{"id":151246,"title":"Ebi Fry \u05d0\u05d5\u05ea\u05e0\u05d8\u05d9 \u2013 \u05e9\u05e8\u05d9\u05de\u05e4\u05e1 \u05d9\u05e4\u05e0\u05d9 \u05d1\u05e6\u05d9\u05e4\u05d5\u05d9 \u05e4\u05e0\u05e7\u05d5","modified":"2026-07-16T09:20:50+02:00","plain":"\u05e9\u05e8\u05d9\u05de\u05e4\u05e1 \u05e4\u05e8\u05d9\u05db\u05d9\u05dd \u05d1\u05de\u05d9\u05d5\u05d7\u05d3, \u05d1\u05e6\u05d9\u05e4\u05d5\u05d9 \u05e4\u05e0\u05e7\u05d5 \u05d5\u05de\u05d8\u05d5\u05d2\u05e0\u05d9\u05dd \u05e2\u05d3 \u05dc\u05de\u05e8\u05e7\u05dd \u05e7\u05dc\u05d9\u05dc \u05d5\u05d6\u05d4\u05d5\u05d1 \u2014 \u05de\u05d5\u05e9\u05dc\u05de\u05d9\u05dd \u05dc\u05e6\u05d3 \u05db\u05e8\u05d5\u05d1 \u05e4\u05e8\u05d5\u05e1 \u05d3\u05e7 \u05d5\u05e8\u05d5\u05d8\u05d1 \u05d8\u05e8\u05d8\u05e8.\n\n\n\n\u05d1-Ebi Fry \u05de\u05d5\u05e6\u05dc\u05d7, \u05d4\u05db\u05d5\u05dc \u05ea\u05dc\u05d5\u05d9 \u05d1\u05e0\u05d9\u05d2\u05d5\u05d3: \u05de\u05e2\u05d8\u05d4 \u05e4\u05e0\u05e7\u05d5 \u05e4\u05e8\u05d9\u05da 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\u05e4\u05e8\u05d9\u05db\u05d5\u05ea \u05de\u05d3\u05d5\u05d9\u05e7\u05ea. \n\n\n\n\u05d1\u05e2\u05ea \u05d4\u05d4\u05d2\u05e9\u05d4, \u05db\u05e8\u05d5\u05d1 \u05d9\u05e8\u05d5\u05e7 \u05e4\u05e8\u05d5\u05e1 \u05d3\u05e7 \u05de\u05d5\u05e1\u05d9\u05e3 \u05e8\u05e2\u05e0\u05e0\u05d5\u05ea \u05d5\u05de\u05d0\u05d6\u05df \u05d0\u05ea \u05d4\u05de\u05e0\u05d4, \u05d1\u05e2\u05d5\u05d3 \u05e9\u05e8\u05d5\u05d8\u05d1 \u05d8\u05e8\u05d8\u05e8 \u05d9\u05e4\u05e0\u05d9, \u05e9\u05dc\u05e8\u05d5\u05d1 \u05de\u05db\u05d9\u05e0\u05d9\u05dd \u05e2\u05dd \u05de\u05d9\u05d5\u05e0\u05d6 \u05d9\u05e4\u05e0\u05d9 \u05d1\u05e1\u05d2\u05e0\u05d5\u05df Kewpie, \u05d0\u05d5 \u05e8\u05d5\u05d8\u05d1 \u05d8\u05d5\u05e0\u05e7\u05d0\u05e6\u05d5, \u05de\u05d5\u05d2\u05e9 \u05d1\u05e6\u05d3 \u05db\u05d3\u05d9 \u05dc\u05d0 \u05dc\u05d4\u05e8\u05d8\u05d9\u05d1 \u05d0\u05ea \u05d4\u05e6\u05d9\u05e4\u05d5\u05d9. \u05d0\u05d5\u05e8\u05d6 \u05dc\u05d1\u05df \u05d9\u05e4\u05e0\u05d9 \u05d5\u05de\u05e8\u05e7 \u05de\u05d9\u05e1\u05d5 \u05de\u05e9\u05dc\u05d9\u05de\u05d9\u05dd \u05d0\u05ea \u05d4\u05d0\u05e8\u05d5\u05d7\u05d4. \n\n\n\n\u05de\u05d4\u05d5 Ebi Fry?\n\n\n\nEbi Fry \u05d4\u05d5\u05d0 \u05d0\u05d1\u05df \u05d9\u05e1\u05d5\u05d3 \u05e9\u05dc Yoshoku, \u05d4\u05de\u05d8\u05d1\u05d7 \u05d4\u05d9\u05e4\u05e0\u05d9 \u05d1\u05d4\u05e9\u05e8\u05d0\u05d4 \u05de\u05e2\u05e8\u05d1\u05d9\u05ea \u05e9\u05e0\u05d5\u05e2\u05d3 \u05dc\u05dc\u05d5\u05d5\u05ea \u05d0\u05d5\u05e8\u05d6. \u05e9\u05de\u05d5 \u05de\u05e1\u05d1\u05d9\u05e8 \u05d0\u05ea \u05d4\u05de\u05e0\u05d4: ebi, "\u05e9\u05e8\u05d9\u05de\u05e4\u05e1", \u05d5-furai (\u30d5\u30e9\u30a4), \u05d4\u05e2\u05d9\u05d1\u05d5\u05d3 \u05d4\u05d9\u05e4\u05e0\u05d9 \u05dc\u05de\u05d9\u05dc\u05d4 \u05d4\u05d0\u05e0\u05d2\u05dc\u05d9\u05ea fry. \u05d4\u05d5\u05d0 \u05de\u05d5\u05e8\u05db\u05d1 \u05de\u05e9\u05e8\u05d9\u05de\u05e4\u05e1 \u05d2\u05d3\u05d5\u05dc \u05e9\u05d9\u05d5\u05e9\u05e8, \u05e0\u05e2\u05d8\u05e3 \u05d1\u05e6\u05d9\u05e4\u05d5\u05d9 \u05d5\u05d0\u05d6 \u05d8\u05d5\u05d2\u05df, \u05db\u05da \u05e9\u05e7\u05dc \u05dc\u05d0\u05d7\u05d5\u05d6 \u05d1\u05d5 \u05d1\u05de\u05e7\u05dc\u05d5\u05ea \u05d0\u05db\u05d9\u05dc\u05d4, \u05d5\u05de\u05d5\u05d2\u05e9 \u05e2\u05dd \u05ea\u05d5\u05e1\u05e4\u05d5\u05ea \u05e9\u05de\u05d0\u05d6\u05e0\u05d5\u05ea \u05d0\u05ea \u05d4\u05e2\u05d5\u05e9\u05e8 \u05e9\u05dc\u05d5 \u05d1\u05e2\u05d6\u05e8\u05ea \u05d7\u05de\u05d9\u05e6\u05d5\u05ea \u05d5\u05e2\u05e4\u05d9\u05e6\u05d5\u05ea.