{"id":173457,"title":"Csirkemell air fryerben","modified":"2026-09-19T00:13:42+02:00","plain":"\u00cdzletes csirkemellrecept air fryerben, amely \u00e9ppolyan finom, mint amilyen eg\u00e9szs\u00e9ges\n\n\n\nFedezd fel ezt az egyszer\u0171 \u00e9s gyors, air fryerben k\u00e9sz\u00fcl\u0151 csirkemellreceptet, amellyel oml\u00f3s, \u00edzletes \u00e9s egyenletesen \u00e1ts\u00fclt h\u00fast kapsz. Kevesebb zsirad\u00e9kot haszn\u00e1lunk, mik\u00f6zben meg\u0151rizz\u00fck a h\u00fas szaftoss\u00e1g\u00e1t \u00e9s \u00edz\u00e9t. Nem rossz, ugye? Ez a k\u00f6nny\u0171 \u00e9s kiegyens\u00falyozott fog\u00e1s t\u00f6k\u00e9letes a rohan\u00f3s h\u00e9tk\u00f6znapok vacsor\u00e1ihoz vagy egy finom, k\u00f6z\u00f6sen elk\u00f6lt\u00f6tt h\u00e9tv\u00e9gi eb\u00e9dhez.\n\n\n\nDesszertk\u00e9nt pr\u00f3b\u00e1ld ki az air fryerben s\u00fclt kekszeimet\n\n\n\nTippek a t\u00f6k\u00e9letes air fryerben s\u00fclt csirkemellfil\u00e9hez\n\n\n\nEgyforma darabok : Az egyenletes s\u00fct\u00e9s \u00e9rdek\u00e9ben, valamint a kisz\u00e1radt vagy nem kell\u0151en \u00e1ts\u00fclt darabok elker\u00fcl\u00e9s\u00e9re v\u00e1gd a csirkemellfil\u00e9t egyforma darabokra.\n\n\n\nUgyanaz a h\u00fasr\u00e9sz, v\u00e9kony cs\u00edkokra v\u00e1gva, 10 perc alatt: csirkemellcs\u00edkok air fryerben.\n\n\n\nAz el\u0151meleg\u00edt\u00e9s elengedhetetlen : Sz\u00e1nj n\u00e9h\u00e1ny percet az air fryer el\u0151meleg\u00edt\u00e9s\u00e9re, miel\u0151tt beleteszed a csirkedarabokat. Ett\u0151l a h\u00fas sz\u00e9p sz\u00ednt kap, \u00e9s a szaftja bel\u00fcl marad. Vannak, akik szerint az air fryeres receptekhez nem kell el\u0151meleg\u00edteni a k\u00e9sz\u00fcl\u00e9ket, \u00e9n viszont \u00fagy tapasztalom, hogy n\u00e9h\u00e1ny perc is sokat sz\u00e1m\u00edt\n\n\n\nKicsit kev\u00e9sb\u00e9 di\u00e9t\u00e1s az air fryerben s\u00fclt ropog\u00f3s sert\u00e9sh\u00fasom, az air fryerben s\u00fclt sert\u00e9ssz\u00fczeim viszont di\u00e9t\u00e1sak\n\n\n\nA s\u00fct\u00e9s pontos ellen\u0151rz\u00e9se : Magh\u0151m\u00e9r\u0151vel ellen\u0151rizd, hogy \u00e1ts\u00fclt-e a h\u00fas. Az ide\u00e1lis bels\u0151 h\u0151m\u00e9rs\u00e9klet 74\u00b0C, \u00edgy a h\u00fas t\u00f6k\u00e9letesen \u00e1ts\u00fclt, oml\u00f3s \u00e9s biztons\u00e1gosan fogyaszthat\u00f3 lesz. De h\u00e1t v\u00e9g\u00fcl is, v\u00e1gj bele, \u00e9s r\u00f6gt\u00f6n l\u00e1tni fogod, hogy megs\u00fclt-e\n\n\n\nRugalmas p\u00e1col\u00e1si id\u0151 : Igaz\u00edtsd a p\u00e1col\u00e1s idej\u00e9t a napirendedhez: m\u00e1r n\u00e9h\u00e1ny perc is el\u00e9g ahhoz, hogy a csirke \u00e1tvegye a f\u0171szerek \u00edz\u00e9t, de a hosszabb, ak\u00e1r egy eg\u00e9sz \u00e9jszak\u00e1s p\u00e1col\u00e1s jelent\u0151sen intenz\u00edvebb\u00e9 teszi az \u00edzeket.\n\n\n\nAz air fryerben s\u00fclt csirkemell f\u0151 hozz\u00e1val\u00f3i\n\n\n\n\n\n\n\nCsirkemellfil\u00e9 : Ha gazdagabb \u00edzre v\u00e1gysz, haszn\u00e1lj fels\u0151combfil\u00e9t. Igaz, \u00edgy kal\u00f3riad\u00fasabb lesz az \u00e9tel. Ugyanezekb\u0151l a fil\u00e9kb\u0151l zsemlemorzs\u00e1ba forgatva k\u00e9sz\u00fcl az air fryerben s\u00fclt r\u00e1ntott csirke.\n\n\n\nF\u0171szerek (\u0151r\u00f6lt pirospaprika, f\u00fcst\u00f6lt paprika, fokhagymapor, hagymapor, s\u00f3, barna cukor) : Gazdag \u00edzt, \u00e9tv\u00e1gygerjeszt\u0151 sz\u00ednt \u00e9s finom f\u00fcst\u00f6s illatot adnak az \u00e9telnek. Ha nincs f\u00fcst\u00f6lt paprik\u00e1d, haszn\u00e1lj \u00e9des \u0151r\u00f6lt paprik\u00e1t, hogy meg\u0151rizd ezt a kellemes f\u00fcst\u00f6s jelleget.