{"id":204304,"title":"De juiste trechter kiezen voor zelfgemaakte charcuterie","modified":"2026-11-04T16:22:04+01:00","plain":"De juiste vultuitdiameter voor elke huisgemaakte worst, van merguez tot bloedworst\n\n\n\nWelke maat vultuit kies je voor welke worst?\n\n\n\nOm je huisgemaakte charcuterie in darmen te vullen, stem je de uitlaatdiameter van de vultuit af op de worst die je wilt maken. Vultuiten zijn verkrijgbaar met een uitlaatdiameter van 10 tot 40 mm.\n\n\n\nVultuiten met een diameter van 10 tot 15 mm\n\n\n\nVoor dunne worstjes zoals merguez of chipolata's kies je een vultuit met een uitlaatdiameter van 10 tot 15 mm. Daarmee vul je smalle darmen gemakkelijk en krijgen je worstjes de juiste dikte.\n\n\n\nVultuiten met een diameter van 20 tot 25 mm\n\n\n\nVoor iets dikkere worsten zoals droge worsten, verse worsten, kookworsten of saucissons is een uitlaatdiameter van 20 tot 25 mm ideaal. Deze maat is geschikt voor middelgrote darmen en helpt je de worst stevig te vullen.\n\n\n\nVultuiten met een diameter van 30 tot 40 mm\n\n\n\nVoor dikke worsten of bloedworst kies je bij voorkeur een vultuit met een uitlaatdiameter van 30 tot 40 mm. Daarmee vul je brede darmen gemakkelijker en krijgt de worst een gelijkmatige structuur.","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/204304","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=204304"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/204304\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/202119"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=204304"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=204304"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=204304"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}