\n\n\n\n\u05e2\u05d5\u05d1\u05d3\u05d4 \u05de\u05e9\u05e2\u05e9\u05e2\u05ea: \u05d2\u05dd \u05d8\u05d5\u05e0\u05e7\u05d0\u05e6\u05d5 \u05d7\u05d6\u05d9\u05e8 \u05d4\u05d5\u05d0 \u05de\u05e0\u05d4 \u05d1\u05d4\u05e9\u05e8\u05d0\u05d4 \u05de\u05e2\u05e8\u05d1\u05d9\u05ea\n\n\n\n\u05d4\u05e6\u05d9\u05e4\u05d5\u05d9 \u05e0\u05e9\u05e2\u05df \u05e2\u05dc \u05e9\u05dc\u05d5\u05e9\u05d4 \u05de\u05e8\u05db\u05d9\u05d1\u05d9\u05dd: \u05e7\u05de\u05d7 \u05d3\u05e7 \u05e9\u05de\u05e1\u05d9\u05d9\u05e2 \u05dc\u05d4\u05d9\u05e6\u05de\u05d3\u05d5\u05ea, \u05d1\u05dc\u05d9\u05dc\u05d4 \u05e2\u05dc \u05d1\u05e1\u05d9\u05e1 \u05d1\u05d9\u05e6\u05d4, \u05de\u05d9\u05dd \u05d5\u05e7\u05de\u05d7, \u05d5\u05dc\u05d1\u05e1\u05d5\u05e3 \u05e9\u05db\u05d1\u05d4 \u05e0\u05d3\u05d9\u05d1\u05d4 \u05e9\u05dc nama panko. \u05d0\u05ea \u05d4\u05d1\u05dc\u05d9\u05dc\u05d4 \u05d4\u05d6\u05d0\u05ea \u05de\u05db\u05d9\u05e0\u05d9\u05dd \u05de\u05e8\u05d0\u05e9 \u05d5\u05d0\u05d6 \u05e0\u05d5\u05ea\u05e0\u05d9\u05dd \u05dc\u05d4 \u05dc\u05e0\u05d5\u05d7, \u05db\u05d3\u05d9 \u05dc\u05d0\u05e4\u05e9\u05e8 \u05dc\u05d2\u05dc\u05d5\u05d8\u05df \u05dc\u05d4\u05d9\u05e8\u05d2\u05e2 \u05d5\u05dc\u05e7\u05d1\u05dc \u05e6\u05d9\u05e4\u05d5\u05d9 \u05d0\u05d7\u05d9\u05d3 \u05d9\u05d5\u05ea\u05e8. \n\n\n\n\u05d4-nama panko, \u05e9\u05de\u05db\u05d9\u05e0\u05d9\u05dd \u05de-shokupan \u05dc\u05dc\u05d0 \u05e7\u05e8\u05d5\u05dd, \u05e0\u05dc\u05d7\u05e5 \u05d1\u05e2\u05d3\u05d9\u05e0\u05d5\u05ea \u05db\u05d3\u05d9 \u05dc\u05d9\u05e6\u05d5\u05e8 \u05de\u05e2\u05d8\u05d4 \u05e7\u05dc \u05d5\u05e4\u05e8\u05d9\u05da. \u05d4\u05d2\u05d5\u05d3\u05dc \u05d4\u05d0\u05d9\u05d3\u05d9\u05d0\u05dc\u05d9 \u05e9\u05dc \u05d4\u05e9\u05e8\u05d9\u05de\u05e4\u05e1 \u05d4\u05d5\u05d0 13\/15, \u05d5-16\/20 \u05d4\u05d5\u05d0 \u05d4\u05de\u05d9\u05e0\u05d9\u05de\u05d5\u05dd \u05d4\u05de\u05d5\u05de\u05dc\u05e5. \n\n\n\n\u05de\u05e9\u05d0\u05d9\u05e8\u05d9\u05dd \u05d0\u05ea \u05d4\u05de\u05e7\u05d8\u05e2 \u05d4\u05d0\u05d7\u05e8\u05d5\u05df \u05d5\u05d0\u05ea \u05d4\u05d6\u05e0\u05d1, \u05de\u05d4 \u05e9\u05de\u05e7\u05dc \u05e2\u05dc \u05d4\u05d0\u05d7\u05d9\u05d6\u05d4 \u05d1\u05de\u05e7\u05dc\u05d5\u05ea \u05d0\u05db\u05d9\u05dc\u05d4. \u05db\u05e9\u05d4\u05e9\u05e8\u05d9\u05de\u05e4\u05e1 \u05de\u05d8\u05d5\u05d2\u05e0\u05d9\u05dd \u05d1\u05d8\u05de\u05e4\u05e8\u05d8\u05d5\u05e8\u05d4 \u05d2\u05d1\u05d5\u05d4\u05d4 \u05e2\u05d3 \u05dc\u05d4\u05e9\u05d7\u05de\u05d4 \u05d6\u05d4\u05d5\u05d1\u05d4 \u05d9\u05e4\u05d4, \u05d4\u05dd \u05e9\u05d5\u05de\u05e8\u05d9\u05dd \u05e2\u05dc \u05d1\u05e9\u05e8 \u05e2\u05e1\u05d9\u05e1\u05d9. \u05dc\u05e6\u05d3 \u05d4\u05de\u05e0\u05d4 \u05e0\u05d4\u05d5\u05d2 \u05dc\u05d4\u05d2\u05d9\u05e9 \u05db\u05e8\u05d5\u05d1 \u05e4\u05e8\u05d5\u05e1 \u05d3\u05e7, \u05e8\u05d5\u05d8\u05d1 \u05d8\u05e8\u05d8\u05e8 \u05d9\u05e4\u05e0\u05d9 \u05e1\u05de\u05d9\u05da \u05d0\u05d5 \u05e8\u05d5\u05d8\u05d1 \u05d8\u05d5\u05e0\u05e7\u05d0\u05e6\u05d5, \u05d5\u05db\u05df \u05d0\u05d5\u05e8\u05d6 \u05dc\u05d1\u05df \u05d5\u05de\u05e8\u05e7 \u05de\u05d9\u05e1\u05d5.