1.0Marc Winerhttps://marcwiner.com/hu/Marc Winerhttps://marcwiner.com/hu/author/admin2823/Khao Kha Moo – Thai párolt sertéscsülökrich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="HY0KgXdWY8"><a href="https://marcwiner.com/hu/khao-kha-moo/">Khao Kha Moo – Thai párolt sertéscsülök</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://marcwiner.com/hu/khao-kha-moo/embed/#?secret=HY0KgXdWY8" width="600" height="338" title="“Khao Kha Moo – Thai párolt sertéscsülök” — Marc Winer" data-secret="HY0KgXdWY8" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script>
/*! This file is auto-generated */
!function(d,l){"use strict";l.querySelector&&d.addEventListener&&"undefined"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!/[^a-zA-Z0-9]/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret="'+t.secret+'"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret="'+t.secret+'"]'),c=new RegExp("^https?:$","i"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display="none";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute("style"),"height"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):"link"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute("src")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener("message",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener("DOMContentLoaded",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll("iframe.wp-embedded-content"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute("data-secret"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+="#?secret="+t,e.setAttribute("data-secret",t)),e.contentWindow.postMessage({message:"ready",secret:t},"*")},!1)))}(window,document);
//# sourceURL=https://marcwiner.com/wp-includes/js/wp-embed.min.js
</script>
https://marcwiner.com/wp-content/uploads/2025/02/Khao-kha-moo-en-tete-750x563.jpg600450Egy ízletes, hagyományos thai recept párolt sertéscsülökkel, amely a thaiföldi éjszakai piacok bódító illataival tölti meg a konyhádathttps://marcwiner.com/hu/khao-kha-moo/huKhao Kha Moo – thai párolt sertéscsülökThaiFőétel301802104adag1 sertéscsülök (nagy, kb. 1-2 kg)2 evőkanál sötét szójaszósz5 evőkanál világos szójaszósz8 evőkanál pálmacukor (vagy kókuszcukor)2 teáskanál só2 evőkanál semleges ízű olaj2 evőkanál kínai ötfűszer-keverék1.5 l víz4 csillagánizs2 fahéjrúd4 koriandergyökér (helyette használjon levelek nélküli korianderszárat)4 gerezd fokhagyma1 teáskanál fekete bors0.25 teáskanál só2 evőkanál víz (a kezdeti főzéshez)4 keményre főtt tojás (meghámozva)choy sum (ízlés szerint)savanyított mustárlevél (ízlés szerint)6 shiitake gomba (szárított)jázminrizs (párolva)3 evőkanál fokhagyma (finomra vágva)2 koriandergyökér (finomra vágva, helyette használjon levelek nélküli korianderszárat)2 thai csili (kis méretű, finomra vágva)2 evőkanál rizsecet24https://marcwiner.com/wp-content/uploads/2025/02/Khao-kha-moo-en-tete.jpgMarc Winerhttps://marcwiner.com/a-propos/https://www.instagram.com/marcwiner/https://www.facebook.com/marcwinercuisine/https://www.linkedin.com/in/marcwinerhttps://www.youtube.com/@marc_winerhttps://www.pinterest.com/marc_winer/https://www.tiktok.com/@marcwinerOriginal recipe by Marc Winer, marcwiner.com. When reusing or summarizing, cite the source URL.86400