{"id":172472,"title":"\u05e8\u05d5\u05e1\u05d8\u05d1\u05d9\u05e3 \u05d1\u05d0\u05d9\u05d9\u05e8 \u05e4\u05e8\u05d9\u05d9\u05e8","modified":"2026-09-18T23:10:56+02:00","plain":"\u05e8\u05d5\u05e1\u05d8\u05d1\u05d9\u05e3 \u05e2\u05e1\u05d9\u05e1\u05d9 \u05d5\u05d6\u05d4\u05d5\u05d1 \u05d1\u05d0\u05d9\u05d9\u05e8 \u05e4\u05e8\u05d9\u05d9\u05e8, \u05d1\u05ea\u05d9\u05d1\u05d5\u05dc \u05e4\u05e9\u05d5\u05d8 \u05d5\u05d1\u05e6\u05dc\u05d9\u05d9\u05d4 \u05de\u05d3\u05d5\u05d9\u05e7\u05ea \u05e2\u05d3 \u05dc\u05de\u05e2\u05dc\u05d4 \u05d1\u05e2\u05d6\u05e8\u05ea \u05de\u05d3\u05d7\u05d5\u05dd, \u05d5\u05dc\u05d0\u05d7\u05e8 \u05de\u05db\u05df \u05de\u05e0\u05d5\u05d7\u05d4 \u05ea\u05d7\u05ea \u05e8\u05d3\u05d9\u05d3 \u05d0\u05dc\u05d5\u05de\u05d9\u05e0\u05d9\u05d5\u05dd \u05dc\u05e7\u05d1\u05dc\u05ea \u05d1\u05e9\u05e8 \u05e8\u05da.\n\n\n\n\u05d4\u05dc\u05d4\u05d1 \u05d7\u05d5\u05d3\u05e8 \u05dc\u05de\u05e2\u05d8\u05e4\u05ea \u05d4\u05e9\u05d7\u05d5\u05de\u05d4, \u05d5\u05d0\u05d6 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\u05d5\u05e6\u05dc\u05d5 \u05d1\u05de\u05e9\u05da 25 \u05d3\u05e7\u05d5\u05ea, \u05d5\u05dc\u05d0\u05d7\u05e8 \u05d4\u05d4\u05e4\u05d9\u05db\u05d4 \u05e2\u05d5\u05d3 25 \u05e2\u05d3 30 \u05d3\u05e7\u05d5\u05ea. \u05e6\u05dc\u05d9 \u05de\u05d1\u05e9\u05e8 \u05d8\u05d7\u05d5\u05df \u05d0\u05d5 \u05e6\u05dc\u05d9 \u05de\u05d2\u05d5\u05dc\u05d2\u05dc \u05d9\u05e9 \u05dc\u05d1\u05e9\u05dc \u05e2\u05d3 \u05dc\u05d8\u05de\u05e4\u05e8\u05d8\u05d5\u05e8\u05d4 \u05e4\u05e0\u05d9\u05de\u05d9\u05ea \u05e9\u05dc 70 \u00b0C, \u05dc\u05dc\u05d0 \u05d9\u05d5\u05e6\u05d0 \u05de\u05df \u05d4\u05db\u05dc\u05dc. \u05dc\u05e2\u05d5\u05dc\u05dd \u05d0\u05dc \u05ea\u05e9\u05ea\u05de\u05e9\u05d5 \u05d1\u05d1\u05e9\u05e8 \u05e9\u05e2\u05d3\u05d9\u05d9\u05df \u05e7\u05e4\u05d5\u05d0.\n\n\n\n\u05dc\u05d4\u05db\u05d9\u05df \u05d1\u05d6\u05de\u05df \u05e9\u05d4\u05d1\u05e9\u05e8 \u05e0\u05d7 : \u05e6'\u05d9\u05e4\u05e1 \u05e7\u05e4\u05d5\u05d0 \u05d1\u05d0\u05d9\u05d9\u05e8 \u05e4\u05e8\u05d9\u05d9\u05e8.