{"id":134793,"title":"Igazi amerikai s\u00fclt Ore\u00f3k","modified":"2026-06-14T11:45:07+02:00","plain":"Ha m\u00e1r egy ideje k\u00f6vettek, tudj\u00e1tok, hogy f\u00e9lig amerikai vagyok. Az oldalon m\u00e1r megosztottam veletek anyuk\u00e1m amerikai cookie-jait (a blog egyik legn\u00e9pszer\u0171bb receptje!), a fah\u00e9jas csig\u00e1kat, s\u0151t m\u00e9g a Big Mac receptj\u00e9t is.\n\n\n\nAmerikai anyuk\u00e1m cookie-jai\n\n\n\nSz\u00f3val ma az amerikai vid\u00e1mparkok \u00e9s v\u00e1s\u00e1rok egyik nagy klasszikus\u00e1val ismerked\u00fcnk meg: a s\u00fclt Ore\u00f3kkal.\n\n\n\nA s\u00fclt Ore\u00f3k eredete\n\n\n\nA s\u00fclt Ore\u00f3k t\u00f6rt\u00e9nete viszonylag fiatal, \u00e9s t\u00f6bbnyire az Egyes\u00fclt \u00c1llamok v\u00e1s\u00e1rainak \u00e9s vurstlijainak vil\u00e1g\u00e1hoz k\u00f6tik. B\u00e1r a desszert pontos eredete kiss\u00e9 hom\u00e1lyos, \u00e1ltal\u00e1ban \u00fagy tartj\u00e1k, hogy a 2000-es \u00e9vek elej\u00e9n lett igaz\u00e1n n\u00e9pszer\u0171.\n\n\n\nId\u00e9n ny\u00e1ron k\u00e9sz\u00fclt fot\u00f3 egy s\u00fclt Ore\u00f3kat \u00e1rus\u00edt\u00f3 standr\u00f3l a Lake Compounce vid\u00e1mparkban\n\n\n\nA s\u00fclt Oreo nem m\u00e1s, mint palacsintat\u00e9szt\u00e1ba vagy hasonl\u00f3 massz\u00e1ba m\u00e1rtott Oreo keksz, amelyet b\u0151 olajban sz\u00e9p aranybarn\u00e1ra s\u00fctnek. M\u00e1ra ez az \u00e9dess\u00e9g a v\u00e1s\u00e1ri forgatagok \u2013 k\u00f6zt\u00fck a h\u00edres megyei v\u00e1s\u00e1rok \u2013, a vid\u00e1mparkok, s\u0151t n\u00e9h\u00e1ny \u00e9tterem \u00e1lland\u00f3 kedvence lett.\n\n\n\nOtthon is sz\u00edvesen elk\u00e9sz\u00edtik, \u00e9s ilyenkor k\u00fcl\u00f6nf\u00e9le t\u00e9szt\u00e1kkal \u00e9s felt\u00e9tekkel k\u00eds\u00e9rleteznek.\n\n\n\nS\u00fclt Ore\u00f3k receptje\n\n\n\n\n\n\tAutentikus amerikai olajban s\u00fclt Oreo kekszek\n\t\t\n\t\t\t\n\t\n\t\t\t\n\t\n\t\t12 Oreo kekszs\u00fct\u0151olajAmerikai palacsintat\u00e9szta120 g b\u00fazaliszt50 g cukor0.5 te\u00e1skan\u00e1l s\u00f31 te\u00e1skan\u00e1l s\u00fct\u0151por1.5 te\u00e1skan\u00e1l van\u00edliakivonat1 toj\u00e1ss\u00e1rg\u00e1ja165 ml tej\t\n\t\n\t\t\u00d6nts egy l\u00e1basba k\u00f6r\u00fclbel\u00fcl 7,5 cm magasan olajat, \u00e9s meleg\u00edtsd 190 \u00b0C-ra. Konyhai h\u0151m\u00e9r\u0151vel ellen\u0151rizd a h\u0151m\u00e9rs\u00e9klet\u00e9t.Tedd az amerikai palacsintat\u00e9szta hozz\u00e1val\u00f3it egy t\u00e1lba, \u00e9s keverd csak addig, am\u00edg \u00e9ppen \u00f6ssze\u00e1llnak. Nem baj, ha kiss\u00e9 csom\u00f3s marad.Amikor az olaj forr\u00f3, vill\u00e1val egyenk\u00e9nt m\u00e1rtsd az Oreo kekszeket a t\u00e9szt\u00e1ba \u00fagy, hogy teljesen bevonja \u0151ket, majd \u00f3vatosan tedd a forr\u00f3 olajba. Ha \u00f6sszeragadnak, v\u00e1laszd sz\u00e9t \u0151ket.Ne tedd egyszerre az \u00f6sszes Oreo kekszet a t\u00e9szt\u00e1ba, mert m\u00e9g s\u00fct\u00e9s el\u0151tt megpuhulnak \u00e9s sz\u00e9tesnek.S\u00fcsd a kekszeket 3\u20135 darabos adagokban. Ne zs\u00fafold t\u00fal a l\u00e1bast! Akkor j\u00f3k, amikor a k\u00fclsej\u00fck aranybarn\u00e1ra s\u00fcl. (K\u00f6r\u00fclbel\u00fcl 30\u201360 m\u00e1sodperc)Hagyd a kis\u00fclt Ore\u00f3kat pap\u00edrt\u00f6rl\u0151n vagy r\u00e1cson r\u00f6viden h\u0171lni, majd \u00edzl\u00e9s szerint sz\u00f3rd meg porcukorral. Azonnal t\u00e1lald.\t\n\t\n\t\tHaszn\u00e1lhatsz sima vagy dupla t\u00f6ltel\u00e9k\u0171 Ore\u00f3t, illetve b\u00e1rmilyen \u00edzes\u00edt\u00e9st, amit szeretsz.\nA napraforg\u00f3olaj a legjobb v\u00e1laszt\u00e1s b\u0151 olajban s\u00fct\u00e9shez.\nA kis\u00fclt Ore\u00f3kat j\u00f3l z\u00e1r\u00f3d\u00f3 dobozban t\u00e1rold. Id\u0151vel megpuhulnak, de sz\u00fcks\u00e9g eset\u00e9n air fryerben vagy 190 \u00b0C-os s\u00fct\u0151ben \u00fajra ropog\u00f3ss\u00e1 tehet\u0151k.\n\t\n\t\n\t\tAm\u00e9ricaineBeignets d'oreos, or\u00e9os, Oreos frits","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/134793","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=134793"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/134793\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9886"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=134793"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=134793"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=134793"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}