{"id":134810,"title":"Marhah\u00fasfalatok air fryerben","modified":"2026-06-14T11:45:27+02:00","plain":"\u00cdnycsikland\u00f3 recept apr\u00f3, air fryerben k\u00e9sz\u00fclt marhah\u00fasfalatokhoz, amelyek garant\u00e1ltan feldobj\u00e1k az aperitifet\n\n\n\nFolytatjuk az air fryer receptek sor\u00e1t: ez\u00fattal finom, apr\u00f3 marhah\u00fasfalatok k\u00e9sz\u00fclnek az aperitif mell\u00e9. N\u00e9h\u00e1ny fogpiszk\u00e1l\u00f3, j\u00f3 hangulat, \u00e9s m\u00e1r indulhat is a mennyei vend\u00e9gv\u00e1r\u00f3 falatoz\u00e1s!\n\n\n\nK\u00f6nnyen elk\u00e9sz\u00edthet\u0151k: a marhah\u00fas telt \u00edz\u00e9t egy igaz\u00e1n melenget\u0151 marin\u00e1d emeli ki, majd az eg\u00e9sz t\u00f6k\u00e9letesre s\u00fcl az air fryerben.\n\n\n\n\u00c9s mi\u00e9rt ne k\u00e9sz\u00edten\u00e9l ugyanarra az alkalomra finom marhah\u00fasos nachost is?\n\n\n\nHozz\u00e1val\u00f3k az air fryerben k\u00e9sz\u00fclt marhah\u00fasfalatokhoz\n\n\n\n\u0150szint\u00e9n sz\u00f3lva nem kell hozz\u00e1 sok minden. Semmi kifog\u00e1s: ki kell pr\u00f3b\u00e1lni!\n\n\n\nEgy kev\u00e9s vaj, olaj, fokhagyma, pirospaprika, s\u00f3 \u00e9s petrezselyem is el\u00e9g ehhez a finoms\u00e1ghoz\n\n\n\nTippek az air fryerben k\u00e9sz\u00fclt marhah\u00fasfalatok siker\u00e9hez\n\n\n\nA steak el\u0151k\u00e9sz\u00edt\u00e9se: El\u0151sz\u00f6r v\u00e1gd a steaket egyenletes m\u00e9ret\u0171 darabokra. \u00cdgy minden falat egyform\u00e1n s\u00fcl \u00e1t. Amikor a h\u00fast \u00f6sszekevered az ol\u00edvaolajjal \u00e9s a f\u0171szerekkel, \u00fcgyelj r\u00e1, hogy a kever\u00e9k minden darabot alaposan bevonjon. \n\n\n\nEz seg\u00edt, hogy az \u00edzek a lehet\u0151 legjobban \u00e9rv\u00e9nyes\u00fcljenek, \u00e9s a f\u0171szerek egyenletesen oszoljanak el.\n\n\n\nAz air fryer el\u0151meleg\u00edt\u00e9se: Az air fryer el\u0151meleg\u00edt\u00e9se kulcsfontoss\u00e1g\u00fa l\u00e9p\u00e9s. Ez biztos\u00edtja, hogy a steakdarabok gyorsan \u00e9s egyenletesen s\u00fcljenek. Ha az air fryereden nincs el\u0151meleg\u00edt\u0151 funkci\u00f3, egyszer\u0171en meleg\u00edtsd 5 percig, miel\u0151tt elkezded a s\u00fct\u00e9st.\n\n\n\nN\u00e9h\u00e1ny falat air fryerben k\u00e9sz\u00fclt ropog\u00f3s sert\u00e9sh\u00fas is remek\u00fcl illene ugyanerre a vend\u00e9gv\u00e1r\u00f3 asztalra\n\n\n\nA steak s\u00fct\u00e9se: Figyelj a s\u00fct\u00e9si id\u0151re, \u00e9s igaz\u00edtsd ahhoz, mennyire \u00e1ts\u00fctve szereted a steaket. A legpontosabb eredm\u00e9nyhez haszn\u00e1lj konyhai h\u0151m\u00e9r\u0151t, vagy k\u00f3stolj meg egy darabot, hogy ellen\u0151rizd az \u00e1ts\u00fclts\u00e9g\u00e9t. \n\n\n\nA s\u00fct\u00e9si id\u0151 a darabok vastags\u00e1g\u00e1t\u00f3l \u00e9s a haszn\u00e1lt air fryer t\u00edpus\u00e1t\u00f3l f\u00fcgg\u0151en v\u00e1ltozhat.