{"id":151899,"title":"\u05d4\u05de\u05d8\u05d1\u05d7 \u05d4\u05de\u05dc\u05d6\u05d9","modified":"2026-07-16T11:54:21+02:00","plain":"\u05d0\u05e4\u05e9\u05e8 \u05dc\u05e0\u05d7\u05d5\u05ea \u05d1\u05e7\u05d5\u05d0\u05dc\u05d4 \u05dc\u05d5\u05de\u05e4\u05d5\u05e8, \u05dc\u05d4\u05e0\u05d9\u05d7 \u05d0\u05ea \u05d4\u05de\u05d6\u05d5\u05d5\u05d3\u05d5\u05ea, \u05d5\u05d0\u05d6, \u05d1\u05e4\u05d7\u05d5\u05ea \u05de\u05e2\u05e9\u05e8 \u05d3\u05e7\u05d5\u05ea, \u05dc\u05de\u05e6\u05d5\u05d0 \u05d0\u05ea \u05e2\u05e6\u05de\u05db\u05dd \u05de\u05ea\u05d7\u05ea \u05dc\u05d2\u05d2\u05d5\u05df \u05de\u05d5\u05d0\u05e8 \u05d1\u05e0\u05d9\u05d0\u05d5\u05df. \u05e8\u05d9\u05d7 \u05d4\u05e9\u05d0\u05dc\u05d5\u05d8 \u05d4\u05de\u05d8\u05d5\u05d2\u05df \u05d5\u05d4\u05e9\u05d5\u05dd \u05de\u05d8\u05d5\u05d2\u05df \u05de\u05e8\u05d7\u05e3 \u05d1\u05d0\u05d5\u05d5\u05d9\u05e8, \u05e1\u05de\u05d1\u05dc \u05de\u05de\u05ea\u05d9\u05df \u05e2\u05dc \u05d4\u05e9\u05d5\u05dc\u05d7\u05df, 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\u05dc\u05d4\u05e9\u05e4\u05e2\u05d4 \u05d4\u05e1\u05d9\u05e0\u05d9\u05ea\n\n\n\n\u05d4\u05d4\u05e9\u05e4\u05e2\u05d5\u05ea\u00a0\u05d4\u05d4\u05d5\u05d3\u05d9\u05d5\u05ea \u05d5\u05d4\u05de\u05de\u05d0\u05e7\u00a0\u05d9\u05e6\u05e8\u05d5 \u05de\u05d5\u05e1\u05d3 \u05d9\u05d5\u05de\u05d9\u05d5\u05de\u05d9 \u05d0\u05d7\u05e8\u00a0: \u05d0\u05e8\u05d5\u05d7\u05d5\u05ea \u05e2\u05dc \u05e2\u05dc\u05d4 \u05d1\u05e0\u05e0\u05d4, \u05e7\u05d0\u05e8\u05d9, roti canai\u00a0(\u05d1\u05df \u05d3\u05d5\u05d3 \u05e9\u05dc\u00a0\u05e6'\u05e4\u05d0\u05d8\u05d9), teh tarik, \u05d5\u05ea\u05e4\u05e8\u05d9\u05d8\u05d9\u05dd \u05e9\u05e0\u05e2\u05d9\u05dd \u05d1\u05d9\u05df \u05de\u05d8\u05d1\u05d7\u05d9\u05dd, \u05de\u05de\u05e9 \u05db\u05de\u05d5 \u05d4\u05e7\u05d4\u05dc \u05e9\u05e0\u05e2 \u05d1\u05d9\u05e0\u05d9\u05d4\u05dd.\n\n\n\n\u05d4\u05de\u05d8\u05d1\u05d7 \u05d4\u05e4\u05e8\u05e0\u05d0\u05e7\u05e0\u05d9 (Baba-Nyonya) \u05e9\u05d5\u05d6\u05e8 \u05de\u05e8\u05db\u05d9\u05d1\u05d9\u05dd \u05e1\u05d9\u05e0\u05d9\u05d9\u05dd \u05d3\u05e8\u05da \u05d8\u05db\u05e0\u05d9\u05e7\u05d5\u05ea \u05ea\u05d9\u05d1\u05d5\u05dc \u05de\u05dc\u05d0\u05d9\u05d5\u05ea : \u05de\u05e9\u05d7\u05d5\u05ea \u05de\u05d5\u05e8\u05db\u05d1\u05d5\u05ea, \u05d9\u05e8\u05e7\u05d5\u05ea \u05de\u05d5\u05d7\u05de\u05e6\u05d9\u05dd, \u05d5\u05d1\u05d7\u05dc\u05e7 \u05de\u05de\u05d8\u05d1\u05d7\u05d9 \u05d4\u05e0\u05d5\u05e0\u05d9\u05d4 \u05d2\u05dd \u05e9\u05d9\u05de\u05d5\u05e9 \u05d1\u05d7\u05d6\u05d9\u05e8 \u05e2\u05dd \u05ea\u05d1\u05dc\u05d9\u05e0\u05d9\u05dd \u05d5\u05e2\u05e9\u05d1\u05d9 \u05ea\u05d9\u05d1\u05d5\u05dc \u05de\u05e7\u05d5\u05de\u05d9\u05d9\u05dd. \u05d6\u05d5 \u05d4\u05de\u05d5\u05e8\u05e9\u05ea \u05e9\u05dc \u05e7\u05d4\u05d9\u05dc\u05d4 \u05e9\u05d4\u05de\u05d6\u05d5\u05d5\u05d4 \u05d5\u05d4\u05d4\u05d9\u05e1\u05d8\u05d5\u05e8\u05d9\u05d4 \u05e9\u05dc\u05d4 \u05d0\u05d9\u05e0\u05dd \u05e0\u05db\u05e0\u05e1\u05d9\u05dd \u05dc\u05e7\u05d8\u05d2\u05d5\u05e8\u05d9\u05d4 \u05d0\u05d7\u05ea \u05d1\u05dc\u05d1\u05d3.\n\n\n\n\u05d5\u05dc\u05d1\u05e1\u05d5\u05e3, \u05d9\u05e9\u05e0\u05df \u05d4\u05de\u05e1\u05d5\u05e8\u05d5\u05ea \u05d4\u05d9\u05dc\u05d9\u05d3\u05d9\u05d5\u05ea, \u05de\u05d2\u05d5\u05d5\u05e0\u05d5\u05ea, \u05de\u05d5\u05e9\u05e8\u05e9\u05d5\u05ea \u05d1\u05de\u05e7\u05d5\u05dd \u05d5\u05dc\u05e2\u05d9\u05ea\u05d9\u05dd \u05e7\u05e8\u05d5\u05d1\u05d5\u05ea \u05e0\u05e9\u05db\u05d7\u05d5\u05ea. \u05d1\u05d7\u05e6\u05d9 \u05d4\u05d0\u05d9, \u05d0\u05e6\u05dc \u05db\u05de\u05d4 \u05de\u05e7\u05d4\u05d9\u05dc\u05d5\u05ea Orang Asli (\u05d1\u05d9\u05d9\u05d7\u05d5\u05d3 Semai \u05d5-Temuan), \u05e2\u05d3\u05d9\u05d9\u05df \u05e0\u05d4\u05d5\u05d2 \u05d1\u05d9\u05e9\u05d5\u05dc \u05d1\u05d1\u05de\u05d1\u05d5\u05e7 : \u05d0\u05e4\u05e9\u05e8 \u05dc\u05de\u05e6\u05d5\u05d0, \u05dc\u05de\u05e9\u05dc, \u05d0\u05d5\u05e8\u05d6 \u05d0\u05d5 \u05e2\u05d5\u05e3 \u05e9\u05de\u05ea\u05d1\u05e9\u05dc\u05d9\u05dd \u05d1\u05d1\u05de\u05d1\u05d5\u05e7, \u05e1\u05e4\u05d5\u05d2\u05d9\u05dd \u05d1\u05e0\u05d9\u05d7\u05d5\u05d7 \u05e2\u05d3\u05d9\u05df \u05d5\u05e2\u05e6\u05d9. \u05d1Sarawak, \u05d4\u05d1\u05d9\u05e9\u05d5\u05dc \u05d1\u05d1\u05de\u05d1\u05d5\u05e7 \u05de\u05e7\u05d1\u05dc \u05e6\u05d5\u05e8\u05d4 \u05d0\u05d7\u05e8\u05ea, \u05d4\u05e0\u05e7\u05e8\u05d0\u05ea : pansoh\/pansuh (\u05db\u05de\u05d5 \u05d1manok pansoh), \u05d5\u05de\u05e7\u05d5\u05e9\u05e8\u05ea \u05dc\u05e7\u05d1\u05d5\u05e6\u05d5\u05ea \u05d9\u05dc\u05d9\u05d3\u05d9\u05d5\u05ea \u05db\u05de\u05d5 \u05d4\u05d0\u05d9\u05d1\u05d0\u05df. \u05d4\u05d1\u05de\u05d1\u05d5\u05e7, \u05d4\u05d0\u05d8\u05d5\u05dd \u05e2\u05dd \u05d0\u05e8\u05d5\u05de\u05d8\u05d9\u05dd, \u05de\u05e9\u05de\u05e9 \u05d2\u05dd \u05db\u05db\u05dc\u05d9 \u05d5\u05d2\u05dd \u05db\u05d1\u05e1\u05d9\u05e1 \u05d0\u05e8\u05d5\u05de\u05d8\u05d9, \u05e2\u05dd \u05d0\u05d3\u05d9\u05dd \u05d1\u05e2\u05dc\u05d9 \u05e0\u05d9\u05d7\u05d5\u05d7 \u05dc\u05d9\u05de\u05d5\u05e0\u05d9 \u05e7\u05dc. \u05db\u05d0\u05df, \u05d4\u05de\u05e9\u05d0\u05d1\u05d9\u05dd \u05d4\u05de\u05e7\u05d5\u05de\u05d9\u05d9\u05dd (\u05e2\u05dc\u05d9\u05dd, \u05d1\u05de\u05d1\u05d5\u05e7, \u05d0\u05e8\u05d5\u05de\u05d8\u05d9\u05dd) \u05d0\u05d9\u05e0\u05dd \u05e7\u05d9\u05e9\u05d5\u05d8 : \u05d4\u05dd \u05d7\u05dc\u05e7 \u05de\u05d4\u05d8\u05db\u05e0\u05d9\u05e7\u05d4 \u05e2\u05e6\u05de\u05d4.