{"id":151265,"title":"\u05d8\u05d5\u05e8\u05d9\u05d8\u05df \u05d0\u05d5\u05ea\u05e0\u05d8\u05d9 \u05de\u05d0\u05d5\u05d9\u05d8\u05d4","modified":"2026-07-16T09:23:50+02:00","plain":"\u05d4\u05e2\u05d5\u05e3 \u05d4\u05de\u05d8\u05d5\u05d2\u05df \u05d4\u05e7\u05dc\u05d9\u05dc \u05e9\u05dc \u05d0\u05d5\u05d9\u05d8\u05d4, \u05d4\u05d8\u05d1\u05d5\u05dc \u05d1\u05d1\u05dc\u05d9\u05dc\u05ea \u05d8\u05de\u05e4\u05d5\u05e8\u05d4 \u05d5\u05de\u05d5\u05d2\u05e9 \u05e2\u05dd \u05e7\u05d0\u05d1\u05d5\u05e1\u05d5 \u05d5\u05d7\u05e8\u05d3\u05dc \u05e7\u05d0\u05e8\u05d0\u05e9\u05d9.\n\n\n\n\u05d4\u05e2\u05d5\u05e3, \u05d1\u05d2\u05d5\u05d5\u05df \u05d6\u05d4\u05d5\u05d1-\u05d1\u05d4\u05d9\u05e8, \u05de\u05d2\u05d9\u05e2 \u05d7\u05dd \u05d5\u05e4\u05e8\u05d9\u05da \u05d1\u05e2\u05d3\u05d9\u05e0\u05d5\u05ea. \u05d4\u05d0\u05d3\u05d9\u05dd \u05de\u05e8\u05db\u05db\u05d9\u05dd \u05d0\u05ea \u05d4\u05db\u05e8\u05d5\u05d1 \u05d4\u05e7\u05e6\u05d5\u05e5 \u05d3\u05e7 \u05e9\u05de\u05d5\u05e0\u05d7 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\u05de\u05e9\u05d5\u05dc\u05e9). \u05d2\u05e8\u05e1\u05d0\u05d5\u05ea \u05e9\u05de\u05ea\u05e8\u05d7\u05e7\u05d5\u05ea \u05de\u05d4\u05de\u05d5\u05d3\u05dc \u05e9\u05dc \u05d0\u05d5\u05d9\u05d8\u05d4 \u05de\u05d5\u05e1\u05d9\u05e4\u05d5\u05ea \u05e7\u05d5\u05d1\u05d9\u05d5\u05ea \u05e2\u05dd \u05e2\u05d5\u05e8, \u05e6\u05d9\u05e4\u05d5\u05d9 \u05d9\u05d1\u05e9, \u05d6\u05d9\u05d2\u05d5\u05d2\u05d9\u05dd \u05de\u05ea\u05d5\u05e7\u05d9\u05dd \u05d0\u05d5 \u05e8\u05d5\u05d8\u05d1 \u05d8\u05e8\u05d8\u05e8 \u05e9\u05d4\u05d5\u05e9\u05d0\u05dc \u05de\u05e2\u05d5\u05e3 \u05e0\u05d0\u05e0\u05d1\u05df \u05e9\u05dc \u05de\u05d9\u05d0\u05d6\u05d0\u05e7\u05d9. \n\n\n\n\u05de\u05ea\u05d7\u05e9\u05e7 \u05dc\u05db\u05dd \u05de\u05e8\u05d9\u05e0\u05d3\u05d4 \u05de\u05ea\u05d5\u05e7\u05d4 \u05d5\u05e2\u05e9\u05d9\u05e8\u05d4 \u05d9\u05d5\u05ea\u05e8 ? \u05dc\u05db\u05d5 \u05e2\u05dc \u05e2\u05d5\u05e3 \u05d8\u05e8\u05d9\u05d0\u05e7\u05d9\n\n\n\n\u05d1\u05e0\u05d9\u05d2\u05d5\u05d3 \u05dc\u05d8\u05d5\u05e0\u05e7\u05d0\u05d8\u05e1\u05d5 \u05d7\u05d6\u05d9\u05e8, \u05d4\u05d8\u05d5\u05e8\u05d9\u05d8\u05df \u05dc\u05d0 \u05e9\u05d5\u05d0\u05e3 \u05dc\u05e7\u05e8\u05d5\u05dd \u05e2\u05d1\u05d4 \u05d5\u05db\u05d4\u05d4: \u05d4\u05d5\u05d0 \u05e0\u05e9\u05d0\u05e8 \u05d1\u05d4\u05d9\u05e8, \u05e8\u05da \u05d5\u05e0\u05d5\u05e2\u05d3 \u05dc\u05d4\u05d2\u05e9\u05d4 \u05e2\u05dd \u05e8\u05d5\u05d8\u05d1.