{"id":199830,"title":"Valkosipulisiivet","modified":"2026-10-31T18:01:00+01:00","plain":"Kanansiivet. Voisin ihan rehellisesti sy\u00f6d\u00e4 niit\u00e4 kolmisenkymment\u00e4, mutta en nyt erityisesti halua kuolla nuorena, hahaha. Mutta kun sy\u00f6n niit\u00e4, niin sy\u00f6n sitten kunnolla! Eik\u00e4 mik\u00e4\u00e4n ole turhauttavampaa kuin n\u00e4hd\u00e4 joissakin ravintoloissa 12 surkean pient\u00e4 kanansiipe\u00e4 myynniss\u00e4 l\u00e4hes 20 eurolla… ja viel\u00e4p\u00e4 kuivina! \n\n\n\nPidemmitt\u00e4 puheitta paljastan valkosipulisten kanansiipien reseptin, joka mullistaa naposteluhetket ja illanvietot kavereiden kanssa (amerikkalaiseen Super Bowl -tyyliin). Kasvissy\u00f6ji\u00e4 lukuun ottamatta t\u00e4st\u00e4 ruoasta on MAHDOTON olla pit\u00e4m\u00e4tt\u00e4. Se muuttaa naposteluhetkesi lopullisesti, etk\u00e4 en\u00e4\u00e4 koskaan halua ostaa niit\u00e4 markettien kuivia tekeleit\u00e4.\n\n\n\nKanansiipien t\u00e4rkeimm\u00e4t ainekset\n\n\n\n\nVaalea soijakastike: Jos et tied\u00e4, mit\u00e4 se on, k\u00e4y lukemassa artikkelini erilaisista soijakastikkeista\n\n\n\nShaoxing-viini: Ei v\u00e4ltt\u00e4m\u00e4t\u00f6n, mutta tuo oikeasti paljon lis\u00e4\u00e4 makua. Voit ostaa sit\u00e4 t\u00e4\u00e4lt\u00e4 Amazonista tai korvata sen kuivalla sherryll\u00e4, vaikka lopputulos ei olekaan aivan sama. \n\n\n\n\n\n\n\tValkosipuliset kanansiivet\n\t\t\n\t\t\t\n\t\n\t\t\t\n\t\n\t\t24 kanansiipe\u00e4\/koipinuijaaMarinadi2.5 rkl  vaaleaa soijakastiketta5 valkosipulinkyntt\u00e4 hienonnettuna1 rkl  valkosipulijauhetta1 tl  mustapippuria3 rkl  Shaoxing-viini\u00e4  (Valinnainen)Friteeraustaikina60 g Maizenaa120 g riisijauhoa2 kananmunaa180 g kylm\u00e4\u00e4 hiilihapotettua vett\u00e42 tl  valkosipulijauhetta1.5 tl  paprikajauhetta1 ripaus  suolaa1 ripaus  pippuria\t\n\t\n\t\t Marinoi kanaa 20min (tai vaikka y\u00f6n yli) Sekoita friteeraustaikina suuressa kulhossa Lis\u00e4\u00e4 kana ja anna lev\u00e4t\u00e4 5\u201310 minuuttia. Kaada paistinpannuun friteeraus\u00f6ljy\u00e4 ja kuumenna se 165\u00b0C:seen. Laske kana varovasti \u00f6ljyyn ja friteeraa 6-7 minuuttia. Nosta kana \u00f6ljyst\u00e4, kuumenna \u00f6ljy 180\u00b0C:seen ja friteeraa viel\u00e4 2-3 minuuttia tai kunnes kana on rapeaa ja kullanruskeaa.\t\n\t\n\t\t\t\n\t\n\t\tAsiatique\t\n\n\n\n\n\nVinkit onnistuneisiin kanansiipiin\n\n\n\nVoit korvata riisijauhon vehn\u00e4jauholla. Lopputulos on mainio, joskin hieman v\u00e4hemm\u00e4n rapea\n\n\n\nMit\u00e4 jos t\u00e4ydent\u00e4isit t\u00e4m\u00e4n taivaallisen napostelutarjoilun valmistamalla my\u00f6s katkarapupannukakkuja?","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/199830","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=199830"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/199830\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1780"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=199830"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=199830"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=199830"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}