{"id":136116,"title":"Skrzyde\u0142ka w sosie sojowym","modified":"2026-06-14T18:28:16+02:00","plain":"Wracam z nowym przepisem na skrzyde\u0142ka \u2014 tym razem w sosie sojowym! Ta wersja jest znacznie prostsza ni\u017c moje skrzyde\u0142ka z czosnkiem i miodem, ale sos, kt\u00f3ry je otula, jest po prostu ob\u0142\u0119dny! \n\n\n\nJe\u015bli szukacie sosu do maczania skrzyde\u0142ek, zajrzyjcie do mojego niezawodnego sosu do skrzyde\u0142ek i da\u0144 sma\u017conych.\n\n\n\nNajwa\u017cniejsze sk\u0142adniki skrzyde\u0142ek w sosie sojowym\n\n\n\n\nJasny sos sojowy: je\u015bli nie wiecie, czym jest, zajrzyjcie do mojego artyku\u0142u na ten temat\n\n\n\nZimna woda gazowana: pomaga uzyska\u0107 idealn\u0105 chrupko\u015b\u0107 \n\n\n\n\n\n\n\tSkrzyde\u0142ka w sosie sojowym\n\t\t\n\t\t\t\n\t\n\t\t\t\n\t\n\t\t24 skrzyde\u0142ka z kurczakaMarynata1 \u0142y\u017ceczka soli1 \u0142y\u017ceczka czarnego pieprzu1 \u0142y\u017cka chi\u0144skiej przyprawy pi\u0119ciu smak\u00f3w1 \u0142y\u017cka czosnku w proszkuCiasto do sma\u017cenia60 g skrobi kukurydzianej120 g m\u0105ki pszennej2 jajka180 g zimnej wody gazowanej2 \u0142y\u017ceczki czosnku w proszku1.5 \u0142y\u017ceczki mielonej papryki1 szczypta soli1 szczypta pieprzuSos132 g jasnego sosu sojowego3.5 \u0142y\u017cki miodu1 \u0142y\u017ceczka chi\u0144skiej przyprawy pi\u0119ciu smak\u00f3w2 \u0142y\u017ceczki skrobi kukurydzianej3 \u0142y\u017cki zimnej wody\t\n\t\n\t\t Marynuj kurczaka przez 20 min (albo nawet przez ca\u0142\u0105 noc) W du\u017cej misce wymieszaj sk\u0142adniki ciasta do sma\u017cenia. Dodaj kurczaka i odstaw na 5\u201310 minut. Wlej na patelni\u0119 olej do sma\u017cenia i rozgrzej go do 165\u00b0C. Ostro\u017cnie w\u0142\u00f3\u017c kurczaka do oleju i sma\u017c przez 6\u20137 minut. Wyjmij kurczaka, zwi\u0119ksz temperatur\u0119 oleju do 180\u00b0C i sma\u017c jeszcze 2\u20133 minuty, a\u017c b\u0119dzie chrupi\u0105cy i z\u0142ocisty. W rondelku po\u0142\u0105cz sos sojowy, mi\u00f3d, czosnek i przypraw\u0119 pi\u0119ciu smak\u00f3w.  Doprowad\u017a do wrzenia na \u015brednim ogniu i gotuj 3\u20135 minut. Wymieszaj 2 \u0142y\u017ceczki skrobi kukurydzianej z 3 \u0142y\u017ckami zimnej wody. Wlej mieszank\u0119 skrobi kukurydzianej do sosu i gotuj na ma\u0142ym ogniu jeszcze 1 minut\u0119 albo do zg\u0119stnienia. W du\u017cej misce wymieszaj skrzyde\u0142ka z sosem.\t\n\t\n\t\t\t\n\t\n\t\tAsiatique","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/136116","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=136116"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/136116\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1846"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=136116"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=136116"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=136116"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}