{"id":158831,"title":"Brownies Amerika autentik","modified":"2026-07-18T15:23:19+02:00","plain":"Temukan resep brownies dari ibu saya yang berasal dari Amerika. Sederhana, cepat, dan benar-benar SANGAT enak serta menghangatkan hati\n\n\n\nSejak kecil, saya tumbuh dengan brownies buatan ibu saya. Ia selalu membuatnya untuk segala kesempatan: cuaca sedang buruk? Brownies. Ada tamu? Brownies dan kukis untuk pencuci mulut. Ulang tahun? Brownies.\n\n\n\n\n\n\n\nSingkatnya, tidak banyak cerita selain itu. Resep ini begitu mudah sampai-sampai, sejujurnya, bisa dibuat dengan improvisasi total; biasanya semua bahannya sudah tersedia di lemari dapur. Dan percayalah, itu sangat berbahaya…\n\n\n\nApa pun itu, saya senang akhirnya bisa meluangkan waktu untuk membagikan resep keluarga saya untuk pencuci mulut klasik Amerika ini. Saya harap resep ini bisa terkenal di seluruh Prancis seperti resep kukis saya, hehe\n\n\n\nCoba juga resep adonan kukis mentah yang aman dimakan\n\n\n\nTips sukses membuat brownies\n\n\n\nPastikan campuran mentega dan cokelat tidak terlalu panas sebelum ditambahkan ke bahan lainnya. Soalnya, di adonan ini ada telur, dan kalau telur sudah matang sebelum masuk oven… hasilnya jadi kurang cantik. \n\n\n\nNamun, karena Anda melelehkannya dengan api kecil, campuran ini biasanya cepat dingin, jadi santai saja.\n\n\n\nTips kedua: soal waktu memanggang, oven, dan ukuran wadah. Setiap oven berbeda; ada yang bekerja lebih baik daripada yang lain. Sayangnya, Anda memang perlu mengawasi dan menentukan patokan sendiri untuk tingkat kematangan brownies (di keluarga saya, kami pernah melewati fase suka brownies yang nyaris mentah… ups). \n\n\n\nSajikan bersama cinnamon roll rumahan yang cantik\n\n\n\nSelain oven, ukuran wadah yang digunakan juga bisa memengaruhi waktu memanggang karena ketebalannya tentu akan berbeda. Hal ini memang tidak akan langsung merusak brownies, tetapi tetap perlu diperhatikan.\n\n\n\nPerlu diingat juga, brownies akan mengeras saat mendingin meskipun tampak \u201cbelum matang\u201d\n\n\n\n\n\n\tBrownies Amerika Autentik\n\t\t\n\t\t\t\n\t\n\t\t\t\n\t\n\t\t350 g cokelat susu200 g mentega tawar4 telur200 g gula125 g tepung terigu\t\n\t\n\t\tLelehkan cokelat dan mentega bersama-sama di dalam panci dengan api kecilDalam mangkuk, kocok telur dan gula hingga tercampur, lalu masukkan campuran cokelat dan tepung.Panggang dalam loyang yang sudah diolesi mentega pada suhu 200 derajat selama 25 menit.\t\n\t\n\t\tBiarkan campuran mentega dan cokelat agak mendingin; jangan sampai terlalu panas agar telur tidak matang saat dicampurkan.\n\t\n\t\n\t\tDessert, SnackAm\u00e9ricainebrownies","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/id\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/158831","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/id\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/id\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/id\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/id\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=158831"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/id\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/158831\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/id\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2923"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/id\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=158831"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/id\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=158831"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/id\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=158831"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}