1.0Marc Winerhttps://marcwiner.com/he/Marc Winerhttps://marcwiner.com/he/author/admin2823/פולד פורק בתנורrich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="iWURsp1oVG"><a href="https://marcwiner.com/he/pulled-pork/">פולד פורק בתנור</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://marcwiner.com/he/pulled-pork/embed/#?secret=iWURsp1oVG" width="600" height="338" title="“פולד פורק בתנור” — Marc Winer" data-secret="iWURsp1oVG" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script>
/*! This file is auto-generated */
!function(d,l){"use strict";l.querySelector&&d.addEventListener&&"undefined"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!/[^a-zA-Z0-9]/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret="'+t.secret+'"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret="'+t.secret+'"]'),c=new RegExp("^https?:$","i"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display="none";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute("style"),"height"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):"link"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute("src")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener("message",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener("DOMContentLoaded",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll("iframe.wp-embedded-content"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute("data-secret"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+="#?secret="+t,e.setAttribute("data-secret",t)),e.contentWindow.postMessage({message:"ready",secret:t},"*")},!1)))}(window,document);
//# sourceURL=https://marcwiner.com/wp-includes/js/wp-embed.min.js
</script>
https://marcwiner.com/wp-content/uploads/2026/10/Pulled-pork-porc-effiloche-en-tete-750x563.jpg600450כתף חזיר מצופה בתבלינים, צרובה ומבושלת בנוזלים בסיר מכוסה בתנור, מפורקת לסיבים במזלג ומוחזרת לנוזלי הבישול שלה.https://marcwiner.com/he/pulled-pork/heפולד פורק (בשר חזיר מפורק)מטבח אמריקאימנה עיקרית2021023010מנות2.3 עד 2.7 ק״ג כתף חזיר (ללא עצם, או נתח מהחלק העליון של הכתף)3 כפות סוכר חום4 כפיות פפריקה2 כפיות אבקת בצל2 כפיות אבקת שום2 כפיות אבקת צ׳ילי2 כפיות אבקת חרדל2 כפיות מלח גס0.5 כפית פלפל שחור2 כפות שמן זית, (או שמן אבוקדו)1 בצל (בינוני, קלוף ופרוס דק)6 עד 7 שיני שום, (קצוצות)240 מ״ל ציר עוף, (ועוד 120 מ״ל אם הסיר רחב מאוד)120 מ״ל רוטב ברביקיו1 כף חומץ תפוחיםרוטב ברביקיו (נוסף)26https://marcwiner.com/wp-content/uploads/2026/10/Pulled-pork-porc-effiloche-en-tete-scaled.jpgMarc Winerhttps://marcwiner.com/a-propos/https://www.instagram.com/marcwiner/https://www.facebook.com/marcwinercuisine/https://www.linkedin.com/in/marcwinerhttps://www.youtube.com/@marc_winerhttps://www.pinterest.com/marc_winer/https://www.tiktok.com/@marcwinerOriginal recipe by Marc Winer, marcwiner.com. When reusing or summarizing, cite the source URL.86400