{"id":163642,"title":"\u05d4\u05d9\u05d9\u05d0\u05d2'\u05d9\u05e8\u05d5 \u05d0\u05d5\u05ea\u05e0\u05d8\u05d9 – \u05de\u05e8\u05e7 \u05e7\u05e8 \u05de\u05de\u05d9\u05d0\u05d6\u05d0\u05e7\u05d9","modified":"2026-08-17T19:44:46+02:00","plain":"\u05d4\u05e7\u05e2\u05e8\u05d4 \u05d4\u05e7\u05e8\u05d4 \u05e9\u05dc \u05de\u05d9\u05d0\u05d6\u05d0\u05e7\u05d9 : \u05e6\u05d9\u05e8 \u05e9\u05dc \u05de\u05d9\u05e1\u05d5 \u05e7\u05dc\u05d5\u05d9 \u05d5\u05e9\u05d5\u05de\u05e9\u05d5\u05dd \u05d8\u05d7\u05d5\u05df, \u05e9\u05e0\u05de\u05d6\u05d2 \u05e6\u05d5\u05e0\u05df \u05db\u05e7\u05e8\u05d7 \u05e2\u05dc \u05d0\u05d5\u05e8\u05d6 \u05e2\u05dd \u05e9\u05e2\u05d5\u05e8\u05d4 \u05e9\u05e2\u05d3\u05d9\u05d9\u05df \u05d7\u05dd.\n\n\n\n\u05d4\u05d0\u05d5\u05d5\u05d9\u05e8 \u05db\u05d1\u05d3, \u05d4\u05ea\u05d9\u05d0\u05d1\u05d5\u05df \u05e0\u05e2\u05dc\u05dd \u05db\u05d1\u05e8 \u05de\u05d0\u05d6 \u05d4\u05e6\u05d4\u05e8\u05d9\u05d9\u05dd, \u05d5\u05d1\u05db\u05dc \u05d6\u05d0\u05ea 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\u05e2\u05d3\u05d9\u05d9\u05df \u05de\u05d2\u05e0\u05d5\u05ea \u05e9\u05dd \u05e2\u05dc \u05e9\u05d9\u05d8\u05ea \u05d4\u05d4\u05db\u05e0\u05d4 \u05d1\u05de\u05db\u05ea\u05e9. \n\n\n\n\u05dc\u05e2\u05d9\u05ea\u05d9\u05dd \u05e7\u05e8\u05d5\u05d1\u05d5\u05ea \u05de\u05d9\u05d9\u05d7\u05e1\u05d9\u05dd \u05d0\u05ea \u05d4\u05de\u05e0\u05d4 \u05dc\u05ea\u05e7\u05d5\u05e4\u05ea \u05e7\u05de\u05d0\u05e7\u05d5\u05e8\u05d4, \u05e2\u05dc \u05e1\u05de\u05da \u05de\u05e1\u05de\u05da \u05e9\u05dc\u05db\u05d0\u05d5\u05e8\u05d4 \u05de\u05e6\u05d9\u05d1 \u05d6\u05d4 \u05de\u05d5\u05dc \u05d6\u05d4 \u05e1\u05de\u05d5\u05e8\u05d0\u05d9\u05dd \u05e9\u05d0\u05db\u05dc\u05d5 \u05d0\u05ea \u05d4\u05de\u05e8\u05e7 \u05e9\u05dc\u05d4\u05dd \u05d7\u05dd \u05d5\u05e0\u05d6\u05d9\u05e8\u05d9\u05dd \u05e9\u05d0\u05db\u05dc\u05d5 \u05d0\u05d5\u05ea\u05d5 \u05e7\u05e8 \u05e2\u05dc \u05d0\u05d5\u05e8\u05d6. \u05dc\u05e1\u05d9\u05e4\u05d5\u05e8 \u05d4\u05d6\u05d4 \u05d9\u05e9 \u05de\u05e7\u05d5\u05dd \u05d7\u05e9\u05d5\u05d1 \u05d1\u05d6\u05d9\u05db\u05e8\u05d5\u05df \u05d4\u05de\u05e7\u05d5\u05de\u05d9, \u05d0\u05d1\u05dc \u05d4\u05d8\u05e7\u05e1\u05d8 \u05d4\u05de\u05e6\u05d5\u05d8\u05d8 \u05d0\u05d9\u05e0\u05d5 \u05de\u05d5\u05e4\u05d9\u05e2 \u05d1\u05e7\u05d8\u05dc\u05d5\u05d2 \u05d4\u05db\u05dc\u05dc\u05d9 \u05e9\u05dc \u05d4\u05e1\u05e4\u05e8\u05d9\u05dd \u05d4\u05dc\u05d0\u05d5\u05de\u05d9\u05d9\u05dd \u05e9\u05dc \u05d9\u05e4\u05df.\n\n\n\n\u05d0\u05ea \u05d4\u05e9\u05dd \u05e2\u05e6\u05de\u05d5 \u05d0\u05e4\u05e9\u05e8 \u05dc\u05ea\u05d0\u05e8\u05da \u05d8\u05d5\u05d1 \u05d9\u05d5\u05ea\u05e8. \u05e1\u05e4\u05e8 \u05d4\u05d1\u05d9\u05e9\u05d5\u05dc Ryori Monogatari, \u05e9\u05e4\u05d5\u05e8\u05e1\u05dd \u05d1-1643, \u05db\u05d1\u05e8 \u05de\u05d6\u05db\u05d9\u05e8 \u05d4\u05d9\u05d9\u05d0\u05d2'\u05d9\u05e8\u05d5. \u05d4\u05ea\u05d9\u05d0\u05d5\u05e8 \u05e9\u05dd \u05d3\u05de\u05d4 \u05d9\u05d5\u05ea\u05e8 \u05dc-aemono, \u05de\u05e0\u05d4 \u05de\u05ea\u05d5\u05d1\u05dc\u05ea \u05e9\u05e9\u05d9\u05dc\u05d1\u05d4 mozuku, \u05e0\u05d5\u05e8\u05d9, \u05e2\u05e8\u05de\u05d5\u05e0\u05d9\u05dd, \u05d2'\u05d9\u05e0\u05d2'\u05e8, \u05de\u05d9\u05d5\u05d2\u05d4 \u05d5\u05de\u05e9\u05d7\u05ea \u05d3\u05d2\u05d9\u05dd. \u05db\u05dc\u05d5\u05de\u05e8, \u05d4\u05e9\u05dd \u05d4\u05d9\u05d4 \u05d1\u05e9\u05d9\u05de\u05d5\u05e9 \u05d4\u05e8\u05d1\u05d4 \u05dc\u05e4\u05e0\u05d9 \u05e9\u05d4\u05e9\u05d9\u05d8\u05d4 \u05d4\u05ea\u05e7\u05d1\u05e2\u05d4.\n\n\n\n\u05e9\u05d5\u05de\u05e9\u05d5\u05dd \u05db\u05ea\u05d5\u05e9 \u05d1\u05de\u05db\u05ea\u05e9 \u05d4\u05d5\u05d0 \u05d2\u05dd \u05db\u05dc \u05d4\u05e7\u05e1\u05dd \u05e9\u05dc \u05d4\u05d4\u05d5\u05e8\u05e0\u05e1\u05d5 \u05d2\u05d5\u05de\u05d0\u05d4\n\n\n\n\u05d4\u05d2\u05e8\u05e1\u05d4 \u05d4\u05de\u05d5\u05d3\u05e8\u05e0\u05d9\u05ea, \u05dc\u05e2\u05d5\u05de\u05ea \u05d6\u05d0\u05ea, \u05d1\u05d0\u05d4 \u05de\u05df \u05d4\u05e9\u05d3\u05d5\u05ea. \u05d4nengu \u05d2\u05d1\u05d4 40 \u05e2\u05d3 