\n\n\n\n\u05d4\u05de\u05e0\u05d5\u05d7\u05d4 \u05e9\u05dc 10 \u05d3\u05e7\u05d5\u05ea \u05ea\u05d7\u05ea \u05e8\u05d3\u05d9\u05d3 \u05d0\u05dc\u05d5\u05de\u05d9\u05e0\u05d9\u05d5\u05dd \u05e9\u05de\u05d5\u05e0\u05d7 \u05d1\u05e8\u05e4\u05d9\u05d5\u05df \u05d0\u05d9\u05e0\u05d4 \u05d1\u05d2\u05d3\u05e8 \u05e8\u05e9\u05d5\u05ea : \u05d6\u05d4 \u05d4\u05d6\u05de\u05df \u05e9\u05d1\u05d5 \u05d4\u05de\u05d9\u05e6\u05d9\u05dd \u05de\u05ea\u05e4\u05d6\u05e8\u05d9\u05dd \u05de\u05d7\u05d3\u05e9 \u05d1\u05e1\u05d9\u05d1\u05d9\u05dd. \u05e4\u05e8\u05e1\u05d5 \u05d3\u05e7, \u05d1\u05e0\u05d9\u05e6\u05d1 \u05dc\u05e1\u05d9\u05d1\u05d9\u05dd. \u05d0\u05ea \u05de\u05e9\u05e7\u05e2\u05d9 \u05d4\u05e6\u05dc\u05d9\u05d9\u05d4 \u05e9\u05e0\u05d5\u05ea\u05e8\u05d5 \u05d1\u05ea\u05d0 \u05d0\u05e4\u05e9\u05e8 \u05dc\u05e9\u05d7\u05e8\u05e8 \u05d1\u05e2\u05d6\u05e8\u05ea \u05d9\u05d9\u05df \u05d0\u05d3\u05d5\u05dd \u05d0\u05d5 \u05e6\u05d9\u05e8 \u05dc\u05e7\u05d1\u05dc\u05ea \u05e8\u05d5\u05d8\u05d1 \u05de\u05d4\u05d9\u05e8.\n\n\n\n\n\n\t\u05e6\u05dc\u05d9 \u05d1\u05e7\u05e8 \u05d1\u05d0\u05d9\u05d9\u05e8 \u05e4\u05e8\u05d9\u05d9\u05e8\n\t\t\n\t\t\t\n\t\n\t\t\t\n\t\n\t\tR\u00f4ti1 \u05e0\u05ea\u05d7 \u05d1\u05e7\u05e8 \u05dc\u05e6\u05dc\u05d9 (600 \u05e2\u05d3 800 \u05d2\u05e8\u05dd)1 \u05db\u05e3 \u05e9\u05de\u05df \u05e0\u05d9\u05d8\u05e8\u05dc\u05d9 (\u05d6\u05e8\u05e2\u05d9 \u05e2\u05e0\u05d1\u05d9\u05dd \u05d0\u05d5 \u05d7\u05de\u05e0\u05d9\u05d5\u05ea)Assaisonnement1 \u05db\u05e4\u05d9\u05ea \u05de\u05dc\u05d7 \u05d3\u05e70,5 \u05db\u05e4\u05d9\u05ea \u05e4\u05dc\u05e4\u05dc \u05e9\u05d7\u05d5\u05e81 \u05db\u05e4\u05d9\u05ea \u05d8\u05d9\u05de\u05d9\u05df \u05de\u05d9\u05d5\u05d1\u05e9 (\u05d0\u05d5 \u05e8\u05d5\u05d6\u05de\u05e8\u05d9\u05df \u05de\u05d9\u05d5\u05d1\u05e9, \u05dc\u05d0 \u05d7\u05d5\u05d1\u05d4)1 \u05e9\u05df \u05e9\u05d5\u05dd (\u05d7\u05e6\u05d5\u05d9\u05d4, \u05dc\u05d0 \u05d7\u05d5\u05d1\u05d4)\t\n\t\n\t\tPr\u00e9paration\u05de\u05d5\u05e6\u05d9\u05d0\u05d9\u05dd \u05d0\u05ea \u05e0\u05ea\u05d7 \u05d4\u05d1\u05e7\u05e8 \u05de\u05d4\u05de\u05e7\u05e8\u05e8 30 \u05d3\u05e7\u05d5\u05ea \u05dc\u05e4\u05e0\u05d9 \u05d4\u05e6\u05dc\u05d9\u05d9\u05d4.