{"id":132389,"title":"Eiercustard uit de airfryer","modified":"2026-06-13T10:50:01+02:00","plain":"Ben je op zoek naar een eenvoudig en heerlijk recept voor je airfryer? Zoek niet verder! Dit verfijnde, makkelijk te maken recept zal je smaakpapillen zeker verwennen.\n\n\n\nDit dessert op basis van melk, eieren en suiker is een klassieker, maar dan opnieuw bedacht voor bereiding in de airfryer. \n\n\n\nHet is niet alleen snel klaar, maar heeft ook een heerlijke textuur en een volle smaak. Denk aan zachte miniflanetjes uit de airfryer. Een heel andere versie dan zijn Japanse neef, de hartige Japanse flan.\n\n\n\nEen recept van Stef Du Sud, gedeeld in de offici\u00eble Facebookgroep over de airfryer. \n\n\n\nNog een handige toepassing van de airfryer: zachtgekookte eieren bereiden\n\n\n\nHoe maak je eiercustard in de airfryer?\n\n\n\nDe veelzijdigheid is een van de grootste pluspunten van dit recept. Voeg eventueel wat vanille toe voor extra zachtheid, of schenk vloeibare karamel op de bodem voor een heerlijk zoete toets. \n\n\n\nDe bereiding in twee stappen in de airfryer zorgt voor een perfecte textuur: eerst op 160\u00b0C voor een zachte garing, daarna op 180\u00b0C om af te werken. Het resultaat is een romig en troostrijk dessert, ideaal als afsluiter van de maaltijd of als lekker tussendoortje.\n\n\n\nZin in een snel hapje of een snelle maaltijd? Probeer mijn recept voor rundvleeshapjes uit de airfryer, maar ook mijn recept voor kipdrumsticks uit de airfryer en de visfilet uit de airfryer\n\n\n\nDit recept is niet alleen een feest voor de smaakpapillen, maar ook een mooi voorbeeld van hoe handig en effici\u00ebnt koken met een airfryer kan zijn. Volg gewoon de eenvoudige stappen hieronder en maak je klaar voor een heerlijk dessert. Smakelijk!\n\n\n\nMijn recept voor cookies uit de airfryer is trouwens ook perfect als dessert\n\n\n\nWelke ramekins gebruik je voor een perfect resultaat?\n\n\n\nStreef idealiter naar een maximale laaghoogte van 4 cm voor de vloeibare custard, zodat hij volledig gaart. De gebruikte potjes hebben een diameter van 6,5 cm; dat heeft normaal geen invloed op de garing zolang je die hoogte van 4 cm aanhoudt.\n\n\n\nWelke bereidingsstand gebruik je?\n\n\n\nDe standaardstand \u2018airfryer\u2019. \n\n\n\n\n\n\tEierpudding uit de airfryer\n\t\t\n\t\t\t\n\t\n\t\tair fryer\t\n\t\n\t\t50 cl halfvolle melk3 hele eieren40 g suikerenkele druppels vanille-extract (optioneel)vloeibare karamel voor de bodem (optioneel)\t\n\t\n\t\tVerwarm de airfryer voor op 160 \u00b0C in de standaardstand "Air Fryer".Meng de melk, de eieren en de suiker in een grote kom.Voeg naar smaak vanille-extract toe, als je dat wilt.Schenk desgewenst een laagje vloeibare karamel op de bodem van de ramekins.Verdeel het mengsel over de ramekins.Bak 6 minuten in de airfryer op 160 \u00b0C.Verhoog de temperatuur van de airfryer naar 180 \u00b0C en bak nog 6 minuten.Laat afkoelen tot kamertemperatuur.Zet in de koelkast tot het dessert goed koud is.Serveer en geniet.\t\n\t\n\t\tHaal het mandje niet uit de airfryer; zet de potjes er gewoon bovenop.\nFormaat van de ramekins\nHoud idealiter een maximale hoogte van 4 cm aan voor het vloeibare mengsel, zodat de cr\u00e8me volledig gaart. De gebruikte potjes hebben een diameter van 6.5 cm, maar dat zou de garing niet moeten be\u00efnvloeden zolang de hoogte van 4 cm wordt aangehouden.\n\t\n\t\n\t\tDessertFranz\u00f6sischair fryer, Cr\u00e8me aux oeufs","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/132389","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=132389"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/132389\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11548"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=132389"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=132389"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=132389"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}