\n\n\n\n\u05e2\u05e7\u05d1\u05d5\u05ea \u05d1\u05e1\u05e4\u05e8\u05d9 \u05d4\u05d1\u05d9\u05e9\u05d5\u05dc : \u05d0\u05e8\u05db\u05d9\u05d5\u05df \u05de\u05e9\u05d5\u05ea\u05e3\n\n\n\n\u05d4\u05d0\u05e8\u05db\u05d9\u05d5\u05e0\u05d9\u05dd \u05d4\u05d4\u05d9\u05e1\u05d8\u05d5\u05e8\u05d9\u05d9\u05dd \u05de\u05d3\u05d2\u05d9\u05e9\u05d9\u05dd \u05db\u05d1\u05e8 \u05db\u05de\u05d4 \u05d6\u05de\u05df \u05d4\u05de\u05e0\u05d5\u05ea \u05d4\u05d0\u05dc\u05d4 \u05de\u05d5\u05db\u05e8\u05d5\u05ea \u05db\u05de\u05e7\u05d5\u05de\u05d9\u05d5\u05ea \u05d1\u05de\u05d5\u05d1\u05d4\u05e7. \u05e1\u05e4\u05e8\u05d9 \u05d1\u05d9\u05e9\u05d5\u05dc \u05de\u05d4\u05ea\u05e7\u05d5\u05e4\u05d4 \u05d4\u05e7\u05d5\u05dc\u05d5\u05e0\u05d9\u05d0\u05dc\u05d9\u05ea, \u05db\u05de\u05d5 Mem\u2019s Own Cookery Book (1929), \u05db\u05dc\u05dc\u05d5 \u05de\u05ea\u05db\u05d5\u05e0\u05d9\u05dd \u05e9\u05dc rendang \u05d5satay \u05e2\u05d1\u05d5\u05e8 \u05e7\u05d4\u05dc \u05e7\u05d5\u05e8\u05d0\u05d9\u05dd \u05d3\u05d5\u05d1\u05e8 \u05d0\u05e0\u05d2\u05dc\u05d9\u05ea. \u05d1-1935, \u05d4International Cookery Book of Malaya \u05e9\u05dc YWCA \u05de\u05e0\u05d4 \u05d9\u05d5\u05ea\u05e8 \u05de-90 \u05de\u05e8\u05db\u05d9\u05d1\u05d9\u05dd \u05de\u05e7\u05d5\u05de\u05d9\u05d9\u05dd (\u05de-\"blachan\" (belacan) \u05d5\u05e2\u05d3 \u05e7\u05df \u05e1\u05e0\u05d5\u05e0\u05d9\u05ea) \u05d5\u05e6\u05d9\u05d9\u05df \u05d0\u05ea \u05d4\u05e2\u05e8\u05db\u05d9\u05dd \u05d4\u05ea\u05d6\u05d5\u05e0\u05ea\u05d9\u05d9\u05dd \u05e9\u05dc\u05d4\u05dd. \u05d6\u05d4\u05d5 \u05e1\u05d9\u05de\u05df \u05dc\u05de\u05d3\u05d9\u05e0\u05d4 \u05e9\u05db\u05d1\u05e8 \u05d4\u05db\u05d9\u05e8\u05d4 \u05d4\u05d9\u05d8\u05d1 \u05d0\u05ea \u05d4\u05de\u05d6\u05d5\u05d5\u05d4 \u05e9\u05dc\u05d4.\n\n\n\n\u05dc\u05d0\u05d7\u05e8 \u05d4\u05de\u05dc\u05d7\u05de\u05d4, \u05e1\u05e4\u05e8 \u05d1\u05d9\u05e9\u05d5\u05dc \u05d1\u05db\u05ea\u05d1 \u05d2'\u05d0\u05d5\u05d5\u05d9 (1958), Medan Selera, \u05de\u05d0\u05ea Haji Ahmad bin Yaakub Al-Johori, \u05e7\u05d9\u05d1\u05e5 63 \u05de\u05ea\u05db\u05d5\u05e0\u05d9\u05dd \u05e9\u05db\u05d9\u05e1\u05d5 \u05d1\u05d9\u05df \u05d4\u05d9\u05ea\u05e8 \u05de\u05d8\u05d1\u05d7\u05d9\u05dd \u05de\u05dc\u05d0\u05d9, \u05e1\u05d9\u05e0\u05d9, \u05d4\u05d5\u05d3\u05d9, \u05e2\u05e8\u05d1\u05d9, \u05d2'\u05d0\u05d5\u05d5\u05d9 \u05d5\u05d0\u05d9\u05e8\u05d5\u05e4\u05d9, \u05d1\u05de\u05dc\u05d0\u05d9\u05ea. \u05d4\u05e4\u05e8\u05d8 \u05d4\u05d6\u05d4 \u05d7\u05e9\u05d5\u05d1 : \u05d4\u05de\u05d8\u05d1\u05d7 \u05d4\u05de\u05dc\u05d6\u05d9 \u05d4\u05d5\u05d0 \u05db\u05d1\u05e8 \u05d6\u05de\u05df \u05e8\u05d1 \u05d0\u05e8\u05db\u05d9\u05d5\u05df \u05de\u05e9\u05d5\u05ea\u05e3, \u05d5\u05dc\u05d0 \u05e9\u05d5\u05e9\u05dc\u05ea \u05d0\u05d7\u05ea \u05d5\u05d9\u05d7\u05d9\u05d3\u05d4.\n\n\n\n\u05d4\u05de\u05e8\u05db\u05d9\u05d1\u05d9\u05dd \u05d4\u05e2\u05d9\u05e7\u05e8\u05d9\u05d9\u05dd \u05e9\u05dc \u05d4\u05de\u05d8\u05d1\u05d7 \u05d4\u05de\u05dc\u05d6\u05d9 \n\n\n\n\u05d1\u05de\u05d8\u05d1\u05d7 \u05d4\u05de\u05dc\u05d6\u05d9, \u05de\u05e8\u05db\u05d9\u05d1\u05d9 \u05d4\u05d9\u05d5\u05de\u05d9\u05d5\u05dd \u05e4\u05d5\u05e2\u05dc\u05d9\u05dd \u05db\u05de\u05d5 \u05db\u05dc\u05d9 \u05e2\u05d1\u05d5\u05d3\u05d4 : \u05d7\u05dc\u05e7\u05dd \u05e0\u05d5\u05ea\u05e0\u05d9\u05dd \u05d2\u05d5\u05e3, \u05d0\u05d7\u05e8\u05d9\u05dd \u05de\u05d1\u05d9\u05d0\u05d9\u05dd \u05d7\u05d9\u05d5\u05e0\u05d9\u05d5\u05ea, \u05d0\u05d7\u05e8\u05d9\u05dd \u05d1\u05d5\u05e0\u05d9\u05dd \u05e2\u05d5\u05de\u05e7, \u05d5\u05d0\u05d7\u05e8\u05d9\u05dd \u05de\u05d1\u05e9\u05de\u05d9\u05dd. \u05d3\u05e4\u05d5\u05e1 \u05d0\u05d7\u05d3 \u05d7\u05d5\u05d6\u05e8 \u05dc\u05e2\u05d9\u05ea\u05d9\u05dd \u05e7\u05e8\u05d5\u05d1\u05d5\u05ea : \u05d4\u05e8\u05d1\u05d4 \u05de\u05e0\u05d5\u05ea \u05de\u05ea\u05d7\u05d9\u05dc\u05d5\u05ea \u05de\u05d1\u05e1\u05d9\u05e1 \u05d0\u05e8\u05d5\u05de\u05d8\u05d9, \u05d5\u05d0\u05d6 \u05de\u05d7\u05e4\u05e9\u05d5\u05ea \u05d0\u05d9\u05d6\u05d5\u05df \u05de\u05d3\u05d5\u05d9\u05e7 ; \u05d4\u05d7\u05e8\u05d9\u05e4\u05d5\u05ea \u05de\u05d5\u05d3\u05d2\u05e9\u05ea, \u05d0\u05d7\u05e8 \u05db\u05da \u05de\u05e8\u05d5\u05db\u05db\u05ea, \u05d5\u05d0\u05d6 \u05de\u05ea\u05d0\u05d6\u05e0\u05ea \u05de\u05d7\u05d3\u05e9 \u05d1\u05e2\u05d6\u05e8\u05ea \u05d7\u05d5\u05de\u05e6\u05d9\u05d5\u05ea \u05d5\u05e2\u05e9\u05d1\u05d9\u05dd. \u05d1\u05e8\u05d2\u05e2 \u05e9\u05de\u05d6\u05d4\u05d9\u05dd \u05d0\u05ea \u05d4\u05d0\u05d9\u05d6\u05d5\u05df \u05d4\u05d6\u05d4, \u05e7\u05e9\u05d4 \u05e9\u05dc\u05d0 \u05dc\u05d4\u05d1\u05d7\u05d9\u05df \u05d1\u05d5 \u05e9\u05d5\u05d1 \u05d5\u05e9\u05d5\u05d1. \u05db\u05d3\u05d9 \u05dc\u05d4\u05e6\u05d8\u05d9\u05d9\u05d3 \u05d1\u05dc\u05d9 \u05e0\u05d9\u05e1\u05d5\u05d9 \u05d5\u05d8\u05e2\u05d9\u05d9\u05d4, \u05de\u05e4\u05ea \u05d4\u05de\u05db\u05d5\u05dc\u05d5\u05ea \u05d4\u05d0\u05e1\u05d9\u05d9\u05ea\u05d9\u05d5\u05ea \u05d9\u05db\u05d5\u05dc\u05d4 \u05dc\u05d4\u05e7\u05dc \u05e2\u05dc\u05d9\u05db\u05dd.\n\n\n\n\n\u05d7\u05dc\u05d1 \u05e7\u05d5\u05e7\u05d5\u05e1 (santan)\u00a0:\u00a0\u05de\u05e2\u05e0\u05d9\u05e7 \u05dc\u05e7\u05d0\u05e8\u05d9 \u05d5\u05dc\u05ea\u05d1\u05e9\u05d9\u05dc\u05d9\u05dd \u05de\u05e8\u05e7\u05dd \u05e2\u05d2\u05d5\u05dc \u05d5\u05e7\u05e8\u05de\u05d9. \u05d4\u05d5\u05d0 \u05de\u05e8\u05db\u05da \u05d0\u05ea \u05d4\u05d7\u05e8\u05d9\u05e4\u05d5\u05ea \u05d5\u05d1\u05d5 \u05d1\u05d6\u05de\u05df \u05e0\u05d5\u05e9\u05d0 \u05d0\u05ea \u05e0\u05d9\u05d7\u05d5\u05d7\u05d5\u05ea \u05d4\u05ea\u05d1\u05dc\u05d9\u05e0\u05d9\u05dd \u05dc\u05d0\u05d5\u05e8\u05da \u05db\u05dc \u05d4\u05de\u05e0\u05d4. \u05dc\u05e9\u05dd \u05d4\u05e9\u05d5\u05d5\u05d0\u05d4, \u05d4\u05d9\u05d2\u05d9\u05d5\u05df \u05d3\u05d5\u05de\u05d4 \u05de\u05d5\u05e4\u05d9\u05e2 \u05d1\u05d4\u05db\u05e0\u05d5\u05ea \u05e2\u05dc \u05d1\u05e1\u05d9\u05e1 \u05d7\u05dc\u05d1 \u05e7\u05d5\u05e7\u05d5\u05e1 \u05db\u05de\u05d5\u00a0tom kha gai\u00a0\u05d0\u05d5\u00a0\u05e7\u05d0\u05e8\u05d9 \u05e4\u05d0\u05e0\u05e0\u05d2.