\n\n\n\n\u05e9\u05e0\u05d9 \u05e1\u05d9\u05e4\u05d5\u05e8\u05d9 \u05d4\u05de\u05e7\u05d5\u05e8 \u05e9\u05dc \u05d4\u05d8\u05d5\u05e8\u05d9\u05d8\u05df \u05d1\u05d0\u05d5\u05d9\u05d8\u05d4\n\n\n\n\u05d4\u05d4\u05d9\u05e1\u05d8\u05d5\u05e8\u05d9\u05d4 \u05e9\u05dc \u05d4\u05d8\u05d5\u05e8\u05d9\u05d8\u05df \u05de\u05ea\u05d7\u05dc\u05e7\u05ea \u05d1\u05d9\u05df \u05d1\u05e4\u05d5, \u05e9\u05dd \u05e0\u05d5\u05dc\u05d3\u05d4 \u05e9\u05d9\u05d8\u05ea Toyoken, \u05dc\u05d1\u05d9\u05df \u05d4\u05e2\u05d9\u05e8 \u05d0\u05d5\u05d9\u05d8\u05d4, \u05e9\u05dd \u05e0\u05e4\u05d5\u05e6\u05d4 \u05dc\u05d0\u05d7\u05e8 \u05d4\u05de\u05dc\u05d7\u05de\u05d4 \u05d2\u05e8\u05e1\u05d4 \u05e7\u05dc\u05d9\u05dc\u05d4 \u05d9\u05d5\u05ea\u05e8. \u05d1\u05d1\u05e4\u05d5 \u05d4\u05db\u05d5\u05dc \u05de\u05ea\u05d7\u05d9\u05dc \u05d1-1926 \u05d1-Toyoken: \u05d4\u05de\u05d9\u05d9\u05e1\u05d3, \u05e9\u05d9\u05e8\u05d5 \u05de\u05d9\u05d0\u05de\u05d5\u05d8\u05d5, \u05d4\u05ea\u05d0\u05d9\u05dd \u05d0\u05ea \u05d4\u05de\u05d8\u05d1\u05d7 \u05d4\u05e1\u05d9\u05e0\u05d9 \u05dc\u05d8\u05e2\u05dd \u05d4\u05d9\u05e4\u05e0\u05d9. \n\n\n\n\u05dc\u05e2\u05d5\u05e4\u05d5\u05ea \u05d4jidori \u05d4\u05de\u05e7\u05d5\u05de\u05d9\u05d9\u05dd \u05d4\u05d9\u05d4 \u05d8\u05e2\u05dd \u05de\u05e6\u05d5\u05d9\u05df, \u05d0\u05d1\u05dc \u05d4\u05d1\u05e9\u05e8 \u05e9\u05dc\u05d4\u05dd \u05d4\u05d9\u05d4 \u05de\u05d5\u05e6\u05e7, \u05d5\u05d7\u05ea\u05d9\u05db\u05d5\u05ea \u05de\u05d8\u05d5\u05d2\u05e0\u05d5\u05ea \u05e2\u05dd \u05e2\u05e6\u05dd \u05dc\u05d0 \u05d4\u05d9\u05d5 \u05e0\u05d5\u05d7\u05d5\u05ea \u05dc\u05d0\u05db\u05d9\u05dc\u05d4. \u05de\u05d9\u05d0\u05de\u05d5\u05d8\u05d5 \u05e4\u05d9\u05e8\u05e7 \u05d0\u05ea \u05d4\u05e2\u05d5\u05e3 \u05de\u05df \u05d4\u05e2\u05e6\u05dd, \u05e4\u05e8\u05e1 \u05d0\u05d5\u05ea\u05d5 \u05d3\u05e7 \u05d1\u05d7\u05d9\u05ea\u05d5\u05da sogigiri, \u05d5\u05d0\u05d6 \u05e2\u05d8\u05e3 \u05d0\u05d5\u05ea\u05d5 \u05d1\u05d1\u05dc\u05d9\u05dc\u05ea \u05d8\u05de\u05e4\u05d5\u05e8\u05d4 \u05e9\u05dc\u05d5\u05db\u05d3\u05ea \u05d0\u05ea \u05d4\u05d0\u05d3\u05d9\u05dd \u05d5\u05de\u05e8\u05db\u05db\u05ea \u05d0\u05ea \u05d4\u05d1\u05e9\u05e8. \u05d4\u05de\u05e0\u05d4 \u05e0\u05e7\u05e8\u05d0\u05d4 \u05d0\u05d6 \u201cChicken Kamaboko Tempura\u201d, \u05d5\u05d4\u05d1\u05dc\u05d9\u05dc\u05d4 \u05e9\u05dc\u05d4 \u05d0\u05e4\u05e9\u05e8\u05d4 \u05dc\u05d4\u05d2\u05d9\u05e9 \u05d9\u05d5\u05ea\u05e8 \u05de\u05e0\u05d5\u05ea \u05de\u05e2\u05d5\u05e3 \u05e9\u05e2\u05d3\u05d9\u05d9\u05df \u05e0\u05d7\u05e9\u05d1 \u05d9\u05e7\u05e8.\n\n\n\n\u05d2\u05dc\u05d2\u05d5\u05dc \u05e9\u05e0\u05d9 \u05d4\u05ea\u05e2\u05e6\u05d1 \u05d1\u05e2\u05d9\u05e8 \u05d0\u05d5\u05d9\u05d8\u05d4 \u05d1\u05e1\u05d5\u05e3 \u05e9\u05e0\u05d5\u05ea \u05d4-1950, \u05e1\u05d1\u05d9\u05d1 Kitchen Ikoi \u05d5-Kitchen Maruyama. \u05d9\u05d5\u05e9\u05d9\u05d5 \u05d5\u05d8\u05e0\u05d0\u05d1\u05d4 \u05de-Kitchen Ikoi \u05d4\u05d1\u05d7\u05d9\u05df \u05d1\u05db\u05da \u05e9\u05d4\u05dc\u05e7\u05d5\u05d7\u05d5\u05ea \u05ea\u05de\u05d9\u05d3 \u05e8\u05d5\u05e6\u05d9\u05dd \u05e2\u05d5\u05e3 \u05de\u05d8\u05d5\u05d2\u05df, \u05d0\u05d1\u05dc \u05d1\u05dc\u05d9 \u05d4\u05db\u05d1\u05d3\u05d5\u05ea \u05e9\u05dc \u05d4\u05d2\u05e8\u05e1\u05d0\u05d5\u05ea \u05d4\u05db\u05d4\u05d5\u05ea \u05d5\u05d4\u05e9\u05d5\u05de\u05e0\u05d9\u05d5\u05ea. \n\n\n\n\u05d4\u05ea\u05e9\u05d5\u05d1\u05d4 \u05e9\u05dc\u05d5 \u05e0\u05e9\u05e2\u05e0\u05d4 \u05e2\u05dc \u05d4sappari: \u05e8\u05e2\u05e0\u05e0\u05d5\u05ea \u05d5\u05e7\u05dc\u05d9\u05dc\u05d5\u05ea \u05e9\u05de\u05e2\u05d5\u05e8\u05e8\u05d5\u05ea \u05e8\u05e6\u05d5\u05df \u05dc\u05d4\u05de\u05e9\u05d9\u05da \u05dc\u05d0\u05db\u05d5\u05dc. \u05e2\u05dd \u05d1\u05dc\u05d9\u05dc\u05d4 \u05dc\u05d7\u05d4, \u05ea\u05d9\u05d1\u05d5\u05dc \u05e2\u05d3\u05d9\u05df \u05d5\u05d7\u05de\u05d9\u05e6\u05d5\u05ea \u05e9\u05de\u05ea\u05d5\u05d5\u05e1\u05e4\u05ea \u05dc\u05d9\u05d3 \u05d4\u05e9\u05d5\u05dc\u05d7\u05df, \u05d4\u05d8\u05d5\u05e8\u05d9\u05d8\u05df \u05e7\u05d9\u05d1\u05dc \u05e7\u05dc\u05d9\u05dc\u05d5\u05ea \u05e9\u05d1\u05de\u05d4\u05e8\u05d4 \u05d4\u05e4\u05db\u05d4 \u05d0\u05d5\u05ea\u05d5 \u05dc\u05e0\u05de\u05db\u05e8 \u05d9\u05d5\u05ea\u05e8 \u05de\u05d4\u05e2\u05d5\u05e3 \u05d4\u05de\u05d8\u05d5\u05d2\u05df \u05d4\u05e7\u05dc\u05d0\u05e1\u05d9. Kitchen Ikoi \u05e0\u05e1\u05d2\u05e8\u05d4 \u05d1-2014 \u05d0\u05d7\u05e8\u05d9 45 \u05e9\u05e0\u05d9\u05dd, \u05d5\u05d4\u05de\u05e0\u05d4 \u05d4\u05d5\u05e4\u05d9\u05e2\u05d4 \u05de\u05d7\u05d3\u05e9 \u05db\u05d1\u05e8 \u05d1-2015 \u05d1\u05e9\u05dd Toriten Ikoi.\n\n\n\n\u05db\u05db\u05dc \u05e9\u05d4\u05ea\u05e4\u05e9\u05d8, \u05d4\u05d8\u05d5\u05e8\u05d9\u05d8\u05df \u05d4\u05ea\u05d2\u05d5\u05d5\u05df \u05d1\u05dc\u05d9 \u05dc\u05d0\u05d1\u05d3 \u05d0\u05ea \u05e1\u05d9\u05de\u05e0\u05d9 \u05d4\u05d4\u05d9\u05db\u05e8 \u05e9\u05dc\u05d5. \u05d1\u05d8\u05d0\u05e7\u05d8\u05d4, Marufuku \u05d4\u05ea\u05e4\u05e8\u05e1\u05de\u05d4 \u05d1\u05d6\u05db\u05d5\u05ea \u05d2\u05e8\u05e1\u05d4 \u05de\u05dc\u05d5\u05d7\u05d4, \u05dc\u05dc\u05d0 \u05e1\u05d5\u05d9\u05d4, \u05e2\u05d3\u05d5\u05ea \u05dc\u05db\u05da \u05e9\u05d4\u05d6\u05d4\u05d5\u05ea \u05e9\u05dc \u05d4\u05de\u05e0\u05d4 \u05e0\u05e9\u05e2\u05e0\u05ea \u05d9\u05d5\u05ea\u05e8 \u05e2\u05dc \u05e2\u05d5\u05e3 \u05dc\u05dc\u05d0 \u05e2\u05d5\u05e8, \u05e2\u05dc \u05e9\u05d9\u05d8\u05ea \u05d4\u05d8\u05de\u05e4\u05d5\u05e8\u05d4 \u05d5\u05e2\u05dc \u05d4\u05ea\u05d5\u05e1\u05e4\u05d5\u05ea \u05d4\u05de\u05e1\u05d5\u05e8\u05ea\u05d9\u05d5\u05ea \u05de\u05d0\u05e9\u05e8 \u05e2\u05dc \u05ea\u05d9\u05d1\u05d5\u05dc \u05e7\u05d1\u05d5\u05e2. \n\n\n\n\u05db\u05d9\u05d5\u05dd \u05d0\u05e4\u05e9\u05e8 \u05dc\u05de\u05e6\u05d5\u05d0 \u05d0\u05d5\u05ea\u05d5 \u05d1\u05e7\u05d5\u05e4\u05e1\u05d0\u05d5\u05ea \u05d1\u05e0\u05d8\u05d5 \u05d5\u05d1\u05de\u05d7\u05dc\u05e7\u05ea \u05d4\u05de\u05e2\u05d3\u05e0\u05d9\u05d9\u05d4 \u05e9\u05dc \u05d4\u05e1\u05d5\u05e4\u05e8\u05de\u05e8\u05e7\u05d8\u05d9\u05dd. \u05d4\u05d5\u05d0 \u05de\u05db\u05db\u05d1 \u05d2\u05dd \u05e2\u05dc \u05e7\u05e2\u05e8\u05d5\u05ea \u05d1\u05d5\u05e7\u05e7\u05d0\u05e7\u05d4 \u05d0\u05d5\u05d3\u05d5\u05df, \u05e9\u05e7\u05e8\u05d5\u05d1\u05d5\u05ea \u05d1\u05e8\u05d5\u05d7\u05df \u05dc\u05e0\u05d9\u05e7\u05d5 \u05d0\u05d5\u05d3\u05d5\u05df, \u05d5\u05dc\u05e6\u05d3 \u05de\u05e0\u05d5\u05ea \u05d0\u05d7\u05e8\u05d5\u05ea \u05e9\u05dc \u05d0\u05d8\u05e8\u05d9\u05d5\u05ea \u05d0\u05e1\u05d9\u05d9\u05ea\u05d9\u05d5\u05ea. \u05de\u05d5\u05e6\u05e8\u05d9\u05dd \u05db\u05de\u05d5 \u201cToriten King\u201d \u05e9\u05dc Toyoken \u05d5\u05e1\u05d5\u05d2'\u05d5\u05d9\u05d5 \u05e2\u05dd \u05e7\u05d0\u05d1\u05d5\u05e1\u05d5 \u05e0\u05e9\u05d0\u05d5 \u05d0\u05ea \u05d4\u05d7\u05ea\u05d9\u05de\u05d4 \u05e9\u05dc \u05d0\u05d5\u05d9\u05d8\u05d4 \u05d0\u05dc \u05de\u05e2\u05d1\u05e8 \u05dc\u05de\u05e1\u05e2\u05d3\u05d4.\n\n\n\n\u05d4\u05de\u05e8\u05db\u05d9\u05d1\u05d9\u05dd \u05d4\u05e2\u05d9\u05e7\u05e8\u05d9\u05d9\u05dd \u05e9\u05dc \u05d8\u05d5\u05e8\u05d9\u05d8\u05df\n\n\n\n\n\n\n\n\u05d4\u05d9\u05e8\u05da, \u05d0\u05d5 momoniku, \u05de\u05e2\u05e0\u05d9\u05e7\u05d4 \u05e2\u05e1\u05d9\u05e1\u05d9\u05d5\u05ea \u05d5\u05e8\u05db\u05d5\u05ea \u05d5\u05e0\u05e9\u05d0\u05e8\u05ea \u05e0\u05d4\u05d3\u05e8\u05ea \u05de\u05ea\u05d7\u05ea \u05dc\u05d1\u05dc\u05d9\u05dc\u05d4, \u05ea\u05db\u05d5\u05e0\u05d4 \u05e9\u05de\u05d1\u05d5\u05e7\u05e9\u05ea \u05d2\u05dd \u05d1\u05d0\u05d5\u05d9\u05d0\u05e7\u05d5\u05d3\u05d5\u05df. \u05d4\u05d7\u05d6\u05d4, \u05d0\u05d5 muneniku, \u05e0\u05d5\u05ea\u05df \u05e4\u05e8\u05d5\u05e4\u05d9\u05dc sappari \u05e7\u05dc\u05d9\u05dc \u05e2\u05d5\u05d3 \u05d9\u05d5\u05ea\u05e8 \u05db\u05e9\u05d4\u05d5\u05d0 \u05e0\u05e4\u05e8\u05e1 \u05d3\u05e7. \u05d4\u05e1\u05e8\u05ea \u05d4\u05e2\u05d5\u05e8 \u05d4\u05db\u05e8\u05d7\u05d9\u05ea : \u05d4\u05e9\u05d5\u05de\u05df \u05e9\u05dc\u05d5 \u05de\u05d5\u05e0\u05e2 \u05de\u05d4\u05d1\u05dc\u05d9\u05dc\u05d4 \u05d4\u05de\u05d1\u05d5\u05e1\u05e1\u05ea \u05e2\u05dc \u05de\u05d9\u05dd \u05dc\u05d4\u05d9\u05d3\u05d1\u05e7 \u05d5\u05de\u05db\u05d1\u05d9\u05d3 \u05e2\u05dc \u05d4\u05de\u05e0\u05d4.