{"id":134452,"title":"Cs\u00edp\u0151s sajtos t\u00e9szta (spicy cheesy noodles)","modified":"2026-06-14T11:34:54+02:00","plain":"A tteokbokki-receptem hamarosan sajtos v\u00e1ltozatban is \u00e9rkezik. Addig is hoztam nektek ezt a klassz, koreai ihlet\u00e9s\u0171 receptet: nemcsak gyors, hanem t\u00e9nyleg, de t\u00e9nyleg pofonegyszer\u0171 elk\u00e9sz\u00edteni.\n\n\n\nAz \u00e9n h\u00edres tteokbokkim\n\n\n\nA cs\u00edp\u0151s sajtos t\u00e9szta hozz\u00e1val\u00f3i\n\n\n\nA gochujang: Koreai v\u00f6r\u00f6schili-paszta, egy\u00e9rtelm\u0171en az egyik kedvenc \u00edzes\u00edt\u0151m. Ennek a receptnek az \u00edz\u00e9hez egyszer\u0171en n\u00e9lk\u00fcl\u00f6zhetetlen. (Ha t\u00f6bbet szeretn\u00e9l megtudni r\u00f3la, itt olvashatsz r\u00f3la.)\n\n\n\nA vil\u00e1gos sz\u00f3jasz\u00f3sz: Ez a szupermarketekben kaphat\u00f3, hagyom\u00e1nyos, s\u00f3s sz\u00f3jasz\u00f3sz. Ne keverd \u00f6ssze a s\u00f6t\u00e9t sz\u00f3jasz\u00f3sszal.\n\n\n\nA cheddar: K\u00e9\u00e9\u00e9\u00e9rlek, sz\u00e1njatok r\u00e1 egy percet, \u00e9s vegyetek t\u00f6mb cheddart, ne azt a szeletelt m\u0171anyagot. \u00c9g \u00e9s f\u00f6ld a k\u00fcl\u00f6nbs\u00e9g. Persze \u00edgy is finom lesz, \u00e9s olcs\u00f3bb is, de ez\u00e9rt (egy kicsit) az eg\u00e9szs\u00e9getekkel fizettek. \u00c9s igen, tudom, hogy a receptben az egyetlen z\u00f6lds\u00e9g az \u00fajhagyma. Hopp\u00e1. \n\n\n\nA szez\u00e1molaj: Isteni finom, az ember legsz\u00edvesebben kan\u00e1lsz\u00e1mra \u00f6nten\u00e9 bele (f\u0151leg a pir\u00edtott szez\u00e1molajat), de ne tegy\u00e9tek: k\u00f6nnyen elnyomhatja az \u00e9telt, \u00fagyhogy csak \u00f3vatosan!\n\n\n\n\n\n\tCs\u00edp\u0151s-sajtos t\u00e9szta\n\t\t\n\t\t\t\n\t\n\t\t\t\n\t\n\t\t200 g f\u0151tt t\u00e9szta2 finomra apr\u00edtott fokhagymagerezd100 g cheddar sajt (vagy \u00edzl\u00e9s szerinti m\u00e1s sajt)Sz\u00f3sz1 ev\u0151kan\u00e1l  gochujang1 ev\u0151kan\u00e1l  krist\u00e1lycukor2 ev\u0151kan\u00e1l  v\u00edz1 ev\u0151kan\u00e1l  vil\u00e1gos sz\u00f3jasz\u00f3sz1 te\u00e1skan\u00e1l  szez\u00e1molaj\t\n\t\n\t\t Pir\u00edtsd meg a fokhagym\u00e1t 2-3 percig k\u00f6zepesen er\u0151s l\u00e1ngon Add hozz\u00e1 a gochujangot, \u00e9s keverd el Add hozz\u00e1 a sz\u00f3sz t\u00f6bbi hozz\u00e1val\u00f3j\u00e1t Hagyd a sz\u00f3szt 1 percig s\u0171r\u0171s\u00f6dni Forgasd hozz\u00e1 a t\u00e9szt\u00e1t, \u00e9s keverd 1 percig Add hozz\u00e1 a sajtot, \u00e9s kevergesd, am\u00edg teljesen elolvad \t\n\t\n\t\t\t\n\t\n\t\tCor\u00e9enne","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/134452","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=134452"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/134452\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2632"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=134452"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=134452"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=134452"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}