{"id":171423,"title":"\u05d3\u05d0\u05dc \u05de\u05e2\u05d3\u05e9\u05d9\u05dd \u05d0\u05d3\u05d5\u05de\u05d5\u05ea","modified":"2026-09-15T10:28:34+02:00","plain":"\u05d3\u05d0\u05dc \u05e6\u05e4\u05d5\u05df-\u05d4\u05d5\u05d3\u05d9 \u05de\u05d4\u05d9\u05e8, \u05e7\u05e8\u05de\u05d9 \u05d5\u05e8\u05d9\u05d7\u05e0\u05d9, \u05e2\u05dd \u05d8\u05d3\u05e7\u05d4 \u05e9\u05dc \u05d2\u05d4\u05d9, \u05ea\u05d1\u05dc\u05d9\u05e0\u05d9\u05dd \u05d5\u05e9\u05d5\u05dd, \u05de\u05d5\u05e9\u05dc\u05dd \u05dc\u05e6\u05d3 \u05d0\u05d5\u05e8\u05d6 \u05d0\u05d5 \u05e8\u05d5\u05d8\u05d9.\n\n\n\n\u05d4\u05e9\u05e2\u05d4 19:00, \u05d4\u05e8\u05e2\u05d1 \u05db\u05d1\u05e8 \u05db\u05d0\u05df, \u05d5\u05e9\u05d5\u05dd \u05d3\u05d1\u05e8 \u05d1\u05de\u05e7\u05e8\u05e8 \u05dc\u05d0 \u05d1\u05d0\u05de\u05ea \u05e0\u05e8\u05d0\u05d4 \u05db\u05de\u05d5 \u05d0\u05e8\u05d5\u05d7\u05ea \u05e2\u05e8\u05d1. \u05d7\u05d5\u05e4\u05df \u05e9\u05dc \u05e2\u05d3\u05e9\u05d9\u05dd \u05d0\u05d3\u05d5\u05de\u05d5\u05ea, 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\u05e9\u05e0\u05e7\u05e8\u05d0 \u05d2\u05dd tarka \u05d0\u05d5 chaunk, \u05d4\u05d5\u05d0 \u05ea\u05d4\u05dc\u05d9\u05da \u05e9\u05d1\u05d5 \u05de\u05ea\u05d1\u05dc\u05d9\u05dd \u05d2\u05d4\u05d9 \u05d0\u05d5 \u05e9\u05de\u05df \u05d1\u05ea\u05d1\u05dc\u05d9\u05e0\u05d9\u05dd \u05d7\u05de\u05d9\u05dd \u05d5\u05e8\u05d9\u05d7\u05e0\u05d9\u05d9\u05dd. \u05d6\u05e8\u05e2\u05d9 \u05db\u05de\u05d5\u05df, \u05e6'\u05d9\u05dc\u05d9 \u05d0\u05d3\u05d5\u05dd \u05de\u05d9\u05d5\u05d1\u05e9 \u05d5\u05e9\u05d5\u05dd \u05de\u05e8\u05db\u05d9\u05d1\u05d9\u05dd \u05d0\u05ea \u05d4\u05d1\u05e1\u05d9\u05e1, \u05d5\u05dc\u05e2\u05d9\u05ea\u05d9\u05dd \u05de\u05e6\u05d8\u05e8\u05e4\u05d9\u05dd \u05d2\u05dd \u05d6\u05e8\u05e2\u05d9 \u05d7\u05e8\u05d3\u05dc \u05d5\u05e7\u05de\u05e6\u05d5\u05e5 \u05e9\u05dc \u05d0\u05e1\u05e4\u05d5\u05d8\u05d9\u05d3\u05d4, hing. \n\n\n\n\u05d0\u05ea \u05d4\u05db\u05d5\u05e8\u05db\u05d5\u05dd, \u05d4\u05e4\u05dc\u05e4\u05dc \u05d4\u05e7\u05e9\u05de\u05d9\u05e8\u05d9 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\u05d1\u05e1\u05de\u05d8\u05d9, \u05d0\u05d5 \u05e2\u05dd \u05e8\u05d5\u05d8\u05d9. \u05d4\u05d9\u05d0 \u05d0\u05d9\u05e0\u05d4 \u05de\u05db\u05d9\u05dc\u05d4 \u05d7\u05dc\u05d1 \u05e7\u05d5\u05e7\u05d5\u05e1, \u05d5\u05e0\u05e9\u05e2\u05e0\u05ea \u05d9\u05d5\u05ea\u05e8 \u05e2\u05dc \u05d2\u05e8\u05d0\u05dd \u05de\u05e1\u05d0\u05dc\u05d4 \u05d5\u05e2\u05dc kasuri methi, \u05e2\u05dc\u05d9 \u05d7\u05d9\u05dc\u05d1\u05d4 \u05de\u05d9\u05d5\u05d1\u05e9\u05d9\u05dd.