\n\n\n\nA fokhagym\u00e1s vaj elk\u00e9sz\u00edt\u00e9se: A fokhagym\u00e1s vajas sz\u00f3szhoz fontos, hogy a vaj, a fokhagyma \u00e9s a petrezselyem kever\u00e9k\u00e9t el\u00e9g hossz\u00fa ideig, alacsony l\u00e1ngon gy\u00f6ngy\u00f6ztesd. \u00cdgy az \u00edzek \u00f6ssze\u00e9rnek \u00e9s intenz\u00edvebb\u00e9 v\u00e1lnak. \n\n\n\nLegal\u00e1bb 5 perc \u00f3vatos gy\u00f6ngy\u00f6ztet\u00e9s aj\u00e1nlott.\n\n\n\nBefejez\u00e9s \u00e9s t\u00e1lal\u00e1s: A megs\u00fclt steakdarabokat k\u00f6zvetlen\u00fcl t\u00e1lal\u00e1s el\u0151tt forgasd meg a fokhagym\u00e1s vajban. \u00cdgy a h\u00fas mag\u00e1ba sz\u00edvja ezt az \u00edzletes sz\u00f3szt, amely jelent\u0151sen kiemeli az \u00edz\u00e9t.\n\n\n\n\n\n\tForr\u00f3leveg\u0151s s\u00fct\u0151ben s\u00fclt marhah\u00fasfalatok\n\t\t\n\t\t\t\n\t\n\t\tair fryer\t\n\t\n\t\t450 gramm h\u00e1tsz\u00edn (falatnyi darabokra v\u00e1gva)0.5 ev\u0151kan\u00e1l ol\u00edvaolaj1 te\u00e1skan\u00e1l s\u00f31 te\u00e1skan\u00e1l frissen \u0151r\u00f6lt fekete bors1 te\u00e1skan\u00e1l \u0151r\u00f6lt paprika1 te\u00e1skan\u00e1l finomra apr\u00edtott fokhagymaA fokhagym\u00e1s vajhoz1.5 ev\u0151kan\u00e1l enyh\u00e9n s\u00f3zott vaj1 te\u00e1skan\u00e1l finomra apr\u00edtott fokhagyma1 ev\u0151kan\u00e1l sz\u00e1r\u00edtott petrezselyem (vagy finomra apr\u00edtott friss petrezselyem)\t\n\t\n\t\tV\u00e1gd a h\u00e1tsz\u00ednt falatnyi darabokra, tedd egy t\u00e1lba, majd add hozz\u00e1 az ol\u00edvaolajat \u00e9s a f\u0171szereket. Alaposan forgasd \u00f6ssze, hogy a f\u0171szeres olaj mindenhol bevonja a h\u00fast. Tedd f\u00e9lre.Meleg\u00edtsd el\u0151 a forr\u00f3leveg\u0151s s\u00fct\u0151t 5 percig 200 \u00b0C-on. Ha a k\u00e9sz\u00fcl\u00e9keden nincs el\u0151meleg\u00edt\u0151 funkci\u00f3, egyszer\u0171en j\u00e1rasd 5 percig, miel\u0151tt beleteszed a h\u00fast.Ha a s\u00fct\u0151 felmelegedett, tedd a h\u00fasdarabokat a kos\u00e1rba egy r\u00e9tegben.S\u00fcsd a forr\u00f3leveg\u0151s s\u00fct\u0151ben 6\u20138 percig, vagy am\u00edg el nem \u00e9ri a k\u00edv\u00e1nt \u00e1ts\u00fclts\u00e9get. Ellen\u0151rizd a bels\u0151 h\u0151m\u00e9rs\u00e9klet\u00e9t h\u00fash\u0151m\u00e9r\u0151vel, vagy k\u00f3stolj meg egy darabot.Am\u00edg a h\u00fas s\u00fcl, olvaszd fel a vajat egy kis l\u00e1basban, majd keverd hozz\u00e1 a fokhagym\u00e1t \u00e9s az apr\u00edtott petrezselymet. Hagyd legal\u00e1bb 5 percig gy\u00f6ngy\u00f6zve f\u0151ni.T\u00e1lal\u00e1s el\u0151tt forgasd a k\u00e9sz h\u00fasfalatokat a fokhagym\u00e1s vajba.\t\n\t\n\t\tA s\u00fct\u00e9si id\u0151 fel\u00e9n\u00e9l k\u00f3stolj meg egy darabot, hogy ellen\u0151rizd az \u00e1ts\u00fclts\u00e9g\u00e9t.\n\t\n\t\n\t\tamerikanischsteak air fryer","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/134810","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=134810"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/134810\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10639"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=134810"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=134810"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=134810"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}