{"id":43433,"title":"Soyastekte nudler","modified":"2025-07-01T21:10:13+02:00","plain":"Blant alle rettene du kan svinge sammen p\u00e5 en travel ukekveld, presenterer jeg soyastekte nudler!\n\n\n\nEnkle, deilige og s\u00f8tsalte nudler - hva mer kan du \u00f8nske deg? Jo, kanskje biff som i mine udon med biff, men la oss holde det litt sunnere i dag; figuren m\u00e5 jo passes p\u00e5 innimellom.\n\n\n\nMine ber\u00f8mte udon med biff\n\n\n\nHovedingredienser til soyastekte nudler\n\n\n\nLys og m\u00f8rk soyasaus: Hvis du ikke er sikker p\u00e5 hva det er, klikk her\n\n\n\nSesamolje: Kj\u00f8p den her\n\n\n\nHvordan servere soyastekte nudler?\n\n\n\nDu har flere gode valg: Server dem med en saftig biff med l\u00f8k som er b\u00e5de rask og enkel \u00e5 lage:\n\n\n\nDen sv\u00e6rt popul\u00e6re biff med l\u00f8k\n\n\n\nEt annet smakfullt valg (og min favoritt) er biff med spisskummen, se bare p\u00e5 dette vidunderet:\n\n\n\nKlikk her for oppskriften p\u00e5 biff med spisskummen\n\n\n\nMen nudlene er ogs\u00e5 kjempegode alene som et raskt, deilig m\u00e5ltid. For meg er dette den trofaste redningen p\u00e5 travle dager.\n\n\n\n\n\n\tWokede nudler med soyasaus\n\t\t\n\t\tEn rask og enkel oppskrift p\u00e5 wokede nudler med fyldig soyasaus.\t\n\t\n\t\t\t\n\t\n\t\t400 g kokte nudler3 stilker v\u00e5rl\u00f8k, sk\u00e5ret i 1 cm biter \u2013 gr\u00f8nne og hvite deler separert1 h\u00e5ndfull b\u00f8nnespirer6 hvitl\u00f8ksfedd, skivetSaus3 spiseskjeer  lys soyasaus2.5 spiseskjeer  m\u00f8rk soyasaus2 spiseskjeer  sukker2 spiseskjeer  sesamolje4 spiseskjeer  vann\t\n\t\n\t\tVisp sammen lys soyasaus, m\u00f8rk soyasaus, sesamolje, vann og sukker i en bolle til sukkeret er oppl\u00f8st.Kok nudlene etter anvisningen p\u00e5 pakken. Skyll i kaldt vann, la dem renne godt av og sett til side.Varm litt olje i en wok p\u00e5 middels h\u00f8y varme. Tilsett hvitl\u00f8ken og de hvite delene av v\u00e5rl\u00f8ken.Stek under omr\u00f8ring i 2\u20133 minutter.Ha i nudlene, hell over sausen og vend godt s\u00e5 alt blir jevnt dekket.Skru opp til h\u00f8y varme, tilsett b\u00f8nnespirene og wok i ytterligere 2\u20133 minutter.Tilsett de gr\u00f8nne delene av v\u00e5rl\u00f8ken og stek i 1\u20132 minutter til.\t\n\t\n\t\t\t\n\t\n\t\tAccompagnementChinoisenouilles saut\u00e9es au soja, sauce sojaHuile de s\u00e9same, Nouilles, Sauce soja dark, Sauce soja light, V\u00e9g\u00e9tarienne","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/43433","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=43433"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/43433\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1690"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=43433"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=43433"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=43433"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}