\n\n\n\n\u05d0\u05ea \u05d4\u05de\u05ea\u05db\u05d5\u05df \u05dc\u05e8\u05d5\u05d8\u05d1 \u05d4\u05d8\u05e8\u05d8\u05e8 \u05d4\u05d9\u05e4\u05e0\u05d9 \u05ea\u05de\u05e6\u05d0\u05d5 \u05d1\u05de\u05d0\u05de\u05e8 \u05e9\u05dc\u05d9 \u05e2\u05dc \u05e2\u05d5\u05e3 \u05e0\u05e0\u05d1\u05d0\u05df\n\n\n\n\u05de\u05e7\u05d5\u05e8\u05d5\u05ea \u05d4-Ebi Fry\n\n\n\nEbi Fry \u05d4\u05d5\u05e4\u05d9\u05e2 \u05d1\u05ea\u05e7\u05d5\u05e4\u05ea \u05d4\u05de\u05d5\u05d3\u05e8\u05e0\u05d9\u05d6\u05e6\u05d9\u05d4 \u05e9\u05dc \u05d9\u05e4\u05df. \u05e2\u05dd \u05e4\u05ea\u05d9\u05d7\u05ea\u05d4 \u05e9\u05dc \u05d4\u05de\u05d3\u05d9\u05e0\u05d4 \u05d1\u05d0\u05de\u05e6\u05e2 \u05d4\u05de\u05d0\u05d4 \u05d4-19, \u05e8\u05e1\u05d8\u05d5\u05e8\u05e6\u05d9\u05d9\u05ea \u05de\u05d9\u05d9\u05d2'\u05d9 \u05d4\u05d7\u05dc \u05de-1868 \u05d5\u05d1\u05d9\u05d8\u05d5\u05dc \u05d4\u05d0\u05d9\u05e1\u05d5\u05e8 \u05e2\u05dc \u05d0\u05db\u05d9\u05dc\u05ea \u05d1\u05e9\u05e8 \u05d1-1872, \u05d8\u05db\u05e0\u05d9\u05e7\u05d5\u05ea \u05d1\u05d9\u05e9\u05d5\u05dc \u05de\u05e2\u05e8\u05d1\u05d9\u05d5\u05ea \u05d4\u05d5\u05ea\u05d0\u05de\u05d5 \u05dc\u05d0\u05db\u05d9\u05dc\u05d4 \u05e2\u05dd \u05d0\u05d5\u05e8\u05d6 \u05d5\u05de\u05e7\u05dc\u05d5\u05ea \u05d0\u05db\u05d9\u05dc\u05d4. \u05d1\u05ea\u05d5\u05da \u05d4\u05d4\u05e7\u05e9\u05e8 \u05d4\u05d6\u05d4 \u05d4\u05ea\u05d1\u05e1\u05e1 \u05d4-Yoshoku. \n\n\n\n\u05d1-1895 \u05e0\u05e4\u05ea\u05d7\u05d4 \u05de\u05e1\u05e2\u05d3\u05ea Rengatei \u05d1\u05d2\u05d9\u05e0\u05d6\u05d4, \u05d1\u05d8\u05d5\u05e7\u05d9\u05d5. \u05d0\u05e8\u05d1\u05e2 \u05e9\u05e0\u05d9\u05dd \u05dc\u05d0\u05d7\u05e8 \u05de\u05db\u05df, Motojiro Kida \u05d4\u05e6\u05d9\u05d2 \u05e9\u05dd \u05d2\u05e8\u05e1\u05d4 \u05d9\u05e4\u05e0\u05d9\u05ea \u05e9\u05dc \u05e7\u05d5\u05d8\u05dc\u05d8 \u05de\u05e6\u05d5\u05e4\u05d4, \u05de\u05d8\u05d5\u05d2\u05df \u05d1\u05e9\u05de\u05df. \u05e1\u05d1\u05d9\u05d1 1900 \u05d9\u05d5\u05e9\u05de\u05d4 \u05d0\u05d5\u05ea\u05d4 \u05d8\u05db\u05e0\u05d9\u05e7\u05d4 \u05e2\u05dc \u05e9\u05e8\u05d9\u05de\u05e4\u05e1 \u05d2\u05d3\u05d5\u05dc\u05d9\u05dd, \u05d5-Ebi Fry \u05d4\u05d5\u05e4\u05d9\u05e2 \u05dc\u05e8\u05d0\u05e9\u05d5\u05e0\u05d4 \u05db\u05de\u05e0\u05ea \u05d9\u05d5\u05e7\u05e8\u05d4.\n\n\n\n\u05d1\u05d0\u05d5\u05ea\u05d4 \u05ea\u05e7\u05d5\u05e4\u05d4 \u05d2\u05dd \u05e4\u05d9\u05e8\u05d5\u05e8\u05d9 \u05d4\u05dc\u05d7\u05dd \u05d4\u05e9\u05ea\u05e0\u05d5. \u05d8\u05d1\u05d7\u05d9\u05dd \u05d9\u05e4\u05e0\u05d9\u05dd \u05d4\u05e2\u05d3\u05d9\u05e4\u05d5 \u05d1\u05d4\u05d3\u05e8\u05d2\u05d4 \u05e4\u05e0\u05e7\u05d5 \u05e9\u05de\u05d5\u05e4\u05e7 \u05de\u05dc\u05d7\u05dd \u05e8\u05da \u05de\u05d2\u05d5\u05e8\u05e8. \u05d4\u05d5\u05d0 \u05d9\u05d5\u05e6\u05e8 \u05de\u05e2\u05d8\u05d4 \u05d0\u05d5\u05d5\u05e8\u05d9\u05e8\u05d9 \u05d9\u05d5\u05ea\u05e8 \u05d5\u05e4\u05d7\u05d5\u05ea \u05e9\u05de\u05e0\u05d5\u05e0\u05d9 \u05de\u05e4\u05d9\u05e8\u05d5\u05e8\u05d9 \u05dc\u05d7\u05dd \u05d9\u05d1\u05e9\u05d9\u05dd \u05d5\u05d8\u05d7\u05d5\u05e0\u05d9\u05dd. \n\n\n\n\u05d0\u05dd \u05d0\u05ea\u05dd \u05d0\u05d5\u05d4\u05d1\u05d9\u05dd \u05e9\u05e8\u05d9\u05de\u05e4\u05e1 \u05de\u05d8\u05d5\u05d2\u05e0\u05d9\u05dd, \u05e0\u05e1\u05d5 \u05d2\u05dd \u05d0\u05ea \u05d4\u05de\u05ea\u05db\u05d5\u05df \u05e9\u05dc\u05d9 \u05dc\u05dc\u05d1\u05d9\u05d1\u05d5\u05ea \u05e9\u05e8\u05d9\u05de\u05e4\u05e1 \u05e1\u05d9\u05e0\u05d9\u05d5\u05ea\n\n\n\n\u05d4\u05ea\u05e4\u05d5\u05e6\u05d4 \u05d4\u05e8\u05d7\u05d1\u05d4 \u05e9\u05dc\u05d5 \u05d4\u05d2\u05d9\u05e2\u05d4 \u05d1\u05e9\u05e0\u05d5\u05ea \u05d4-1960, \u05e2\u05dd \u05d4\u05ea\u05e4\u05e9\u05d8\u05d5\u05ea \u05db\u05d9\u05e8\u05d5\u05ea \u05d4\u05d2\u05d6 \u05d1\u05d1\u05ea\u05d9\u05dd \u05d5\u05e2\u05dd \u05de\u05d5\u05e6\u05e8\u05d9\u05dd \u05e7\u05e4\u05d5\u05d0\u05d9\u05dd \u05e9\u05db\u05d1\u05e8 \u05d4\u05d2\u05d9\u05e2\u05d5 \u05de\u05e6\u05d5\u05e4\u05d9\u05dd. Ebi Fry \u05e2\u05d1\u05e8 \u05d0\u05d6 \u05de\u05de\u05e1\u05e2\u05d3\u05d5\u05ea \u05d2\u05d9\u05e0\u05d6\u05d4 \u05dc\u05e9\u05d5\u05dc\u05d7\u05e0\u05d5\u05ea \u05d4\u05de\u05e9\u05e4\u05d7\u05d4 \u05d5\u05dc\u05e7\u05d5\u05e4\u05e1\u05d0\u05d5\u05ea \u05d1\u05e0\u05d8\u05d5. \n\n\n\n\u05d0\u05e3 \u05e9\u05e0\u05d2\u05d5\u05d9\u05d4 \u05de\u05d6\u05d5\u05d4\u05d4 \u05d4\u05d9\u05d5\u05dd \u05de\u05d0\u05d5\u05d3 \u05e2\u05dd \u05d4\u05de\u05e0\u05d4, \u05d3\u05e8\u05da \u05d4\u05e1\u05e0\u05d3\u05d5\u05d5\u05d9\u05e6'\u05d9\u05dd \u05e9\u05dc\u05d4, \u05d4\u05d2\u05e8\u05e1\u05d0\u05d5\u05ea \u05d4\u05e2\u05e0\u05e7\u05d9\u05d5\u05ea \u05d5\u05d4\u05d5\u05d5\u05e8\u05d9\u05d0\u05e6\u05d9\u05d5\u05ea \u05d4\u05de\u05e7\u05d5\u05de\u05d9\u05d5\u05ea, \u05d4\u05e7\u05e9\u05e8 \u05d4\u05d6\u05d4 \u05e0\u05d5\u05e6\u05e8 \u05d1\u05de\u05d9\u05d3\u05d4 \u05e8\u05d1\u05d4 \u05d1\u05d4\u05e9\u05e4\u05e2\u05ea \u05d4\u05ea\u05e7\u05e9\u05d5\u05e8\u05ea. \u05d4\u05db\u05d9\u05e0\u05d5\u05d9 \u05d4\u05e1\u05d0\u05d8\u05d9\u05e8\u05d9 "Ebi-furya", \u05e9\u05d6\u05db\u05d4 \u05dc\u05e4\u05d5\u05e4\u05d5\u05dc\u05e8\u05d9\u05d5\u05ea \u05d1\u05d6\u05db\u05d5\u05ea \u05d4\u05e7\u05d5\u05de\u05d9\u05e7\u05d0\u05d9 Tamori, \u05ea\u05e8\u05dd \u05dc\u05e7\u05e9\u05d9\u05e8\u05ea \u05d4\u05e2\u05d9\u05e8 \u05dc-Ebi Fry, \u05d0\u05e3 \u05e9\u05d4\u05d4\u05d2\u05d9\u05d9\u05d4 \u05d4\u05d6\u05d0\u05ea \u05d4\u05d9\u05d9\u05ea\u05d4 \u05d9\u05d5\u05ea\u05e8 \u05e7\u05e8\u05d9\u05e7\u05d8\u05d5\u05e8\u05d4 \u05de\u05d0\u05e9\u05e8 \u05e0\u05d9\u05d1 \u05de\u05e7\u05d5\u05de\u05d9. \u05d4\u05d4\u05de\u05e6\u05d0\u05d4 \u05e2\u05e6\u05de\u05d4 \u05d0\u05db\u05df \u05e0\u05d5\u05dc\u05d3\u05d4 \u05d1\u05d8\u05d5\u05e7\u05d9\u05d5, \u05d5-Rengatei \u05e0\u05d5\u05ea\u05e8\u05d4 \u05e0\u05e7\u05d5\u05d3\u05ea \u05d4\u05d9\u05d9\u05d7\u05d5\u05e1 \u05d4\u05d0\u05d9\u05e7\u05d5\u05e0\u05d9\u05ea.