{"id":135577,"title":"Hogyan f\u0151zz\u00fck meg a rizst\u00e9szt\u00e1t?","modified":"2026-06-14T15:29:24+02:00","plain":"Nem f\u0151tt meg el\u00e9gg\u00e9 a rizst\u00e9szt\u00e1d? Vagy \u00e9pp t\u00falf\u0151tt? Hogyan lehet igaz\u00e1n j\u00f3l elk\u00e9sz\u00edteni a rizst\u00e9szt\u00e1t? Ha ismer\u0151sek ezek a k\u00e9rd\u00e9sek, olvass tov\u00e1bb.\n\n\n\nFelejtsd el a rizst\u00e9szta csomagol\u00e1s\u00e1n olvashat\u00f3 tan\u00e1csokat. Haszn\u00e1lhatatlanok. \n\n\n\nSosem \u00e9rtettem igaz\u00e1n, mi\u00e9rt, de legfeljebb olyan leveses \u00e9telekn\u00e9l m\u0171k\u00f6dnek, mint a vietn\u00e1mi ph\u1edf. S\u0151t, legt\u00f6bbsz\u00f6r m\u00e9g ilyenkor is tov\u00e1bb kell f\u0151zn\u00f6m.\n\n\n\nEgy \u00ednycsikland\u00f3 ph\u1edf\n\n\n\nR\u00f6viden: ha t\u00f6k\u00e9letes pad thait \u00e9s m\u00e1s pir\u00edtott rizst\u00e9szt\u00e1s \u00e9teleket szeretn\u00e9l k\u00e9sz\u00edteni, \u00edme a bev\u00e1lt m\u00f3dszer.\n\n\n\nAz \u00e9n pad thai receptem\n\n\n\nA rizst\u00e9szta f\u0151z\u00e9s\u00e9nek alternat\u00edv m\u00f3dszere\n\n\n\nAz al\u00e1bb ismertetett m\u00f3dszer val\u00f3j\u00e1ban nem sokban k\u00fcl\u00f6nb\u00f6zik a hagyom\u00e1nyos t\u00e9sztaf\u0151z\u00e9st\u0151l, \u00e9s nagyon j\u00f3 eredm\u00e9nyt ad, ha nem szeretn\u00e9d t\u00falbonyol\u00edtani. \u00c9n tov\u00e1bbra is a cikk v\u00e9g\u00e9n le\u00edrt f\u0151z\u00e9si m\u00f3dot aj\u00e1nlom, mert ha egyszer r\u00e1\u00e9rzel, azzal \u00e9rheted el a legjobb eredm\u00e9nyt. De ha nem akarsz sokat bajl\u00f3dni, \u00edgy csin\u00e1ld:\n\n\n\nEl\u0151sz\u00f6r forralj vizet egy l\u00e1basban. Ezut\u00e1n adj hozz\u00e1 egy csipet s\u00f3t, majd tedd bele a rizst\u00e9szt\u00e1t.\n\n\n\nF\u0151zd nagy l\u00e1ngon, id\u0151nk\u00e9nt megkeverve. 10 perc f\u0151z\u00e9s ut\u00e1n sz\u0171rd le, \u00e9s tedd egy t\u00e1lba a t\u00e1lal\u00e1shoz. \n\n\n\n\nEgy kis tipp, ha pir\u00edtott \u00e9telben szeretn\u00e9d felhaszn\u00e1lni: \u00f6bl\u00edtsd le hideg v\u00edzzel egy sz\u0171r\u0151ben. \u00cdgy a t\u00e9szta feszesebb lesz, mire wokban vagy serpeny\u0151ben \u00e1tpir\u00edtod.\n\n\n\n\n\n\n\tHogyan f\u0151zz\u00fcnk rizst\u00e9szt\u00e1t?\n\t\t\n\t\t\t\n\t\n\t\t\t\n\t\n\t\t1 t\u00e1l forr\u00f3 v\u00edz (ne legyen lobog\u00f3; legfeljebb kb. 70 fokos)1 csomag rizst\u00e9szta\t\n\t\n\t\t\u00c1ztasd a t\u00e9szt\u00e1t forr\u00f3 v\u00edzbe (ne olyanba, amelyet \u00e9ppen meleg\u00edtesz), \u00e9s hagyd \u00e1llni 5\u201310 percig.A rizst\u00e9szta ne legyen teljesen puha, csak kiss\u00e9 hajl\u00e9kony; ez els\u0151re furcs\u00e1nak t\u0171nhet, de megl\u00e1tod.\u00a0Ekkor vedd ki, \u00e9s sz\u0171rd le.A rizst\u00e9szta f\u0151z\u00e9s\u00e9nek m\u00e1sodik r\u00e9sze m\u00e1r a recept szerint t\u00f6rt\u00e9nik. Mivel itt m\u00e9g csak r\u00e9szben f\u0151tt meg, a f\u0151z\u00e9se az \u00e9tel szaftj\u00e1ban \u00e9s olaj\u00e1ban fejez\u0151dik be. Ett\u0151l kapja azt az egyedi \u00e1llagot, amely \u0151szint\u00e9n sz\u00f3lva ut\u00e1nozhatatlan.\t\n\t\n\t\tLehet, hogy n\u00e9h\u00e1ny pr\u00f3b\u00e1lkoz\u00e1s kell, mire pontosan r\u00e1\u00e9rzel, mikor \u00e9rdemes kivenni a v\u00edzb\u0151l, de hidd el, meg\u00e9ri. Ez att\u00f3l is f\u00fcgghet, milyen \u00e1llagot szeretsz.\n\t\n\t\n\t\tAsiatiquecomment cuire nouilles de riz","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/135577","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=135577"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/135577\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10247"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=135577"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=135577"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=135577"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}