{"version":"1.0","provider_name":"Marc Winer","provider_url":"https:\/\/marcwiner.com\/it\/","author_name":"Marc Winer","author_url":"https:\/\/marcwiner.com\/it\/author\/admin2823\/","title":"Baozi \u2013 panini cinesi al vapore","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"6G8Ip8UAPK\"><a href=\"https:\/\/marcwiner.com\/it\/baozi\/\">Baozi \u2013 panini cinesi al vapore<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/marcwiner.com\/it\/baozi\/embed\/#?secret=6G8Ip8UAPK\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8220;Baozi \u2013 panini cinesi al vapore&#8221; &#8212; Marc Winer\" data-secret=\"6G8Ip8UAPK\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n\/\/# sourceURL=https:\/\/marcwiner.com\/wp-includes\/js\/wp-embed.min.js\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/marcwiner.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/baozis-scaled-750x750.jpg","thumbnail_width":600,"thumbnail_height":600,"description":"Solleva il coperchio di un cestello di bamb\u00f9: che tu sia in un hutong di Pechino o davanti a un food court di Flushing, la scena \u00e8 sempre la stessa. Un sibilo di vapore, una nuvola di profumo di grano tiepido e file di panini paffuti dalla superficie lucida. I venditori si danno da fare: coperchi\u2026","url":"https:\/\/marcwiner.com\/it\/baozi\/","language":"it","recipe":{"name":"Baozi \u2013 soffici brioches cinesi al vapore","cuisine":["Cinese"],"course":["Dim sum","Piatto principale"],"prep_time_min":10,"cook_time_min":15,"total_time_min":85,"servings":{"amount":0,"unit":""},"ingredients":["250 g di farina di frumento","5 g di sale","8 g di zucchero","4 g di lievito istantaneo","3 g di lievito chimico per dolci","130 g di acqua","140 g di cavolo cinese","2 germogli di cipollotto","400 g di carne di maiale macinata","3 cucchiaio di salsa di soia chiara","1 cucchiaino di olio di sesamo","1 cucchiaino di vino Shaoxing","0.5 cucchiaino di zenzero fresco tritato","1 cucchiaino di sale","2 uovo","1 cucchiaio di maizena (amido di mais)","3 cucchiaio di acqua o di brodo di maiale o di pollo"],"instructions_count":7,"image":"https:\/\/marcwiner.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/baozis-scaled.jpg"},"author":{"name":"Marc Winer","url":"https:\/\/marcwiner.com\/a-propos\/","sameAs":["https:\/\/www.instagram.com\/marcwiner\/","https:\/\/www.facebook.com\/marcwinercuisine\/","https:\/\/www.linkedin.com\/in\/marcwiner","https:\/\/www.youtube.com\/@marc_winer","https:\/\/www.pinterest.com\/marc_winer\/","https:\/\/www.tiktok.com\/@marcwiner"]},"attribution":"Original recipe by Marc Winer, marcwiner.com. When reusing or summarizing, cite the source URL.","cache_age":86400}