1.0Marc Winerhttps://marcwiner.com/ja/Marc Winerhttps://marcwiner.com/ja/author/admin2823/rich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="gvHa6mS9ZA"><a href="https://marcwiner.com/ja/entremets-sans-gluten-vegan/">グルテンフリー＆ヴィーガンのアントルメ</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://marcwiner.com/ja/entremets-sans-gluten-vegan/embed/#?secret=gvHa6mS9ZA" width="600" height="338" title="“グルテンフリー＆ヴィーガンのアントルメ” — Marc Winer" data-secret="gvHa6mS9ZA" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script> /*! This file is auto-generated */ !function(d,l){"use strict";l.querySelector&&d.addEventListener&&"undefined"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!/[^a-zA-Z0-9]/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret="'+t.secret+'"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret="'+t.secret+'"]'),c=new RegExp("^https?:$","i"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display="none";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute("style"),"height"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):"link"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute("src")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener("message",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener("DOMContentLoaded",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll("iframe.wp-embedded-content"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute("data-secret"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+="#?secret="+t,e.setAttribute("data-secret",t)),e.contentWindow.postMessage({message:"ready",secret:t},"*")},!1)))}(window,document); //# sourceURL=https://marcwiner.com/wp-includes/js/wp-embed.min.js </script> https://marcwiner.com/wp-content/uploads/2026/08/Entremets-sans-gluten-vegan-en-tete-683x1024.jpg600900ブルーベリーのコンポートとカシスのグラサージュを重ね、ホワイトチョコレートムースを包んだ、なめらかなグルテンフリー・ヴィーガンのアントルメです。https://marcwiner.com/ja/entremets-sans-gluten-vegan/jaグルテンフリー・ヴィーガンのアントルメフランス料理デザート12012024010切れ分250 g ブルーベリーピューレ (できればボワロン製)30 g レモン汁3 g ペクチンNH60 g 砂糖250 g バリスタ用オーツミルク (グルテンフリー)50 g 砂糖33 g コーンスターチ1 g 粉寒天2 g バニラパウダー (またはバニラエキストラクト)20 g Violifeのヴィーガンバター70 g ラズベリージャム (ヴィーガン、グルテンフリー)100 g グラハムタイプのビスケット (グルテンフリー、ヴィーガン)30 g Violifeのヴィーガンバター (溶かしておく)50 g 高脂肪クリーム (グルテンフリー、ヴィーガン)400 g ホワイトチョコレート (グルテンフリー、ヴィーガン)150 g 高脂肪クリーム (泡立てた、グルテンフリー、ヴィーガン)420 g 汎用グルテンフリー粉75 g Navitasの有機カカオパウダー270 g 砂糖 (またはブラウンシュガー)22 g ベーキングパウダー12 g 重曹600 g バリスタ用オーツミルク (グルテンフリー)25 g りんご酢 (またはホワイトビネガー)170 g オリーブオイル350 g カシスピューレ110 g グルコース150 g 水20 g クリーム100 g 砂糖8 g ペクチンNH22https://marcwiner.com/wp-content/uploads/2026/08/Entremets-sans-gluten-vegan-en-tete.jpgMarc Winerhttps://marcwiner.com/a-propos/https://www.instagram.com/marcwiner/https://www.facebook.com/marcwinercuisine/https://www.linkedin.com/in/marcwinerhttps://www.youtube.com/@marc_winerhttps://www.pinterest.com/marc_winer/https://www.tiktok.com/@marcwinerOriginal recipe by Marc Winer, marcwiner.com. When reusing or summarizing, cite the source URL.86400