{"id":43867,"title":"Yakitori biffspyd med ost – express","modified":"2025-07-02T19:36:26+02:00","plain":"En uimotst\u00e5elig oppskrift p\u00e5 yakitori-biffspyd med ost som l\u00f8fter enhver aperitiff.\n\n\n\nDere har spurt etter denne oppskriften. N\u00e5 er den her ! Inspirert av det japanske kj\u00f8kkenet vil den garantert begeistre dere\n\n\n\nI researchfasen la jeg merke til at mange andre tilsetter pynt som limesaft, balsamicoeddik osv..\n\n\n\nVakkert, ikke sant?\n\n\n\nTil informasjon er dette ikke en klassisk yakitori-saus, og testene mine viser at det heller ikke endrer smaken. Osten tar nemlig over alle nyansene.\n\n\n\nHvorfor stresse med lime, balsamicoeddik og andre sprell n\u00e5r alt vi \u00f8nsker er en rask og deilig aperitiff uten hodebry.\n\n\n\nDerfor, kj\u00e6re venner, fortsetter vi matelskere jakten p\u00e5 \u00e5 maksimere smaken og minimere innsatsen (\u00f8konomibakgrunnen min avsl\u00f8rer seg her, ups).\n\n\n\nRullingen tar 5 minutter og er superenkel!\n\n\n\nMarinaden her er en forenklet teriyaki som bare best\u00e5r av to ingredienser : lys soyasaus og sukker\n\n\n\nJavisst ! Med bare noen f\u00e5 ingredienser f\u00e5r du ren nytelse - bedre enn p\u00e5 restaurant !\n\n\n\nIngredienser til yakitori-biffspyd med ost\n\n\n\nSom 'eksotisk' ingrediens? lys soyasaus. Det er alt\n\n\n\n\n\n\tRaske yakitori-spyd med biff og ost\n\t\t\n\t\tSaftige yakitori-biffspyd med ost som garantert l\u00f8fter enhver forrett.\t\n\t\n\t\t\t\n\t\n\t\t350 g Emmentaler, sk\u00e5ret i 4 tykke skiver4 biffcarpaccio i skiver3 spiseskjeer lys soyasaus1 spiseskje sukker\t\n\t\n\t\tR\u00f8r sammen soyasaus og sukker i en bolle til sukkeret er oppl\u00f8st.Legg biffskivene i marinaden og vend dem forsiktig. La kj\u00f8ttet marinere i ca. 10 minutter.Mens kj\u00f8ttet marinerer, tr\u00e6 osteskivene p\u00e5 grillspyd p\u00e5 langs.Rull deretter biffskivene rundt osten.Legg spydene i en forh\u00e5ndsvarmet panne p\u00e5 middels h\u00f8y varme og stek i 1\u20132 minutter.Snu spydene ofte s\u00e5 de blir jevnt stekt.Sett p\u00e5 lokk i 1\u20132 minutter slik at osten smelter raskt.Server straks.\t\n\t\n\t\t\nTilsett gjerne 1 ts riseddik for litt syre.\nN\u00e5r grillsesongen kommer, legg spydene rett p\u00e5 grillen!\n\n\t\n\t\n\t\tJaponaisebrochette de boeuf au fromage, yakitoriBoeuf, Sauce soja light","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/43867","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=43867"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/43867\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7592"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=43867"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=43867"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=43867"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}