{"id":134496,"title":"Mogyor\u00f3sz\u00f3szos t\u00e9szta (sat\u00e9)","modified":"2026-06-14T11:36:36+02:00","plain":"\u00cdnycsikland\u00f3 pir\u00edtott t\u00e9szta kr\u00e9mes mogyor\u00f3sz\u00f3sszal\n\n\n\nKi gondolta volna, hogy a f\u00f6ldimogyor\u00f3 egy t\u00e1l t\u00e9szt\u00e1t is ilyen \u00edzekben gazdag fog\u00e1ss\u00e1 tud var\u00e1zsolni ? Keverd \u00f6ssze sz\u00f3jasz\u00f3sszal, paradicsommal, curryvel \u00e9s m\u00e9zzel: egyszer\u0171, m\u00e9gis laktat\u00f3 \u00e9tel lesz bel\u0151le, amely 10 perc alatt elk\u00e9sz\u00fcl, ha a sat\u00e9 paszt\u00e1t m\u00e1r el\u0151re elk\u00e9sz\u00edtetted. \n\n\n\nA finom sat\u00e9 marhah\u00fas, amelyhez ugyanezzel a m\u00f3dszerrel k\u00e9sz\u00fcl a sz\u00f3sz\n\n\n\nEz a t\u00e9szta az egyik leggyorsabb vacsora, amit egy zs\u00fafolt napon \u00f6sszedobhatsz. A sz\u00f3szt ak\u00e1r el\u0151re is elk\u00e9sz\u00edtheted, \u00e9s k\u00e9t h\u00e9tig t\u00e1rolhatod a h\u0171t\u0151ben. R\u00f6viden: ez a k\u00ednai konyha egyik verhetetlen klasszikusa.\n\n\n\nAz \u00e9n hagym\u00e1s marhah\u00fasom remek\u00fcl illik a mogyor\u00f3sz\u00f3szos t\u00e9szt\u00e1hoz \n\n\n\nHogyan k\u00e9sz\u00fcl a sat\u00e9 sz\u00f3sz?\n\n\n\nAz \u00e1zsiai mogyor\u00f3sz\u00f3szhoz sz\u00f3jasz\u00f3szra lesz sz\u00fcks\u00e9ged (\u00e9n ehhez mindig vil\u00e1gos sz\u00f3jasz\u00f3szt haszn\u00e1lok), m\u00e9zre, paradicsomra, currypaszt\u00e1ra (vagy curryporra), \u00e9s adhatsz hozz\u00e1 szez\u00e1molajat is. Term\u00e9szetesen mogyor\u00f3vaj is kell bele. \n\n\n\nF\u0151zd \u00f6ssze az eg\u00e9szet alacsony h\u0151fokon, \u00e9s m\u00e1r k\u00e9sz is!\n\n\n\nT\u00e1rold a h\u0171t\u0151ben k\u00e9s\u0151bbi felhaszn\u00e1l\u00e1sra (haszn\u00e1lat el\u0151tt ne felejtsd el alaposan \u00e1tkeverni), vagy \u00f6ntsd forr\u00f3 t\u00e9szt\u00e1ra, \u00e9s forgasd \u00f6ssze. \n\n\n\nA sat\u00e9 t\u00e9szta f\u0151 hozz\u00e1val\u00f3i\n\n\n\nVil\u00e1gos sz\u00f3jasz\u00f3sz: Fentebb m\u00e1r sz\u00f3 volt r\u00f3la: ez a klasszikus, s\u00f3s sz\u00f3jasz\u00f3sz, amelyet szinte mindenhol megtal\u00e1lsz\n\n\n\nCurrypor: B\u00e1rmilyen currypor megfelel. \u00c9n szem\u00e9ly szerint a thai v\u00f6r\u00f6s currypor\u00e9rt rajongok\n\n\n\nHalsz\u00f3sz: Opcion\u00e1lis; a v\u00e9g\u00e9n adj hozz\u00e1 bel\u0151le egy keveset s\u00f3 helyett\n\n\n\nMogyor\u00f3vaj: Ide\u00e1lis esetben olyat v\u00e1lassz, amelyhez nem adtak cukrot. Ha cukrozottat haszn\u00e1lsz, cs\u00f6kkentsd kiss\u00e9 a m\u00e9z mennyis\u00e9g\u00e9t a receptben\n\n\n\n\n\n\tMogyor\u00f3s sat\u00e9 t\u00e9szta\n\t\t\n\t\t\t\n\t\n\t\t\t\n\t\n\t\tSat\u00e9paszta3 kokt\u00e9lparadicsom (\u00f6sszet\u00f6rve)2 ev\u0151kan\u00e1l  mogyor\u00f3vaj1.5 ev\u0151kan\u00e1l  m\u00e9z1 ev\u0151kan\u00e1l  currypor2 ev\u0151kan\u00e1l  vil\u00e1gos sz\u00f3jasz\u00f3sz2 ev\u0151kan\u00e1l  f\u00f6ldimogyor\u00f3-olajT\u00e9szta300 g t\u00e9szta (sz\u00e1razon m\u00e9rve, el\u0151f\u0151zve)1 hagyma (felszeletelve)3 lev\u00e9l k\u00ednai kel (a feh\u00e9r r\u00e9szek v\u00e9konyra szeletelve, a z\u00f6ld r\u00e9szek durv\u00e1ra apr\u00edtva)\t\n\t\n\t\tKeverd \u00f6ssze a sat\u00e9paszta \u00f6sszes hozz\u00e1val\u00f3j\u00e1t egy kis fedeles l\u00e1basban, majd fed\u0151 alatt, k\u00f6zepesen er\u0151s l\u00e1ngon gy\u00f6ngy\u00f6ztesd 10 percig.Keverd \u00e1t alaposan, majd tedd vissza a t\u0171zre tov\u00e1bbi 10 percre. Ezut\u00e1n tedd f\u00e9lre.Hev\u00edts kev\u00e9s olajat egy wokban nagy l\u00e1ngon, majd pir\u00edtsd rajta a hagym\u00e1t \u00e9s a k\u00ednai kel feh\u00e9r r\u00e9szeit 5 percig.Add hozz\u00e1 a k\u00ednai kel z\u00f6ld r\u00e9sz\u00e9t.Add hozz\u00e1 a t\u00e9szt\u00e1t, forgasd \u00f6ssze alaposan, majd keverd bele a sat\u00e9paszt\u00e1t. Pir\u00edtsd tov\u00e1bbi 5 percig, \u00e9s s\u00f3zd \u00edzl\u00e9s szerint.\t\n\t\n\t\tAdj hozz\u00e1 egy kev\u00e9s csiliport, ha pik\u00e1nsabbra szeretn\u00e9d.\n\t\n\t\n\t\tAccompagnement, Plat principalChinoise","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/134496","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=134496"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/134496\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/media\/828"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=134496"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=134496"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=134496"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}