{"id":147004,"title":"De uunnv\u00e6rlige redskapene for asiatisk matlaging","modified":"2026-06-24T20:15:13+02:00","plain":"Etter artikkelen min om de uunnv\u00e6rlige ingrediensene for asiatisk matlaging, syntes jeg det var fornuftig \u00e5 lage en liten en om utstyrsdelen ogs\u00e5. Alle produktene som presenteres her er de n\u00f8yaktige referansene jeg bruker. Du ser dem ofte i historiene mine p\u00e5 sosiale medier eller p\u00e5 oppskriftsbildene generelt.\n\n\n\nEr de de beste? Finnes det alternativer med et bedre forhold mellom pris og kvalitet? Kanskje, sannsynligvis. Men for min del er det dette jeg bruker, og jeg klarer meg veldig godt med det.\n\n\n\nDet essensielle: Vekt, wok og bambusdamper\n\n\n\nMed denne vinnertrioen er det nesten ingen asiatisk oppskrift som vil st\u00e5 imot deg! Helt seri\u00f8st, fra retter fra de innerste delene av Sichuan til japanske klassikere: 90 % kan lages med dette. Klikk p\u00e5 bildene eller navnene nedenfor for \u00e5 komme til produktsidene\n\n\n\n\n\nKj\u00f8kkenvekt\n\n\n\n\n\nBambuskurv\n\n\n\n\n\nWok i karbonst\u00e5l\n\n\n\n\n\nDe veldig, veldig praktiske: Riskoker, asiatisk frityrgryte og kokkekniv \n\n\n\nRiskokeren er inngangsporten til risavhengighet. Helt seri\u00f8st, den forandrer livet ditt. Ikke bare blir teksturen perfekt, men kokingen skjer helt uten stress eller overv\u00e5king. Den asiatiske frityrgryten gj\u00f8r det mulig \u00e5 lage alle de sm\u00e5 asiatiske frityrrettene (med dobbel frityrsteking) p\u00e5 en veldig praktisk m\u00e5te. N\u00e5r det gjelder kniven, har jeg hatt denne referansen i 6 \u00e5r, og jeg elsker den.\n\n\n\n\n\nRiskoker\n\n\n\n\n\nAsiatisk frityrgryte\n\n\n\n\n\nKokkekniv\n\n\n\n\n\nDet som virkelig gj\u00f8r livet lettere: Air fryer, knivsliper og silikonmatter\n\n\n\nAir fryeren for \u00e5 varme opp frosne v\u00e5rruller til perfeksjon, knivsliperen som forvandler en hvilken som helst rimelig kniv til en kniv som skj\u00e6rer veldig godt, og silikonmattene som forbedrer bruken av bambusdamperen betraktelig.\n\n\n\n\n\nAir fryer Phillips XL\n\n\n\n\n\nKnivsliper\n\n\n\n\n\nSilikonmatte","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/147004","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=147004"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/147004\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/media\/19213"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=147004"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=147004"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=147004"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}