{"id":157798,"title":"Mi saus kacang cepat","modified":"2026-07-18T14:41:25+02:00","plain":"Mi saus kacang bisa ditemukan dalam masakan Tiongkok maupun masakan Thailand, masakan Vietnam atau masakan Indonesia. Singkatnya, hidangan ini digemari di seluruh Asia, dan kita pun sama sukanya!\n\n\n\nHari ini, kita buat versi super cepat untuk hari-hari ketika Anda benar-benar malas memasak.\n\n\n\nMenggoda sekali, bukan?\n\n\n\nBahan-bahan untuk mi saus kacang cepat\n\n\n\nKecap asin: Yang dimaksud di sini adalah kecap asin biasa yang mudah ditemukan di hampir semua toko. Jangan sampai tertukar dengan kecap asin pekat\n\n\n\nMinyak wijen: Anda bisa menggunakan minyak wijen sangrai atau yang biasa, tetapi jangan terlalu banyak karena aromanya bisa cepat menjadi terlalu kuat\n\n\n\nCuka beras: Sebaiknya gunakan cuka beras putih, tetapi Anda juga bisa menggantinya dengan cuka putih biasa. Perbedaan rasanya nyaris tidak terasa\n\n\n\nLangkah pertama adalah menumis saus dengan sedikit minyak. Tak perlu banyak, karena selai kacang sudah cukup kaya lemak\n\n\n\nTips sukses membuat mi saus kacang cepat\n\n\n\nJika saus terlalu kental, tambahkan air sedikit demi sedikit sampai kekentalannya pas.\n\n\n\nResep ini cocok dengan hampir semua jenis mi, dari udon Jepang hingga mi beras Thailand.\n\n\n\nBegini tampilan saus saat sudah siap. Jika terlalu kental, tambahkan sedikit air untuk mengencerkannya\n\n\n\nSelesai! Begitu kompor menyala, seluruh prosesnya tak sampai 5 menit\n\n\n\n\n\n\tMi Saus Kacang Praktis\n\t\t\n\t\t\t\n\t\n\t\t\t\n\t\n\t\t250 g mi matang4 siung bawang putih, iris tipis1 sendok makan  jahe parutSaus6 sendok makan  selai kacang halus (tanpa potongan kacang)2 sendok makan  kecap asin rendah garam0.5 sendok makan  cuka beras0.5 sendok makan  minyak wijen1 sendok makan  madu1 sendok teh  bubuk kari6 sendok makan  air panas\t\n\t\n\t\t Tumis bawang putih dengan sedikit minyak selama 2 menit di atas api sedang hingga besar. Masukkan jahe, lalu tumis selama 1 menit. Masukkan semua bahan saus, mulai dari air panas dan selai kacang. Aduk rata, lalu masak selama 1 menit. Masukkan mi, lalu aduk hingga rata. Taburi dengan daun bawang dan biji wijen.\t\n\t\n\t\t\t\n\t\n\t\tChinoise","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/id\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/157798","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/id\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/id\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/id\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/id\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=157798"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/id\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/157798\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/id\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2625"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/id\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=157798"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/id\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=157798"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/id\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=157798"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}