{"version":"1.0","provider_name":"Marc Winer","provider_url":"https:\/\/marcwiner.com\/it\/","author_name":"Marc Winer","author_url":"https:\/\/marcwiner.com\/it\/author\/admin2823\/","title":"Sukiyaki autentico \u2013 stufato giapponese di carne","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"w1AK7z33zK\"><a href=\"https:\/\/marcwiner.com\/it\/sukiyaki\/\">Sukiyaki autentico \u2013 stufato giapponese di carne<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/marcwiner.com\/it\/sukiyaki\/embed\/#?secret=w1AK7z33zK\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8220;Sukiyaki autentico \u2013 stufato giapponese di carne&#8221; &#8212; Marc Winer\" data-secret=\"w1AK7z33zK\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n\/\/# sourceURL=https:\/\/marcwiner.com\/wp-includes\/js\/wp-embed.min.js\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/marcwiner.com\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Authentique-Sukiyaki-en-tete-750x563.jpg","thumbnail_width":600,"thumbnail_height":450,"description":"Un autentico sukiyaki giapponese, con manzo tagliato sottile e verdure che sobbollono in una salsa warishita dolce e sapida","url":"https:\/\/marcwiner.com\/it\/sukiyaki\/","language":"it","recipe":{"name":"Sukiyaki autentico","cuisine":["Giapponese"],"course":["Portata principale"],"prep_time_min":45,"cook_time_min":25,"total_time_min":70,"servings":{"amount":4,"unit":""},"ingredients":["500 g di manzo (a fette sottili, per sukiyaki)","1 panetto di tofu grigliato","2 porri giapponesi (oppure 1 cipolla)","6 shiitake","0.5 mazzo di shungiku (facoltativo)","120 g di shirataki","1 pezzo di grasso di manzo","4 uova","500 ml di acqua","5 g di kombu (ammollato per circa 30 minuti)","cavolo cinese (a scelta)","prezzemolo giapponese (a scelta)","komatsuna (a scelta)","pomodoro (a scelta)","germogli di bamb\u00f9 (a scelta)","crescione (a scelta)","verdure di montagna (a scelta)","peperone (a scelta)","100 ml di salsa di soia chiara","100 ml di mirin","100 ml di sak\u00e8","2 cucchiai di zucchero"],"instructions_count":16,"image":"https:\/\/marcwiner.com\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Authentique-Sukiyaki-en-tete.jpg"},"author":{"name":"Marc Winer","url":"https:\/\/marcwiner.com\/a-propos\/","sameAs":["https:\/\/www.instagram.com\/marcwiner\/","https:\/\/www.facebook.com\/marcwinercuisine\/","https:\/\/www.linkedin.com\/in\/marcwiner","https:\/\/www.youtube.com\/@marc_winer","https:\/\/www.pinterest.com\/marc_winer\/","https:\/\/www.tiktok.com\/@marcwiner"]},"attribution":"Original recipe by Marc Winer, marcwiner.com. When reusing or summarizing, cite the source URL.","cache_age":86400}