{"id":135783,"title":"Air fryerben s\u00fclt cookie-k","modified":"2026-06-14T15:34:27+02:00","plain":"Bizony, mivel \u00e9n magam amerikai vagyok, most megosztom veletek anyuk\u00e1m receptj\u00e9t, amelyen feln\u0151ttem. Figyelem, el\u0151re sz\u00f3lok: ez az amerikai klasszikus nemcsak egyszer\u0171, hanem elk\u00e9peszt\u0151en addikt\u00edv is. Az pedig, hogy ezeket a cookie-kat air fryerben k\u00e9sz\u00edtj\u00fck, rengeteget k\u00f6nny\u00edt a dolgunkon, r\u00e1ad\u00e1sul az \u00edz\u00fckb\u0151l sem vesznek semmit.\n\n\n\nEz a legjobb cookie-recept, amit valaha kipr\u00f3b\u00e1ltok! Nincsenek benne puccos hozz\u00e1val\u00f3k, nincs v\u00e9\u00e9\u00e9gel\u00e1thatatlan h\u0171t\u00e9si id\u0151, \u00e9s semmi felesleges bonyodalom. \n\n\n\nCsak egyszer\u0171, elk\u00e9peszt\u0151en finom, ragacsosan puha, m\u00e9gis teljesen \u00e1ts\u00fclt csokidarabos cookie-k, amelyek minden alkalommal t\u00f6k\u00e9letesen siker\u00fclnek!\n\n\n\nEgy m\u00e1sik nagy klasszikus: a fah\u00e9jas csiga\n\n\n\nMindenkinek kell egy j\u00f3 amerikai cookie-recept a reperto\u00e1rj\u00e1ba, \u00e9s ez az eny\u00e9m. Ismertek: igyekszem nem az a fajta blog lenni, amelyik az eg\u00e9sz \u00e9let\u00e9t elmes\u00e9li, miel\u0151tt v\u00e9gre odaadn\u00e1 a receptet. \n\n\n\nDe ez a recept t\u00e9nyleg k\u00fcl\u00f6nleges helyet foglal el a sz\u00edvemben (\u00e9s a gyomromban), mert az amerikai anyuk\u00e1m receptje, \u00e9s eg\u00e9\u00e9\u00e9szen kicsi korom \u00f3ta ezt eszem. Kicsit olyan, mint a r\u00e1ntott Ore\u00f3m, csak az \u00e9dess\u00e9gek vil\u00e1g\u00e1ban az m\u00e1r t\u00e9nyleg next level.\n\n\n\n\u0150szint\u00e9n rem\u00e9lem, hogy ez a recept nagyon n\u00e9pszer\u0171 lesz, \u00e9s eg\u00e9sz Franciaorsz\u00e1gban elterjed, mert a legt\u00f6bb cookie, m\u00e9g a p\u00e9ks\u00e9gekben kaphat\u00f3 is, egyszer\u0171en… h\u00e1t, semmilyen. \n\n\n\nKomolyan: ha ezt a receptet egyszer rendesen elk\u00e9sz\u00edtitek, soha t\u00f6bb\u00e9 nem lesz kedvetek 3,5 \u20ac\/darab \u00e1ron puccos cookie-t venni. Legal\u00e1bbis a k\u00f6rnyezetemben sokakn\u00e1l pontosan ez t\u00f6rt\u00e9nt.\n\n\n\nHogyan k\u00e9sz\u00edts\u00fck el az air fryerben s\u00fclt cookie-k t\u00e9szt\u00e1j\u00e1t?\n\n\n\nKezdj\u00e9tek azzal, hogy \u00f6sszekeveritek a lisztet, a s\u00f3t \u00e9s a sz\u00f3dabikarb\u00f3n\u00e1t. Ez a l\u00e9p\u00e9s fontos, mert azt szeretn\u00e9nk, hogy a sz\u00f3dabikarb\u00f3na egyenletesen oszoljon el a teljes kever\u00e9kben.\n\n\n\nEzut\u00e1n egy m\u00e1sik t\u00e1lban keverj\u00e9tek habosra a vajat, a cukrot \u00e9s a van\u00edliakivonatot. Ide\u00e1lis esetben haszn\u00e1ljatok mixert, mert a vajat (amelyet el\u0151z\u0151leg \u00e9rdemes megpuh\u00edtani) k\u00e9zzel kiss\u00e9 neh\u00e9z lehet igaz\u00e1n kr\u00e9mesre \u00e9s egynem\u0171re dolgozni. Ezut\u00e1n egyenk\u00e9nt dolgozz\u00e1tok bele a toj\u00e1sokat.\n\n\n\n\n\n\n\nA t\u00e9szta elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s\u00e9nek utols\u00f3 el\u0151tti l\u00e9p\u00e9sek\u00e9nt apr\u00e1nk\u00e9nt dolgozz\u00e1tok \u00f6ssze a k\u00e9t kever\u00e9ket; itt is nagy seg\u00edts\u00e9g a mixer.\n\n\n\nV\u00e9g\u00fcl adj\u00e1tok hozz\u00e1 a h\u00edres-neves csokicseppeket. Tipp: ha szeretn\u00e9tek, haszn\u00e1lhattok egyszer\u0171, apr\u00f3 darabokra t\u00f6rt s\u00fct\u0151csokol\u00e1d\u00e9t is, az j\u00f3val olcs\u00f3bb.