\n\n\n\n\u05dc\u05de\u05e2\u05df \u05d4\u05d4\u05d2\u05d9\u05e0\u05d5\u05ea, \u05dc\u05d2\u05d1\u05d9 \u05d4\u05e9\u05d0\u05dc\u05d4 \u05f4\u05d9\u05e8\u05da \u05d0\u05d5 \u05d7\u05d6\u05d4\u05f4, \u05d4\u05ea\u05de\u05d6\u05dc \u05de\u05d6\u05dc\u05d9 \u05dc\u05d4\u05db\u05d9\u05e8 \u05d1\u05d9\u05e4\u05df \u05d0\u05e0\u05e9\u05d9\u05dd \u05de\u05e2\u05d5\u05dc\u05dd \u05d4\u05de\u05e1\u05e2\u05d3\u05e0\u05d5\u05ea \u05d1\u05d6\u05db\u05d5\u05ea \u05d4\u05d4\u05d5\u05e4\u05e2\u05d4 \u05e9\u05dc\u05d9 \u05d1\u05d8\u05dc\u05d5\u05d5\u05d9\u05d6\u05d9\u05d4 \u05e9\u05dd, \u05d5\u05d4\u05ea\u05e9\u05d5\u05d1\u05d4 \u05e9\u05dc\u05d4\u05dd \u05d4\u05d9\u05d9\u05ea\u05d4: \u05f4\u05d6\u05d4 \u05ea\u05dc\u05d5\u05d9 \u05d1\u05d4\u05e2\u05d3\u05e4\u05d4 \u05d4\u05d0\u05d9\u05e9\u05d9\u05ea, \u05d0\u05d1\u05dc \u05d4\u05d4\u05d1\u05d3\u05dc \u05d4\u05d7\u05e9\u05d5\u05d1 \u05d1\u05d0\u05de\u05ea \u05d4\u05d5\u05d0 \u05d4\u05e2\u05d5\u05e8\u05f4\n\n\n\n\u05d4\u05de\u05e8\u05d9\u05e0\u05d3\u05d4, \u05e2\u05dd \u05de\u05e2\u05d8 \u05e8\u05d5\u05d8\u05d1 \u05e1\u05d5\u05d9\u05d4, \u05e0\u05d2\u05d9\u05e2\u05d4 \u05e9\u05dc \u05e9\u05d5\u05dd, \u05e9\u05de\u05df \u05e9\u05d5\u05de\u05e9\u05d5\u05dd \u05d5\u05dc\u05e4\u05e2\u05de\u05d9\u05dd \u05d2\u05dd \u05e1\u05d0\u05e7\u05d4 \u05d0\u05d5 \u05de\u05dc\u05d7, \u05de\u05e2\u05e0\u05d9\u05e7\u05d4 \u05d0\u05d5\u05de\u05d0\u05de\u05d9 \u05e2\u05d3\u05d9\u05df \u05d1\u05dc\u05d9 \u05dc\u05d4\u05db\u05d4\u05d5\u05ea \u05d0\u05ea \u05d4\u05e7\u05e8\u05d5\u05dd. \u05d4\u05d9\u05d0 \u05e2\u05d3\u05d9\u05e0\u05d4 \u05d1\u05d4\u05e8\u05d1\u05d4 \u05de\u05e2\u05d5\u05e3 \u05d8\u05e8\u05d9\u05d0\u05e7\u05d9. \u05e7\u05de\u05d7 \u05d7\u05d9\u05d8\u05d4 \u05d9\u05d5\u05e6\u05e8 \u05de\u05e8\u05e7\u05dd \u05e8\u05da, \u05e2\u05de\u05d9\u05dc\u05df \u05ea\u05e4\u05d5\u05d7\u05d9 \u05d0\u05d3\u05de\u05d4 \u05de\u05e2\u05e0\u05d9\u05e7 \u05e4\u05e8\u05d9\u05db\u05d5\u05ea \u05e0\u05e7\u05d9\u05d9\u05d4 \u05d5\u05e2\u05de\u05d9\u05d3\u05d4, \u05d5\u05d1\u05d9\u05e6\u05d4 \u05e9\u05dc\u05de\u05d4 \u05e7\u05d5\u05e9\u05e8\u05ea \u05d0\u05ea \u05d4\u05d1\u05dc\u05d9\u05dc\u05d4 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