{"id":173791,"title":"5 asiatiske supper som varmer i vinter","modified":"2026-09-19T03:07:16+02:00","plain":"Vietnamesisk ph\u1edf \u2013 kunsten \u00e5 lage kraft\n\n\n\nEt ikon fra Vietnam: en klar og smaksrik kraft som helles rykende varm over risnudler og tynne skiver storfekj\u00f8tt.\n\n\n\nAlt handler om dybden i kraften; urtene og tilbeh\u00f8ret gir friskhet og kontrast.Thaibasilikum, b\u00f8nnespirer, chili, lime: alle tilpasser sin egen sk\u00e5l ved bordet. Et kj\u00e6rlighetsarbeid som bel\u00f8nner deg med hver slurk.\n\n\n\nLag denne hvis du lever for kraft med dyp smak og hyggelige ritualer rundt bordet\n\n\n\n\n    Authentique Ph\u1edf Vietnamien\n    Le Ph\u1edf est un grand classique de la cuisine vietnamienne. Il s'agit d'un d\u00e9licieux bouillon de b\u0153uf garni de nouilles et de plein d'aromates en tout genre\t\n4.84\/5 (55)\n\n\n14 timer timer\n\n    \n\n\n    D\u00e9couvre vite la recette compl\u00e8te !\n\n\n\n\n\nSamgyetang \u2013 kylling med ginseng i styrkende kraft\n\n\n\nHel kylling fylt med klebrig ris, langtidsposjert med ginseng, jujuber og hvitl\u00f8k: en ekte koreansk klassiker.Den regnes som boyangsik (\u00ab styrkende \u00bb mat) og gir ny energi b\u00e5de sommer og vinter.\n\n\n\nDen nytes med en enkel og uimotst\u00e5elig dipp av soyasaus, eddik og sesam. En klar, mild og fyldig kraft som virker lindrende.\n\n\n\nLag denne hvis du \u00f8nsker deg en n\u00e6rende og varmende sk\u00e5l med mild smak.\n\n\n\n\n    Authentique Samgyetang - Soupe de poulet au Ginseng\n    La recette du c\u00e9l\u00e8bre bouillon au Ginseng cor\u00e9en qui vous donnera du peps aussi bien en hiver qu'en \u00e9t\u00e9 !\t\n4.87\/5 (15)\n\n\n1 time time 10 minutter minutter\n\n    \n\n\n    D\u00e9couvre vite la recette compl\u00e8te !\n\n\n\n\n\nTom Kha Gai \u2013 kokos, galangal, sitrongress\n\n\n\nKremet, men lett, forener den kokosmelk, galangal, sitrongress og makrutlimeblader.Kyllingen blir silkemyk, tamarinden pirrer, fiskesausen balanserer: aromatisk og rent.\n\n\n\nDen serveres nesten som en liten curryrett, gjerne med jasminris. Klar p\u00e5 20 minutter: perfekt til en hverdagskveld.\n\n\n\nLag denne hvis du liker milde, syrlige smaker og kremete supper.\n\n\n\n\n    Authentique Soupe Tom Kha Gai\n    Une d\u00e9licieuse recette de soupe tha\u00eflandaise Tom Kha Gai. Savoureuse, onctueuse et rapide \u00e0 faire. Restaurant tha\u00ef \u00e0 la maison garanti !\t\n4.79\/5 (23)\n\n\n20 minutter minutter\n\n    \n\n\n    D\u00e9couvre vite la recette compl\u00e8te !\n\n\n\n\n\nKimchi Jjigae \u2013 kimchigryte med syrlig og tydelig smak\n\n\n\nDen ikoniske gryteretten fra koreanske hjem: gl\u00f8dende r\u00f8d, servert kokende varm i en ttukbaegi.Hjemmelaget kraft som base, godt (over)fermentert kimchi for syrlighet og kj\u00f8tt som binder det hele sammen.\n\n\n\nJo eldre kimchien er, desto mer dybde og balanse f\u00e5r retten. Enkel i formen, intens i smaken.\n\n\n\nLag denne hvis du liker syrlighet, chili og den tydelige smaken av kimchi.\n\n\n\n\n    Authentique Kimchi Jjigae - Soupe de Kimchi\n    Une d\u00e9licieuse recette cor\u00e9enne de Kimchi Jjigae, aussi appel\u00e9 rago\u00fbt de kimchi \t\n4.87\/5 (15)\n\n\n1 time time 10 minutter minutter\n\n    \n\n\n    D\u00e9couvre vite la recette compl\u00e8te !\n\n\n\n\n\nJjamppong \u2013 sterk koreansk sj\u00f8matsuppe\n\n\n\nR\u00f8d og krydret kraft, myke nudler og et ekte fyrverkeri av smaker fra havet: jjamppong varmer umiddelbart. Denne ikoniske kinesisk-koreanske retten f\u00e5r sin kraft fra fresing i en glovarm wok, gochugaru og et hint av r\u00f8yk.\n\n\n\nHer blandes svinekj\u00f8tt, kinak\u00e5l, l\u00f8k, squash\u2026 og det havet byr p\u00e5. Tr\u00f8stemat i XXL-format, aromatisk og oppkvikkende.\n\n\n\nLag denne hvis du liker kraft med sting og havets smaker p\u00e5 tallerkenen.\n\n\n\n\n    Jjamppong - Soupe de nouilles aux fruits de mer\n    Une recette traditionnelle de soupe aux fruits de mer cor\u00e9enne qui ravira vos soir\u00e9es d'hiver\t\n4.95\/5 (17)\n\n\n25 minutter minutter\n\n    \n\n\n    D\u00e9couvre vite la recette compl\u00e8te !\n\n\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n    \ud83d\udcc1 System for filopplasting\r\n    \r\n    \r\n        \r\n        \ud83d\udce4\r\n        Velg eller dra filer\r\n        Klikk eller dra filene hit\r\n        \ud83d\udcc2 Velg fil\r\n    \r\n\r\n    \r\n    \ud83d\ude80 Last opp filer\r\n    \r\n    \r\n    \r\n        \ud83d\udccb Opplastede filer\r\n        \r\n            \r\n                \ud83d\udcc2\r\n                Laster inn filer...","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/173791","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=173791"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/173791\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/media\/113345"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=173791"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=173791"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=173791"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}