{"id":200019,"title":"Tarotahna","modified":"2026-10-31T18:04:37+01:00","plain":"Tarotahna on varsin monik\u00e4ytt\u00f6inen maustetahna, jota k\u00e4ytet\u00e4\u00e4n monissa aasialaisissa resepteiss\u00e4 sen ainutlaatuisen maun ja v\u00e4rin ansiosta. Ainekset? Taroa ja sokeria\n\n\n\nAasialaiset kondiittorit rakastavat sit\u00e4, ja sit\u00e4 k\u00e4ytet\u00e4\u00e4n lukemattomissa j\u00e4lkiruoissa. My\u00f6s tarokuplatee on valloittanut maailman.\n\n\n\n\n\n\n\nTarotahnan k\u00e4ytt\u00f6tavat\n\n\n\nTarot\u00e4ytteisi\u00e4 s\u00e4mpyl\u00f6it\u00e4 ja tarokuukakkuja l\u00f6ytyy usein monista leipomoista Kiinassa.\n\n\n\n\n\n\n\n Japanilaiset puolestaan k\u00e4ytt\u00e4v\u00e4t taroa mochien tai jopa mochij\u00e4\u00e4tel\u00f6iden t\u00e4ytteen\u00e4\n\n\n\nMy\u00f6s l\u00e4nsimaisessa keitti\u00f6ss\u00e4 t\u00e4m\u00e4 ainesosa on otettu k\u00e4ytt\u00f6\u00f6n j\u00e4lkiruoissa ja v\u00e4lipaloissa. Sekoittamalla tahnaa voihin saa tarovoikreemi\u00e4 ja kermaan puolestaan tarokermavaahtoa. Ne sopivat t\u00e4ydellisesti kakkujen t\u00e4ytteeksi!\n\n\n\nHaluan korostaa, ett\u00e4 jos huomaat k\u00e4ytetyn tahnan olevan hyvin voimakkaan violettia, v\u00e4ri ei v\u00e4ltt\u00e4m\u00e4tt\u00e4 ole t\u00e4ysin luonnollinen. \n\n\n\nVaikka t\u00e4m\u00e4 t\u00e4rkkelyspitoinen kasvi saa kypsennett\u00e4ess\u00e4 violetin s\u00e4vyn, sen luonnollinen v\u00e4ri on melko vaalea ja hento. Tarolajikkeesta riippuen se voi olla jopa valkoinen. Jos violetti v\u00e4ri on erityisen kirkas, tahnaan on saatettu lis\u00e4t\u00e4 muita aineksia tai v\u00e4riaineita.\n\n\n\n\n\n\tTarotahna\n\t\t\n\t\t\t\n\t\n\t\t\t\n\t\n\t\t1 kg taroa (kuorittuna)150 g sokeria\t\n\t\n\t\tLeikkaa taro kuutioiksiKeit\u00e4 keskil\u00e4mm\u00f6ll\u00e4 45 minuuttiaValuta hyvinLaita keitetyt kuutiot ja sokeri tehosekoittimeen ja soseuta sile\u00e4ksi, tasaiseksi tahnaksi\t\n\t\n\t\tS\u00e4ilyy j\u00e4\u00e4kaapissa 2 viikkoa\n\t\n\t\n\t\tCondimentAsiatiqueP\u00e2te de taro, Taro","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/200019","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=200019"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/200019\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8851"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=200019"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=200019"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=200019"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}