{"id":173777,"title":"Eszk\u00f6zmustra: smoking gun, azaz f\u00fcst\u00f6l\u0151pisztoly","modified":"2026-09-19T03:07:13+02:00","plain":"Nemr\u00e9g csod\u00e1latos aj\u00e1nd\u00e9kot kaptam az els\u0151 partneremt\u0151l, a Les secrets du chef-t\u0151l: egy f\u00fcst\u00f6l\u0151pisztolyt \u00e9s a hozz\u00e1 ill\u0151 \u00fcvegb\u00far\u00e1t\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nMi az a f\u00fcst\u00f6l\u0151pisztoly?\n\n\n\nA k\u00e9sz\u00fcl\u00e9k m\u0171k\u00f6d\u00e9si elve nagyon egyszer\u0171: miut\u00e1n egy kev\u00e9s faforg\u00e1csot tett\u00fcnk az erre szolg\u00e1l\u00f3 tart\u00e1lyba, meggy\u00fajtjuk a forg\u00e1csot, \u00e9s bekapcsoljuk a g\u00e9pet. A cs\u0151b\u0151l azonnal, nagy sebess\u00e9ggel \u00e1ramlani kezd a f\u00fcst. Ezt a cs\u00f6vet a kifejezetten erre tervezett b\u00far\u00e1ba vezethetj\u00fck, \u00edgy teljesen megt\u00f6lthetj\u00fck hideg f\u00fcsttel. \n\n\n\nDe mire j\u00f3 egy f\u00fcst\u00f6l\u0151pisztoly? \n\n\n\nF\u00fcst\u00f6l\u00e9sre. \n\n\n\nKomolyra ford\u00edtva a sz\u00f3t, a lehet\u0151s\u00e9gek v\u00e9gtelenek: \n\n\n\nKedvenc b\u00e1runkat ut\u00e1nozva igaz\u00e1n st\u00edlusosan t\u00e1lalhatjuk a h\u00e1zi kokt\u00e9lokat\n\n\n\n\n\n\n\nS\u00fct\u00e9s ut\u00e1n n\u00e9h\u00e1ny percig f\u00fcst\u00f6lhetj\u00fck a h\u00fast, hogy k\u00fcl\u00f6nleges \u00edzt adjunk neki\n\n\n\n\n\n\n\nMindenf\u00e9le f\u0171szert megf\u00fcst\u00f6lhet\u00fcnk\n\n\n\nHa van EGY igaz\u00e1n fontos f\u0171szer a r\u00e1ntott csirke elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s\u00e9hez, az a paprika... m\u00e9ghozz\u00e1 a f\u00fcst\u00f6lt. Bizony, errefel\u00e9 nem k\u00f6nny\u0171 beszerezni, ez\u00e9rt \u00e1ltal\u00e1ban csak egyszer\u0171en \"paprik\u00e1t\" \u00edrok a receptbe. A f\u00fcst\u00f6l\u0151pisztollyal azonban 10 perc alatt finom f\u00fcst\u00f6s \u00edzt adhatsz a paprik\u00e1nak, amit\u0151l a r\u00e1ntott csirk\u00e9d egyszer\u0171en egyed\u00fcl\u00e1ll\u00f3 lesz.\n\n\n\nKacsazs\u00edrt, libazs\u00edrt, ol\u00edvaolajat, \u2026 is f\u00fcst\u00f6lhetsz, majd \u00edzes\u00edt\u00e9shez vagy s\u00fct\u00e9shez haszn\u00e1lhatod \u0151ket. Garant\u00e1lom, hogy ha egyszer kipr\u00f3b\u00e1lod, nincs vissza\u00fat. \n\n\n\nF\u00fcst\u00f6lt lazac... h\u00e1zilag??\n\n\n\nA gyors s\u00f3s p\u00e1col\u00e1s \u00e9s a f\u00fcst\u00f6l\u0151pisztoly seg\u00edts\u00e9g\u00e9vel k\u00f6nnyed\u00e9n k\u00e9sz\u00edthetsz 100%-ban h\u00e1zi f\u00fcst\u00f6lt lazacot, hihetetlen! A recept nagyon-nagyon hamarosan \u00e9rkezik. \n\n\n\nEgy apr\u00f3 tipp a v\u00e9g\u00e9re\n\n\n\nKeverj sz\u00e1r\u00edtott f\u0171szereket, p\u00e9ld\u00e1ul bab\u00e9rlevelet, kakukkf\u00fcvet, ... a faforg\u00e1cshoz, hogy m\u00e9g illatosabb legyen a f\u00fcst.","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/173777","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=173777"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/173777\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/media\/606"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=173777"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=173777"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=173777"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}