\n\n\n\n\u05dc-tadka \u05d9\u05e9 \u05ea\u05e4\u05e7\u05d9\u05d3 \u05de\u05e8\u05db\u05d6\u05d9 \u05d1\u05d8\u05e2\u05dd. \u05d4\u05ea\u05d1\u05dc\u05d9\u05e0\u05d9\u05dd \u05de\u05ea\u05d7\u05de\u05de\u05d9\u05dd \u05d1\u05d2\u05d4\u05d9, \u05d4\u05e9\u05d5\u05dd \u05de\u05d6\u05d4\u05d9\u05d1 \u05d1\u05e2\u05d3\u05d9\u05e0\u05d5\u05ea, \u05d5\u05d4\u05ea\u05e2\u05e8\u05d5\u05d1\u05ea \u05e0\u05e9\u05e4\u05db\u05ea \u05e2\u05dc \u05d4\u05e2\u05d3\u05e9\u05d9\u05dd \u05d1\u05e1\u05d5\u05e3 \u05d4\u05d1\u05d9\u05e9\u05d5\u05dc. 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\u05d9\u05e8\u05d3.\n\n\n\n\u05d4\u05de\u05e8\u05db\u05d9\u05d1\u05d9\u05dd \u05d4\u05e2\u05d9\u05e7\u05e8\u05d9\u05d9\u05dd \u05e9\u05dc \u05d3\u05d0\u05dc \u05de\u05e2\u05d3\u05e9\u05d9\u05dd \u05d0\u05d3\u05d5\u05de\u05d5\u05ea\n\n\n\n\n\n\n\n\u05d4\u05e2\u05d3\u05e9\u05d9\u05dd \u05d4\u05d0\u05d3\u05d5\u05de\u05d5\u05ea \u05de\u05e2\u05e0\u05d9\u05e7\u05d5\u05ea \u05dc\u05de\u05e0\u05d4 \u05d0\u05ea \u05db\u05dc \u05d4\u05d2\u05d5\u05e3 \u05e9\u05dc\u05d4. \u05d4\u05df \u05de\u05ea\u05d1\u05e9\u05dc\u05d5\u05ea \u05e2\u05dd \u05d4\u05e2\u05d2\u05d1\u05e0\u05d9\u05d5\u05ea, \u05d4\u05de\u05d9\u05dd, \u05d5\u05d0\u05dd \u05de\u05e9\u05ea\u05de\u05e9\u05d9\u05dd \u05d1\u05d5, \u05d2\u05dd \u05d4\u05e4\u05dc\u05e4\u05dc \u05d4\u05d9\u05e8\u05d5\u05e7, \u05dc\u05e4\u05e0\u05d9 \u05e9\u05de\u05d5\u05e2\u05db\u05d9\u05dd \u05d0\u05d5\u05ea\u05df. \u05d4\u05e2\u05d2\u05d1\u05e0\u05d9\u05d5\u05ea \u05de\u05d5\u05e1\u05d9\u05e4\u05d5\u05ea \u05d7\u05de\u05d9\u05e6\u05d5\u05ea \u05e2\u05d3\u05d9\u05e0\u05d4 \u05d5\u05e0\u05d2\u05d9\u05e2\u05d4 \u05e9\u05dc \u05d0\u05d5\u05de\u05d0\u05de\u05d9. \u05db\u05de\u05d5\u05ea \u05e7\u05d8\u05e0\u05d4 \u05e9\u05dc moong dal, \u05d0\u05d5\u05e4\u05e6\u05d9\u05d5\u05e0\u05dc\u05d9\u05ea, \u05de\u05e1\u05de\u05d9\u05db\u05d4 \u05d0\u05ea \u05d4\u05ea\u05d1\u05e9\u05d9\u05dc \u05d5\u05d4\u05d5\u05e4\u05db\u05ea \u05d0\u05d5\u05ea\u05d5 \u05dc\u05e7\u05e8\u05de\u05d9 \u05d9\u05d5\u05ea\u05e8 ; \u05d1\u05de\u05e7\u05e8\u05d4 \u05db\u05d6\u05d4, \u05d4\u05d5\u05e1\u05d9\u05e4\u05d5 \u05e2\u05d5\u05d3 \u05de\u05e2\u05d8 \u05de\u05d9\u05dd.