1.0Marc Winerhttps://marcwiner.com/ja/Marc Winerhttps://marcwiner.com/ja/author/admin2823/rich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="OhajDTDkv4"><a href="https://marcwiner.com/ja/gochu-kimbap/">本場韓国のピリ辛キンパの作り方 – コチュジャン入り</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://marcwiner.com/ja/gochu-kimbap/embed/#?secret=OhajDTDkv4" width="600" height="338" title="“本場韓国のピリ辛キンパの作り方 – コチュジャン入り” — Marc Winer" data-secret="OhajDTDkv4" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script> /*! This file is auto-generated */ !function(d,l){"use strict";l.querySelector&&d.addEventListener&&"undefined"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!/[^a-zA-Z0-9]/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret="'+t.secret+'"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret="'+t.secret+'"]'),c=new RegExp("^https?:$","i"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display="none";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute("style"),"height"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):"link"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute("src")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener("message",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener("DOMContentLoaded",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll("iframe.wp-embedded-content"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute("data-secret"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+="#?secret="+t,e.setAttribute("data-secret",t)),e.contentWindow.postMessage({message:"ready",secret:t},"*")},!1)))}(window,document); //# sourceURL=https://marcwiner.com/wp-includes/js/wp-embed.min.js </script> https://marcwiner.com/wp-content/uploads/2025/05/Gochukimbap-en-tete-750x563.jpg600450ジンジュの中央市場（Jungang）で霧の立ちこめる午後、ささやかな ブンシクから唐辛子の香りを帯びた湯気が立ちのぼり、通路をすり抜けて人々を誘う。客は曇ったメガネをぬぐい、ビニール手袋をはめ、いかにも平凡な海苔巻きに見える一本のために列に並ぶ——ただし、街じゅうで知られる注意書き付き。「 맛있게 맵다 」、おいしく辛い。https://marcwiner.com/ja/gochu-kimbap/jaピリ辛コチュキンパ（韓国のり巻き）韓国風主菜1510252本150 g 韓国おでん（オムク） (オムクまたはフィッシュケーキ)8 生の青陽唐辛子 (または一般的な赤唐辛子でも可)1 にんじん (中サイズ、できるだけ細い千切り)140 g 米（短粒米） (（乾燥重量）、あらかじめ炊いておく)1 大さじ 薄口しょうゆ1 大さじ オイスターソース0.5 大さじ にんにく (ペースト状になるまでつぶす)0.5 大さじ オリゴ糖シロップ (なければコーンシロップやはちみつで代用可)0.5 大さじ 紹興酒1 大さじ 焙煎ごま油1 大さじ いりごま2 焼きのり (乾燥海苔（ギムとも呼ばれる）)9https://marcwiner.com/wp-content/uploads/2025/05/Gochukimbap-en-tete.jpgMarc Winerhttps://marcwiner.com/a-propos/https://www.instagram.com/marcwiner/https://www.facebook.com/marcwinercuisine/https://www.linkedin.com/in/marcwinerhttps://www.youtube.com/@marc_winerhttps://www.pinterest.com/marc_winer/https://www.tiktok.com/@marcwinerOriginal recipe by Marc Winer, marcwiner.com. When reusing or summarizing, cite the source URL.86400