60 % \u05de\u05d9\u05d1\u05d5\u05dc \u05d4\u05d0\u05d5\u05e8\u05d6, \u05d5\u05dc\u05e2\u05d9\u05ea\u05d9\u05dd \u05d0\u05e3 \u05d9\u05d5\u05ea\u05e8, \u05db\u05da \u05e9\u05d4\u05d0\u05d9\u05db\u05e8\u05d9\u05dd \u05d0\u05db\u05dc\u05d5 \u05d0\u05d5\u05e8\u05d6 \u05e2\u05dd \u05e9\u05e2\u05d5\u05e8\u05d4 \u05d1\u05de\u05e7\u05d5\u05dd \u05d0\u05d5\u05e8\u05d6 \u05dc\u05d1\u05df \u05de\u05dc\u05d5\u05d8\u05e9. \n\n\n\n\u05d1\u05e7\u05d9\u05e6\u05d9\u05dd \u05d4\u05dc\u05d7\u05d9\u05dd \u05e9\u05dc \u05de\u05d9\u05d0\u05d6\u05d0\u05e7\u05d9 \u05d4\u05d9\u05d5 \u05de\u05e0\u05d9\u05d7\u05d9\u05dd \u05de\u05d9\u05e1\u05d5 \u05e0\u05d0 \u05e2\u05dc \u05e9\u05d0\u05e8\u05d9\u05ea mugi-meshi \u05de\u05d4\u05d1\u05d5\u05e7\u05e8 \u05d5\u05e9\u05d5\u05e4\u05db\u05d9\u05dd \u05de\u05e2\u05dc \u05de\u05d9\u05dd \u05e7\u05e8\u05d9\u05dd : \u05de\u05dc\u05d7, \u05de\u05d9\u05dd \u05d5\u05d0\u05e8\u05d5\u05d7\u05d4 \u05e9\u05e0\u05d1\u05dc\u05e2\u05d4 \u05d1\u05d4\u05e4\u05e1\u05e7\u05d4. \u05d4\u05d3\u05d5\u05e8\u05d5\u05ea \u05d4\u05d1\u05d0\u05d9\u05dd \u05e6\u05dc\u05d5 \u05d0\u05ea \u05d4\u05d3\u05d2, \u05d4\u05d5\u05e1\u05d9\u05e4\u05d5 \u05e9\u05d5\u05de\u05e9\u05d5\u05dd, \u05d4\u05e2\u05d1\u05d9\u05e8\u05d5 \u05d0\u05ea \u05d4\u05de\u05e9\u05d7\u05d4 \u05de\u05d5\u05dc \u05dc\u05d4\u05d1\u05d4, \u05d5\u05d4\u05e4\u05db\u05d5 \u05d0\u05ea \u05d4\u05d8\u05d5\u05e4\u05d5 \u05d4\u05e7\u05e9\u05d4 \u05dc\u05e1\u05d9\u05de\u05df \u05d4\u05d4\u05d9\u05db\u05e8 \u05d4\u05de\u05e7\u05d5\u05de\u05d9.\n\n\n\n\u05d4\u05de\u05e8\u05db\u05d9\u05d1\u05d9\u05dd \u05d4\u05e2\u05d9\u05e7\u05e8\u05d9\u05d9\u05dd \u05e9\u05dc \u05d4\u05d4\u05d9\u05d9\u05d0\u05d2'\u05d9\u05e8\u05d5\n\n\n\n\n\n\n\n\u05d4\u05d3\u05d2 \u05d4\u05d5\u05d0 \u05d4\u05d1\u05e1\u05d9\u05e1 \u05d4\u05e2\u05de\u05d5\u05e7 \u05d5\u05d4\u05d8\u05e2\u05d9\u05dd : aji, kamasu \u05d0\u05d5 tai, \u05e9\u05e0\u05e6\u05dc\u05d9\u05dd \u05d5\u05d0\u05d6 \u05de\u05e4\u05d5\u05e8\u05e8\u05d9\u05dd, \u05d0\u05d5 niboshi \u05d5-ago, \u05e9\u05de\u05d9\u05d5\u05d1\u05e9\u05d9\u05dd \u05d5\u05d0\u05d6 \u05e0\u05e7\u05dc\u05d9\u05dd. \u05de\u05e1\u05d9\u05e8\u05d9\u05dd \u05d0\u05ea \u05d4\u05e8\u05d0\u05e9 \u05d5\u05d4\u05e7\u05e8\u05d1\u05d9\u05d9\u05dd \u05de\u05df \u05d4\u05e1\u05e8\u05d3\u05d9\u05e0\u05d9\u05dd \u05d4\u05de\u05d9\u05d5\u05d1\u05e9\u05d9\u05dd \u05d4\u05e7\u05d8\u05e0\u05d9\u05dd \u05db\u05d3\u05d9 \u05dc\u05d4\u05d9\u05de\u05e0\u05e2 \u05de\u05de\u05e8\u05d9\u05e8\u05d5\u05ea, \u05d5\u05d4\u05d7\u05d9\u05de\u05d5\u05dd \u05e2\u05dc \u05d4\u05d0\u05e9 \u05de\u05e8\u05db\u05da \u05e8\u05d9\u05d7\u05d5\u05ea \u05d9\u05de\u05d9\u05d9\u05dd \u05d7\u05d6\u05e7\u05d9\u05dd \u05de\u05d3\u05d9. \u05de\u05ea\u05d7\u05ea \u05dc\u05e6\u05d9\u05e8, \u05d4\u05d0\u05d5\u05e8\u05d6 \u05e2\u05dd \u05d4\u05e9\u05e2\u05d5\u05e8\u05d4 \u05de\u05d5\u05e1\u05d9\u05e3 \u05dc\u05e2\u05d9\u05e1\u05d4 \u05e0\u05e2\u05d9\u05de\u05d4 \u05d5\u05d0\u05ea \u05d4\u05e0\u05d9\u05d2\u05d5\u05d3 \u05d4\u05d7\u05dd \u05e9\u05de\u05d2\u05d3\u05d9\u05e8 \u05d0\u05ea \u05d4\u05de\u05e0\u05d4.\n\n\n\n\u05d4\u05de\u05d9\u05e1\u05d5 \u05de\u05e9\u05e2\u05d5\u05e8\u05d4 \u05e9\u05dc \u05e7\u05d9\u05d5\u05e9\u05d5 \u05de\u05e2\u05e0\u05d9\u05e7 \u05de\u05dc\u05d9\u05d7\u05d5\u05ea, \u05d2\u05d5\u05e3 \u05d5\u05e8\u05db\u05d5\u05ea \u05e9\u05de\u05d2\u05d9\u05e2\u05d4 \u05de\u05e7\u05d5\u05d2'\u05d9 \u05d4\u05e9\u05e2\u05d5\u05e8\u05d4 ; \u05d0\u05d7\u05e8\u05d9 \u05e7\u05dc\u05d9\u05d9\u05d4 \u05d4\u05d5\u05d0 \u05de\u05e7\u05d1\u05dc \u05d0\u05ea \u05d4\u05d8\u05e2\u05dd \u05d4\u05e9\u05d7\u05d5\u05dd \u05e9\u05de\u05d1\u05d3\u05d9\u05dc \u05d0\u05ea \u05d4\u05d4\u05d9\u05d9\u05d0\u05d2'\u05d9\u05e8\u05d5 \u05de\u05de\u05e8\u05e7 \u05e7\u05e8 \u05e4\u05e9\u05d5\u05d8. \n\n\n\n\u05d6\u05e8\u05e2\u05d9 \u05d4\u05e9\u05d5\u05de\u05e9\u05d5\u05dd \u05d4\u05dc\u05d1\u05df, \u05d4\u05e0\u05d8\u05d7\u05e0\u05d9\u05dd \u05e2\u05d3 \u05e9\u05d4\u05dd \u05de\u05e9\u05d7\u05e8\u05e8\u05d9\u05dd \u05d0\u05ea \u05e0\u05d9\u05d7\u05d5\u05d7\u05dd, \u05de\u05d5\u05e1\u05d9\u05e4\u05d9\u05dd \u05e9\u05d5\u05de\u05df \u05d5\u05de\u05e8\u05e7\u05dd \u05e7\u05e8\u05de\u05d9 \u05e9\u05e2\u05d5\u05d6\u05e8 \u05dc\u05de\u05e9\u05d7\u05d4 \u05dc\u05d4\u05ea\u05d0\u05d7\u05d3 \u05dc\u05d0\u05de\u05d5\u05dc\u05e1\u05d9\u05d4. \u05e8\u05d1\u05d9\u05dd \u05de\u05e1\u05ea\u05e4\u05e7\u05d9\u05dd \u05d1\u05de\u05d9 \u05e7\u05e8\u05d7 \u05db\u05d3\u05d9 \u05dc\u05e9\u05de\u05d5\u05e8 \u05e2\u05dc \u05d8\u05e2\u05dd \u05e0\u05e7\u05d9, \u05d5\u05d0\u05d7\u05e8\u05d9\u05dd \u05de\u05d5\u05e1\u05d9\u05e4\u05d9\u05dd \u05d3\u05d0\u05e9\u05d9 \u05e7\u05dc \u05dc\u05e2\u05d5\u05d3 \u05e9\u05db\u05d1\u05ea \u05d0\u05d5\u05de\u05d0\u05de\u05d9.\n\n\n\n\u05db\u05e9\u05d4\u05d7\u05d5\u05dd \u05de\u05ea\u05d1\u05e1\u05e1 \u05d1\u05d0\u05de\u05ea, \u05d4\u05d4\u05d9\u05d9\u05d0\u05e9\u05d9 \u05e6'\u05d5\u05e7\u05d4 \u05ea\u05d5\u05e4\u05e1 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(\u05de\u05d5\u05d2\u05d9 \u05de\u05d9\u05e1\u05d5) (\u05d0\u05e4\u05e9\u05e8 \u05dc\u05d4\u05d7\u05dc\u05d9\u05e3 \u05d1-1,5\u00d7 \u05de\u05d4\u05db\u05de\u05d5\u05ea \u05e9\u05dc \u05de\u05d9\u05e1\u05d5 \u05dc\u05d1\u05df)0.5 \u05d2\u05d5\u05e9 \u05d8\u05d5\u05e4\u05d5 \u05e7\u05e9\u05d4 (\u05de\u05d5\u05de\u05df)0.5 \u05de\u05dc\u05e4\u05e4\u05d5\u05df2 \u05de\u05d9\u05d5\u05d2\u05d4 (\u05e0\u05d9\u05e6\u05e0\u05d9 \u05d2'\u05d9\u05e0\u05d2'\u05e8 \u05d9\u05e4\u05e0\u05d9) (\u05dc\u05d0 \u05d7\u05d5\u05d1\u05d4)5 \u05e2\u05dc\u05d9\u05dd \u05e9\u05d9\u05e1\u05d5 (\u05d0\u05d5\u05d1\u05d4)2 \u05e7\u05e2\u05e8\u05d5\u05ea \u05d0\u05d5\u05e8\u05d6 (\u05d1\u05d0\u05d5\u05e4\u05df \u05de\u05e1\u05d5\u05e8\u05ea\u05d9 \u05e2\u05dd \u05e9\u05e2\u05d5\u05e8\u05d4 (\u05dc\u05d0 \u05d7\u05d5\u05d1\u05d4))\t\n\t\n\t\t\u05d3\u05d0\u05e9\u05d9 \u05e0\u05d9\u05d1\u05d5\u05e9\u05d9\u05d4\u05e1\u05d9\u05e8\u05d5 \u05d0\u05ea \u05d4\u05e8\u05d0\u05e9\u05d9\u05dd \u05d5\u05e0\u05e7\u05d5 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