{"id":95106,"title":"Pasta di satay fatta in casa","modified":"2025-10-20T09:17:06+02:00","plain":"La salsa satay \u00e8 deliziosa! Invece di acquistare miscele gi\u00e0 pronte, per\u00f2, la base della salsa, la pasta di satay, si prepara in un attimo!\n\n\n\nQuesta pasta di origine indonesiana si usa nelle fondute asiatiche, come la fonduta cinese, nella mia ricetta del manzo al satay o nei noodles con salsa di arachidi.\n\n\n\nIl celebre manzo al satay\n\n\n\nIngredienti per la pasta di satay\n\n\n\nTradizionalmente si usano spesso salsa di pesce e pasta di gamberetti. Durante le mie prove, non ho notato grandi differenze sostituendole semplicemente con salsa di soia chiara.\n\n\n\nDetto questo, il curry in polvere \u00e8 ottimo; se per\u00f2 potete sostituirlo con la pasta di curry rosso, \u00e8 ancora meglio!\n\n\n\nGli irresistibili noodles con salsa satay\n\n\n\n \n\n\n\n\n\n\tPasta di sat\u00e9 fatta in casa\n\t\t\n\t\t\t\n\t\n\t\t\t\n\t\n\t\t0.5 lime (spremuto)1 cucchiaino miele1 cucchiaio salsa di soia light1 cucchiaio curry in polvere3 cucchiai burro di arachidi (cremoso (senza pezzetti))165 ml latte di cocco\t\n\t\n\t\tIn una ciotola mescola il succo di lime, il miele, la salsa di soia, il curry e il burro di arachidi.Trasferisci in un pentolino con il latte di cocco e scalda a fuoco medio per 5 minuti, mescolando continuamente.\t\n\t\n\t\t\t\n\t\n\t\tCondimentAsiatiquep\u00e2te de sat\u00e9, sat\u00e9, sauce satay, sauce sat\u00e9","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/95106","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=95106"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/95106\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":95536,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/95106\/revisions\/95536"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10957"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=95106"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=95106"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=95106"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}