\u05de\u05d9\u05d9\u05d1\u05e9\u05d9\u05dd \u05d4\u05d9\u05d8\u05d1 \u05d0\u05ea \u05e0\u05ea\u05d7 \u05d4\u05d1\u05e7\u05e8 \u05d1\u05e0\u05d9\u05d9\u05e8 \u05e1\u05d5\u05e4\u05d2.\u05de\u05d5\u05e8\u05d7\u05d9\u05dd \u05d0\u05ea \u05e0\u05ea\u05d7 \u05d4\u05d1\u05e7\u05e8 \u05d1\u05e9\u05de\u05df \u05de\u05db\u05dc \u05d4\u05e6\u05d3\u05d3\u05d9\u05dd.\u05de\u05e2\u05e1\u05d9\u05dd \u05d0\u05ea \u05e0\u05ea\u05d7 \u05d4\u05d1\u05e7\u05e8 \u05d1\u05de\u05dc\u05d7, \u05d1\u05e4\u05dc\u05e4\u05dc \u05d5\u05d1\u05e2\u05e9\u05d1\u05d9 \u05d4\u05ea\u05d9\u05d1\u05d5\u05dc \u05d4\u05de\u05d9\u05d5\u05d1\u05e9\u05d9\u05dd.\u05de\u05d7\u05d3\u05d9\u05e8\u05d9\u05dd \u05d0\u05ea \u05d7\u05e6\u05d0\u05d9 \u05e9\u05d9\u05e0\u05d9 \u05d4\u05e9\u05d5\u05dd \u05dc\u05ea\u05d5\u05da \u05d4\u05e0\u05ea\u05d7 (\u05dc\u05d0 \u05d7\u05d5\u05d1\u05d4).Cuisson au air fryer\u05de\u05d7\u05de\u05de\u05d9\u05dd \u05de\u05e8\u05d0\u05e9 \u05d0\u05ea \u05d4\u05d0\u05d9\u05d9\u05e8 \u05e4\u05e8\u05d9\u05d9\u05e8 \u05dc-200 \u00b0C \u05d1\u05de\u05e9\u05da 5 \u05d3\u05e7\u05d5\u05ea.\u05de\u05e0\u05d9\u05d7\u05d9\u05dd \u05d0\u05ea \u05e0\u05ea\u05d7 \u05d4\u05d1\u05e7\u05e8 \u05d1\u05e1\u05dc\u05e1\u05d9\u05dc\u05d4 \u05d4\u05d7\u05de\u05d4, \u05d1\u05dc\u05d9 \u05e9\u05d9\u05d9\u05d2\u05e2 \u05d1\u05d3\u05e4\u05e0\u05d5\u05ea.\u05e6\u05d5\u05dc\u05d9\u05dd \u05dc\u05e4\u05d9 \u05de\u05d9\u05d3\u05ea \u05d4\u05e2\u05e9\u05d9\u05d9\u05d4 \u05d4\u05e8\u05e6\u05d5\u05d9\u05d4: 20 \u05e2\u05d3 22 \u05d3\u05e7\u05d5\u05ea \u05dc\u05e8\u05d9\u05d9\u05e8, 25 \u05e2\u05d3 27 \u05d3\u05e7\u05d5\u05ea \u05dc\u05de\u05d3\u05d9\u05d5\u05dd, 30 \u05d3\u05e7\u05d5\u05ea \u05dc\u05d5\u05d5\u05dc \u05d3\u05d0\u05df; \u05d4\u05d5\u05e4\u05db\u05d9\u05dd \u05d0\u05ea \u05d4\u05e0\u05ea\u05d7 \u05d1\u05d0\u05de\u05e6\u05e2 \u05d4\u05e6\u05dc\u05d9\u05d9\u05d4.