{"id":170912,"title":"\u05e6'\u05d9\u05d6 \u05e0\u05d0\u05df: \u05d9\u05d5\u05ea\u05e8 \u05d8\u05d5\u05d1 \u05de\u05de\u05e1\u05e2\u05d3\u05d4","modified":"2026-09-13T18:31:18+02:00","plain":"\u05e0\u05d0\u05e0\u05d9\u05dd \u05e8\u05db\u05d9\u05dd \u05de\u05de\u05d5\u05dc\u05d0\u05d9\u05dd \u05d1\u05de\u05d5\u05e6\u05e8\u05dc\u05d4 \u05d5\u05de\u05ea\u05d5\u05d1\u05dc\u05d9\u05dd \u05d1\u05e6'\u05d9\u05dc\u05d9, \u05e0\u05e6\u05e8\u05d1\u05d9\u05dd \u05d1\u05de\u05d7\u05d1\u05ea \u05d5\u05d0\u05d6 \u05de\u05e2\u05dc \u05dc\u05d4\u05d1\u05d4 \u05d2\u05dc\u05d5\u05d9\u05d4 \u05dc\u05e7\u05d1\u05dc\u05ea \u05db\u05ea\u05de\u05d9\u05dd \u05d6\u05d4\u05d5\u05d1\u05d9\u05dd \u05d9\u05e4\u05d9\u05dd\n\n\n\n\u05d6\u05d4\u05d5\u05d1 \u05d5\u05ea\u05e4\u05d5\u05d7, \u05e0\u05d0\u05df \u05d4\u05d2\u05d1\u05d9\u05e0\u05d4 \u05d9\u05db\u05d5\u05dc \u05dc\u05d7\u05e9\u05d5\u05e3, \u05d1\u05d4\u05ea\u05d0\u05dd \u05dc\u05de\u05e1\u05d5\u05e8\u05ea, \u05d0\u05d5 \u05dc\u05d1 \u05de\u05dc\u05d5\u05d7 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\u05dc\u05d5 \u05e8\u05db\u05d5\u05ea \u05d5\u05d7\u05de\u05d9\u05e6\u05d5\u05ea \u05e2\u05d3\u05d9\u05e0\u05d4. \n\n\n\n\u05d4\u05d2\u05d9\u05e9\u05d5 \u05d0\u05dc\u05d5 \u05d2\u05d5\u05d1\u05d9 \u05de\u05e2\u05d5\u05dc\u05d4 \u05dc\u05e6\u05d3 \u05e6'\u05d9\u05d6 \u05e0\u05d0\u05df\n\n\n\n\u05dc\u05e2\u05d9\u05ea\u05d9\u05dd \u05de\u05d5\u05e1\u05d9\u05e4\u05d9\u05dd \u05dc\u05d5 \u05d2\u05dd \u05d7\u05dc\u05d1, \u05d5\u05db\u05df \u05d2\u05d4\u05d9 \u05d0\u05d5 \u05e9\u05de\u05df. \u05d4\u05d4\u05ea\u05e4\u05d7\u05d4 \u05e0\u05e2\u05e9\u05d9\u05ea \u05d1\u05d0\u05de\u05e6\u05e2\u05d5\u05ea \u05e9\u05de\u05e8\u05d9\u05dd \u05d0\u05d5, \u05d1\u05d4\u05db\u05e0\u05d5\u05ea \u05de\u05d5\u05d3\u05e8\u05e0\u05d9\u05d5\u05ea \u05e8\u05d1\u05d5\u05ea \u05de\u05e1\u05d5\u05d2 kulcha, \u05d1\u05d0\u05de\u05e6\u05e2\u05d5\u05ea \u05d0\u05d1\u05e7\u05ea \u05d0\u05e4\u05d9\u05d9\u05d4 \u05d5\u05e1\u05d5\u05d3\u05d4 \u05dc\u05e9\u05ea\u05d9\u05d9\u05d4, \u05e9\u05de\u05d2\u05d9\u05d1\u05d5\u05ea \u05e2\u05dd \u05d4\u05d9\u05d5\u05d2\u05d5\u05e8\u05d8. \u05db\u05da \u05d4\u05d1\u05e6\u05e7 \u05e0\u05e9\u05d0\u05e8 \u05d2\u05de\u05d9\u05e9 \u05d5\u05e8\u05da. \u05d1\u05d6\u05de\u05df \u05d4\u05d0\u05e4\u05d9\u05d9\u05d4 \u05d4\u05d5\u05d0 \u05de\u05ea\u05e0\u05e4\u05d7, \u05de\u05e9\u05d7\u05d9\u05dd \u05d1\u05de\u05e7\u05d5\u05de\u05d5\u05ea \u05de\u05e1\u05d5\u05d9\u05de\u05d9\u05dd \u05d5\u05d9\u05d5\u05e6\u05e8 \u05e4\u05e0\u05d9\u05dd \u05d0\u05d5\u05d5\u05e8\u05d9\u05e8\u05d9\u05d5\u05ea \u05d1\u05e9\u05db\u05d1\u05d5\u05ea, \u05db\u05de\u05d5 \u05dc\u05d7\u05de\u05d9\u05dd \u05e9\u05d8\u05d5\u05d7\u05d9\u05dd \u05d0\u05d7\u05e8\u05d9\u05dd.\n\n\n\n\u05db\u05d9\u05d5\u05dd, \u05d4\u05db\u05d9\u05e0\u05d5\u05d9 \u00ab \u05e6'\u05d9\u05d6 \u05e0\u05d0\u05df \u00bb \u05de\u05ea\u05d9\u05d9\u05d7\u05e1 \u05dc\u05e8\u05d5\u05d1 \u05dc\u05e9\u05ea\u05d9 \u05de\u05e1\u05d5\u05e8\u05d5\u05ea \u05d2\u05d3\u05d5\u05dc\u05d5\u05ea. \u05d1\u05de\u05d8\u05d1\u05d7\u05d9\u05dd \u05d4\u05d0\u05d6\u05d5\u05e8\u05d9\u05d9\u05dd \u05de\u05db\u05d9\u05e0\u05d9\u05dd paneer naan \u05d0\u05d5 Amritsari Paneer Kulcha : \u05de\u05dc\u05d9\u05ea \u05d9\u05d1\u05e9\u05d4, \u05d0\u05e8\u05d5\u05de\u05d8\u05d9\u05ea \u05d5\u05dc\u05d0 \u05e0\u05de\u05e1\u05d4 \u05e9\u05dc \u05e4\u05d0\u05e0\u05d9\u05e8 \u05e0\u05e1\u05d2\u05e8\u05ea \u05d1\u05ea\u05d5\u05da \u05d4\u05d1\u05e6\u05e7 \u05dc\u05e4\u05e0\u05d9 \u05d4\u05d0\u05e4\u05d9\u05d9\u05d4, \u05d5\u05dc\u05e2\u05d9\u05ea\u05d9\u05dd \u05e7\u05e8\u05d5\u05d1\u05d5\u05ea \u05de\u05ea\u05d5\u05d1\u05dc\u05ea \u05d1\u05db\u05de\u05d5\u05df, \u05db\u05d5\u05e1\u05d1\u05e8\u05d4, \u05d2'\u05d9\u05e0\u05d2'\u05e8, \u05e4\u05dc\u05e4\u05dc \u05d9\u05e8\u05d5\u05e7 \u05d5\u05d7\u05d5\u05de\u05e8 \u05de\u05d7\u05de\u05d9\u05e5 \u05de\u05d5\u05d3\u05d2\u05e9 \u05db\u05de\u05d5 amchur \u05d0\u05d5 chaat masala. \n\n\n\n\u05dc\u05d0 \u05dc\u05d4\u05ea\u05d1\u05dc\u05d1\u05dc \u05e2\u05dd \u05e6'\u05e4\u05d0\u05d8\u05d9\n\n\n\n\u05d4\u05e1\u05d2\u05e0\u05d5\u05df \u05e9\u05e0\u05d5\u05dc\u05d3 \u05d1\u05e4\u05e8\u05d9\u05d6, \u05dc\u05e2\u05d5\u05de\u05ea\u05d5, \u05e0\u05e9\u05e2\u05df \u05e2\u05dc \u05d2\u05d1\u05d9\u05e0\u05d4 \u05de\u05d5\u05ea\u05db\u05ea \u05dc\u05de\u05e8\u05d9\u05d7\u05d4, \u05d1\u05e2\u05d9\u05e7\u05e8 La Vache Qui Rit, \u05d5\u05e9\u05d5\u05d0\u05e3 \u05dc\u05dc\u05d1 \u05e7\u05e8\u05de\u05d9 \u05d5\u05e0\u05de\u05ea\u05d7 \u05d1\u05de\u05d9\u05d5\u05d7\u05d3. \u05d1\u05d4\u05de\u05e9\u05da, \u05d2\u05e8\u05e1\u05d0\u05d5\u05ea \u05de\u05d0\u05d5\u05d7\u05e8\u05d5\u05ea \u05d9\u05d5\u05ea\u05e8 \u05d1\u05e7\u05d4\u05d9\u05dc\u05d5\u05ea \u05d4\u05ea\u05e4\u05d5\u05e6\u05d4 \u05d5\u05d1\u05de\u05e1\u05e2\u05d3\u05d5\u05ea \u05d0\u05d9\u05de\u05e6\u05d5 \u05ea\u05e2\u05e8\u05d5\u05d1\u05d5\u05ea \u05e9\u05dc \u05de\u05d5\u05e6\u05e8\u05dc\u05d4 \u05d5\u05e6'\u05d3\u05e8 \u05db\u05d3\u05d9 \u05dc\u05d4\u05d3\u05d2\u05d9\u05e9 \u05d0\u05ea \u05d4\u05d0\u05e4\u05e7\u05d8 \u05d4\u05d6\u05d4. \u05d1\u05e9\u05e0\u05d9 \u05d4\u05de\u05e7\u05e8\u05d9\u05dd, \u05d4\u05db\u05d5\u05dc \u05e0\u05e9\u05e2\u05df \u05e2\u05dc \u05d7\u05d5\u05dd \u05e2\u05d6. \n\n\n\n\u05d0\u05dd \u05d0\u05ea\u05dd \u05d0\u05d5\u05d4\u05d1\u05d9\u05dd \u05dc\u05d7\u05de\u05d9 \u05d2\u05d1\u05d9\u05e0\u05d4, \u05e0\u05e1\u05d5 \u05d2\u05dd \u05d0\u05ea \u05d4\u05d7\u05e6'\u05d0\u05e4\u05d5\u05e8\u05d9 \u05d4\u05d2\u05d0\u05d5\u05e8\u05d2\u05d9\u05d9\u05dd\n\n\n\ntandoor \u05d9\u05db\u05d5\u05dc \u05dc\u05d4\u05d2\u05d9\u05e2 \u05dc\u05db-480 \u00b0C. \u05d1\u05d1\u05d9\u05ea \u05e0\u05d4\u05d5\u05d2 \u05dc\u05d7\u05de\u05dd \u05de\u05e8\u05d0\u05e9 tawa \u05de\u05d1\u05e8\u05d6\u05dc \u05d5\u05d0\u05d6 \u05dc\u05d4\u05e4\u05d5\u05da \u05d0\u05d5\u05ea\u05d5 \u05de\u05e2\u05dc \u05dc\u05d4\u05d1\u05d4 \u05d2\u05dc\u05d5\u05d9\u05d4. \u05d4\u05ea\u05d5\u05e6\u05d0\u05d4 \u05d4\u05d9\u05d0 \u05de\u05e2\u05d8\u05e4\u05ea \u05de\u05e2\u05d8 \u05d9\u05e6\u05d9\u05d1\u05d4 \u05d5\u05d7\u05e8\u05d5\u05db\u05d4, \u05e4\u05e0\u05d9\u05dd \u05e8\u05db\u05d9\u05dd, \u05d5\u05de\u05d9\u05dc\u05d5\u05d9 \u05e9\u05d4\u05d5\u05d0 \u05d0\u05d5 \u05e4\u05d9\u05e8\u05d5\u05e8\u05d9 \u05d5\u05d0\u05e8\u05d5\u05de\u05d8\u05d9, \u05d1\u05de\u05e7\u05e8\u05d4 \u05e9\u05dc \u05e4\u05d0\u05e0\u05d9\u05e8, \u05d0\u05d5 \u05e7\u05e8\u05de\u05d9 \u05d5\u05e0\u05de\u05ea\u05d7, \u05d1\u05de\u05e7\u05e8\u05d4 \u05e9\u05dc \u05d2\u05d1\u05d9\u05e0\u05d4 \u05de\u05d5\u05ea\u05db\u05ea. \u05de\u05d9\u05dc\u05d5\u05df \u05de\u05d5\u05e0\u05d7\u05d9\u05dd \u05e7\u05d8\u05df : kalonji \u05d4\u05dd \u05d6\u05e8\u05e2\u05d9 \u05e7\u05e6\u05d7 ; ajwain \u05d4\u05d5\u05d0 \u05d0\u05d2'\u05d5\u05d5\u05d9\u05d9\u05df.