\n\n\n\nA teljes fog\u00e1shoz : air fryerben s\u00fclt s\u00e1rgar\u00e9pa.\n\n\n\nKukoricakem\u00e9ny\u00edt\u0151\u00a0: Ez az \u00f6sszetev\u0151 elengedhetetlen ahhoz, hogy a csirke meg\u0151rizze a nedvess\u00e9g\u00e9t, \u00e9s enyh\u00e9n ropog\u00f3s legyen. Sz\u00fcks\u00e9g eset\u00e9n k\u00f6nnyed\u00e9n helyettes\u00edtheted finomliszttel.Vagy panko morzs\u00e1val is kiv\u00e1lthatod, ahogyan az air fryerben s\u00fclt padlizs\u00e1nn\u00e1l\n\n\n\nOl\u00edvaolaj : Seg\u00edt, hogy a f\u0171szerek jobban megtapadjanak a csirk\u00e9n, \u00e9s hozz\u00e1j\u00e1rul az \u00e9tv\u00e1gygerjeszt\u0151, aranybarna sz\u00ednhez. Helyettes\u00edtheted repceolajjal vagy b\u00e1rmilyen m\u00e1s, magas s\u00fct\u00e9si h\u0151m\u00e9rs\u00e9kletet j\u00f3l t\u0171r\u0151 olajjal.\n\n\n\n\n\n\tCsirkemell forr\u00f3leveg\u0151s s\u00fct\u0151ben\n\t\t\n\t\t\t\n\t\n\t\tair fryer\t\n\t\n\t\t450 g csirkemellfil\u00e92 ev\u0151kan\u00e1l ol\u00edvaolajEpices1 te\u00e1skan\u00e1l f\u0171szerpaprika0.25 te\u00e1skan\u00e1l f\u00fcst\u00f6lt f\u0171szerpaprika0.5 te\u00e1skan\u00e1l fokhagymapor0.5 te\u00e1skan\u00e1l v\u00f6r\u00f6shagymapor1 te\u00e1skan\u00e1l s\u00f31.5 te\u00e1skan\u00e1l barna cukor1 te\u00e1skan\u00e1l kukoricakem\u00e9ny\u00edt\u0151\t\n\t\n\t\tV\u00e1gjuk a csirkemellet v\u00e9kony szeletekre: minden csirkemellet lapos, v\u00e9kony darabokra v\u00e1gjunk (ne falatnyi darabokra, hanem ink\u00e1bb v\u00e9kony h\u00fasszeletekre).Keverj\u00fck \u00f6ssze alaposan a f\u0171szereket, majd sz\u00f3rjuk a kever\u00e9ket a t\u00e1lba tett csirkemellszeletekre. Adjuk hozz\u00e1 az olajat, \u00e9s keverj\u00fck \u00f6ssze. A f\u0171szeres olaj mindenhol alaposan vonja be a csirkemellet. Ha szeretn\u00e9nk, r\u00f6vid ideig p\u00e1colhatjuk, de azonnal kis\u00fctve is kiv\u00e1l\u00f3 az \u00edze.Meleg\u00edts\u00fck el\u0151 a forr\u00f3leveg\u0151s s\u00fct\u0151t. Helyezz\u00fck a csirkemellszeleteket a kos\u00e1rba egyetlen r\u00e9tegben, elegend\u0151 helyet hagyva k\u00f6z\u00f6tt\u00fck a leveg\u0151 \u00e1raml\u00e1s\u00e1hoz.S\u00fcss\u00fck 200\u00b0C-on 12 percig. Ha a darabok nagyobbak, n\u00f6velj\u00fck a s\u00fct\u00e9si id\u0151t k\u00f6r\u00fclbel\u00fcl 15 percre. A csirkemell bels\u0151 h\u0151m\u00e9rs\u00e9klet\u00e9nek el kell \u00e9rnie a 74\u00b0C-ot.Pihentess\u00fck egy r\u00f6vid ideig, majd szeletelj\u00fck fel, \u00e9s fogyasszuk.\t\n\t\n\t\tHa a darabok nagyobbak, n\u00f6velj\u00fck a s\u00fct\u00e9si id\u0151t k\u00f6r\u00fclbel\u00fcl 15 percre. A csirkemell bels\u0151 h\u0151m\u00e9rs\u00e9klet\u00e9nek el kell \u00e9rnie a 74\u00b0C-ot.\nAz intenz\u00edvebb \u00edz \u00e9rdek\u00e9ben p\u00e1coljuk egy eg\u00e9sz \u00e9jszak\u00e1n \u00e1t\n\t\n\t\n\t\tPlat principalFran\u00e7aise","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/173457","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=173457"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/173457\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/media\/31226"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=173457"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=173457"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=173457"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}