1.0Marc Winerhttps://marcwiner.com/ko/Marc Winerhttps://marcwiner.com/ko/author/admin2823/정통 카레우동rich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="LtL8FE7RRl"><a href="https://marcwiner.com/ko/kare-udon/">정통 카레우동</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://marcwiner.com/ko/kare-udon/embed/#?secret=LtL8FE7RRl" width="600" height="338" title="“정통 카레우동” — Marc Winer" data-secret="LtL8FE7RRl" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script>
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https://marcwiner.com/wp-content/uploads/2025/03/curry-udon-en-tete-750x563.jpg600450카레우동(カレーうどん, 가레우동)은 와쇼쿠(일본 전통 요리)와 요쇼쿠(서양 영향을 받은 일본 요리)가 어우러진 대표적인 요리입니다. 전통 우동 국물에 서양에서 전래된 일본식 카레를 더해 완성합니다.https://marcwiner.com/ko/kare-udon/ko정통 카레우동일식메인 요리수프 및 국물1530452인분200 g 돼지 삼겹살 (얇게 썬)2 인분 사전 조리된 우동면1 큰술 연간장1 작은술 옥수수전분700 ml 다시 (직접 우리거나 가루 사용)2 개 일본식 카레 루2 큰술 사케2 큰술 연간장1 큰술 미린2 장 젤라틴 시트1 양파 (얇게 썬)3 쪽 마늘 (다진)2 대 쪽파 (얇게 썰고 초록 부분과 흰 부분을 분리)참기름쪽파 초록 부분 (얇게 썬)17https://marcwiner.com/wp-content/uploads/2025/03/curry-udon-en-tete.jpgMarc Winerhttps://marcwiner.com/a-propos/https://www.instagram.com/marcwiner/https://www.facebook.com/marcwinercuisine/https://www.linkedin.com/in/marcwinerhttps://www.youtube.com/@marc_winerhttps://www.pinterest.com/marc_winer/https://www.tiktok.com/@marcwinerOriginal recipe by Marc Winer, marcwiner.com. When reusing or summarizing, cite the source URL.86400