\n\n\n\nA cookie-adagok elk\u00e9sz\u00edt\u00e9se\n\n\n\nMiut\u00e1n elk\u00e9sz\u00fclt a cookie-t\u00e9szta, ideje adagolni \u00e9s goly\u00f3kk\u00e1 form\u00e1zni. Pr\u00f3b\u00e1ljatok nagyj\u00e1b\u00f3l egyforma m\u00e9ret\u0171 goly\u00f3kat k\u00e9sz\u00edteni, \u00edgy minden cookie azonos felt\u00e9telek mellett s\u00fcl majd. De \u0151szint\u00e9n: ne stresszeljetek rajta.\n\n\n\n\u00c9rdemes megjegyezni, hogy a t\u00e9szta el\u0151re le is fagyaszthat\u00f3; anyuk\u00e1m gyakran \u00edgy csin\u00e1lja. \u00cdgy b\u00e1rmikor k\u00e9zn\u00e9l van a cookie, amikor csak megk\u00edv\u00e1njuk, hehe.\n\n\n\nHa a forr\u00f3leveg\u0151s frit\u0151z\u00f6t\u00f6k hasonl\u00edt az eny\u00e9mre, akkor lyukacsos a kosara, ebben az esetben pedig sz\u00fcks\u00e9getek lesz n\u00e9h\u00e1ny air fryer kieg\u00e9sz\u00edt\u0151re, p\u00e9ld\u00e1ul egy kis t\u00e1lc\u00e1ra vagy s\u00fct\u0151pap\u00edrra: r\u00f6viden valamire, ami megakad\u00e1lyozza, hogy a t\u00e9szta lefolyjon a kos\u00e1r alj\u00e1ra. \u00c1ltal\u00e1nos szab\u00e1ly: ami mehet a s\u00fct\u0151be, az mehet az air fryerbe is. \n\n\n\n\n\n\tAir fryerben s\u00fclt cookie-k\n\t\t\n\t\t\t\n\t\n\t\tair fryerPapier de cuisson\t\n\t\n\t\t308 g b\u00fazaliszt1 tk.  s\u00f31 tk.  sz\u00f3dabikarb\u00f3na227 g puha, s\u00f3tlan vaj150 g krist\u00e1lycukor150 g barna cukor1 tk.  van\u00edliakivonat2 toj\u00e1s200 g csokol\u00e1d\u00e9csepp vagy apr\u00edtott csokol\u00e1d\u00e9\t\n\t\n\t\tMeleg\u00edts\u00fck el\u0151 az air fryert 190 \u00b0C-ra, bake m\u00f3dban, ha van ilyen; ha nincs, haszn\u00e1ljuk az air fryer m\u00f3dot.Egy t\u00e1lban keverj\u00fck \u00f6ssze a lisztet, a s\u00f3t \u00e9s a sz\u00f3dabikarb\u00f3n\u00e1t.Egy m\u00e1sik t\u00e1lban keverj\u00fck habosra a vajat, a k\u00e9tf\u00e9le cukrot \u00e9s a van\u00edliakivonatot, lehet\u0151leg mixerrel. Ezut\u00e1n egyenk\u00e9nt dolgozzuk bele a toj\u00e1sokat.Fokozatosan keverj\u00fck hozz\u00e1 a lisztes kever\u00e9ket.Forgassuk bele a csokol\u00e1d\u00e9cseppeket.Nem k\u00f6telez\u0151, de garant\u00e1ltan kev\u00e9sb\u00e9 lapos cookie-kat kapunk, ha a t\u00e9szt\u00e1t lefedve 30 percre h\u0171t\u0151be tessz\u00fck.Form\u00e1zzunk a t\u00e9szt\u00e1b\u00f3l kis goly\u00f3kat s\u00fct\u0151pap\u00edrra, majd s\u00fcss\u00fck 9\u201311 percig. A s\u00fct\u00e9si id\u0151 az air fryert\u0151l f\u00fcgg\u0151en v\u00e1ltozhat.Miut\u00e1n kivett\u00fck \u0151ket, hagyjuk 5 percig pihenni.\t\n\t\n\t\tTeljesen norm\u00e1lis, ha kiv\u00e9telkor m\u00e9g nem t\u0171nnek 100%-ban \u00e1ts\u00fcltnek. \u00c9ppen ez a tr\u00fckkje annak, hogy ne s\u00fcss\u00fck t\u00fal \u0151ket.\nA s\u00fct\u00e9si id\u0151 az air fryert\u0151l f\u00fcgg\u0151en v\u00e1ltozhat.\nVal\u00f3sz\u00edn\u0171leg nem tudjuk az \u00f6sszes cookie-t egyszerre megs\u00fctni az air fryerben, ez\u00e9rt \u00e9rdemes ezzel sz\u00e1molni. A t\u00e9szta nagyon k\u00f6nnyen fagyaszthat\u00f3.\n\t\n\t\n\t\tGo\u00fbter, SnackAm\u00e9ricainecookies, cookies am\u00e9ricains","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/135783","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=135783"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/135783\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/media\/790"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=135783"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=135783"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=135783"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}