\n\n\n\n\u05e0\u05e1\u05d5 \u05d2\u05dd \u05d0\u05ea \u05d4\u05de\u05ea\u05db\u05d5\u05df \u05e9\u05dc\u05d9 \u05dc\u05e4\u05dc\u05d0\u05e7 \u05e4\u05d0\u05e0\u05d9\u05e8\n\n\n\n\u05de\u05e7\u05d5\u05e8\u05d5\u05ea \u05d4\u05e6'\u05d9\u05d6 \u05e0\u05d0\u05df\n\n\n\n\u05d4\u05de\u05e1\u05d5\u05e8\u05d5\u05ea \u05e9\u05dc \u05dc\u05d7\u05de\u05d9\u05dd \u05e9\u05d8\u05d5\u05d7\u05d9\u05dd \u05d1\u05d3\u05e8\u05d5\u05dd \u05d0\u05e1\u05d9\u05d4 \u05e2\u05ea\u05d9\u05e7\u05d5\u05ea. \u05db\u05dc\u05d9 \u05d1\u05d9\u05e9\u05d5\u05dc \u05de\u05e1\u05d5\u05d2 tawa \u05d6\u05d5\u05d4\u05d5 \u05d1\u05d0\u05ea\u05e8\u05d9\u05dd \u05de\u05d4\u05ea\u05e8\u05d1\u05d5\u05ea \u05d4\u05d4\u05d0\u05e8\u05d0\u05e4\u05d9\u05ea. \u05de\u05e7\u05d5\u05e8\u05d5\u05ea \u05e1\u05e4\u05e8\u05d5\u05ea\u05d9\u05d9\u05dd \u05de\u05d6\u05db\u05d9\u05e8\u05d9\u05dd \u05d1\u05d4\u05de\u05e9\u05da \u05dc\u05d7\u05de\u05d9\u05dd \u05e9\u05d5\u05e0\u05d9\u05dd, \u05d5\u05dc\u05d0\u05d7\u05e8 \u05de\u05db\u05df \u05d2\u05dd \u05de\u05d0\u05db\u05dc\u05d9\u05dd \u05de\u05de\u05d5\u05dc\u05d0\u05d9\u05dd. \n\n\n\n\u05d4\u05dc\u05d7\u05dd \u05d4\u05de\u05d5\u05ea\u05e4\u05d7 \u05e9\u05e0\u05e7\u05e8\u05d0 naan \u05de\u05d6\u05d5\u05d4\u05d4 \u05d1\u05d3\u05e8\u05da \u05db\u05dc\u05dc \u05e2\u05dd \u05d4\u05e4\u05e8\u05e1\u05d9\u05ea n\u0101n \u05d5\u05e2\u05dd \u05d0\u05e4\u05d9\u05d9\u05d4 \u05d1-tandoor. \u05d1\u05e1\u05d1\u05d9\u05d1\u05d5\u05ea 1300, \u05d0\u05de\u05d9\u05e8 \u05d7'\u05d5\u05e1\u05e8\u05d5, \u05d1\u05d3\u05dc\u05d4\u05d9, \u05de\u05d6\u05db\u05d9\u05e8 \u05d0\u05ea n\u0101n-e-tanuk, \u05dc\u05d7\u05dd \u05e7\u05dc \u05d5\u05d3\u05e7, \u05d5\u05d0\u05ea n\u0101n-e-tanuri, \u05d4\u05e0\u05d0\u05e4\u05d4 \u05d1-tandoor. \n\n\n\n\u05d1\u05d7\u05d5\u05d2\u05d9 \u05d4\u05d7\u05e6\u05e8 \u05d4\u05de\u05d5\u05d2\u05d5\u05dc\u05d9\u05ea, \u05d4\u05e0\u05d0\u05df \u05de\u05d6\u05d5\u05d4\u05d4 \u05e2\u05dd \u05de\u05d5\u05ea\u05e8\u05d5\u05ea \u05d4\u05d7\u05e6\u05e8 : \u05d4\u05d5\u05d0 \u05de\u05d5\u05e4\u05d9\u05e2 \u05d1\u05d0\u05e8\u05d5\u05d7\u05d5\u05ea \u05d4\u05d0\u05dc\u05d9\u05d8\u05d4, \u05db\u05d5\u05dc\u05dc \u05d1\u05d0\u05e8\u05d5\u05d7\u05ea \u05d4\u05d1\u05d5\u05e7\u05e8 \u05dc\u05e6\u05d3 \u05e7\u05d1\u05d1\u05d9\u05dd \u05d0\u05d5 \u05e7\u05d9\u05de\u05d4. \u05d4\u05d1\u05e6\u05e7 \u05e9\u05dc\u05d5, \u05d4\u05de\u05d1\u05d5\u05e1\u05e1 \u05e2\u05dc \u05e7\u05de\u05d7, \u05de\u05d9\u05dd, \u05de\u05dc\u05d7 \u05d5\u05e9\u05d0\u05d5\u05e8, \u05d4\u05d5\u05e2\u05e9\u05e8 \u05dc\u05e2\u05d9\u05ea\u05d9\u05dd \u05e7\u05e8\u05d5\u05d1\u05d5\u05ea \u05d1\u05d2\u05d4\u05d9, \u05d1\u05d7\u05dc\u05d1 \u05d5\u05d1\u05d9\u05d5\u05d2\u05d5\u05e8\u05d8, \u05d5\u05dc\u05e2\u05d9\u05ea\u05d9\u05dd \u05d2\u05dd \u05d1\u05d1\u05d9\u05e6\u05d9\u05dd. \u05dc\u05d0\u05d7\u05e8 \u05de\u05db\u05df \u05d4\u05d5\u05d0 \u05d4\u05d5\u05e4\u05e7\u05d3 \u05d1\u05d9\u05d3\u05d9 \u05d0\u05d5\u05e4\u05d9\u05dd \u05de\u05d5\u05de\u05d7\u05d9\u05dd, \u05d4-naanbais.\n\n\n\n\u05de\u05d8\u05d1\u05d7 \u05d4\u05d7\u05e6\u05e8 \u05db\u05dc\u05dc \u05d2\u05dd \u05de\u05d0\u05e4\u05d9\u05dd \u05de\u05de\u05d5\u05dc\u05d0\u05d9\u05dd, \u05db\u05de\u05d5 \u05e1\u05de\u05d5\u05e1\u05d4, \u05d5\u05db\u05df \u05d4\u05db\u05e0\u05d5\u05ea \u05de\u05de\u05d5\u05dc\u05d0\u05d5\u05ea \u05d0\u05d7\u05e8\u05d5\u05ea. \u05d1\u05e4\u05e0\u05d2'\u05d0\u05d1, \u05d1\u05df \u05d3\u05d5\u05d3 \u05e7\u05e8\u05d5\u05d1, \u05d4-kulcha, \u05d4\u05e4\u05da \u05dc\u05e7\u05dc\u05d0\u05e1\u05d9\u05e7\u05d4 \u05e9\u05dc \u05de\u05de\u05e9 \u05d1\u05d3\u05d5\u05db\u05e0\u05d9 \u05d4\u05e8\u05d7\u05d5\u05d1 \u05d5\u05d1\u05d3\u05d4\u05d0\u05d1\u05d5\u05ea. \n\n\n\n\u05de\u05ea\u05db\u05d5\u05df \u05d4\u05e0\u05d0\u05df \u05d4\u05e7\u05dc\u05d0\u05e1\u05d9\n\n\n\n\u05d1\u05d2\u05e8\u05e1\u05d0\u05d5\u05ea \u05de\u05d5\u05d3\u05e8\u05e0\u05d9\u05d5\u05ea \u05d4\u05d5\u05d0 \u05de\u05d1\u05d5\u05e1\u05e1 \u05dc\u05d0 \u05e4\u05e2\u05dd \u05e2\u05dc \u05d0\u05d1\u05e7\u05ea \u05d0\u05e4\u05d9\u05d9\u05d4 \u05d5\u05e1\u05d5\u05d3\u05d4 \u05dc\u05e9\u05ea\u05d9\u05d9\u05d4 \u05db\u05d3\u05d9 \u05dc\u05d7\u05e1\u05d5\u05da \u05d6\u05de\u05df. \u05d9\u05e9 \u05d2\u05dd \u05d2\u05e8\u05e1\u05d4 \u05d0\u05d6\u05d5\u05e8\u05d9\u05ea \u05de\u05d5\u05e7\u05d3\u05de\u05ea \u05d5\u05d9\u05e9\u05d9\u05e8\u05d4 \u05e9\u05dc \u05dc\u05d7\u05dd \u05de\u05de\u05d5\u05dc\u05d0 \u05d1\u05d2\u05d1\u05d9\u05e0\u05d4 : paneer naan \u05d0\u05d5 