\n\n\n\n\u05d4\u05de\u05e8\u05db\u05d9\u05d1\u05d9\u05dd \u05d4\u05e2\u05d9\u05e7\u05e8\u05d9\u05d9\u05dd \u05e9\u05dc Ebi Fry\n\n\n\n\n\n\n\n\u05e9\u05e8\u05d9\u05de\u05e4\u05e1 \u05e0\u05d0\u05d9\u05dd \u05d2\u05d3\u05d5\u05dc\u05d9\u05dd \u05d4\u05dd \u05d7\u05d5\u05d1\u05d4. \u05d1\u05d0\u05d5\u05e4\u05df \u05d0\u05d9\u05d3\u05d9\u05d0\u05dc\u05d9 \u05de\u05e2\u05d3\u05d9\u05e4\u05d9\u05dd Kuruma-ebi, \u05e9\u05e8\u05d9\u05de\u05e4\u05e1 \u05de\u05e1\u05d5\u05d2 Black Tiger, \u05d5\u05db\u05df \u05e9\u05e8\u05d9\u05de\u05e4\u05e1 \u05dc\u05d1\u05e0\u05d9\u05dd \u05d0\u05d5 \u05d5\u05e8\u05d5\u05d3\u05d9\u05dd. \u05d4\u05d2\u05d5\u05d3\u05dc 13\/15 \u05de\u05d5\u05e2\u05d3\u05e3, \u05d5-16\/20 \u05d4\u05d5\u05d0 \u05d4\u05de\u05d9\u05e0\u05d9\u05de\u05d5\u05dd \u05d4\u05de\u05d5\u05de\u05dc\u05e5. \n\n\n\n\u05d1\u05e9\u05e8\u05dd, \u05d4\u05de\u05d5\u05e6\u05e7 \u05d5\u05de\u05e2\u05d8 \u05d4\u05de\u05ea\u05e7\u05ea\u05e7, \u05d9\u05d5\u05e6\u05e8 \u05d0\u05d9\u05d6\u05d5\u05df \u05de\u05e6\u05d5\u05d9\u05df \u05d1\u05d9\u05df \u05d4\u05e6\u05d9\u05e4\u05d5\u05d9 \u05dc\u05e9\u05e8\u05d9\u05de\u05e4\u05e1 \u05e2\u05e6\u05de\u05d5 \u05d5\u05de\u05d0\u05e4\u05e9\u05e8 \u05d9\u05d9\u05e9\u05d5\u05e8 \u05d8\u05d5\u05d1 \u05d1\u05e1\u05d2\u05e0\u05d5\u05df massugu (\u307e\u3063\u3059\u3050), \u05db\u05dc\u05d5\u05de\u05e8 \u05dc\u05e7\u05d5 \u05d9\u05e9\u05e8. \n\n\n\n\u05de\u05dc\u05d7 \u05d3\u05e7 \u05d5\u05e1\u05d5\u05d3\u05d4 \u05dc\u05e9\u05ea\u05d9\u05d9\u05d4 \u05de\u05e9\u05de\u05e9\u05d9\u05dd \u05dc\u05d8\u05d9\u05e4\u05d5\u05dc \u05d0\u05dc\u05e7\u05dc\u05d9\u05e0\u05d9 \u05e9\u05de\u05e0\u05d8\u05e8\u05dc \u05e8\u05d9\u05d7\u05d5\u05ea \u05d5\u05de\u05d7\u05d6\u05e7 \u05d0\u05ea \u05d4\u05e1\u05d9\u05d1\u05d9\u05dd, \u05dc\u05e4\u05e0\u05d9 \u05e9\u05d8\u05d9\u05e4\u05d4 \u05d9\u05e1\u05d5\u05d3\u05d9\u05ea \u05e9\u05de\u05e1\u05d9\u05e8\u05d4 \u05db\u05dc \u05e9\u05d0\u05e8\u05d9\u05ea \u05e9\u05dc \u05e1\u05d5\u05d3\u05d4. \u05e7\u05de\u05d7 \u05d7\u05d9\u05d8\u05d4 (T45\/T55) \u05d9\u05d5\u05e6\u05e8 \u05d0\u05ea \u05e9\u05db\u05d1\u05ea \u05d4\u05d4\u05d9\u05e6\u05de\u05d3\u05d5\u05ea \u05d4\u05d3\u05e7\u05d4 \u05d5\u05e0\u05db\u05e0\u05e1 \u05d1\u05db\u05de\u05d5\u05ea \u05e7\u05d8\u05e0\u05d4 \u05d2\u05dd \u05dc\u05d1\u05dc\u05d9\u05dc\u05d4. \n\n\n\n\u05d4\u05d1\u05d9\u05e6\u05d4 \u05d4\u05d9\u05d0 \u05d4\u05d1\u05e1\u05d9\u05e1 \u05e9\u05dc \u05d4\u05d1\u05dc\u05d9\u05dc\u05d4 \u05d5\u05e2\u05d5\u05d6\u05e8\u05ea \u05dc\u05e4\u05e0\u05e7\u05d5 \u05dc\u05d4\u05d9\u05e6\u05de\u05d3. \u05de\u05d9\u05dd \u05e7\u05e8\u05d9\u05dd \u05de\u05d3\u05dc\u05dc\u05d9\u05dd \u05d0\u05d5\u05ea\u05d4 \u05db\u05d3\u05d9 \u05dc\u05e7\u05d1\u05dc \u05e6\u05d9\u05e4\u05d5\u05d9 \u05d7\u05dc\u05e7 \u05d5\u05d0\u05d7\u05d9\u05d3.\n\n\n\n\u05d4-nama panko, \u05e9\u05de\u05d9\u05d5\u05e6\u05e8 \u05de-shokupan \u05dc\u05dc\u05d0 \u05e7\u05e8\u05d5\u05dd, \u05de\u05d5\u05e1\u05d9\u05e3 \u05e4\u05ea\u05d9\u05ea\u05d9\u05dd \u05d2\u05d3\u05d5\u05dc\u05d9\u05dd \u05d5\u05d0\u05d5\u05d5\u05e8\u05d9\u05e8\u05d9\u05d9\u05dd \u05e9\u05de\u05ea\u05e0\u05e4\u05d7\u05d9\u05dd \u05de\u05d4\u05d0\u05d3\u05d9\u05dd \u05d5\u05de\u05ea\u05d9\u05d9\u05d1\u05e9\u05d9\u05dd \u05d1\u05d8\u05d9\u05d2\u05d5\u05df, \u05d5\u05db\u05da \u05e0\u05d5\u05e6\u05e8\u05ea \u05de\u05e2\u05d8\u05e4\u05ea \u05e7\u05dc\u05d9\u05dc\u05d4 \u05d5\u05e4\u05e8\u05d9\u05db\u05d4. \u05d5\u05d0\u05dd \u05d9\u05e9 \u05dc\u05db\u05dd \u05e8\u05e7 \u05e4\u05e0\u05e7\u05d5 \u05e8\u05d2\u05d9\u05dc, \u05d2\u05dd \u05d6\u05d4 \u05d9\u05e2\u05d1\u05d5\u05d3 \u05de\u05e6\u05d5\u05d9\u05df.