{"id":204305,"title":"Velg riktig trakt til hjemmelaget spekemat","modified":"2026-11-04T16:22:04+01:00","plain":"Riktig diameter p\u00e5 p\u00f8lsehornet til hjemmelagde p\u00f8lser, fra merguez til blodp\u00f8lse\n\n\n\nHvilken st\u00f8rrelse p\u00e5 p\u00f8lsehornet passer til de ulike p\u00f8lsetypene?\n\n\n\nN\u00e5r du skal fylle tarmer til hjemmelagde p\u00f8lser, velger du utl\u00f8psdiameteren p\u00e5 p\u00f8lsehornet ut fra hvilken type p\u00f8lse du vil lage. P\u00f8lsehorn finnes med utl\u00f8psdiametere fra 10 til 40 mm.\n\n\n\nP\u00f8lsehorn med en diameter p\u00e5 10 til 15 mm\n\n\n\nTil tynne p\u00f8lser som merguez eller chipolata bruker du et p\u00f8lsehorn med en utl\u00f8psdiameter p\u00e5 10 til 15 mm. Det gj\u00f8r det enkelt \u00e5 fylle smale tarmer og gir p\u00f8lser i riktig st\u00f8rrelse.\n\n\n\nP\u00f8lsehorn med en diameter p\u00e5 20 til 25 mm\n\n\n\nTil litt tykkere p\u00f8lser som t\u00f8rkede p\u00f8lser, ferske p\u00f8lser, kokep\u00f8lser eller saucissons passer en utl\u00f8psdiameter p\u00e5 20 til 25 mm best. Denne diameteren egner seg til mellomstore tarmer og s\u00f8rger for at farsen pakkes tett.\n\n\n\nP\u00f8lsehorn med en diameter p\u00e5 30 til 40 mm\n\n\n\nTil store, tykke p\u00f8lser eller blodp\u00f8lse b\u00f8r du velge et p\u00f8lsehorn med en utl\u00f8psdiameter p\u00e5 30 til 40 mm. Det gj\u00f8r det enklere \u00e5 fylle vide tarmer og gir p\u00f8lsene en jevn konsistens.","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/204305","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=204305"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/204305\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/media\/202119"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=204305"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=204305"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=204305"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}