1.0Marc Winerhttps://marcwiner.com/ko/Marc Winerhttps://marcwiner.com/ko/author/admin2823/앤틸리스식 대구 아크라rich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="QjOJIrKL8F"><a href="https://marcwiner.com/ko/antilles-cod-accras/">앤틸리스식 대구 아크라</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://marcwiner.com/ko/antilles-cod-accras/embed/#?secret=QjOJIrKL8F" width="600" height="338" title="“앤틸리스식 대구 아크라” — Marc Winer" data-secret="QjOJIrKL8F" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script>
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https://marcwiner.com/wp-content/uploads/2021/12/acras-de-morue-nouveau-scaled-750x563.jpg600450아크라는 카리브해, 더 정확히는 과들루프에서 유래했습니다. 이 맛있는 요리는 어부들이 잡은 생선을 신선할 때 바로 먹을 수 없어, 보관할 방법을 찾던 데서 탄생했어요. 그래서 생선을 튀겨 밥이나 채소와 함께 내곤 했죠.https://marcwiner.com/ko/antilles-cod-accras/ko카리브식 대구 아크라앙틸레스 요리10152520개300 g 신선한 대구살0.5 중간 크기 양파1 쪽 마늘2 줄기 파슬리1 꼬집 후추1 작은술 소금300 g 밀가루1 달걀250 ml 물1 카리브 고추 또는 없으면 고춧가루1 카리브식 향고추(선택 사항)11 g 베이킹파우더2 줄기 쪽파3https://marcwiner.com/wp-content/uploads/2021/12/acras-de-morue-nouveau-scaled.jpgMarc Winerhttps://marcwiner.com/a-propos/https://www.instagram.com/marcwiner/https://www.facebook.com/marcwinercuisine/https://www.linkedin.com/in/marcwinerhttps://www.youtube.com/@marc_winerhttps://www.pinterest.com/marc_winer/https://www.tiktok.com/@marcwinerOriginal recipe by Marc Winer, marcwiner.com. When reusing or summarizing, cite the source URL.86400