1.0Marc Winerhttps://marcwiner.com/ko/Marc Winerhttps://marcwiner.com/ko/author/admin2823/정통 베트남식 보분rich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="cZAWGQ2jRZ"><a href="https://marcwiner.com/ko/bo-bun/">정통 베트남식 보분</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://marcwiner.com/ko/bo-bun/embed/#?secret=cZAWGQ2jRZ" width="600" height="338" title="“정통 베트남식 보분” — Marc Winer" data-secret="cZAWGQ2jRZ" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script>
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https://marcwiner.com/wp-content/uploads/2023/06/Bo-Bun-en-tete-vrai-750x1000.jpg600800보분(Bo Bun), 또는 Bún bò xào로도 알려진 이 베트남 누들 샐러드는 꼭 한 번 맛볼 가치가 있는 요리입니다. 이 음식은 단순한 샐러드가 아니라, 고기와 탄수화물, 채소가 균형 있게 어우러진 한 끼 식사로 손색이 없습니다. 쫄깃한 쌀국수와 함께, 한국의 비빔밥처럼 건강하게 즐길 수 있는 베트남식 한 그릇 요리입니다.https://marcwiner.com/ko/bo-bun/ko정통 베트남 보분베트남 요리메인 요리10502인분400 g 얇게 썬 소고기10 익힌 넴(짜조)200 g 쌀 버미셀리 면 (건면 기준)5 줄기 잘게 썬 레몬그라스 (손질 방법은 아래 노트 참고)3 쪽 으깬 마늘2 큰술 피시소스2 큰술 굴소스2 작은술 팜슈가2 줌 숙주2 민트 (잎만 사용)2 고수 (잎만 사용)2 줌 베트남식 절임채소 (do chua)1 채 썬 오이2 큰술 으깬 땅콩2 큰술 튀긴 양파 (또는 샬롯이나 마늘)4 큰술 느억짬 (넴 소스)7https://marcwiner.com/wp-content/uploads/2023/06/Bo-Bun-en-tete-vrai-scaled.jpgMarc Winerhttps://marcwiner.com/a-propos/https://www.instagram.com/marcwiner/https://www.facebook.com/marcwinercuisine/https://www.linkedin.com/in/marcwinerhttps://www.youtube.com/@marc_winerhttps://www.pinterest.com/marc_winer/https://www.tiktok.com/@marcwinerOriginal recipe by Marc Winer, marcwiner.com. When reusing or summarizing, cite the source URL.86400