{"id":133174,"title":"Krydrede ostnudler (spicy cheesy noodles)","modified":"2026-06-13T12:20:26+02:00","plain":"En ny versjon av mine tteokbokki med ost er p\u00e5 vei. I mellomtiden f\u00e5r du denne lille oppskriften med koreansk inspirasjon, som ikke bare er rask, men ogs\u00e5 virkelig enkel \u00e5 lage.\n\n\n\nMine ber\u00f8mte tteokbokki\n\n\n\nIngrediensene til krydrede ostnudler\n\n\n\nGochujang: Koreansk r\u00f8d chilipasta \u2013 uten tvil en av mine absolutte favoritter. Den er helt avgj\u00f8rende for smaken i denne oppskriften. (Og det er her du kan l\u00e6re mer om den)\n\n\n\nLys soyasaus: Dette er den vanlige, salte soyasausen du finner i supermarkedet. Ikke forveksle den med m\u00f8rk soyasaus.\n\n\n\nCheddar: V\u00e6r s\u00e5 snill: ta deg tid til \u00e5 kj\u00f8pe cheddar i blokk, ikke den plastaktige varianten som selges i skiver. Det er s\u00e5 mye bedre. Joda, det blir godt og billigere med skiver ogs\u00e5, men du betaler (litt) med helsa. Og ja, jeg er klar over at de eneste gr\u00f8nnsakene i oppskriften er v\u00e5rl\u00f8k. Oi sann. \n\n\n\nSesamolje: Sesamolje er nydelig, og man f\u00e5r lyst til \u00e5 ha i skje etter skje (s\u00e6rlig ristet sesamolje), men ikke gj\u00f8r det \u2013 den kan fort ta over hele retten, s\u00e5 v\u00e6r forsiktig!\n\n\n\n\n\n\tSterke ostnudler (spicy cheesy noodles)\n\t\t\n\t\t\t\n\t\n\t\t\t\n\t\n\t\t200 g ferdigkokte nudler2 hvitl\u00f8ksfedd, finhakket100 g cheddarost (eller annen ost etter smak)Saus1 ss  gochujang1 ss  sukker2 ss  vann1 ss  lys soyasaus1 ts  sesamolje\t\n\t\n\t\t Surr hvitl\u00f8ken i 2\u20133 minutter p\u00e5 middels h\u00f8y varme Tilsett gochujang og r\u00f8r sammen Tilsett resten av sausingrediensene La sausen koke inn i 1 minutt Tilsett nudlene og vend dem inn i 1 minutt Tilsett osten og r\u00f8r til den har smeltet \t\n\t\n\t\t\t\n\t\n\t\tCor\u00e9enne","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/133174","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=133174"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/133174\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2632"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=133174"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=133174"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=133174"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}