\n\n\n\n\u05d4\u05d2\u05d4\u05d9 \u05d4\u05d5\u05d0 \u05d4\u05d1\u05e1\u05d9\u05e1 \u05dc-tadka. \u05e9\u05de\u05df \u05e0\u05d9\u05d8\u05e8\u05dc\u05d9 \u05d9\u05d7\u05dc\u05d9\u05e3 \u05d0\u05d5\u05ea\u05d5 \u05d1\u05d2\u05e8\u05e1\u05d4 \u05d8\u05d1\u05e2\u05d5\u05e0\u05d9\u05ea \u05dc\u05d2\u05de\u05e8\u05d9, \u05d5\u05d0\u05dd \u05e6\u05e8\u05d9\u05da, \u05d2\u05dd \u05d7\u05de\u05d0\u05d4 \u05ea\u05e2\u05e9\u05d4 \u05d0\u05ea \u05d4\u05e2\u05d1\u05d5\u05d3\u05d4. \u05d4\u05e9\u05d5\u05dd \u05d4\u05e7\u05e6\u05d5\u05e5 \u05de\u05d6\u05d4\u05d9\u05d1 \u05d1\u05e9\u05d5\u05de\u05df \u05d9\u05d7\u05d3 \u05e2\u05dd \u05d6\u05e8\u05e2\u05d9 \u05d4\u05db\u05de\u05d5\u05df \u05d5\u05d4\u05e6'\u05d9\u05dc\u05d9 \u05d4\u05d0\u05d3\u05d5\u05dd \u05d4\u05de\u05d9\u05d5\u05d1\u05e9 ; \u05d6\u05e8\u05e2\u05d9 \u05d4\u05d7\u05e8\u05d3\u05dc \u05d5\u05d4\u05d0\u05e1\u05e4\u05d5\u05d8\u05d9\u05d3\u05d4 \u05d4\u05dd \u05d0\u05d5\u05e4\u05e6\u05d9\u05d5\u05e0\u05dc\u05d9\u05d9\u05dd, \u05d5\u05e8\u05e7 \u05de\u05e2\u05de\u05d9\u05e7\u05d9\u05dd \u05d0\u05ea \u05d4\u05d8\u05e2\u05dd.\n\n\n\n\u05db\u05e9\u05d4\u05de\u05d7\u05d1\u05ea \u05db\u05d1\u05e8 \u05de\u05d7\u05d5\u05e5 \u05dc\u05d0\u05e9, \u05de\u05d5\u05e1\u05d9\u05e4\u05d9\u05dd \u05d0\u05ea \u05d4\u05db\u05d5\u05e8\u05db\u05d5\u05dd, \u05d0\u05d1\u05e7\u05ea \u05d4\u05e6'\u05d9\u05dc\u05d9 \u05d4\u05e7\u05e9\u05de\u05d9\u05e8\u05d9\u05ea \u05d5-garam masala, \u05e9\u05e2\u05dc\u05d5\u05dc\u05d9\u05dd \u05dc\u05e4\u05ea\u05d7 \u05de\u05e8\u05d9\u05e8\u05d5\u05ea \u05e2\u05dc \u05d0\u05e9 \u05d7\u05d6\u05e7\u05d4. kasuri methi \u05de\u05e4\u05d5\u05e8\u05e8 \u05de\u05d5\u05e1\u05d9\u05e3 \u05d0\u05ea \u05d4\u05de\u05e8\u05d9\u05e8\u05d5\u05ea \u05d4\u05e2\u05d3\u05d9\u05e0\u05d4 \u05e9\u05dc \u05d4\u05d7\u05d9\u05dc\u05d1\u05d4, \u05d5\u05d4\u05db\u05d5\u05e1\u05d1\u05e8\u05d4 \u05d4\u05d8\u05e8\u05d9\u05d9\u05d4 \u05d5\u05de\u05d9\u05e5 \u05d4\u05dc\u05d9\u05de\u05d5\u05df \u05e0\u05db\u05e0\u05e1\u05d9\u05dd \u05d1\u05e8\u05d2\u05e2 \u05d4\u05d0\u05d7\u05e8\u05d5\u05df.\n\n\n\n\u05dc\u05e6\u05dc\u05d7\u05ea \u05e6\u05de\u05d7\u05d5\u05e0\u05d9\u05ea \u05e2\u05e9\u05d9\u05e8\u05d4 \u05d9\u05d5\u05ea\u05e8, \u05d4\u05d5\u05e1\u05d9\u05e4\u05d5 \u05e4\u05d0\u05dc\u05e7 \u05e4\u05d0\u05e0\u05d9\u05e8\n\n\n\n\u05d3\u05d2\u05e9\u05d9\u05dd \u05d8\u05db\u05e0\u05d9\u05d9\u05dd 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