{"id":135362,"title":"Fokhagym\u00e1s-m\u00e9zes csirkecs\u00edkok","modified":"2026-06-14T15:12:36+02:00","plain":"Fedezd fel az \u00e1zsiai konyha var\u00e1zs\u00e1t \u00e9s egyszer\u0171s\u00e9g\u00e9t ezekkel a fokhagym\u00e1s-m\u00e9zes csirkecs\u00edkokkal. \n\n\n\nEz a recept fel\u00e9breszti az \u00edzlel\u0151bimb\u00f3idat, \u00e9s egy csipetnyi egzotikumot csemp\u00e9sz az asztalodra. Az \u00e9des m\u00e9z \u00e9s a karakteres fokhagyma p\u00e1rosa mennyei \u00edzkontrasztot teremt. K\u00e9pzeld el a t\u00f6k\u00e9letesen aranybarn\u00e1ra s\u00fclt csirkecs\u00edkokat, f\u00e9nyes, illatos m\u00e1rt\u00e1ssal bevonva, k\u00e9szen arra, hogy megk\u00f3stold \u0151ket. \n\n\n\nPr\u00f3b\u00e1ld ki a koreai cs\u00edp\u0151s csirkecs\u00edkjaimat is, ha pik\u00e1nsabb v\u00e1ltozatra v\u00e1gysz\n\n\n\nEz az egyszer\u0171, m\u00e9gis eleg\u00e1ns recept t\u00f6k\u00e9letes h\u00e9tk\u00f6znapi vacsor\u00e1hoz, de akkor is remek v\u00e1laszt\u00e1s, ha egy k\u00fcl\u00f6nleges est\u00e9n szeretn\u00e9d leny\u0171g\u00f6zni a vend\u00e9geidet.\n\n\n\nNincs kedved olajban s\u00fctni? Pr\u00f3b\u00e1ld ki a fokhagym\u00e1s-m\u00e9zes karamelliz\u00e1lt csirk\u00e9met\n\n\n\n\n\n\tM\u00e9zes-fokhagym\u00e1s csirkecs\u00edkok\n\t\t\n\t\t\t\n\t\n\t\t\t\n\t\n\t\t500 g csirkemellfil\u00e9P\u00e1c1 ev\u0151kan\u00e1l  apr\u00f3ra v\u00e1gott fokhagyma0.5 ev\u0151kan\u00e1l  feh\u00e9r bors1 ev\u0151kan\u00e1l  Shaoxing rizsbor1.5 ev\u0151kan\u00e1l  vil\u00e1gos sz\u00f3jasz\u00f3sz1 toj\u00e1s4 ev\u0151kan\u00e1l  kukoricakem\u00e9ny\u00edt\u0151Pan\u00edr200 g b\u00fazaliszt60 g kukoricakem\u00e9ny\u00edt\u01511.5 ev\u0151kan\u00e1l  fokhagymapor0.5 ev\u0151kan\u00e1l  \u0151r\u00f6lt paprikaSz\u00f3sz3 ev\u0151kan\u00e1l  apr\u00f3ra v\u00e1gott fokhagyma2 ev\u0151kan\u00e1l  vaj3.5 ev\u0151kan\u00e1l  m\u00e9z2.5 ev\u0151kan\u00e1l  vil\u00e1gos sz\u00f3jasz\u00f3sz\t\n\t\n\t\t Egy nagy t\u00e1lban keverj\u00fck \u00f6ssze a p\u00e1c hozz\u00e1val\u00f3it, majd forgassuk bele a csirkemellfil\u00e9t, \u00e9s p\u00e1coljuk 20 percig. Egy m\u00e1sik t\u00e1lban keverj\u00fck \u00f6ssze a pan\u00edr hozz\u00e1val\u00f3it. Forgassuk a csirk\u00e9t a lisztes kever\u00e9kbe, alaposan vonjuk be, majd r\u00e1zzuk le r\u00f3la a felesleget. Tegy\u00fck a csirk\u00e9t 180 fokos olajba, \u00e9s s\u00fcss\u00fck 6-7 percig, am\u00edg ropog\u00f3sra \u00e9s aranybarn\u00e1ra s\u00fcl. Egy l\u00e1basban gy\u00f6ngy\u00f6zve f\u0151zz\u00fck a sz\u00f3sz hozz\u00e1val\u00f3it, am\u00edg a sz\u00f3sz bes\u0171r\u0171s\u00f6dik. Forgassuk \u00f6ssze a csirk\u00e9t a sz\u00f3sszal, majd sz\u00f3rjuk meg fekete szez\u00e1mmaggal.\t\n\t\n\t\t\t\n\t\n\t\tAsiatique","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/135362","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=135362"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/135362\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1863"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=135362"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=135362"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=135362"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}