{"id":157745,"title":"Kue wijen hitam lembut dengan glasir matcha","modified":"2026-07-18T14:40:31+02:00","plain":"Wijen hitam adalah bahan utama dalam resep ini, sementara teh matcha memberikan sentuhan akhir yang lembut dan seimbang.\n\n\n\n\n\n\tBolu wijen hitam lembut dengan glasir matcha\n\t\t\n\t\t\t\n\t\n\t\t\t\n\t\n\t\tPasta wijen hitam10 sdm biji wijen hitam3 sdm maduGLASIR MATCHA150 g cokelat putih1 sdt matcha50 g mentegaBOLU100 g pasta wijen hitam100 g yogurt tawar80 g gula2 telur160 g tepung terigu1 sdt baking powder1 sdt arang aktif\t\n\t\n\t\tPasta wijen hitamBlender semua bahan hingga menjadi pasta halus.BoluPanaskan oven hingga 180\u00b0C.Dalam mangkuk, campurkan bahan satu per satu sesuai urutan pada daftar di atas. Aduk hingga rata.Olesi ring cetakan dengan mentega, lalu taburi tepung. Letakkan di atas loyang yang sudah dialasi kertas roti. Tuang adonan secara merata ke dalam cetakan.Panggang selama sekitar 20 menit (cek kematangan dengan menusukkan pisau).Keluarkan bolu dari cetakan dan biarkan dingin. Setelah itu, potong bagian atasnya agar permukaannya rata.GlasirLelehkan cokelat putih dan mentega dengan cara ditim. Saat hampir seluruhnya meleleh, tambahkan matcha, lalu aduk hingga halus dan licin.Hias permukaan bolu dengan glasir, lalu biarkan dingin.\t\n\t\n\t\t\t\n\t\n\t\tJaponaise","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/id\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/157745","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/id\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/id\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/id\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/id\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=157745"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/id\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/157745\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/id\/wp-json\/wp\/v2\/media\/800"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/id\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=157745"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/id\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=157745"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/id\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=157745"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}