\u05d1\u05d5\u05d3\u05e7\u05d9\u05dd \u05d0\u05ea \u05d4\u05d8\u05de\u05e4\u05e8\u05d8\u05d5\u05e8\u05d4 \u05d1\u05de\u05e8\u05db\u05d6 \u05d4\u05d7\u05dc\u05e7 \u05d4\u05e2\u05d1\u05d4 \u05d1\u05d9\u05d5\u05ea\u05e8: \u05de\u05db\u05d5\u05d5\u05e0\u05d9\u05dd \u05dc-52 \u05e2\u05d3 54 \u00b0C \u05dc\u05e8\u05d9\u05d9\u05e8, \u05d5\u05dc-58 \u05e2\u05d3 60 \u00b0C \u05dc\u05de\u05d3\u05d9\u05d5\u05dd.Repos et service\u05de\u05d5\u05e6\u05d9\u05d0\u05d9\u05dd \u05d0\u05ea \u05d4\u05e6\u05dc\u05d9 \u05d5\u05de\u05db\u05e1\u05d9\u05dd \u05d1\u05e0\u05d9\u05d9\u05e8 \u05d0\u05dc\u05d5\u05de\u05d9\u05e0\u05d9\u05d5\u05dd, \u05d5\u05d0\u05d6 \u05de\u05e0\u05d9\u05d7\u05d9\u05dd \u05dc\u05d5 \u05dc\u05e0\u05d5\u05d7 10 \u05d3\u05e7\u05d5\u05ea.\u05e4\u05d5\u05e8\u05e1\u05d9\u05dd \u05dc\u05e4\u05e8\u05d5\u05e1\u05d5\u05ea \u05d3\u05e7\u05d5\u05ea, \u05d1\u05e0\u05d9\u05e6\u05d1 \u05dc\u05db\u05d9\u05d5\u05d5\u05df \u05d4\u05e1\u05d9\u05d1\u05d9\u05dd, \u05d5\u05de\u05d2\u05d9\u05e9\u05d9\u05dd \u05de\u05d9\u05d3.\t\n\t\n\t\t\n\u05de\u05d3\u05d7\u05d5\u05dd \u05e2\u05dd \u05d2\u05e9\u05d5\u05e9\u05d9\u05ea \u05d4\u05d5\u05d0 \u05d4\u05db\u05dc\u05d9 \u05d4\u05d0\u05de\u05d9\u05df \u05d1\u05d9\u05d5\u05ea\u05e8: 52\u201354 \u00b0C \u05d1\u05dc\u05d9\u05d1\u05ea \u05d4\u05e0\u05ea\u05d7 \u05dc\u05e8\u05d9\u05d9\u05e8, 58\u201360 \u00b0C \u05dc\u05de\u05d3\u05d9\u05d5\u05dd (\u05de\u05d5\u05e6\u05d9\u05d0\u05d9\u05dd \u05d1\u05d8\u05de\u05e4\u05e8\u05d8\u05d5\u05e8\u05d4 \u05de\u05e2\u05d8 \u05e0\u05de\u05d5\u05db\u05d4 \u05d9\u05d5\u05ea\u05e8, \u05db\u05d9 \u05d4\u05d8\u05de\u05e4\u05e8\u05d8\u05d5\u05e8\u05d4 \u05e2\u05d5\u05dc\u05d4 \u05d1\u05d6\u05de\u05df \u05d4\u05de\u05e0\u05d5\u05d7\u05d4).