\u00a0\u05e2\u05e6\u05ea \u05e7\u05e0\u05d9\u05d9\u05d4\u00a0:\u00a0\u05d0\u05dd \u05d0\u05e4\u05e9\u05e8, \u05d1\u05d7\u05e8\u05d5 santan \u05e1\u05de\u05d9\u05da \u05d9\u05d5\u05ea\u05e8 \u05dc\u05e7\u05d1\u05dc\u05ea \u05e2\u05d5\u05e9\u05e8, \u05d5\u05d0\u05d6 \u05d3\u05dc\u05dc\u05d5 \u05d0\u05d5\u05ea\u05d5 \u05d1\u05e2\u05e6\u05de\u05db\u05dd \u05db\u05d3\u05d9 \u05dc\u05d4\u05ea\u05d0\u05d9\u05dd \u05d0\u05ea \u05d4\u05de\u05e8\u05e7\u05dd.\n\n\n\n\u05d1\u05dc\u05e6'\u05df (\u05de\u05e9\u05d7\u05ea \u05e9\u05e8\u05d9\u05de\u05e4\u05e1 \u05de\u05d5\u05ea\u05e1\u05e1\u05ea)\u00a0:\u00a0\u05de\u05d1\u05d9\u05d0 \u05d0\u05d5\u05de\u05d0\u05de\u05d9 \u05e2\u05de\u05d5\u05e7, \u05d0\u05ea \u05ea\u05d5 \u05d4\u05d1\u05e1 \u05e9\u05dc \u05d4\u05e1\u05de\u05d1\u05dc \u05d5\u05e9\u05dc \u05de\u05d5\u05e7\u05e4\u05e6\u05d9\u05dd \u05e8\u05d1\u05d9\u05dd. \u05dc\u05e2\u05d9\u05ea\u05d9\u05dd \u05e7\u05e8\u05d5\u05d1\u05d5\u05ea \u05e7\u05d5\u05dc\u05d9\u05dd \u05d0\u05d5\u05ea\u05d5 \u05de\u05e8\u05d0\u05e9 \u05db\u05d3\u05d9 \u05dc\u05d7\u05e9\u05d5\u05e3 \u05d0\u05ea \u05d4\u05d0\u05e8\u05d5\u05de\u05d4 \u05e9\u05dc\u05d5. \u05de\u05d6\u05d4\u05d9\u05dd \u05d0\u05d5\u05ea\u05d5 \u05dc\u05e4\u05d9 \u05e8\u05d9\u05d7 \u05de\u05d5\u05d3\u05d2\u05e9, \u05d0\u05da \u05dc\u05d0 \u05ea\u05d5\u05e7\u05e4\u05e0\u05d9.\n\n\n\n\u05e4\u05dc\u05e4\u05dc\u05d9 \u05e6'\u05d9\u05dc\u05d9 (\u05d8\u05e8\u05d9\u05d9\u05dd\/\u05de\u05d9\u05d5\u05d1\u05e9\u05d9\u05dd)\u00a0:\u00a0\u05de\u05d1\u05d9\u05d0\u05d9\u05dd \u05d7\u05e8\u05d9\u05e4\u05d5\u05ea \u05d5\u05e4\u05d9\u05e8\u05d5\u05ea\u05d9\u05d5\u05ea. \u05d4\u05dd \u05d2\u05dd \u05d1\u05d5\u05e0\u05d9\u05dd \u05d0\u05ea \u05d4\u05e4\u05e8\u05d5\u05e4\u05d9\u05dc \u05e9\u05dc \u05d4\u05de\u05e0\u05d4, \u05de\u05e9\u05d5\u05dd \u05e9\u05d4\u05dd \u05d9\u05d5\u05e6\u05e8\u05d9\u05dd \u05d0\u05ea \u05d4\u05e9\u05dc\u05d3 \u05e9\u05dc \u05d4\u05e1\u05de\u05d1\u05dc. \u05d0\u05dd \u05d0\u05ea\u05dd \u05de\u05d1\u05e9\u05dc\u05d9\u05dd \u05dc\u05e2\u05d9\u05ea\u05d9\u05dd \u05e7\u05e8\u05d5\u05d1\u05d5\u05ea, \u05d4\u05d7\u05d6\u05e7\u05ea\u00a0\u05d0\u05d1\u05e7\u05ea \u05e6'\u05d9\u05dc\u05d9\u00a0\u05d1\u05d4\u05d9\u05e9\u05d2 \u05d9\u05d3 \u05d9\u05db\u05d5\u05dc\u05d4 \u05dc\u05d7\u05e1\u05d5\u05da \u05d6\u05de\u05df.\n\n\n\n\u05e9\u05d0\u05dc\u05d5\u05d8 + \u05e9\u05d5\u05dd\u00a0:\u00a0\u05d1\u05e1\u05d9\u05e1 \u05de\u05ea\u05d5\u05e7-\u05de\u05dc\u05d5\u05d7 \u05dc\u05de\u05d2\u05d5\u05d5\u05df \u05e8\u05d7\u05d1 \u05e9\u05dc rempah. \u05db\u05e9\u05de\u05d8\u05d2\u05e0\u05d9\u05dd \u05d0\u05d5\u05ea\u05dd, \u05d4\u05dd \u05d4\u05d5\u05e4\u05db\u05d9\u05dd \u05d7\u05d3\u05d5\u05ea \u05d2\u05d5\u05dc\u05de\u05d9\u05ea \u05dc\u05e2\u05d5\u05de\u05e7.\n\n\n\n\u05d2'\u05d9\u05e0\u05d2'\u05e8 + \u05d2\u05dc\u05e0\u05d2\u05dc\u00a0:\u00a0\u05d4\u05d2'\u05d9\u05e0\u05d2'\u05e8 \u05de\u05d7\u05de\u05dd, \u05d1\u05e2\u05d5\u05d3 \u05e9\u05d4\u05d2\u05dc\u05e0\u05d2\u05dc \u05de\u05d1\u05d9\u05d0 \u05ea\u05d5 \u05e9\u05e8\u05e4\u05d9 \u05d5\u05dc\u05d9\u05de\u05d5\u05e0\u05d9, \u05e9\u05db\u05d9\u05d7 \u05d1\u05d4\u05e8\u05d1\u05d4 \u05e7\u05d0\u05e8\u05d9, \u05db\u05d5\u05dc\u05dc \u05e4\u05e8\u05d5\u05e4\u05d9\u05dc\u05d9\u05dd \u05de\u05e1\u05d5\u05d9\u05de\u05d9\u05dd \u05e9\u05e7\u05e8\u05d5\u05d1\u05d9\u05dd \u05dc\u05e7\u05d0\u05e8\u05d9 \u05d9\u05e8\u05d5\u05e7 \u05ea\u05d0\u05d9\u05dc\u05e0\u05d3\u05d9.\n\n\n\n\u05dc\u05de\u05d5\u05df \u05d2\u05e8\u05d0\u05e1\u00a0:\u00a0\u05de\u05d1\u05e9\u05dd \u05d5\u05de\u05e7\u05dc\u05d9\u05dc \u05e8\u05d8\u05d1\u05d9\u05dd \u05e2\u05e9\u05d9\u05e8\u05d9\u05dd, \u05db\u05da \u05e9\u05de\u05e0\u05d5\u05ea \u05e7\u05d5\u05e7\u05d5\u05e1 \u05dc\u05d0 \u05d9\u05e8\u05d2\u05d9\u05e9\u05d5 \u05db\u05d1\u05d3\u05d5\u05ea.\n\n\n\n\u05db\u05d5\u05e8\u05db\u05d5\u05dd (\u05d8\u05e8\u05d9\/\u05d1\u05d0\u05d1\u05e7\u05d4) + \u05e2\u05dc\u05d4 \u05db\u05d5\u05e8\u05db\u05d5\u05dd\u00a0:\u00a0\u05e0\u05d9\u05d7\u05d5\u05d7 \u05d0\u05d3\u05de\u05ea\u05d9 \u05d5\u05e6\u05d1\u05e2 \u05d6\u05d4\u05d5\u05d1. \u05e7\u05dc\u05d0\u05e1\u05d9 \u05e2\u05dd \u05d3\u05d2\u05d9\u05dd, \u05e4\u05d9\u05e8\u05d5\u05ea \u05d9\u05dd \u05d5\u05de\u05d8\u05d5\u05d2\u05e0\u05d9\u05dd.\n\n\n\n\u05e2\u05dc\u05d4 \u05e4\u05e0\u05d3\u05df\u00a0:\u00a0\u05e0\u05d9\u05d7\u05d5\u05d7 \u05e2\u05d3\u05d9\u05df, \u05d1\u05d9\u05df \u05d5\u05e0\u05d9\u05dc \u05dc\u05e9\u05e7\u05d3. \u05de\u05e9\u05ea\u05de\u05e9\u05d9\u05dd \u05d1\u05d5 \u05d1\u05d0\u05d5\u05e8\u05d6 \u05d5\u05d1\u05e7\u05d9\u05e0\u05d5\u05d7\u05d9\u05dd, \u05d5\u05d4\u05d5\u05d0 \u05d9\u05d5\u05e6\u05e8 \u05d0\u05e8\u05d5\u05de\u05d4 \u05e9\u05de\u05d6\u05d4\u05d9\u05dd \u05de\u05d9\u05d3.\n\n\n\n\u05ea\u05de\u05e8\u05d4\u05d9\u05e0\u05d3\u05d9 (asam jawa) \u05d5\u05dc\u05d9\u05d9\u05dd\u00a0:\u00a0\u05d7\u05d5\u05de\u05e6\u05d9\u05d5\u05ea \u05e9\u05de\u05d7\u05d3\u05d3\u05ea \u05e6\u05d9\u05e8\u05d9\u05dd \u05d5\u05e8\u05d8\u05d1\u05d9\u05dd \u05d5\u05de\u05d0\u05d6\u05e0\u05ea \u05d0\u05ea \u05d4\u05e2\u05d5\u05e9\u05e8 \u05e9\u05dc \u05d4\u05e7\u05d5\u05e7\u05d5\u05e1 (\u05d7\u05e9\u05d1\u05d5 \u05e2\u05dc asam\/assam laksa\u00a0\u05d5\u05e2\u05dc asam pedas).