{"id":132829,"title":"\u30ec\u30b9\u30c8\u30e9\u30f3\u3088\u308a\u304a\u3044\u3057\u3044\u65e5\u672c\u98a8\u30ad\u30e3\u30d9\u30c4\u30b5\u30e9\u30c0","modified":"2026-06-13T11:46:57+02:00","plain":"\u304a\u6c17\u306b\u5165\u308a\u306e\u30ec\u30b9\u30c8\u30e9\u30f3\u3067\u98df\u3079\u308b\u3082\u306e\u3088\u308a\u3001\u305a\u3063\u3068\u304a\u3044\u3057\u3044\u65e5\u672c\u98a8\u30ad\u30e3\u30d9\u30c4\u30b5\u30e9\u30c0\n\n\n\n\u30ad\u30e3\u30d9\u30c4\u30b5\u30e9\u30c0\u3068\u3072\u3068\u53e3\u306b\u8a00\u3063\u3066\u3082\u3001\u4f5c\u308a\u65b9\u306f\u3055\u307e\u3056\u307e\u3002\u30b7\u30f3\u30d7\u30eb\u306a\u30c9\u30ec\u30c3\u30b7\u30f3\u30b0\u3067\u548c\u3048\u308b\u3082\u306e\u304b\u3089\u3001\u77ed\u6642\u9593\u306e\u6f2c\u3051\u8fbc\u307f\u3001\u672c\u683c\u7684\u306a\u767a\u9175\u307e\u3067\u3042\u308a\u307e\u3059\u3002\u65e5\u672c\u306e\u6f2c\u7269\u3001\u3064\u307e\u308a\u91ce\u83dc\u3092\u6f2c\u3051\u308b\u6587\u5316\u3067\u3042\u308b\u6f2c\u7269\u306e\u5965\u6df1\u3044\u4e16\u754c\u3078\u3088\u3046\u3053\u305d\u3002\n\n\n\n\u30d9\u30c8\u30ca\u30e0\u306e\u6f2c\u3051\u91ce\u83dc\u3001\u30c9\u30fc\u30c1\u30e5\u30a2\u306b\u8fd1\u3044\u5b58\u5728\u3067\u3059\n\n\n\n\u65e5\u672c\u98a8\u30ad\u30e3\u30d9\u30c4\u30b5\u30e9\u30c0\u3068\u306f\uff1f\n\n\n\n\u5148\u307b\u3069\u89e6\u308c\u305f\u3088\u3046\u306b\u3001\u6f2c\u7269\u3068\u306f\u3001\u65e5\u672c\u3067\u5e83\u304f\u89aa\u3057\u307e\u308c\u3066\u3044\u308b\u91ce\u83dc\u306e\u8abf\u7406\u30fb\u4fdd\u5b58\u6cd5\u3092\u6307\u3059\u7dcf\u79f0\u3067\u3059\u3002\u591a\u304f\u306e\u30ec\u30b9\u30c8\u30e9\u30f3\u3084\u30d6\u30ed\u30ac\u30fc\u304c\u30ad\u30e3\u30d9\u30c4\u30b5\u30e9\u30c0\u3092\u305f\u3060\u300c\u6f2c\u7269\u300d\u3068\u547c\u3093\u3067\u3057\u307e\u3044\u3001\u6f2c\u7269\u3092\u6280\u6cd5\u3067\u306f\u306a\u304f\u4e00\u3064\u306e\u6599\u7406\u540d\u306e\u3088\u3046\u306b\u6271\u3063\u3066\u3044\u308b\u306e\u306f\u3001\u5c11\u3057\u3082\u3063\u305f\u3044\u306a\u3044\u3068\u611f\u3058\u307e\u3059\u3002 \n\n\n\n\u65e5\u672c\u98a8\u30ad\u30e3\u30d9\u30c4\u30b5\u30e9\u30c0\u306f\u6f2c\u7269\u306e\u4e00\u7a2e\u3067\u3059\u304c\u3001\u3059\u3079\u3066\u306e\u6f2c\u7269\u304c\u30ad\u30e3\u30d9\u30c4\u30b5\u30e9\u30c0\u3068\u3044\u3046\u308f\u3051\u3067\u306f\u3042\u308a\u307e\u305b\u3093\u3002\n\n\n\n\u305d\u3046\u3057\u305f\u547c\u3073\u65b9\u306f\u8aa4\u89e3\u3092\u62db\u304d\u3001\u3082\u3063\u3068\u304a\u3044\u3057\u304f\u3066\u591a\u5f69\u306a\u6599\u7406\u306e\u4e16\u754c\u304b\u3089\u3001\u8aad\u8005\u3092\u9060\u3056\u3051\u3066\u3057\u307e\u3046\u304b\u3082\u3057\u308c\u307e\u305b\u3093\u3002\u3068\u306f\u3044\u3048\u3001\u3053\u3053\u3067\u6f2c\u7269\u306e\u8d77\u6e90\u3084\u3046\u3093\u3061\u304f\u3092\u5ef6\u3005\u3068\u8a9e\u3063\u305f\u308a\u3001\u7d42\u308f\u308a\u306e\u898b\u3048\u306a\u3044\u81ea\u52d5\u751f\u6210\u306e\u76ee\u6b21\u3092\u4e26\u3079\u305f\u308a\u3059\u308b\u3064\u3082\u308a\u306f\u3042\u308a\u307e\u305b\u3093\u3002\u8a73\u3057\u304f\u306f\u6f2c\u7269\u306e\u5c02\u7528\u8a18\u4e8b\u3092\u3054\u89a7\u304f\u3060\u3055\u3044\u3002\u3055\u3063\u305d\u304f\u672c\u984c\u306b\u5165\u308a\u307e\u3057\u3087\u3046\u3002 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0.5 cmMettez les tranches de concombre dans un bol, saupoudrez-les de sel et laissez reposer pendant 5 minutesAjoutez tous les autres l\u00e9gumes et m\u00e9langez-les avec vos mains jusqu\u2019\u00e0 ce qu\u2019ils deviennent tendres et aqueuxRincez l\u00e9g\u00e8rement les l\u00e9gumes \u00e0 l\u2019eau jusqu\u2019\u00e0 ce que la quantit\u00e9 de sel soit r\u00e9duite selon votre pr\u00e9f\u00e9rencePressez autant d\u2019eau que possible, puis mettez les l\u00e9gumes dans un bol de serviceCouvrez et r\u00e9frig\u00e9rer pendant 30 minutesSaupoudrez d\u2019un peu de sauce soja juste avant de servir\t\n\t\n\t\tVous pouvez en option rajouter un peu de sucre ou de mirin avant de laisser au frigo\n\t\n\t\n\t\tAccompagnement, Condiment, Entr\u00e9e, SaladeJaponaise","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/ja\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/132829","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/ja\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/ja\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/ja\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/ja\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=132829"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/ja\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/132829\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/ja\/wp-json\/wp\/v2\/media\/71811"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/ja\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=132829"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/ja\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=132829"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/ja\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=132829"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}