\n\n\n\n\u05e9\u05de\u05df \u05e0\u05d9\u05d8\u05e8\u05dc\u05d9, \u05db\u05de\u05d5 \u05e7\u05e0\u05d5\u05dc\u05d4, \u05ea\u05d9\u05e8\u05e1 \u05d0\u05d5 \u05d1\u05d5\u05d8\u05e0\u05d9\u05dd, \u05e2\u05d5\u05de\u05d3 \u05d4\u05d9\u05d8\u05d1 \u05d1\u05d8\u05de\u05e4\u05e8\u05d8\u05d5\u05e8\u05d5\u05ea \u05d2\u05d1\u05d5\u05d4\u05d5\u05ea \u05d5\u05de\u05ea\u05d0\u05d9\u05dd \u05dc\u05d8\u05d9\u05d2\u05d5\u05df. \n\n\n\n\u05de\u05d9\u05d5\u05e0\u05d6 \u05d9\u05e4\u05e0\u05d9 \u05d1\u05e1\u05d2\u05e0\u05d5\u05df Kewpie, \u05e9\u05de\u05db\u05d9\u05e0\u05d9\u05dd \u05de\u05d7\u05dc\u05de\u05d5\u05e0\u05d9\u05dd \u05d5\u05de\u05ea\u05e2\u05e8\u05d5\u05d1\u05ea \u05d7\u05d5\u05de\u05e6\u05d9\u05dd, \u05de\u05e9\u05de\u05e9 \u05d1\u05e1\u05d9\u05e1 \u05dc\u05e8\u05d5\u05d8\u05d1 \u05d8\u05e8\u05d8\u05e8 \u05d9\u05e4\u05e0\u05d9 \u05d1\u05d9\u05ea\u05d9, \u05e9\u05d1\u05d3\u05e8\u05da \u05db\u05dc\u05dc \u05e1\u05de\u05d9\u05da \u05d5\u05e2\u05e9\u05d9\u05e8 \u05d1\u05d8\u05e2\u05dd. \n\n\n\n\u05e8\u05d5\u05d8\u05d1 \u05d8\u05d5\u05e0\u05e7\u05d0\u05e6\u05d5 \u05d4\u05d5\u05d0 \u05e8\u05d5\u05d8\u05d1 \u05e1\u05de\u05d9\u05da, \u05de\u05ea\u05d5\u05e7-\u05de\u05dc\u05d5\u05d7 \u05d5\u05e2\u05e9\u05d9\u05e8 \u05d1\u05d0\u05d5\u05de\u05d0\u05de\u05d9, \u05e9\u05dc\u05e8\u05d5\u05d1 \u05de\u05db\u05d9\u05e0\u05d9\u05dd \u05de\u05e8\u05d5\u05d8\u05d1 \u05d5\u05d5\u05e1\u05d8\u05e8\u05e9\u05d9\u05d9\u05e8, \u05e7\u05d8\u05e9\u05d5\u05e4 \u05d5\u05de\u05e8\u05db\u05d9\u05d1\u05d9\u05dd \u05de\u05ea\u05d5\u05e7\u05d9\u05dd \u05d0\u05d5 \u05e4\u05d9\u05e8\u05d5\u05ea\u05d9\u05d9\u05dd; \u05d4\u05d4\u05e8\u05db\u05d1 \u05e9\u05dc\u05d5 \u05de\u05e9\u05ea\u05e0\u05d4 \u05de\u05de\u05d5\u05ea\u05d2 \u05dc\u05de\u05d5\u05ea\u05d2 \u05d5\u05d2\u05dd \u05d1\u05d9\u05df \u05d2\u05e8\u05e1\u05d0\u05d5\u05ea \u05d1\u05d9\u05ea\u05d9\u05d5\u05ea.\n\n\n\n\u05e1\u05d9\u05de\u05e0\u05d9 \u05d0\u05d5\u05ea\u05e0\u05d8\u05d9\u05d5\u05ea \u05d5\u05d4\u05d2\u05e9\u05d4\n\n\n\n\u05de\u05d1\u05d7\u05d9\u05e0\u05d4 \u05d8\u05db\u05e0\u05d9\u05ea, \u05d4\u05e6\u05dc\u05dc\u05d9\u05ea \u05d4\u05d9\u05e9\u05e8\u05d4 (massugu, \u307e\u3063\u3059\u3050) \u05e0\u05d7\u05e9\u05d1\u05ea \u05db\u05de\u05e2\u05d8 \u05d7\u05d9\u05d5\u05e0\u05d9\u05ea. \u05d7\u05ea\u05db\u05d9\u05dd \u05de\u05d3\u05d5\u05d9\u05e7\u05d9\u05dd \u05d1\u05e6\u05d3 \u05d4\u05d1\u05d8\u05df, \u05d5\u05d0\u05d7\u05e8\u05d9\u05d4\u05dd \u05dc\u05d7\u05d9\u05e6\u05d4 \u05e7\u05dc\u05d4 \u05e9\u05de\u05e8\u05e4\u05d4 \u05d0\u05ea \u05d4\u05e9\u05e8\u05d9\u05de\u05e4\u05e1 \u05d1\u05dc\u05d9 \u05dc\u05e4\u05d2\u05d5\u05e2 \u05d1\u05d1\u05e9\u05e8, \u05de\u05e2\u05d5\u05d3\u05d3\u05d9\u05dd \u05d1\u05d9\u05e9\u05d5\u05dc \u05d0\u05d7\u05d9\u05d3 \u05d5\u05e2\u05d5\u05d6\u05e8\u05d9\u05dd \u05dc\u05e9\u05de\u05d5\u05e8 \u05e2\u05dc \u05e6\u05d5\u05e8\u05d4 \u05d9\u05e9\u05e8\u05d4 \u05de\u05de\u05e9, \u05d2\u05dd \u05d1\u05e7\u05d5\u05e4\u05e1\u05ea \u05d1\u05e0\u05d8\u05d5. \u05d1\u05e4\u05d5\u05e2\u05dc, \u05d1\u05d1\u05d9\u05ea \u05d6\u05d4 \u05dc\u05d0 \u05d7\u05d5\u05d1\u05d4 \u2014 \u05d0\u05d1\u05dc \u05d0\u05dd \u05d9\u05d5\u05dd \u05d0\u05d7\u05d3 \u05ea\u05d0\u05e8\u05d7\u05d5 \u05d9\u05e4\u05e0\u05d9\u05dd…\n\n\n\n\u05d4\u05d6\u05e0\u05d1 \u05e0\u05e9\u05d0\u05e8 \u05e9\u05dc\u05dd, \u05e2\u05dd \u05d4\u05de\u05e7\u05d8\u05e2 \u05d4\u05d0\u05d7\u05e8\u05d5\u05df \u05d5\u05d4\u05e1\u05e0\u05e4\u05d9\u05e8\u05d9\u05dd \u05e9\u05dc\u05d5, \u05d0\u05d1\u05dc \u05d4\u05d8\u05dc\u05e1\u05d5\u05df \u05de\u05d5\u05e1\u05e8 \u05d5\u05d4\u05dc\u05d7\u05d5\u05ea \u05e9\u05e0\u05dc\u05db\u05d3\u05ea \u05d1\u05d5 \u05e0\u05d2\u05e8\u05d3\u05ea \u05db\u05d3\u05d9 \u05dc\u05de\u05e0\u05d5\u05e2 \u05d4\u05ea\u05e4\u05d5\u05e6\u05e6\u05d5\u05d9\u05d5\u05ea \u05d1\u05e9\u05de\u05df. \u05d1\u05dc\u05d9\u05dc\u05d4 \u05e9\u05e0\u05d7\u05d4 \u05de\u05e4\u05d7\u05d9\u05ea\u05d4 \u05d0\u05ea \u05d4\u05e1\u05d9\u05db\u05d5\u05df \u05dc\u05d0\u05d6\u05d5\u05e8\u05d9\u05dd \u05d7\u05e9\u05d5\u05e4\u05d9\u05dd, \u05d5\u05d4-nama panko \u05de\u05d4\u05d5\u05d3\u05e7 \u05d1\u05e2\u05d3\u05d9\u05e0\u05d5\u05ea \u05db\u05d3\u05d9 \u05dc\u05e7\u05d1\u05dc \u05de\u05e2\u05d8\u05d4 \u05d0\u05d5\u05d5\u05e8\u05d9\u05e8\u05d9 \u05d1\u05de\u05d9\u05d5\u05d7\u05d3. \n\n\n\n\u05d1\u05de\u05d1\u05d8 \u05e8\u05d0\u05e9\u05d5\u05df, \u05d8\u05de\u05e4\u05d5\u05e8\u05d4, \u05d1\u05d4\u05d9\u05e8\u05d4 \u05d5\u05de\u05e9\u05d5\u05e0\u05e0\u05ea, \u05de\u05d5\u05d2\u05e9\u05ea \u05e2\u05dd tentsuyu \u05d5daikon. \u05dc\u05e2\u05d5\u05de\u05ea\u05d4, Ebi Fry \u05de\u05e6\u05d5\u05e4\u05d4, \u05e9\u05d7\u05d5\u05dd \u05d5\u05d0\u05d8\u05d5\u05dd, \u05d5\u05de\u05d5\u05d2\u05e9 \u05e2\u05dd \u05db\u05e8\u05d5\u05d1 \u05d8\u05e8\u05d9 \u05d5\u05e8\u05d5\u05d8\u05d1 \u05d8\u05e8\u05d8\u05e8 \u05d9\u05e4\u05e0\u05d9 \u05d0\u05d5 \u05e8\u05d5\u05d8\u05d1 \u05d8\u05d5\u05e0\u05e7\u05d0\u05e6\u05d5. \n\n\n\n\u05ea\u05d0\u05e8\u05d5 \u05dc\u05e2\u05e6\u05de\u05db\u05dd \u05d0\u05ea \u05d6\u05d4 \u05e2\u05dd \u05e9\u05e8\u05d9\u05de\u05e4\u05e1 \u05d9\u05e4\u05d4\u05e4\u05d9\u05d9\u05dd \u05d1\u05de\u05e7\u05d5\u05dd \u05e7\u05d0\u05d8\u05e1\u05d5\n\n\n\n\u05d1\u05d4\u05d2\u05e9\u05d4 \u05d4\u05e7\u05dc\u05d0\u05e1\u05d9\u05ea \u05de\u05e0\u05d9\u05d7\u05d9\u05dd \u05de\u05e0\u05d4 \u05e0\u05d3\u05d9\u05d1\u05d4 \u05e9\u05dc \u05db\u05e8\u05d5\u05d1 \u05e4\u05e8\u05d5\u05e1 \u05d3\u05e7, \u05de\u05e1\u05d3\u05e8\u05d9\u05dd \u05e9\u05e8\u05d9\u05de\u05e4\u05e1\u05d9\u05dd \u05d9\u05e9\u05e8\u05d9\u05dd \u05d5\u05d6\u05d4\u05d5\u05d1\u05d9\u05dd \u05d4\u05d9\u05d8\u05d1, \u05d5\u05d0\u05d6 \u05de\u05dc\u05d5\u05d5\u05d9\u05dd \u05d0\u05ea \u05d4\u05db\u05d5\u05dc \u05d1\u05e8\u05d5\u05d8\u05d1 \u05d4\u05e0\u05d1\u05d7\u05e8, \u05d1\u05e7\u05e2\u05e8\u05ea \u05d0\u05d5\u05e8\u05d6, \u05d1\u05de\u05e8\u05e7 \u05de\u05d9\u05e1\u05d5 \u05d5\u05d1\u05de\u05d9\u05d3\u05ea \u05d4\u05e6\u05d5\u05e8\u05da \u05d2\u05dd \u05d1\u05e4\u05dc\u05d7 \u05dc\u05d9\u05de\u05d5\u05df.