\n\n\n\n\u05e8\u05db\u05d9\u05d1\u05d9\u05dd \u05de\u05d5\u05ea\u05e1\u05e1\u05d9\u05dd (tempoyak, budu, tuhau, \u05d9\u05e8\u05e7\u05d5\u05ea \u05de\u05d5\u05d7\u05de\u05e6\u05d9\u05dd)\u00a0:\u00a0\u05de\u05d1\u05d9\u05d0\u05d9\u05dd \u05d0\u05d5\u05e4\u05d9 \u05d5\u05de\u05d5\u05e8\u05db\u05d1\u05d5\u05ea, \u05d5\u05dc\u05e2\u05d9\u05ea\u05d9\u05dd \u05e7\u05e8\u05d5\u05d1\u05d5\u05ea \u05de\u05e1\u05de\u05e0\u05d9\u05dd \u05d6\u05d4\u05d5\u05ea \u05d0\u05d6\u05d5\u05e8\u05d9\u05ea. \u05dc\u05e7\u05d5\u05e0\u05d3\u05d9\u05de\u05e0\u05d8\u05d9\u05dd \u05de\u05d5\u05ea\u05e1\u05e1\u05d9\u05dd\u00a0\u05d9\u05e9 \u05db\u05d0\u05df \u05ea\u05e4\u05e7\u05d9\u05d3 \u05de\u05e8\u05db\u05d6\u05d9.\n\n\n\n\n\u05d8\u05db\u05e0\u05d9\u05e7\u05d5\u05ea & \u05d4\u05d9\u05d2\u05d9\u05d5\u05df \u05d4\u05d8\u05e2\u05de\u05d9\u05dd\u00a0: \u05de\u05d4 \u05d2\u05d5\u05e8\u05dd \u05dc\u05de\u05e0\u05d4 \u05dc\u05d8\u05e2\u05d5\u05dd \"\u05de\u05dc\u05d6\u05d9\u05ea\"\n\n\n\nRempah, tumis \u05d5\u05e1\u05d9\u05de\u05df \u05d4\u05de\u05d5\u05db\u05e0\u05d5\u05ea (pecah minyak)\n\n\n\n\u05d1\u05db\u05dc \u05d4\u05e7\u05d4\u05d9\u05dc\u05d5\u05ea, \u05d4\u05d8\u05e2\u05dd \"\u05d4\u05de\u05dc\u05d6\u05d9\" \u05de\u05ea\u05d7\u05d9\u05dc \u05dc\u05e2\u05d9\u05ea\u05d9\u05dd \u05e7\u05e8\u05d5\u05d1\u05d5\u05ea \u05d1\u05d0\u05d5\u05ea\u05d4 \u05d3\u05e8\u05da\u00a0: \u05e2\u05dd rempah, \u05d0\u05e8\u05d5\u05de\u05d8\u05d9\u05dd \u05db\u05ea\u05d5\u05e9\u05d9\u05dd \u05e9\u05de\u05e9\u05de\u05e9\u05d9\u05dd \u05db\u05de\u05e0\u05d5\u05e2 \u05e9\u05dc \u05d4\u05de\u05e0\u05d4. \u05d4\u05e9\u05dc\u05d1 \u05d4\u05de\u05db\u05e8\u05d9\u05e2 \u05d4\u05d5\u05d0 \u05d4tumis, \u05d1\u05d9\u05e9\u05d5\u05dc \u05d0\u05d9\u05d8\u05d9 \u05e9\u05d4\u05d5\u05e4\u05da \u05d8\u05e2\u05dd \u05d9\u05e8\u05d5\u05e7 \u05d5\u05d2\u05d5\u05dc\u05de\u05d9 \u05dc\u05e2\u05d3\u05d9\u05e0\u05d5\u05ea \u05d5\u05dc\u05e2\u05d5\u05de\u05e7. \n\n\n\n\u05d4\u05d8\u05d1\u05d7\u05d9\u05dd \u05de\u05d7\u05db\u05d9\u05dd \u05dcpecah minyak, \u05d4\u05e1\u05d9\u05de\u05df \u05dc\u05db\u05da \u05e9\u05de\u05e9\u05d7\u05ea \u05d4\u05ea\u05d1\u05dc\u05d9\u05e0\u05d9\u05dd \u05de\u05d1\u05d5\u05e9\u05dc\u05ea\u00a0: \u05d4\u05e9\u05de\u05df \u05e0\u05e4\u05e8\u05d3, \u05d4\u05de\u05e9\u05d7\u05d4 \u05de\u05ea\u05db\u05d4\u05d4 \u05d5\u05d4\u05d0\u05e8\u05d5\u05de\u05d4 \u05e0\u05e2\u05e9\u05d9\u05ea \u05e0\u05d5\u05db\u05d7\u05ea \u05d9\u05d5\u05ea\u05e8. \u05d4\u05e9\u05dc\u05d1 \u05d4\u05d6\u05d4 \u05e0\u05d7\u05e9\u05d1 \u05d1\u05d3\u05e8\u05da \u05db\u05dc\u05dc \u05dc\u05d7\u05d9\u05d5\u05e0\u05d9. \u05db\u05e9\u05d0\u05d9\u05df rempah\u00a0\u05de\u05d5\u05db\u05df, \u05de\u05d7\u05d9\u05ea \u05e7\u05d0\u05e8\u05d9 \u05e6\u05d4\u05d5\u05d1\u00a0\u05d9\u05db\u05d5\u05dc\u05d4 \u05dc\u05e2\u05d6\u05d5\u05e8, \u05d1\u05dc\u05d9 \u05dc\u05d4\u05d7\u05dc\u05d9\u05e3 \u05d0\u05ea \u05d4\u05ea\u05d5\u05e6\u05d0\u05d4, \u05d0\u05d1\u05dc \u05ea\u05d5\u05da \u05e9\u05de\u05d9\u05e8\u05d4 \u05e2\u05dc \u05d4\u05e8\u05e2\u05d9\u05d5\u05df \u05e9\u05dc \u05d1\u05e1\u05d9\u05e1 \u05d0\u05e8\u05d5\u05de\u05d8\u05d9 \u05e9\u05de\u05d1\u05d5\u05e9\u05dc \u05d4\u05d9\u05d8\u05d1.\n\n\n\n\u05db\u05dc\u05d9\u05dd \u05de\u05e1\u05d5\u05e8\u05ea\u05d9\u05d9\u05dd \u05db\u05de\u05d5 lesung batu (\u05de\u05db\u05ea\u05e9 \u05d0\u05d1\u05df) \u05d7\u05e9\u05d5\u05d1\u05d9\u05dd \u05db\u05d0\u05df, \u05dc\u05d0 \u05de\u05ea\u05d5\u05da \u05e0\u05d5\u05e1\u05d8\u05dc\u05d2\u05d9\u05d4, \u05d0\u05dc\u05d0 \u05de\u05e9\u05d5\u05dd \u05e9\u05d4\u05de\u05e8\u05e7\u05dd \u05de\u05e9\u05e0\u05d4 \u05d0\u05ea \u05d4\u05d0\u05d5\u05e4\u05df \u05e9\u05d1\u05d5 \u05d4\u05d8\u05e2\u05dd \u05e4\u05d5\u05d2\u05e9 \u05d0\u05ea \u05d4\u05d7\u05da. \u05d1\u05dc\u05e0\u05d3\u05e8 \u05e0\u05d5\u05d8\u05d4 \u05dc\u05d4\u05d7\u05dc\u05d9\u05e7 \u05d4\u05db\u05d5\u05dc \u05d3\u05e7 \u05de\u05d0\u05d5\u05d3, \u05d1\u05e2\u05d5\u05d3 \u05e9\u05de\u05db\u05ea\u05e9 \u05d0\u05d1\u05df \u05de\u05e9\u05d0\u05d9\u05e8 \u05de\u05e9\u05d7\u05d4 \u05de\u05e2\u05d8 \u05d2\u05e8\u05d2\u05d9\u05e8\u05d9\u05ea, \u05e9\u05de\u05d7\u05d6\u05d9\u05e7\u05d4 \u05d8\u05d5\u05d1 \u05d9\u05d5\u05ea\u05e8 \u05d0\u05ea \u05d4\u05e9\u05de\u05df \u05d5\u05de\u05e9\u05d7\u05e8\u05e8\u05ea \u05d0\u05ea \u05d4\u05d0\u05e8\u05d5\u05de\u05d5\u05ea \u05d1\u05e6\u05d5\u05e8\u05d4 \u05e9\u05d5\u05e0\u05d4. \u05d6\u05d5 \u05d2\u05dd \u05d0\u05d7\u05ea \u05d4\u05e1\u05d9\u05d1\u05d5\u05ea \u05dc\u05db\u05da \u05e9\u05e1\u05de\u05d1\u05dc \u05d9\u05db\u05d5\u05dc \u05dc\u05d4\u05d9\u05e8\u05d0\u05d5\u05ea \u05d0\u05e7\u05e1\u05e4\u05e8\u05e1\u05d9\u05d1\u05d9 \u05d9\u05d5\u05ea\u05e8 \u05de\u05de\u05d8\u05d1\u05d7 \u05d0\u05d7\u05d3 \u05dc\u05de\u05e9\u05e0\u05d4\u05d5.