{"version":"1.0","provider_name":"Marc Winer","provider_url":"https:\/\/marcwiner.com\/it\/","author_name":"Marc Winer","author_url":"https:\/\/marcwiner.com\/it\/author\/admin2823\/","title":"Il kai lan, o broccolo cinese: che cos\u2019\u00e8 e come cucinarlo","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"q3rmRoDZgy\"><a href=\"https:\/\/marcwiner.com\/it\/kai-lan\/\">Il kai lan, o broccolo cinese: che cos\u2019\u00e8 e come cucinarlo<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/marcwiner.com\/it\/kai-lan\/embed\/#?secret=q3rmRoDZgy\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8220;Il kai lan, o broccolo cinese: che cos\u2019\u00e8 e come cucinarlo&#8221; &#8212; Marc Winer\" data-secret=\"q3rmRoDZgy\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n\/\/# sourceURL=https:\/\/marcwiner.com\/wp-includes\/js\/wp-embed.min.js\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/marcwiner.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/kai-lan-en-tete-750x609.jpg","thumbnail_width":600,"thumbnail_height":487,"description":"In Asia \u00e8 chiamato anche gai lan, ma da noi lo si trova pi\u00f9 spesso con il nome di \u201cbroccolo cinese\u201d o \u201ccavolo riccio cinese\u201d. Ma che cos\u2019\u00e8 esattamente il kai lan? \u00c8 una variet\u00e0 di cavolo originaria del sud della Cina che, per\u00f2, non ha il sapore caratteristico del cavolo\u2026 Ricorda piuttosto il\u2026","url":"https:\/\/marcwiner.com\/it\/kai-lan\/","language":"it","recipe":{"name":"Kai lan saltato con aglio e salsa di ostriche","cuisine":["Cinese"],"course":["Contorno"],"prep_time_min":10,"cook_time_min":5,"total_time_min":15,"servings":{"amount":4,"unit":"persone"},"ingredients":["2 spicchi d'aglio tritati","250 g di kai lan","2 cucchiai di olio vegetale","1.5 cucchiaio di salsa di ostriche","0.5 cucchiaio di salsa di soia chiara","0.5 cucchiaino di salsa di soia scura","2 cucchiaini di vino Shaoxing","1 cucchiaino di olio di sesamo","1 cucchiaio d'acqua","1 cucchiaino di zucchero","1 pizzico di pepe bianco","1 pizzico di sale","2 cucchiaini di amido di mais","1.5 cucchiaio d'acqua"],"instructions_count":5,"image":"https:\/\/marcwiner.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/kai-lan-recette-scaled.jpg"},"author":{"name":"Marc Winer","url":"https:\/\/marcwiner.com\/a-propos\/","sameAs":["https:\/\/www.instagram.com\/marcwiner\/","https:\/\/www.facebook.com\/marcwinercuisine\/","https:\/\/www.linkedin.com\/in\/marcwiner","https:\/\/www.youtube.com\/@marc_winer","https:\/\/www.pinterest.com\/marc_winer\/","https:\/\/www.tiktok.com\/@marcwiner"]},"attribution":"Original recipe by Marc Winer, marcwiner.com. When reusing or summarizing, cite the source URL.","cache_age":86400}