{"id":136025,"title":"Szybki makaron z sosem orzechowym","modified":"2026-06-14T18:25:01+02:00","plain":"Makaron z sosem orzechowym pojawia si\u0119 zar\u00f3wno w kuchni chi\u0144skiej, jak i tajskiej, wietnamskiej czy indonezyjskiej. Kr\u00f3tko m\u00f3wi\u0105c: w Azji go uwielbiaj\u0105, a my te\u017c! \n\n\n\nDzi\u015b mam dla Was b\u0142yskawiczn\u0105 wersj\u0119 na dni, kiedy naprawd\u0119 nic nam si\u0119 nie chce.\n\n\n\nCzy\u017c nie wygl\u0105daj\u0105 wspaniale?\n\n\n\nSk\u0142adniki szybkiego makaronu z sosem orzechowym\n\n\n\nJasny sos sojowy: To klasyczny, s\u0142ony sos sojowy, kt\u00f3ry znajdziecie w wi\u0119kszo\u015bci sklep\u00f3w. Nie nale\u017cy go myli\u0107 z ciemnym sosem sojowym\n\n\n\nOlej sezamowy: Mo\u017cecie u\u017cy\u0107 pra\u017conego albo zwyk\u0142ego, ale uwa\u017cajcie, by nie doda\u0107 go za du\u017co \u2014 jego smak szybko staje si\u0119 bardzo intensywny\n\n\n\nOcet ry\u017cowy: Najlepiej u\u017cy\u0107 bia\u0142ego octu ry\u017cowego, ale mo\u017cna go te\u017c zast\u0105pi\u0107 zwyk\u0142ym bia\u0142ym octem. R\u00f3\u017cnica w smaku jest ledwo wyczuwalna\n\n\n\nNajpierw podsma\u017camy sos na odrobinie oleju. Nie potrzeba go du\u017co, bo mas\u0142o orzechowe samo zawiera ju\u017c ca\u0142kiem sporo t\u0142uszczu\n\n\n\nWskaz\u00f3wki, jak przygotowa\u0107 szybki makaron z sosem orzechowym\n\n\n\nJe\u015bli sos jest zbyt g\u0119sty, w ka\u017cdej chwili mo\u017cecie doda\u0107 troch\u0119 wody. Nie wahajcie si\u0119 \u2014 dolewajcie j\u0105 stopniowo, a\u017c uzyskacie po\u017c\u0105dan\u0105 konsystencj\u0119. \n\n\n\nDo tego przepisu nada si\u0119 w\u0142a\u015bciwie ka\u017cdy rodzaj makaronu: od japo\u0144skiego udonu po tajski makaron ry\u017cowy.\n\n\n\nTak wygl\u0105da sos, gdy jest gotowy. Je\u015bli jest zbyt g\u0119sty, dodajcie troch\u0119 wody, \u017ceby go lekko rozrzedzi\u0107\n\n\n\nI gotowe! Od momentu w\u0142\u0105czenia kuchenki zajmuje to maksymalnie 5 minut\n\n\n\n\n\n\tSzybki makaron w sosie orzechowym\n\t\t\n\t\t\t\n\t\n\t\t\t\n\t\n\t\t250 g wcze\u015bniej ugotowanego makaronu4 z\u0105bki czosnku, posiekane1 \u0142y\u017cka  startego imbiruSos6 \u0142y\u017cek  kremowego mas\u0142a orzechowego (g\u0142adkiego, bez kawa\u0142k\u00f3w)2 \u0142y\u017cki  jasnego sosu sojowego0.5 \u0142y\u017cki  octu ry\u017cowego0.5 \u0142y\u017cki  oleju sezamowego1 \u0142y\u017cka  miodu1 \u0142y\u017ceczka  curry w proszku6 \u0142y\u017cek  gor\u0105cej wody\t\n\t\n\t\t Na odrobinie oleju podsma\u017caj czosnek przez 2 minuty na \u015brednio du\u017cym ogniu Dodaj imbir i podsma\u017caj przez 1 minut\u0119 Dodaj sk\u0142adniki sosu, zaczynaj\u0105c od wody i mas\u0142a orzechowego. Podgrzewaj, mieszaj\u0105c, przez 1 minut\u0119. Dodaj makaron i dok\u0142adnie wymieszaj Posyp szczypiorkiem i sezamem\t\n\t\n\t\t\t\n\t\n\t\tChinoise","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/136025","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=136025"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/136025\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2625"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=136025"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=136025"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=136025"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}