\n\n\n\n\u05e4\u05d7\u05de\u05d9\u05dd, \u05e2\u05dc\u05d9\u05dd \u05d5\u05d1\u05de\u05d1\u05d5\u05e7 : \u05d4\u05d8\u05db\u05e0\u05d9\u05e7\u05d4 \u05db\u05d6\u05d4\u05d5\u05ea\n\n\n\n\u05d2\u05dd \u05de\u05e7\u05d5\u05e8\u05d5\u05ea \u05d4\u05d7\u05d5\u05dd \u05e0\u05d5\u05e9\u05d0\u05d9\u05dd \u05de\u05e9\u05de\u05e2\u05d5\u05ea. \u05d4\u05e6\u05dc\u05d9\u05d9\u05d4 \u05e2\u05dc \u05e4\u05d7\u05de\u05d9\u05dd \u05d7\u05d5\u05d6\u05e8\u05ea \u05dc\u05dc\u05d0 \u05d4\u05e8\u05e3 : satay, ikan bakar \u05d5\u05d4\u05e2\u05d5\u05dc\u05dd \u05e9\u05dc char koay teow, \u05de\u05e9\u05d5\u05dd \u05e9\u05e2\u05e9\u05df \u05d5\u05e7\u05e8\u05de\u05d5\u05dc \u05de\u05d2\u05dc\u05de\u05d9\u05dd \u05d0\u05ea \u05e8\u05d5\u05d7 \u05d0\u05d5\u05db\u05dc \u05d4\u05e8\u05d7\u05d5\u05d1. \u05d4\u05e2\u05d8\u05d9\u05e4\u05d4 \u05d1\u05e2\u05dc\u05d9\u05dd (\u05d1\u05e0\u05e0\u05d4, \u05e4\u05e0\u05d3\u05df, attap) \u05de\u05d7\u05d3\u05d9\u05e8\u05d4 \u05d0\u05e8\u05d5\u05de\u05d5\u05ea \u05d5\u05e9\u05d5\u05de\u05e8\u05ea \u05e2\u05dc \u05e8\u05db\u05d5\u05ea, \u05d1\u05d9\u05df \u05d0\u05dd \u05de\u05d3\u05d5\u05d1\u05e8 \u05d1\u05e4\u05e9\u05d8\u05d9\u05d3\u05ea \u05d3\u05d2\u05d9\u05dd \u05d7\u05e8\u05d9\u05e4\u05d4 \u05e9\u05e0\u05e6\u05dc\u05d4 \u05d1\u05de\u05e2\u05d8\u05e4\u05ea \u05d5\u05d1\u05d9\u05df \u05d0\u05dd \u05d1\u05d0\u05d5\u05e8\u05d6 \u05e9\u05de\u05ea\u05d1\u05e9\u05dc \u05d1\u05d0\u05d3\u05d9\u05dd \u05e2\u05d3 \u05dc\u05e0\u05d9\u05d7\u05d5\u05d7 \u05e2\u05d3\u05d9\u05df.\n\n\n\n\u05d5\u05d1\u05de\u05d8\u05d1\u05d7\u05d9\u05dd \u05d4\u05d9\u05dc\u05d9\u05d3\u05d9\u05d9\u05dd, \u05d4\u05d1\u05de\u05d1\u05d5\u05e7 \u05d4\u05d5\u05d0 \u05dc\u05d0 \u05d8\u05e8\u05e0\u05d3 \u05d7\u05d5\u05dc\u05e3 : \u05d6\u05d5 \u05de\u05e1\u05d5\u05e8\u05ea. \u05d1-Sarawak, \u05d1\u05d9\u05e9\u05d5\u05dc pansoh\/pansuh \u05d4\u05d5\u05e4\u05da \u05d0\u05ea \u05d4\u05d1\u05de\u05d1\u05d5\u05e7 \u05dc\u05db\u05dc\u05d9 \u05d0\u05d8\u05d5\u05dd, \u05e9\u05de\u05d1\u05e9\u05dd \u05d0\u05ea \u05d4\u05d1\u05e9\u05e8 \u05d1\u05dc\u05de\u05d5\u05df \u05d2\u05e8\u05d0\u05e1 \u05d5\u05d1\u05e0\u05d9\u05d7\u05d5\u05d7 \u05e2\u05d3\u05d9\u05df \u05e9\u05de\u05d2\u05d9\u05e2 \u05de\u05df \u05d4\u05e6\u05d9\u05e0\u05d5\u05e8 \u05e2\u05e6\u05de\u05d5. \u05d6\u05d4 \u05de\u05d7\u05d6\u05d9\u05e8 \u05d0\u05d5\u05ea\u05e0\u05d5 \u05dc\u05e2\u05d9\u05e7\u05e8\u05d5\u05df \u05e8\u05d7\u05d1 \u05d9\u05d5\u05ea\u05e8 \u05e9\u05ea\u05d5\u05de\u05da \u05d1\u05d4\u05e8\u05d1\u05d4 \u05de\u05e0\u05d5\u05ea : \u05d0\u05d9\u05d6\u05d5\u05df. \u05e2\u05e9\u05d9\u05e8, \u05d7\u05e8\u05d9\u05e3, \u05d7\u05de\u05e6\u05de\u05e5, \u05de\u05dc\u05d5\u05d7 \u05d5\u05e8\u05e2\u05e0\u05df \u05d9\u05db\u05d5\u05dc\u05d9\u05dd \u05dc\u05d4\u05d5\u05e4\u05d9\u05e2 \u05d9\u05d7\u05d3 \u05d1\u05d0\u05d5\u05ea\u05d4 \u05e6\u05dc\u05d7\u05ea. nasi lemak, \u05dc\u05de\u05e9\u05dc, \u05dc\u05d0 \u05de\u05e1\u05ea\u05db\u05dd \u05d1\u05d0\u05d5\u05e8\u05d6 \u05e7\u05d5\u05e7\u05d5\u05e1 : \u05d6\u05d4 \u05d4\u05e7\u05d5\u05e7\u05d5\u05e1 \u05de\u05d5\u05dc \u05d4\u05d0\u05e9 \u05e9\u05dc \u05d4\u05e1\u05de\u05d1\u05dc, \u05e4\u05e8\u05d9\u05db\u05d5\u05ea \u05d4\u05de\u05dc\u05e4\u05e4\u05d5\u05df \u05de\u05d5\u05dc \u05d4\u05de\u05dc\u05d9\u05d7\u05d5\u05ea \u05e9\u05dc \u05d4\u05d0\u05e0\u05e9\u05d5\u05d1\u05d9, \u05d4\u05de\u05ea\u05d5\u05e7 \u05de\u05d5\u05dc \u05d4\u05de\u05e2\u05d5\u05e9\u05df.\n\n\n\n\u05d7\u05ea\u05d9\u05de\u05d5\u05ea \u05d0\u05d6\u05d5\u05e8\u05d9\u05d5\u05ea & \u05de\u05e0\u05d5\u05ea \u05d0\u05d9\u05e7\u05d5\u05e0\u05d9\u05d5\u05ea\u00a0\n\n\n\n\u05d0\u05dd \u05d0\u05ea\u05dd \u05e8\u05d5\u05e6\u05d9\u05dd \u05dc\u05d0\u05db\u05d5\u05dc \u05d1\u05de\u05dc\u05d6\u05d9\u05d4 \u05db\u05de\u05d5 \u05de\u05e7\u05d5\u05de\u05d9\u05d9\u05dd, \u05d0\u05dc \u05ea\u05ea\u05d7\u05d9\u05dc\u05d5 \u05d1\u05e6'\u05e7\u05dc\u05d9\u05e1\u05d8 : \u05d4\u05ea\u05d7\u05d9\u05dc\u05d5 \u05d1\u05e8\u05d7\u05d5\u05d1. \u05dc\u05db\u05d5 \u05dc\u05de\u05e7\u05d5\u05dd \u05e9\u05d1\u05d5 \u05d4\u05d3\u05d5\u05db\u05e0\u05d9\u05dd \u05de\u05ea\u05e7\u05d1\u05e6\u05d9\u05dd, \u05d4\u05e7\u05e9\u05d9\u05d1\u05d5 \u05dc\u05e9\u05e8\u05d9\u05e7\u05ea \u05d4\u05d5\u05d5\u05e7 \u05d5\u05dc\u05de\u05db\u05d4 \u05d4\u05d9\u05d1\u05e9\u05d4 \u05e9\u05dc \u05d4\u05e7\u05d5\u05e4\u05d9\u05e5, \u05d5\u05d0\u05d6 \u05e2\u05e7\u05d1\u05d5 \u05d0\u05d7\u05e8\u05d9 \u05d4\u05e8\u05d9\u05d7\u05d5\u05ea \u05e9\u05d2\u05d5\u05e8\u05de\u05d9\u05dd \u05dc\u05db\u05dd \u05dc\u05e9\u05e0\u05d5\u05ea \u05db\u05d9\u05d5\u05d5\u05df.\n\n\n\n\u05d1\u05d7\u05e6\u05d9 \u05d4\u05d0\u05d9, \u05d4\u05ea\u05d7\u05d9\u05dc\u05d5 \u05e2\u05dd \u05db\u05de\u05d4 \u05e7\u05dc\u05d0\u05e1\u05d9\u05e7\u05d5\u05ea \u05d4\u05db\u05e8\u05d7\u05d9\u05d5\u05ea :\n\n\n\n\u05d4nasi lemak\u00a0\u05e0\u05d1\u05e0\u05d4 \u05de\u05de\u05e8\u05db\u05d9\u05d1\u05d9 \u05d9\u05e1\u05d5\u05d3 (\u05d0\u05d5\u05e8\u05d6 \u05de\u05d1\u05d5\u05e9\u05dd \u05d1\u05e7\u05d5\u05e7\u05d5\u05e1, \u05e1\u05de\u05d1\u05dc, \u05e8\u05e6\u05d5\u05d9 \u05e2\u05dd \u05d4\u05e2\u05d5\u05de\u05e7 \u05e9\u05dc \u05d4\u05d1\u05dc\u05e6'\u05df, \u05d0\u05e0\u05e9\u05d5\u05d1\u05d9, \u05d1\u05d5\u05d8\u05e0\u05d9\u05dd, \u05de\u05dc\u05e4\u05e4\u05d5\u05df, \u05d1\u05d9\u05e6\u05d4), \u05d5\u05d0\u05d6 \u05de\u05e7\u05d1\u05dc \u05d0\u05d9\u05e0\u05e1\u05e4\u05d5\u05e8 \u05d5\u05e8\u05d9\u05d0\u05e6\u05d9\u05d5\u05ea \u05dc\u05e4\u05d9 \u05d4\u05d3\u05d5\u05db\u05df, \u05d4\u05e9\u05db\u05d5\u05e0\u05d4 \u05d5\u05d4\u05ea\u05d9\u05d0\u05d1\u05d5\u05df \u05e9\u05dc\u05db\u05dd. \n\n\n\n\u05e0\u05d0\u05e1\u05d9 \u05dc\u05de\u05d0\u05e7\n\n\n\n\u05d4satay\u00a0(\u05e9\u05d9\u05e4\u05d5\u05d3\u05d9\u05dd)\u00a0\u05de\u05de\u05d7\u05d9\u05e9 \u05d0\u05ea \u05ea\u05e4\u05e7\u05d9\u05d3 \u05d4\u05e4\u05d7\u05de\u05d9\u05dd \u05d5\u05d4\u05e6\u05dc\u05d9\u05d9\u05d4 \u05d4\u05de\u05d3\u05d5\u05d9\u05e7\u05ea\u00a0: \u05e9\u05d9\u05e4\u05d5\u05d3\u05d9\u05dd \u05e9\u05e0\u05de\u05e9\u05d7\u05d9\u05dd \u05d5\u05de\u05ea\u05d4\u05e4\u05db\u05d9\u05dd \u05e2\u05d3 \u05e9\u05d4\u05e7\u05e6\u05d5\u05d5\u05ea \u05de\u05e7\u05d1\u05dc\u05d9\u05dd \u05d7\u05e8\u05d9\u05db\u05d4, \u05d5\u05de\u05d5\u05d2\u05e9\u05d9\u05dd \u05e2\u05dd \u05e8\u05d5\u05d8\u05d1 \u05de\u05d5\u05e8\u05db\u05d1 \u05d4\u05e8\u05d1\u05d4 \u05d9\u05d5\u05ea\u05e8 \u05de\"\u05e8\u05d8\u05d1 \u05d1\u05d5\u05d8\u05e0\u05d9\u05dd\" \u05e4\u05e9\u05d5\u05d8, \u05d5\u05dc\u05e2\u05d9\u05ea\u05d9\u05dd \u05e7\u05e8\u05d5\u05d1\u05d5\u05ea \u05e2\u05dc \u05d1\u05e1\u05d9\u05e1\u00a0\u05de\u05d7\u05d9\u05ea \u05e1\u05d0\u05d8\u05d4\u00a0(\u05d5\u05dc\u05e4\u05e2\u05de\u05d9\u05dd \u05d2\u05dd \u05d1\u05d2\u05e8\u05e1\u05d4 \u05e9\u05dc\u00a0\u05d1\u05e7\u05e8 \u05d1\u05e1\u05d0\u05d8\u05d4). \n\n\n\n\u05d4rendang, \u05de\u05e6\u05d3\u05d5, \u05de\u05d5\u05e4\u05d9\u05e2 \u05e2\u05dc \u05e9\u05d5\u05dc\u05d7\u05e0\u05d5\u05ea \u05d4\u05d7\u05d2 \u05db\u05de\u05e0\u05d4 \u05e9\u05de\u05ea\u05d1\u05e9\u05dc\u05ea \u05d6\u05de\u05df \u05e8\u05d1\u00a0: \u05d7\u05dc\u05d1 \u05d4\u05e7\u05d5\u05e7\u05d5\u05e1 \u05de\u05e6\u05d8\u05de\u05e6\u05dd \u05e2\u05d3 \u05e9\u05d4\u05ea\u05d1\u05dc\u05d9\u05e0\u05d9\u05dd \u05e0\u05e6\u05de\u05d3\u05d9\u05dd \u05d5\u05d4\u05e9\u05de\u05df \u05e6\u05e3 \u05de\u05d7\u05d3\u05e9.\n\n\n\n\u05d4\u05e7\u05dc\u05d0\u05e1\u05d9\u05e7\u05d5\u05ea \u05e9\u05dc \u05e8\u05d5\u05db\u05dc\u05d9 \u05d4\u05e8\u05d7\u05d5\u05d1 \u05de\u05de\u05e4\u05d5\u05ea \u05d0\u05ea \u05d4\u05d9\u05d3\u05e2 \u05d4\u05e1\u05d9\u05e0\u05d9-\u05de\u05dc\u05d6\u05d9 \u05d5\u05d4\u05df \u05d2\u05dd \u05e1\u05de\u05df \u05de\u05e7\u05d5\u05de\u05d9 \u05de\u05d5\u05d1\u05d4\u05e7. \u05d4char koay teow\u00a0(\u05e0\u05db\u05ea\u05d1 \u05dc\u05e2\u05d9\u05ea\u05d9\u05dd \u05d2\u05dd char kway\/char kuey teow) \u05d4\u05d5\u05d0 \u05de\u05e0\u05ea \u05d9\u05d9\u05d7\u05d5\u05e1 \u05de\u05e9\u05d5\u05dd \u05e9\u05d4\u05d5\u05d0 \u05d7\u05d5\u05e9\u05e3 \u05d0\u05ea \u05d4\u05d8\u05db\u05e0\u05d9\u05e7\u05d4 \u05d1\u05de\u05dc\u05d5\u05d0\u05d4\u00a0: \u05e7\u05e6\u05d1, \u05d7\u05d5\u05dd, \u05d5\u05e0\u05d9\u05d7\u05d5\u05d7 \u05e9\u05dc \u05d5\u05d5\u05e7 \u05de\u05ea\u05d5\u05d1\u05dc \u05d4\u05d9\u05d8\u05d1. \u05d1Penang, \u05d3\u05d5\u05db\u05df \u05d9\u05d3\u05d5\u05e2 (Siam Road Char Koay Teow) \u05e2\u05d3\u05d9\u05d9\u05df \u05de\u05e7\u05e4\u05d9\u05e5 \u05db\u05dc \u05e6\u05dc\u05d7\u05ea \u05d1\u05e0\u05e4\u05e8\u05d3 \u05e2\u05dc \u05d0\u05e9\u00a0\u05e4\u05d7\u05de\u05d9\u05dd\u00a0; \u05d4\u05de\u05e7\u05d5\u05dd \u05d3\u05d5\u05e8\u05d2 \u05d1Top\u00a050\u00a0\u05d4\u05e2\u05d5\u05dc\u05de\u05d9 \u05e9\u05dc\u00a0\u05d0\u05d5\u05db\u05dc \u05d4\u05e8\u05d7\u05d5\u05d1\u00a0\u05d1\u05e9\u05e0\u05ea\u00a02017. \n\n\n\n\u05d4laksa, \u05d1\u05d9\u05e0\u05ea\u05d9\u05d9\u05dd, \u05de\u05d5\u05d1\u05e0\u05ea \u05dc\u05e2\u05d9\u05ea\u05d9\u05dd \u05e7\u05e8\u05d5\u05d1\u05d5\u05ea \u05db\u05e9\u05ea\u05d9 \u05dc\u05d5\u05d2\u05d9\u05e7\u05d5\u05ea\u00a0: \u05d4curry laksa\u00a0\u05e0\u05e9\u05e2\u05e0\u05ea \u05e2\u05dc \u05d4\u05e2\u05d5\u05e9\u05e8 \u05e9\u05dc \u05d4\u05e7\u05d5\u05e7\u05d5\u05e1 \u05d5\u05d4\u05ea\u05d1\u05dc\u05d9\u05e0\u05d9\u05dd (\u05e2\u05dd \u05e4\u05e8\u05d5\u05e4\u05d9\u05dc\u05d9\u05dd \u05e9\u05d9\u05db\u05d5\u05dc\u05d9\u05dd \u05dc\u05d4\u05d6\u05db\u05d9\u05e8, \u05dc\u05e9\u05dd \u05d4\u05e9\u05d5\u05d5\u05d0\u05d4, \u05d0\u05ea\u00a0\u05e7\u05d0\u05e8\u05d9 \u05d0\u05d3\u05d5\u05dd \u05ea\u05d0\u05d9\u05dc\u05e0\u05d3\u05d9), \u05d1\u05e2\u05d5\u05d3 \u05e9asam\/assam laksa\u00a0\u05e0\u05d1\u05e0\u05d9\u05ea \u05e1\u05d1\u05d9\u05d1 \u05d4\u05d7\u05d5\u05de\u05e6\u05d9\u05d5\u05ea \u05e9\u05dc \u05d4\u05ea\u05de\u05e8\u05d4\u05d9\u05e0\u05d3\u05d9 \u05d5\u05e2\u05d5\u05de\u05e7 \u05d3\u05d2\u05d9, \u05e9\u05de\u05ea\u05e8\u05d5\u05de\u05dd \u05d1\u05e2\u05d6\u05e8\u05ea \u05e2\u05e9\u05d1\u05d9\u05dd \u05d5\u05dc\u05e2\u05d9\u05ea\u05d9\u05dd \u05e7\u05e8\u05d5\u05d1\u05d5\u05ea \u05d2\u05dd \u05e0\u05d2\u05d9\u05e2\u05d4 \u05e9\u05dc \u05de\u05e9\u05d7\u05ea \u05e9\u05e8\u05d9\u05de\u05e4\u05e1.\n\n\n\n\u05d4\u05de\u05d8\u05d1\u05d7 \u05d4\u05de\u05de\u05d0\u05e7 \u05ea\u05d5\u05e4\u05e1 \u05de\u05e7\u05d5\u05dd \u05d7\u05d1\u05e8\u05ea\u05d9 \u05de\u05d9\u05d5\u05d7\u05d3 : \u05de\u05e1\u05e2\u05d3\u05d5\u05ea \u05e9\u05dc\u05e8\u05d5\u05d1 \u05e4\u05ea\u05d5\u05d7\u05d5\u05ea \u05e2\u05d3 \u05de\u05d0\u05d5\u05d7\u05e8, \u05e9\u05d1\u05d4\u05df \u05d0\u05d5\u05db\u05dc\u05d9\u05dd \u05d2\u05dd \u05e2\u05dc \u05d4\u05d3\u05e8\u05da \u05d5\u05d2\u05dd \u05d1\u05e7\u05d1\u05d5\u05e6\u05d4, \u05e2\u05dd \u05ea\u05e4\u05e8\u05d9\u05d8\u05d9\u05dd \u05d7\u05d5\u05e6\u05d9 \u05e1\u05d2\u05e0\u05d5\u05e0\u05d5\u05ea. \u05d0\u05e4\u05e9\u05e8 \u05dc\u05de\u05e6\u05d5\u05d0 \u05e9\u05dd roti canai \u05e9\u05e0\u05d6\u05e8\u05e7 \u05e2\u05dc \u05d4\u05de\u05e9\u05d8\u05d7, \u05e0\u05de\u05ea\u05d7 \u05d5\u05de\u05e7\u05d5\u05e4\u05dc \u05dc\u05e9\u05db\u05d1\u05d5\u05ea \u05e2\u05dc\u05e2\u05dc\u05d9\u05dd ; mee goreng \u05d0\u05d5 maggi goreng \u05d1\u05d7\u05e8\u05d9\u05e4\u05d5\u05ea \u05de\u05ea\u05d5\u05e7\u05d4-\u05de\u05dc\u05d5\u05d7\u05d4, \u05d5\u05d2\u05dd nasi goreng \u05e2\u05dd kecap manis ; \u05d0\u05d5 \u05d0\u05ea murtabak, \u05e9\u05de\u05de\u05dc\u05d0\u05d9\u05dd \u05d5\u05d0\u05d6 \u05e6\u05d5\u05e8\u05d1\u05d9\u05dd \u05e2\u05dc \u05d4\u05e4\u05dc\u05d8\u05d4 \u05e2\u05d3 \u05e9\u05d4\u05e7\u05e6\u05d5\u05d5\u05ea \u05e0\u05e2\u05e9\u05d9\u05dd \u05e4\u05e8\u05d9\u05db\u05d9\u05dd. \u05d4\u05e8\u05e2\u05d9\u05d5\u05df \u05db\u05d0\u05df \u05d0\u05d9\u05e0\u05d5 \u05e9\u05dc \"\u05e2\u05e8\u05d1\u05d5\u05d1\" \u05de\u05d5\u05e4\u05e9\u05d8 : \u05d4\u05ea\u05e4\u05e8\u05d9\u05d8 \u05de\u05e9\u05e7\u05e3 \u05e4\u05e8\u05e7\u05d8\u05d9\u05e7\u05d4 \u05d9\u05d5\u05de\u05d9\u05d5\u05de\u05d9\u05ea, \u05d1\u05d9\u05df \u05e7\u05d4\u05d9\u05dc\u05d5\u05ea \u05d5\u05dc\u05e2\u05d9\u05ea\u05d9\u05dd \u05e7\u05e8\u05d5\u05d1\u05d5\u05ea \u05e1\u05d1\u05d9\u05d1 \u05d0\u05d5\u05ea\u05d5 \u05e9\u05d5\u05dc\u05d7\u05df.