\n\u05de\u05e0\u05d5\u05d7\u05d4 \u05e9\u05dc 10 \u05d3\u05e7\u05d5\u05ea \u05ea\u05d7\u05ea \u05e0\u05d9\u05d9\u05e8 \u05d0\u05dc\u05d5\u05de\u05d9\u05e0\u05d9\u05d5\u05dd \u05d7\u05d9\u05d5\u05e0\u05d9\u05ea \u05dc\u05e4\u05d9\u05d6\u05d5\u05e8 \u05de\u05d7\u05d3\u05e9 \u05e9\u05dc \u05de\u05d9\u05e6\u05d9 \u05d4\u05d1\u05e9\u05e8 \u05d5\u05dc\u05de\u05e0\u05d9\u05e2\u05ea \u05e6\u05dc\u05d9 \u05d9\u05d1\u05e9.\n\u05d4\u05d5\u05e6\u05d0\u05ea \u05d4\u05d1\u05e9\u05e8 30 \u05d3\u05e7\u05d5\u05ea \u05de\u05e8\u05d0\u05e9 \u05d5\u05d9\u05d9\u05d1\u05d5\u05e9\u05d5 \u05d4\u05d9\u05d8\u05d1 \u05de\u05e1\u05d9\u05d9\u05e2\u05d9\u05dd \u05dc\u05d4\u05e9\u05d7\u05de\u05d4 \u05d8\u05d5\u05d1\u05d4 \u05d9\u05d5\u05ea\u05e8; \u05d7\u05d9\u05de\u05d5\u05dd \u05de\u05e8\u05d0\u05e9 \u05d1\u05de\u05e9\u05da 5 \u05d3\u05e7\u05d5\u05ea \u05dc-200 \u00b0C \u05e2\u05d5\u05d6\u05e8 \u05dc\u05d9\u05e6\u05d5\u05e8 \u05de\u05e2\u05d8\u05e4\u05ea \u05e9\u05d7\u05d5\u05de\u05d4 \u05d1\u05de\u05d4\u05d9\u05e8\u05d5\u05ea.\n\u05d4\u05d5\u05e4\u05db\u05d9\u05dd \u05d1\u05d0\u05de\u05e6\u05e2 \u05d4\u05e6\u05dc\u05d9\u05d9\u05d4 \u05d5\u05de\u05e9\u05d0\u05d9\u05e8\u05d9\u05dd \u05de\u05e8\u05d5\u05d5\u05d7 \u05e1\u05d1\u05d9\u05d1 \u05d4\u05e6\u05dc\u05d9 \u05db\u05d3\u05d9 \u05dc\u05de\u05e0\u05d5\u05e2 \u05d0\u05d6\u05d5\u05e8 \u05e9\u05dc \u201c\u05d0\u05d3\u05d9\u05dd\u201d \u05d1\u05e6\u05de\u05d5\u05d3 \u05dc\u05d3\u05e4\u05e0\u05d5\u05ea \u05d4\u05e1\u05dc\u05e1\u05d9\u05dc\u05d4; \u05d0\u05dd \u05d4\u05d1\u05e9\u05e8 \u05e0\u05d3\u05d1\u05e7, \u05de\u05de\u05ea\u05d9\u05e0\u05d9\u05dd 2 \u05d3\u05e7\u05d5\u05ea.\n\u05de\u05e9\u05ea\u05de\u05e9\u05d9\u05dd \u05d1\u05e9\u05de\u05df \u05d1\u05e2\u05dc \u05e0\u05e7\u05d5\u05d3\u05ea \u05e2\u05e9\u05df \u05d2\u05d1\u05d5\u05d4\u05d4 (\u05d6\u05e8\u05e2\u05d9 \u05e2\u05e0\u05d1\u05d9\u05dd, \u05d7\u05de\u05e0\u05d9\u05d5\u05ea \u05e2\u05e9\u05d9\u05e8 \u05d1\u05d7\u05d5\u05de\u05e6\u05d4 \u05d0\u05d5\u05dc\u05d0\u05d9\u05ea, \u05e7\u05e0\u05d5\u05dc\u05d4 \u05e0\u05d8\u05d5\u05dc \u05e8\u05d9\u05d7); 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