\n\n\n\n\u05e1\u05d9\u05de\u05e0\u05d9 \u05d0\u05d6\u05d4\u05e8\u05d4: \u05d6\u05e0\u05d1 \u05d7\u05e1\u05e8, \u05de\u05d4 \u05e9\u05e2\u05e9\u05d5\u05d9 \u05dc\u05d4\u05e2\u05d9\u05d3 \u05e2\u05dc \u05e9\u05d9\u05de\u05d5\u05e9 \u05d1\u05e9\u05e8\u05d9\u05de\u05e4\u05e1 \u05e9\u05e7\u05d5\u05dc\u05e4\u05d5 \u05de\u05e8\u05d0\u05e9, \u05d1\u05e9\u05e8\u05d9\u05de\u05e4\u05e1 \u05ea\u05e2\u05e9\u05d9\u05d9\u05ea\u05d9\u05d9\u05dd \u05d0\u05d5 \u05d1\u05db\u05d0\u05dc\u05d4 \u05e9\u05d8\u05d5\u05e4\u05dc\u05d5 \u05db\u05d9\u05de\u05d9\u05ea; \u05de\u05e2\u05d8\u05d4 \u05d3\u05e7, \u05d2\u05e8\u05d2\u05e8\u05d9 \u05d5\u05d0\u05d7\u05d9\u05d3, \u05db\u05de\u05d5 "\u05e0\u05d0\u05d2\u05d8\u05e1", \u05e9\u05e2\u05e9\u05d5\u05d9 \u05de\u05e4\u05d9\u05e8\u05d5\u05e8\u05d9 \u05dc\u05d7\u05dd \u05d8\u05d7\u05d5\u05e0\u05d9\u05dd \u05d3\u05e7; \u05d0\u05d5 \u05d6\u05e0\u05d1 \u05e1\u05d3\u05d5\u05e7, \u05e9\u05e0\u05d2\u05e8\u05dd \u05de\u05d8\u05dc\u05e1\u05d5\u05df \u05e9\u05dc\u05d0 \u05d4\u05d5\u05e1\u05e8.\n\n\n\n\u05d0\u05dd \u05e8\u05d5\u05e6\u05d9\u05dd \u05dc\u05de\u05e7\u05dd \u05d0\u05ea Ebi Fry \u05d1\u05d9\u05df \u05d4\u05e7\u05dc\u05d0\u05e1\u05d9\u05e7\u05d5\u05ea \u05d4\u05d9\u05e4\u05e0\u05d9\u05d5\u05ea \u05de\u05d0\u05d5\u05ea\u05d4 \u05de\u05e9\u05e4\u05d7\u05d4, \u05d0\u05e4\u05e9\u05e8 \u05dc\u05d4\u05e9\u05d5\u05d5\u05ea \u05d0\u05d5\u05ea\u05d5 \u05d2\u05dd \u05dc\u05e2\u05d5\u05e3 \u05e7\u05d0\u05d8\u05e1\u05d5, \u05dc\u05e7\u05d0\u05d8\u05e1\u05d5 \u05e1\u05e0\u05d3\u05d5, \u05dc\u05e7\u05d0\u05d8\u05e1\u05d5\u05d3\u05d5\u05df, \u05dc\u05d0\u05d5\u05de\u05d5\u05e8\u05d9\u05d9\u05e1 \u05d0\u05d5 \u05dc\u05e7\u05d0\u05e8\u05d9 \u05d9\u05e4\u05e0\u05d9. \u05db\u05d5\u05dc\u05dd \u05e9\u05d9\u05d9\u05db\u05d9\u05dd \u05dc\u05d0\u05d5\u05ea\u05d4 \u05de\u05e9\u05e4\u05d7\u05d4 \u05e9\u05dc \u05de\u05e0\u05d5\u05ea \u05d1\u05d4\u05e9\u05e8\u05d0\u05d4 \u05de\u05e2\u05e8\u05d1\u05d9\u05ea \u05e9\u05d4\u05e9\u05ea\u05dc\u05d1\u05d5 \u05d4\u05d9\u05d8\u05d1 \u05d1\u05e9\u05d5\u05dc\u05d7\u05df \u05d4\u05d9\u05e4\u05e0\u05d9.\n\n\n\n\n\n\t\u05d0\u05d1\u05d9 \u05e4\u05e8\u05d9\u05d9 \u05d0\u05d5\u05ea\u05e0\u05d8\u05d9 \u2013 \u05e9\u05e8\u05d9\u05de\u05e4\u05e1 \u05d9\u05e4\u05e0\u05d9\u05d9\u05dd \u05d1\u05e6\u05d9\u05e4\u05d5\u05d9 \u05e4\u05e0\u05e7\u05d5\n\t\t\n\t\t\t\n\t\n\t\t\t\n\t\n\t\t8 \u05e9\u05e8\u05d9\u05de\u05e4\u05e1 (\u05dc\u05dc\u05d0 \u05e8\u05d0\u05e9, \u05e2\u05dd \u05e9\u05e8\u05d9\u05d5\u05df, 15 \u05e2\u05d3 20 \u05d2\u05e8\u05dd \u05dc\u05d9\u05d7\u05d9\u05d3\u05d4 (\u05de\u05e1\u05d5\u05d2 Black Tiger \u05d0\u05d5 \u05e9\u05e8\u05d9\u05de\u05e4\u05e1 \u05e2\u05e0\u05e7))1 \u05e7\u05d5\u05e8\u05d8 \u05de\u05dc\u05d71 \u05e7\u05d5\u05e8\u05d8 \u05e4\u05dc\u05e4\u05dc \u05dc\u05d1\u05df\u05e9\u05de\u05df \u05dc\u05d8\u05d9\u05d2\u05d5\u05df (\u05e9\u05de\u05df \u05e6\u05de\u05d7\u05d9 \u05e0\u05d9\u05d8\u05e8\u05dc\u05d9, \u05d1\u05db\u05de\u05d5\u05ea \u05de\u05e1\u05e4\u05e7\u05ea)\u05dc\u05e0\u05d9\u05e7\u05d5\u05d90.2 \u05db\u05e4\u05d9\u05ea \u05e1\u05d5\u05d3\u05d4 \u05dc\u05e9\u05ea\u05d9\u05d9\u05d4\u05dc\u05e6\u05d9\u05e4\u05d5\u05d940 \u05d2\u05e8\u05dd \u05e7\u05de\u05d710 \u05d2\u05e8\u05dd \u05e7\u05de\u05d7 \u05d8\u05de\u05e4\u05d5\u05e8\u05d4\u05ea\u05e2\u05e8\u05d5\u05d1\u05ea 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