\n\n\n\n\u05e9\u05d9\u05de\u05d5 \u05dc\u05d1 \u05d2\u05dd \u05dc\u05de\u05d0\u05e4\u05d9\u05d9\u05e0\u05d9\u05dd \u05d4\u05e4\u05e8\u05e0\u05d0\u05e7\u05e0\u05d9\u05d9\u05dd \u05d5\u05d4\u05d0\u05d9\u05e8\u05d5-\u05d0\u05e1\u05d9\u05d9\u05ea\u05d9\u05d9\u05dd \u05db\u05e9\u05de\u05ea\u05d7\u05e9\u05e7 \u05dc\u05db\u05dd \u05de\u05d5\u05e8\u05db\u05d1\u05d5\u05ea \u05e9\u05e0\u05d1\u05e0\u05d9\u05ea \u05d1\u05e2\u05d1\u05d5\u05d3\u05d4. \u05d4nyonya laksa \u05de\u05d7\u05d1\u05e8\u05ea rempah \u05d5\u05d7\u05dc\u05d1 \u05e7\u05d5\u05e7\u05d5\u05e1 \u05d1\u05de\u05e8\u05e7 \u05e9\u05d4\u05d5\u05d0 \u05d2\u05dd \u05de\u05d3\u05d5\u05d9\u05e7 \u05d5\u05d2\u05dd \u05e0\u05d3\u05d9\u05d1. \u05d4ayam buah keluak \u05de\u05d1\u05d9\u05d0 \u05e2\u05d5\u05de\u05e7 \u05d0\u05d3\u05de\u05ea\u05d9 \u05d5\u05d0\u05d2\u05d5\u05d6\u05d9, \u05d1\u05d6\u05db\u05d5\u05ea \u05d6\u05e8\u05e2 \u05d4\u05e7\u05dc\u05d5\u05d0\u05e7, \u05e9\u05d9\u05e9 \u05dc\u05d8\u05e4\u05dc \u05d1\u05d5 \u05d1\u05d6\u05d4\u05d9\u05e8\u05d5\u05ea. \u05d4acar \u05d5\u05d4kuih \u05de\u05e9\u05d7\u05e7\u05d9\u05dd \u05e2\u05dc \u05d7\u05de\u05e6\u05de\u05e6\u05d5\u05ea \u05d5\u05de\u05ea\u05d9\u05e7\u05d5\u05ea : \u05d9\u05e8\u05e7\u05d5\u05ea \u05de\u05d5\u05d7\u05de\u05e6\u05d9\u05dd \u05e9\u05de\u05d5\u05d3\u05d2\u05e9\u05d9\u05dd \u05d1\u05ea\u05d1\u05dc\u05d9\u05e0\u05d9\u05dd, \u05d5\u05e2\u05d5\u05d2\u05d5\u05ea \u05e7\u05d8\u05e0\u05d5\u05ea \u05d1\u05e0\u05d9\u05d7\u05d5\u05d7 \u05e4\u05e0\u05d3\u05df \u05d5\u05e7\u05d5\u05e7\u05d5\u05e1 (\u05db\u05de\u05d5 \u05db\u05d3\u05d5\u05e8\u05d9 \u05e7\u05d5\u05e7\u05d5\u05e1). \u05d1Malacca, \u05d4devil\u2019s curry \u05d4\u05d0\u05d9\u05e8\u05d5-\u05d0\u05e1\u05d9\u05d9\u05ea\u05d9 \u05d4\u05e4\u05d5\u05e8\u05d8\u05d5\u05d2\u05dc\u05d9 (curry debal) \u05de\u05d7\u05d6\u05d9\u05e7 \u05d1\u05e1\u05d9\u05e8 \u05d0\u05d7\u05d3 \u05d0\u05ea \u05d4\u05d4\u05d9\u05e1\u05d8\u05d5\u05e8\u05d9\u05d4 \u05d4\u05e7\u05d5\u05dc\u05d5\u05e0\u05d9\u05d0\u05dc\u05d9\u05ea : \u05d7\u05d5\u05de\u05e6\u05d9\u05d5\u05ea \u05d4\u05d7\u05d5\u05de\u05e5 \u05e4\u05d5\u05d2\u05e9\u05ea \u05d0\u05ea \u05d4\u05d0\u05e9 \u05d4\u05de\u05e7\u05d5\u05de\u05d9\u05ea.\n\n\n\n\u05dc\u05d1\u05e1\u05d5\u05e3, \u05de\u05d6\u05e8\u05d7 \u05de\u05dc\u05d6\u05d9\u05d4\u00a0(Sabah \u05d5-Sarawak) \u05e0\u05d1\u05d3\u05dc\u05ea \u05d1\u05d6\u05db\u05d5\u05ea \u05de\u05e8\u05db\u05d9\u05d1\u05d9\u05d4, \u05d4\u05e9\u05e4\u05e2\u05d5\u05ea\u05d9\u05d4 \u05d5\u05e9\u05d9\u05d8\u05d5\u05ea\u05d9\u05d4. \u05d4Sarawak laksa\u00a0\u05de\u05e6\u05d9\u05d2\u05d4 \u05d6\u05d4\u05d5\u05ea \u05d1\u05e8\u05d5\u05e8\u05d4 \u05e2\u05dd \u05ea\u05e2\u05e8\u05d5\u05d1\u05ea \u05d4\u05ea\u05d1\u05dc\u05d9\u05e0\u05d9\u05dd \u05e9\u05dc\u05d4 \u05d5\u05d0\u05d5\u05e4\u05df \u05d4\u05d4\u05d2\u05e9\u05d4 \u05e9\u05dc\u05d4\u00a0: \u05dc\u05d9\u05d9\u05dd \u05d5\u05db\u05d5\u05e1\u05d1\u05e8\u05d4\u00a0\u05d4\u05dd \u05d7\u05ea\u05d9\u05de\u05ea \u05d4\u05e1\u05d9\u05d5\u05dd \u05e9\u05dc\u05d4 (\u05d5\u05e8\u05d1\u05d9\u05dd \u05de\u05d5\u05e1\u05d9\u05e4\u05d9\u05dd \u05d2\u05dd \u05e1\u05de\u05d1\u05dc). \u05d4\u05d8\u05db\u05e0\u05d9\u05e7\u05d5\u05ea \u05d4\u05d9\u05dc\u05d9\u05d3\u05d9\u05d5\u05ea \u05e2\u05d5\u05d1\u05e8\u05d5\u05ea \u05dc\u05e7\u05d3\u05de\u05ea \u05d4\u05d1\u05de\u05d4\u00a0: manok pansoh\/pansuh\u00a0(\u05e2\u05d5\u05e3 \u05d1\u05d1\u05de\u05d1\u05d5\u05e7) \u05d4\u05de\u05d1\u05d5\u05e9\u05dd \u05d1\u05dc\u05de\u05d5\u05df \u05d2\u05e8\u05d0\u05e1 \u05d5\u05d1\u05d1\u05de\u05d1\u05d5\u05e7\u00a0; \u05d9\u05e8\u05e7\u05d5\u05ea \u05d2'\u05d5\u05e0\u05d2\u05dc \u05db\u05de\u05d5 \u05d4\u05e9\u05e8\u05da\u00a0midin, \u05e9\u05d4\u05d5\u05d0 \u05e4\u05e8\u05d9\u05da \u05d5\u05e2\u05d3\u05d9\u05df \u05db\u05e9\u05de\u05e7\u05e4\u05d9\u05e6\u05d9\u05dd \u05d0\u05d5\u05ea\u05d5 \u05de\u05d4\u05e8 \u05de\u05d0\u05d5\u05d3\u00a0; \u05d5\u05e7\u05d5\u05e0\u05d3\u05d9\u05de\u05e0\u05d8\u05d9\u05dd \u05de\u05d5\u05ea\u05e1\u05e1\u05d9\u05dd \u05d1\u05e2\u05dc\u05d9 \u05d0\u05d5\u05e4\u05d9 \u05de\u05d5\u05d1\u05d4\u05e7. \n\n\n\n\u05d1Sabah, \u05d4\u05e8\u05e2\u05e0\u05e0\u05d5\u05ea \u05e9\u05d5\u05dc\u05d8\u05ea\u00a0: hinava, \u05d3\u05d2 \"\u05de\u05d1\u05d5\u05e9\u05dc\" \u05d1\u05d4\u05d3\u05e8\u05d9\u05dd \u05e2\u05dd \u05e6'\u05d9\u05dc\u05d9 \u05d5\u05d0\u05e8\u05d5\u05de\u05d8\u05d9\u05dd, \u05d4\u05d5\u05d0 \u05de\u05e0\u05d4 \u05e8\u05e2\u05e0\u05e0\u05d4 \u05d5\u05de\u05de\u05e8\u05d9\u05e6\u05d4 \u05de\u05d0\u05d5\u05d3, \u05d5\u05d8\u05e2\u05de\u05d9\u05dd \u05de\u05e7\u05d5\u05de\u05d9\u05d9\u05dd \u05db\u05de\u05d5 bambangan\u00a0(\u05de\u05e0\u05d2\u05d5 \u05d1\u05e8) \u05d5tuhau\u00a0(\u05e7\u05d5\u05e0\u05d3\u05d9\u05de\u05e0\u05d8 \u05e2\u05d5\u05e6\u05de\u05ea\u05d9 \u05e2\u05dc \u05d1\u05e1\u05d9\u05e1 \u05d2'\u05d9\u05e0\u05d2'\u05e8 \u05d1\u05e8) \u05db\u05de\u05e2\u05d8 \u05e9\u05d0\u05d9\u05df \u05dc\u05d4\u05dd \u05ea\u05d7\u05dc\u05d9\u05e3.