{"id":172817,"title":"\u30a8\u30a2\u30d5\u30e9\u30a4\u30e4\u30fc\u3067\u4f5c\u308b\u9d28\u80f8\u8089\u306e\u30ed\u30fc\u30b9\u30c8","modified":"2026-09-18T23:34:48+02:00","plain":"\u76ae\u306f\u30d1\u30ea\u30c3\u3068\u3001\u4e2d\u306f\u30ed\u30bc\u8272\u306b\u3002\u30a8\u30a2\u30d5\u30e9\u30a4\u30e4\u30fc\u306a\u308920\u5206\u8db3\u3089\u305a\u3067\u713c\u304d\u4e0a\u304c\u308b\u9d28\u80f8\u8089\u306e\u30ed\u30fc\u30b9\u30c8\u3002\n\n\n\n\u30ca\u30a4\u30d5\u3092\u5165\u308c\u308b\u3068\u76ae\u304c\u30d1\u30ea\u30c3\u3068\u5272\u308c\u3001\u5203\u5148\u306f\u307e\u3060\u30ed\u30bc\u8272\u306e\u8089\u3078\u3068\u9032\u307f\u3001\u307e\u306a\u677f\u306e\u4e0a\u306b\u8089\u6c41\u304c\u6ef4\u308a\u307e\u3059\u3002\u30de\u30b0\u30ec\u3068\u547c\u3070\u308c\u308b\u3053\u306e\u9d28\u80f8\u8089\u306f\u3001\u30ec\u30b9\u30c8\u30e9\u30f3\u3067\u3057\u304b\u5473\u308f\u3048\u306a\u3044\u3068\u601d\u308f\u308c\u304c\u3061\u306a\u90e8\u4f4d\u3067\u3059\u304c\u3001\u5fc5\u8981\u306a\u3082\u306e\u306f\u3054\u304f\u308f\u305a\u304b\u00a0\uff1a\u5869\u3001\u3053\u3057\u3087\u3046\u3001\u305d\u3057\u3066\u3088\u304f\u5207\u308c\u308b\u30ca\u30a4\u30d5\u3060\u3051\u3067\u3059\u3002 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\n\n\n\n\u6700\u521d\u306e10\u5206\u304c\u7d4c\u3063\u305f\u3089\u3001\u30c8\u30ec\u30fc\u306e\u8102\u3092\u6368\u3066\u3001\u6b8b\u3063\u305f\u6c5a\u308c\u3092\u62ed\u304d\u53d6\u308a\u307e\u3059\u00a0\uff1a\u305f\u307e\u3063\u305f\u8102\u306f\u305d\u306e\u307e\u307e\u52a0\u71b1\u3055\u308c\u7d9a\u3051\u308b\u3068\u767a\u7159\u70b9\u306b\u9054\u3057\u3001\u8089\u306b\u3048\u3050\u307f\u3092\u4e0e\u3048\u3066\u3057\u307e\u3044\u307e\u3059\u3002\u3042\u3068\u306f\u4e2d\u5fc3\u6e29\u5ea6\u304c\u6c7a\u3081\u624b\u3067\u3059\u3002\u30ed\u30bc\u306a\u308958\u00a0\u00b0C\u3001\u30df\u30c7\u30a3\u30a2\u30e0\u306a\u308962\u00a0\u00b0C\u3001\u3057\u3063\u304b\u308a\u3081\u306e\u713c\u304d\u52a0\u6e1b\u306a\u308965\u00a0\u00b0C\u304c\u76ee\u5b89\u3067\u3059\u3002\u30a8\u30a2\u30d5\u30e9\u30a4\u30e4\u30fc\u306e\u52a0\u71b1\u6642\u9593\u8868\u3082\u3001\u4e2d\u5fc3\u6e29\u5ea6\u8a08\u306e\u4ee3\u308f\u308a\u306b\u306f\u306a\u308a\u307e\u305b\u3093\u3002\n\n\n\n\n\n\t\u30a8\u30a2\u30d5\u30e9\u30a4\u30e4\u30fc\u3067\u4f5c\u308b\u9d28\u306e\u30de\u30b0\u30ec\n\t\t\n\t\t\t\n\t\n\t\t\t\n\t\n\t\tMagret1 \u9d28\u306e\u30de\u30b0\u30ec\uff08\u80f8\u8089\uff09 (350\uff5e400 g)Assaisonnement\u7d30\u7c92\u5869\u9ed2\u3053\u3057\u3087\u3046 (\u633d\u3044\u305f\u3082\u306e)1 \u3064\u307e\u307f \u30b9\u30a4\u30fc\u30c8\u30d1\u30d7\u30ea\u30ab\u30d1\u30a6\u30c0\u30fc (\u307e\u305f\u306f\u30d4\u30de\u30f3\u30fb\u30c7\u30b9\u30d7\u30ec\u30c3\u30c8\uff08\u304a\u597d\u307f\u3067\uff09)\t\n\t\n\t\tPr\u00e9paration\u52a0\u71b1\u3059\u308b20\u5206\u524d\u306b\u9d28\u306e\u30de\u30b0\u30ec\u3092\u51b7\u8535\u5eab\u304b\u3089\u51fa\u3059\u3002\u30ad\u30c3\u30c1\u30f3\u30da\u30fc\u30d1\u30fc\u3067\u9d28\u306e\u30de\u30b0\u30ec\u306e\u6c34\u5206\u3092\u4e01\u5be7\u306b\u62ed\u304d\u53d6\u308b\u3002\u3088\u304f\u5207\u308c\u308b\u5305\u4e01\u3067\u3001\u8089\u307e\u3067\u5207\u308a\u8fbc\u307e\u306a\u3044\u3088\u3046\u306b\u3001\u76ae\u306b\u7d040.5 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