Amritsari Paneer Kulcha, \u05e9\u05d1\u05d4 \u05e4\u05d0\u05e0\u05d9\u05e8 \u05de\u05ea\u05d5\u05d1\u05dc \u05d4\u05d9\u05d8\u05d1 \u05e9\u05d0\u05d9\u05e0\u05d5 \u05e0\u05de\u05e1 \u05de\u05d5\u05e1\u05d9\u05e3 \u05e0\u05d9\u05d7\u05d5\u05d7 \u05d5\u05de\u05e8\u05e7\u05dd, \u05d1\u05de\u05e7\u05d5\u05dd \u05dc\u05d1 \u05e0\u05d5\u05d6\u05dc\u05d9.\n\n\n\n\u05d4\u05d2\u05e8\u05e1\u05d4 \u05e2\u05dd \u05d4\u05d2\u05d1\u05d9\u05e0\u05d4 \u05d4\u05e0\u05de\u05e1\u05d4 \u05d4\u05d5\u05e4\u05d9\u05e2\u05d4 \u05d1\u05e4\u05e8\u05d9\u05d6 \u05d1\u05e1\u05d5\u05e3 \u05e9\u05e0\u05d5\u05ea \u05d4-1960, \u05d1\u05de\u05d9\u05d5\u05d7\u05d3 \u05e1\u05d1\u05d9\u05d1 \u05e4\u05ea\u05d9\u05d7\u05ea\u05d4 \u05e9\u05dc Annapurna \u05d1-1967. \u05dc\u05e8\u05d5\u05d1 \u05de\u05e7\u05e9\u05e8\u05d9\u05dd \u05d0\u05d5\u05ea\u05d4 \u05dc\u05d0\u05e0\u05d3\u05e8\u05d4 \u05e8\u05d9\u05e1\u05e8 \u05d5\u05dc\u05e8\u05e2\u05d9\u05d5\u05df \u05dc\u05db\u05dc\u05d5\u05d0 La Vache Qui Rit \u05d1\u05ea\u05d5\u05da \u05d4\u05d1\u05e6\u05e7, \u05d2\u05dd \u05d0\u05dd \u05d9\u05e9 \u05de\u05e7\u05d5\u05e8\u05d5\u05ea \u05e9\u05de\u05d9\u05d9\u05d7\u05e1\u05d9\u05dd \u05d0\u05ea \u05d4\u05d4\u05de\u05e6\u05d0\u05d4 \u05dc\u05de\u05e9\u05e4\u05d7\u05ea \u05d2\u05d5\u05e4\u05d8\u05d4. \n\n\n\n\u05d4\u05d9\u05d0 \u05d4\u05e4\u05db\u05d4 \u05dc\u05de\u05e0\u05d4 \u05d0\u05d9\u05e7\u05d5\u05e0\u05d9\u05ea. \u05d4\u05e4\u05d5\u05e4\u05d5\u05dc\u05e8\u05d9\u05d5\u05ea \u05e9\u05dc \u05d4\u05e0\u05d0\u05df \u05e2\u05dd \u05d4\u05d2\u05d1\u05d9\u05e0\u05d4 \u05d4\u05e0\u05de\u05e1\u05d4 \u05d1\u05d7\u05d5"\u05dc \u05db\u05e0\u05e8\u05d0\u05d4 \u05ea\u05e8\u05de\u05d4 \u05dc\u05d4\u05d5\u05e4\u05e2\u05ea \u05d2\u05e8\u05e1\u05d0\u05d5\u05ea \u05d3\u05d5\u05de\u05d5\u05ea \u05d1\u05de\u05e1\u05e2\u05d3\u05d5\u05ea \u05d4\u05d5\u05d3\u05d9\u05d5\u05ea \u05e9\u05e4\u05e0\u05d5 \u05dc\u05e7\u05d4\u05dc \u05ea\u05d9\u05d9\u05e8\u05d9\u05dd, \u05dc\u05e6\u05d3 \u05e7\u05dc\u05d0\u05e1\u05d9\u05e7\u05d5\u05ea \u05d0\u05d7\u05e8\u05d5\u05ea \u05db\u05de\u05d5 \u05e2\u05d5\u05e3 \u05d8\u05d9\u05e7\u05d4 \u05de\u05e1\u05d0\u05dc\u05d4.