{"id":173778,"title":"Utstyrsprat: Smoking gun \u2013 r\u00f8ykpistolen","modified":"2026-09-19T03:07:13+02:00","plain":"For en stund siden fikk jeg en fantastisk gave fra min f\u00f8rste samarbeidspartner, Les secrets du chef : En r\u00f8ykpistol med tilh\u00f8rende glasskuppel\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nHva er en r\u00f8ykpistol?\n\n\n\nPrinsippet bak apparatet er veldig enkelt: Legg en liten mengde r\u00f8ykflis i beholderen som er beregnet p\u00e5 dette, tenn p\u00e5 flisen og sl\u00e5 p\u00e5 apparatet. R\u00f8yken begynner umiddelbart \u00e5 str\u00f8mme raskt ut av slangen. Denne slangen kan du f\u00f8re inn i den spesiallagde kuppelen og dermed fylle den helt med kald r\u00f8yk. \n\n\n\nMen hva bruker man en r\u00f8ykpistol til? \n\n\n\nTil \u00e5 r\u00f8yke. \n\n\n\nSp\u00f8k til side, mulighetene er uendelige: \n\n\n\nGj\u00f8r som favorittbaren din og presenter hjemmelagde cocktailer med stil\n\n\n\n\n\n\n\nR\u00f8yk kj\u00f8ttet i noen minutter etter tilberedning for \u00e5 gi det en helt fantastisk smak\n\n\n\n\n\n\n\nR\u00f8yk alle slags krydder\n\n\n\nHvis det er ETT krydder som er avgj\u00f8rende n\u00e5r du lager fritert kylling, er det paprika...r\u00f8kt paprika. Ja, det er ikke s\u00e5 lett \u00e5 finne her, s\u00e5 vanligvis skriver jeg bare \"paprika\" i oppskriften. Men med r\u00f8ykpistolen f\u00e5r paprikapulveret ditt p\u00e5 10 minutter en deilig r\u00f8yksmak som gir deg en helt unik fritert kylling.\n\n\n\nDu kan ogs\u00e5 r\u00f8yke andefett, g\u00e5sefett, olivenolje, \u2026 og bruke det som smakstilsetning eller til steking. Jeg garanterer at n\u00e5r du f\u00f8rst har pr\u00f8vd det, er det ingen vei tilbake. \n\n\n\nR\u00f8kelaks... hjemmelaget??\n\n\n\nMed hurtigsalting i saltlake og r\u00f8ykpistolen kan du enkelt lage 100% hjemmelaget r\u00f8kelaks, det er utrolig! Oppskriften kommer veldig, veldig snart. \n\n\n\nEt lite tips til slutt\n\n\n\nBland t\u00f8rkede urter som laurb\u00e6r, timian, ... i r\u00f8ykflisen for \u00e5 gi r\u00f8yken enda mer aroma.","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/173778","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=173778"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/173778\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/media\/606"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=173778"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=173778"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=173778"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}