{"id":157654,"title":"Vinaigrette Cina ala restoran, siap dalam 5 menit!","modified":"2026-07-18T14:39:02+02:00","plain":"Vinaigrette Cina yang siap dalam 5 menit ini sederhana, segar, sedikit asam, dan sangat lezat! Dibuat dari minyak wijen, cuka beras, madu, dan kecap asin, saus ini cocok untuk segala jenis salad dan akan mengingatkan Anda pada restoran Cina favorit.\n\n\n\nVinaigrette yang enak benar-benar menjadi kunci yang memberi salad "nyawa".\n\n\n\nMembuat vinaigrette sendiri dari nol mungkin terdengar seperti pekerjaan tambahan yang tidak perlu, tetapi sebenarnya hanya butuh 5 menit dan rasanya jauh lebih enak daripada vinaigrette botolan… percayalah.\n\n\n\nCuka beras yang asam, madu yang manis, kecap asin yang gurih, dan sedikit minyak wijen berpadu dalam resep ini untuk menghadirkan cita rasa khas masakan Cina yang langsung mudah dikenali pada salad Anda.\n\n\n\nCocol mi soba dingin ke dalam vinaigrette ini, dijamin lezat.\n\n\n\nVinaigrette wijen Cina ini lezat untuk salad, tetapi juga nikmat dicampurkan ke mi soba, yang memang sangat cocok dengan kondimen Cina ini.\n\n\n\nSaus ini dibuat dari bahan-bahan sederhana yang biasanya selalu ada di dapur, siap dalam hitungan menit, dan dapat disimpan di kulkas hingga sekitar 2 minggu jika Anda tidak menggunakan bahan segar seperti bawang putih. Jika memakainya, simpan maksimal 7 hari.\n\n\n\nBahan-bahan vinaigrette Cina\n\n\n\nMinyak netral: misalnya minyak bunga matahari\n\n\n\nSalad Cina segar dengan vinaigrette ini.\n\n\n\nCuka beras: cuka Asia yang sekarang mudah ditemukan di mana-mana. Sangat layak untuk selalu tersedia di dapur.\n\n\n\nMinyak wijen: inilah bahan yang paling banyak memberi rasa pada vinaigrette ini. Jika Anda menggunakan minyak wijen sangrai, mulailah dengan 1 sendok teh, cicipi, lalu tambahkan lagi sesuai selera. Jika memakai minyak wijen biasa, silakan gunakan lebih banyak.\n\n\n\nMadu: sedikit rasa manis diperlukan untuk menyeimbangkan asamnya cuka. Gula cokelat juga bisa digunakan jika perlu.\n\n\n\nKecap asin light: memberikan sentuhan gurih pada vinaigrette ini\n\n\n\nBawang putih (opsional): menambah dimensi rasa pada vinaigrette\n\n\n\nVariasi yang bisa dicoba\n\n\n\n\nSelai kacang: untuk versi yang lebih creamy dan kental, tambahkan selai kacang atau butter kacang lainnya. Mulailah dengan 1\u20132 sendok makan, lalu tambahkan air seperlunya jika terlalu kental.\n\n\n\nSedikit jahe: tambahkan jahe segar atau bubuk untuk rasa yang lebih kaya. Mulailah dengan 0,5 sendok teh jahe bubuk atau 1 sendok teh jahe segar yang baru diparut.\n\n\n\nJeruk nipis: tambahkan sedikit perasan jeruk nipis segar untuk memberi sentuhan sitrus.\n\n\n\nSaus sriracha: tambahkan 0,5 hingga 1 sendok teh untuk memberi sedikit sentuhan pedas.\n\n\n\n\n\n\n\tVinaigrette Cina ala restoran, siap dalam 5 menit!\n\t\t\n\t\t\t\n\t\n\t\t\t\n\t\n\t\t32 g minyak netral60 ml cuka beras1.5 sdm madu3 sdm minyak wijen1.5 sdt kecap asin1 sejumput garam\t\n\t\n\t\tCampurkan semua bahan hingga merata.\t\n\t\n\t\tSimpan di kulkas hingga sekitar 2 minggu jika tidak menggunakan bahan segar seperti bawang putih. Jika menggunakan bahan segar, sebaiknya habiskan dalam 7 hari.\n\t\n\t\n\t\tVinaigretteChinoise","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/id\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/157654","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/id\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/id\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/id\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/id\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=157654"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/id\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/157654\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/id\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3475"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/id\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=157654"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/id\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=157654"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/id\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=157654"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}