\n\n\n\n \u05de\u05d0\u05d6\u05d5\u05e8 \u05dc\u05d0\u05d6\u05d5\u05e8, \u05d4\u05dc\u05d7\u05de\u05d9\u05dd \u05d4\u05de\u05d5\u05ea\u05e4\u05d7\u05d9\u05dd \u05d5\u05d4\u05de\u05de\u05d5\u05dc\u05d0\u05d9\u05dd \u05d4\u05d0\u05dc\u05d4 \u05e9\u05d5\u05de\u05e8\u05d9\u05dd \u05e2\u05dc \u05de\u05e7\u05d5\u05dd \u05e9\u05dc \u05db\u05d1\u05d5\u05d3 \u05d1\u05d0\u05e8\u05d5\u05d7\u05d5\u05ea \u05de\u05e9\u05d5\u05ea\u05e4\u05d5\u05ea, \u05d1\u05d9\u05df \u05d0\u05dd \u05de\u05dc\u05d5\u05d5\u05d9\u05dd \u05d0\u05d5\u05ea\u05dd \u05d1\u05e8\u05d8\u05d1\u05d9\u05dd \u05e2\u05e9\u05d9\u05e8\u05d9\u05dd \u05d5\u05d1\u05d9\u05df \u05d0\u05dd \u05d0\u05d5\u05db\u05dc\u05d9\u05dd \u05d0\u05d5\u05ea\u05dd \u05e4\u05e9\u05d5\u05d8 \u05de\u05e9\u05d5\u05d7\u05d9\u05dd \u05d1\u05d7\u05de\u05d0\u05d4 \u05de\u05d5\u05ea\u05e1\u05e1\u05ea.\n\n\n\n\u05d4\u05de\u05e8\u05db\u05d9\u05d1\u05d9\u05dd \u05d4\u05e2\u05d9\u05e7\u05e8\u05d9\u05d9\u05dd \u05e9\u05dc \u05d4\u05e6'\u05d9\u05d6 \u05e0\u05d0\u05df\n\n\n\n\n\n\n\n\u05d2\u05d1\u05d9\u05e0\u05d4 \u05de\u05d5\u05ea\u05db\u05ea \u05dc\u05de\u05e8\u05d9\u05d7\u05d4 (\u05d1\u05d0\u05d5\u05e4\u05df \u05de\u05e1\u05d5\u05e8\u05ea\u05d9, \u05d1\u05e2\u05d9\u05e7\u05e8 La Vache Qui Rit ; \u05db\u05d9\u05d5\u05dd, \u05d1\u05d4\u05d5\u05d3\u05d5, \u05d2\u05d1\u05d9\u05e0\u05d5\u05ea \u05ea\u05e2\u05e9\u05d9\u05d9\u05ea\u05d9\u05d5\u05ea \u05db\u05de\u05d5 Amul \u05de\u05d5\u05e4\u05d9\u05e2\u05d5\u05ea \u05d2\u05dd \u05d1\u05db\u05de\u05d4 \u05d2\u05e8\u05e1\u05d0\u05d5\u05ea \u05de\u05d5\u05d3\u05e8\u05e0\u05d9\u05d5\u05ea) : \u05e0\u05de\u05e1\u05d4 \u05d1\u05e6\u05d5\u05e8\u05d4 \u05d0\u05d7\u05d9\u05d3\u05d4 \u05d5\u05d9\u05d5\u05e6\u05e8\u05ea \u05de\u05d9\u05dc\u05d5\u05d9 \u05e7\u05e8\u05de\u05d9. \u05d0\u05e0\u05d9 \u05d0\u05d9\u05e9\u05d9\u05ea \u05d0\u05d5\u05d4\u05d1 \u05de\u05d5\u05e6\u05e8\u05dc\u05d4.\n\n\n\n\u05ea\u05e2\u05e8\u05d5\u05d1\u05d5\u05ea \u05e9\u05dc \u05de\u05d5\u05e6\u05e8\u05dc\u05d4 \u05d5\u05e6'\u05d3\u05e8 : \u05de\u05e9\u05de\u05e9\u05d5\u05ea \u05d1\u05d2\u05e8\u05e1\u05d0\u05d5\u05ea \u05d7\u05d3\u05e9\u05d5\u05ea \u05d9\u05d5\u05ea\u05e8 \u05e9\u05dc \u05de\u05d8\u05d1\u05d7\u05d9 \u05d4\u05ea\u05e4\u05d5\u05e6\u05d4 \u05d5\u05d4\u05de\u05e1\u05e2\u05d3\u05d5\u05ea \u05db\u05d3\u05d9 \u05dc\u05e7\u05d1\u05dc \u05de\u05e8\u05e7\u05dd \u05e0\u05de\u05ea\u05d7 \u05d9\u05d5\u05ea\u05e8 \u05d5\u05dc\u05d1 \u05e0\u05d5\u05d6\u05dc\u05d9 \u05d9\u05d5\u05ea\u05e8.