\n\n\n\n\n\u05d0\u05dd \u05d0\u05ea\u05dd \u05d0\u05d5\u05d4\u05d1\u05d9\u05dd \u05d7\u05de\u05d9\u05e6\u05d5\u05ea\u00a0: asam\/assam laksa, asam pedas, hinava.\n\n\n\n\u05d0\u05dd \u05d0\u05ea\u05dd \u05d0\u05d5\u05d4\u05d1\u05d9\u05dd \u05e2\u05d5\u05e9\u05e8\u00a0: nasi lemak, curry laksa, rendang.\n\n\n\n\u05d0\u05dd \u05d0\u05ea\u05dd \u05d0\u05d5\u05d4\u05d1\u05d9\u05dd \u05e2\u05e9\u05df\u00a0: satay, ikan bakar, char koay teow\u00a0\u05e2\u05dc \u05e4\u05d7\u05de\u05d9\u05dd.\n\n\n\n\n\u05d0\u05d5\u05ea\u05e0\u05d8\u05d9\u05d5\u05ea \u05db\u05e4\u05e8\u05e7\u05d8\u05d9\u05e7\u05d4 \u05d7\u05d9\u05d4\u00a0: \u05d0\u05d9\u05da \u05de\u05dc\u05d6\u05d9\u05dd \u05de\u05ea\u05d5\u05d5\u05db\u05d7\u05d9\u05dd, \u05de\u05e1\u05ea\u05d2\u05dc\u05d9\u05dd \u05d5\u05d1\u05db\u05dc \u05d6\u05d0\u05ea \u05de\u05d6\u05d4\u05d9\u05dd \u05d0\u05ea \"\u05d4\u05d0\u05de\u05d9\u05ea\u05d9\"\n\n\n\n\u05d4\u05de\u05dc\u05d6\u05d9\u05dd \u05de\u05ea\u05d5\u05d5\u05db\u05d7\u05d9\u05dd \u05e2\u05dc \u05d0\u05d5\u05db\u05dc \u05db\u05de\u05d5 \u05e9\u05d1\u05de\u05e7\u05d5\u05de\u05d5\u05ea \u05d0\u05d7\u05e8\u05d9\u05dd \u05de\u05ea\u05d5\u05d5\u05db\u05d7\u05d9\u05dd \u05e2\u05dc \u05e1\u05e4\u05d5\u05e8\u05d8 : \u05d1\u05e7\u05d5\u05dc \u05e8\u05dd, \u05d1\u05d3\u05d9\u05d5\u05e7 \u05d5\u05e2\u05dd \u05ea\u05d7\u05d5\u05e9\u05d4 \u05d1\u05e8\u05d5\u05e8\u05d4 \u05e9\u05dc \u05db\u05dc\u05dc\u05d9\u05dd. \u05d7\u05d9\u05dc\u05d5\u05e4\u05d9 \u05d4\u05d3\u05d1\u05e8\u05d9\u05dd \u05d4\u05d0\u05dc\u05d4 \u05d7\u05d5\u05e9\u05e4\u05d9\u05dd \u05de\u05d4 \u05e0\u05d7\u05e9\u05d1 \u05dc\u05e2\u05e7\u05e8\u05d5\u05e0\u05d9. \u05d4\u05d3\u05d5\u05d2\u05de\u05d4 \u05d4\u05d1\u05e8\u05d5\u05e8\u05d4 \u05d1\u05d9\u05d5\u05ea\u05e8 \u05d4\u05d9\u05d0 rendang : \u05d0\u05d7\u05e8\u05d9 \u05d1\u05d9\u05e9\u05d5\u05dc \u05d0\u05e8\u05d5\u05da, \u05d4\u05d5\u05d0 \u05dc\u05d0 \u05d0\u05de\u05d5\u05e8 \u05dc\u05d4\u05d9\u05d5\u05ea \"\u05e4\u05e8\u05d9\u05da\". \u05d6\u05d4\u05d5 \u05d2\u05d1\u05d5\u05dc \u05e9\u05d6\u05db\u05d4 \u05dc\u05d4\u05d2\u05e0\u05d4 \u05e8\u05d7\u05d1\u05d4 \u05d1\u05e8\u05d7\u05d1\u05d9 \u05d4\u05e2\u05d5\u05dc\u05dd \u05d0\u05d7\u05e8\u05d9 \u05e9\u05d4\u05e2\u05e8\u05d4 \u05e9\u05dc \u05d7\u05d1\u05e8 \u05e9\u05d5\u05e4\u05d8\u05d9\u05dd \u05d1MasterChef UK \u05d1\u05e9\u05e0\u05ea 2018 \u05d4\u05e6\u05d9\u05ea\u05d4 \u05d0\u05ea \u05d4\u05de\u05d7\u05dc\u05d5\u05e7\u05ea \u05d4\u05de\u05db\u05d5\u05e0\u05d4 \"crispy rendang\".\n\n\n\n\u05d0\u05d1\u05dc \u05d4\u05e1\u05ea\u05d2\u05dc\u05d5\u05ea \u05d4\u05d9\u05d0 \u05d2\u05dd \u05d7\u05dc\u05e7 \u05de\u05d4\u05e8\u05e4\u05e8\u05d8\u05d5\u05d0\u05e8 \u05d4\u05dc\u05d0\u05d5\u05de\u05d9. \u05db\u05dc\u05dc\u05d9 \u05d4\u05d4\u05dc\u05dc \u05de\u05e2\u05e6\u05d1\u05d9\u05dd \u05d0\u05ea \u05de\u05d4 \u05e9\u05de\u05d1\u05e9\u05dc\u05d9\u05dd \u05d5\u05d0\u05ea \u05de\u05d9 \u05e9\u05d9\u05db\u05d5\u05dc \u05dc\u05d0\u05db\u05d5\u05dc, \u05d5\u05d4\u05d4\u05ea\u05d0\u05de\u05d5\u05ea \u05d4\u05d0\u05dc\u05d4 \u05d9\u05db\u05d5\u05dc\u05d5\u05ea \u05dc\u05d4\u05d9\u05d5\u05ea \u05de\u05d5\u05d7\u05e9\u05d9\u05d5\u05ea \u05de\u05d0\u05d5\u05d3. \u05d3\u05d5\u05d2\u05de\u05d4 \u05de\u05d5\u05db\u05e8\u05ea \u05d4\u05d9\u05d8\u05d1 : bak kut teh, \u05e9\u05d1\u05d0\u05d5\u05e4\u05df \u05de\u05e1\u05d5\u05e8\u05ea\u05d9 \u05de\u05d1\u05d5\u05e1\u05e1 \u05e2\u05dc \u05d7\u05d6\u05d9\u05e8, \u05e7\u05d9\u05d9\u05dd \u05d2\u05dd \u05d1\u05d2\u05e8\u05e1\u05d0\u05d5\u05ea \u05d4\u05dc\u05dc \u05e2\u05dd \u05e2\u05d5\u05e3 \u05d0\u05d5 \u05d1\u05e7\u05e8, \u05e9\u05dc\u05e2\u05d9\u05ea\u05d9\u05dd \u05de\u05e9\u05d5\u05d5\u05e7\u05d5\u05ea \u05d1\u05e9\u05dd \"chai kut teh\" (\u05e9\u05dd \u05de\u05e1\u05d7\u05e8\u05d9). \u05d5\u05de\u05e0\u05d2\u05d3, \u05d1\u05e7\u05d4\u05d9\u05dc\u05d5\u05ea \u05e9\u05d0\u05d9\u05e0\u05df \u05d4\u05dc\u05dc, \u05e4\u05d5\u05d2\u05e9\u05d9\u05dd \u05d2\u05dd \u05de\u05e0\u05d5\u05ea \u05db\u05de\u05d5 \u05d7\u05d6\u05d9\u05e8 \u05de\u05d8\u05d5\u05d2\u05df \u05de\u05dc\u05d6\u05d9. \u05ea\u05d7\u05dc\u05d9\u05e4\u05d9\u05dd \u05d3\u05d5\u05de\u05d9\u05dd \u05de\u05d5\u05e4\u05d9\u05e2\u05d9\u05dd \u05d2\u05dd \u05d1\u05de\u05d5\u05e2\u05d3\u05e4\u05d9\u05dd \u05d0\u05d7\u05e8\u05d9\u05dd \u05e9\u05dc \u05e8\u05d5\u05db\u05dc\u05d9 \u05d4\u05e8\u05d7\u05d5\u05d1 : \u05e0\u05e7\u05d5\u05d3\u05d5\u05ea \u05d4\u05d9\u05d9\u05d7\u05d5\u05e1 \u05e0\u05e9\u05d0\u05e8\u05d5\u05ea \u05d4\u05d8\u05db\u05e0\u05d9\u05e7\u05d4, \u05d4\u05ea\u05d9\u05d1\u05d5\u05dc \u05d5\u05d4\u05de\u05e8\u05e7\u05de\u05d9\u05dd.\n\n\n\n\u05d0\u05dd \u05d0\u05ea\u05dd \u05e8\u05d5\u05e6\u05d9\u05dd \u05dc\u05dc\u05de\u05d5\u05d3 \u05de\u05ea\u05d5\u05da \u05db\u05d1\u05d5\u05d3, \u05e9\u05d0\u05dc\u05d5 \u05e9\u05d0\u05dc\u05d4 \u05d8\u05d5\u05d1\u05d4 \u05d9\u05d5\u05ea\u05e8 \u05de\"\u05d4\u05d0\u05dd \u05d6\u05d4 \u05d0\u05d5\u05ea\u05e0\u05d8\u05d9?\u00a0\". \u05e0\u05e1\u05d5 \u05d1\u05de\u05e7\u05d5\u05dd \u05d6\u05d0\u05ea : \"\u05de\u05d0\u05d9\u05d6\u05d4 \u05d0\u05d6\u05d5\u05e8 \u05d0\u05d5 \u05de\u05d0\u05d9\u05d6\u05d5 \u05e7\u05d4\u05d9\u05dc\u05d4 \u05de\u05d2\u05d9\u05e2 \u05d4\u05e1\u05d2\u05e0\u05d5\u05df \u05d4\u05d6\u05d4?\u00a0\" \u05d5\u05d0\u05d6 \u05d8\u05e2\u05de\u05d5 \u05d1\u05e1\u05e7\u05e8\u05e0\u05d5\u05ea, 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