\n\n\n\n\u05d1\u05e6\u05e7 \u05e2\u05e9\u05d9\u05e8 \u05d9\u05d5\u05ea\u05e8 (\u05dc\u05e2\u05d9\u05ea\u05d9\u05dd \u05e7\u05e8\u05d5\u05d1\u05d5\u05ea \u05e2\u05dd \u05d9\u05d5\u05ea\u05e8 \u05d7\u05dc\u05d1 \u05d0\u05d5 \u05d7\u05de\u05d0\u05d4, \u05d5\u05dc\u05e4\u05e2\u05de\u05d9\u05dd \u05e2\u05dd \u05de\u05e8\u05db\u05d9\u05d1\u05d9\u05dd \u05de\u05e2\u05e9\u05d9\u05e8\u05d9\u05dd \u05d0\u05d7\u05e8\u05d9\u05dd) : \u05de\u05e2\u05e0\u05d9\u05e7 \u05de\u05e8\u05e7\u05dd \u05e8\u05da \u05d1\u05de\u05d9\u05d5\u05d7\u05d3.\n\n\n\n\u05d7\u05de\u05d0\u05ea \u05e9\u05d5\u05dd, \u05d5\u05dc\u05e2\u05d9\u05ea\u05d9\u05dd \u05e8\u05d7\u05d5\u05e7\u05d5\u05ea \u05d9\u05d5\u05ea\u05e8 \u05d2\u05dd \u05e9\u05de\u05df \u05db\u05de\u05d4\u05d9\u05df \u05d1\u05db\u05de\u05d4 \u05d2\u05e8\u05e1\u05d0\u05d5\u05ea \u05e4\u05e8\u05d9\u05d6\u05d0\u05d9\u05d5\u05ea \u05d9\u05d5\u05e7\u05e8\u05ea\u05d9\u05d5\u05ea : \u05de\u05d5\u05e1\u05d9\u05e4\u05d9\u05dd \u05d2\u05d9\u05de\u05d5\u05e8 \u05de\u05d5\u05d3\u05d2\u05e9, \u05d1\u05d4\u05e9\u05e8\u05d0\u05d4 \u05de\u05e2\u05e8\u05d1\u05d9\u05ea \u05d9\u05d5\u05ea\u05e8.\n\n\n\n\n\n\t\u05e6'\u05d9\u05d6 \u05e0\u05d0\u05df \u05db\u05de\u05d5 \u05d1\u05de\u05e1\u05e2\u05d3\u05d4, \u05e8\u05e7 \u05d8\u05d5\u05d1 \u05d9\u05d5\u05ea\u05e8\n\t\t\n\t\t\t\n\t\n\t\t\t\n\t\n\t\t\u05dc\u05d1\u05e6\u05e7250 g \u05e7\u05de\u05d7 \u05dc\u05d1\u05df (\u05de\u05d0\u05d9\u05d3\u05d4)120 g \u05d9\u05d5\u05d2\u05d5\u05e8\u05d8 \u05d8\u05d1\u05e2\u05d91 \u05db\u05e4\u05d9\u05ea \u05e1\u05d5\u05db\u05e80.5 \u05db\u05e4\u05d9\u05ea \u05d0\u05d1\u05e7\u05ea \u05d0\u05e4\u05d9\u05d9\u05d40.25 \u05db\u05e4\u05d9\u05ea \u05e1\u05d5\u05d3\u05d4 \u05dc\u05e9\u05ea\u05d9\u05d9\u05d4\u05de\u05dc\u05d7 (\u05dc\u05e4\u05d9 \u05d4\u05d8\u05e2\u05dd)1 \u05db\u05e4\u05d9\u05ea \u05e9\u05de\u05df60 ml \u05de\u05d9\u05dd \u05e4\u05d5\u05e9\u05e8\u05d9\u05dd\u05dc\u05de\u05dc\u05d9\u05ea115 g \u05d2\u05d1\u05d9\u05e0\u05ea \u05de\u05d5\u05e6\u05e8\u05dc\u05d4 (\u05d7\u05ea\u05d5\u05db\u05d4 \u05dc\u05e7\u05d5\u05d1\u05d9\u05d5\u05ea 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