{"id":199753,"title":"Friteeratut t\u00e4ytekeksit amerikkalaiseen tapaan","modified":"2026-10-31T18:00:20+01:00","plain":"Jos olet seurannut minua jo jonkin aikaa, tied\u00e4tkin, ett\u00e4 olen puoliksi amerikkalainen. Olen jo tarjonnut sivustolla herkuteltavaksi \u00e4itini amerikkalaisia keksej\u00e4 (yksi blogin suosituimmista resepteist\u00e4!), kanelikierteit\u00e4 ja jopa Big Macin reseptin.\n\n\n\nAmerikkalaisen \u00e4itini keksit\n\n\n\nT\u00e4n\u00e4\u00e4n vied\u00e4\u00e4n siis herkuttelu huippuunsa amerikkalaisten huvipuistojen ja markkinoiden klassikolla: uppopaistetuilla Oreoilla.\n\n\n\nKaipaatko jotain kirpe\u00e4mp\u00e4\u00e4? Key lime pieni tarjoaa vastapainoa makeille j\u00e4lkiruoille.\n\n\n\nUppopaistettujen Oreoiden alkuper\u00e4\n\n\n\nUppopaistettujen Oreoiden historia on melko lyhyt, ja ne yhdistet\u00e4\u00e4n usein Yhdysvaltojen markkina- ja karnevaaliperinteeseen. Vaikka herkun tarkka alkuper\u00e4 on hieman h\u00e4m\u00e4r\u00e4n peitossa, sen katsotaan yleens\u00e4 nousseen suosioon 2000-luvun alussa.\n\n\n\nT\u00e4n\u00e4 kes\u00e4n\u00e4 otettu kuva uppopaistettuja Oreoita myyv\u00e4st\u00e4 kojusta Lake Compouncen huvipuistossa\n\n\n\nUppopaistetut Oreot ovat Oreo-keksej\u00e4, jotka kastetaan lettutaikinaan tai vastaavaan taikinaan ja uppopaistetaan kauniin kullanruskeiksi. T\u00e4st\u00e4 herkusta on tullut klassikko markkinoilla (niill\u00e4 kuuluisilla \u201dpiirikuntamarkkinoilla\u201d), huvipuistoissa ja jopa joissakin ravintoloissa.\n\n\n\nNiit\u00e4 valmistetaan mielell\u00e4\u00e4n my\u00f6s kotona, ja samalla kokeillaan erilaisia taikinoita ja lisukkeita.\n\n\n\nUppopaistettujen Oreoiden resepti\n\n\n\n\n\n\tAidot amerikkalaiset friteeratut Oreot\n\t\t\n\t\t\t\n\t\n\t\t\t\n\t\n\t\t12 Oreo-keksi\u00e4\u00f6ljy\u00e4 uppopaistamiseenAmerikkalainen pannukakkutaikina120 g vehn\u00e4jauhoja50 g sokeria0.5 tl suolaa1 tl leivinjauhetta1.5 tl vaniljauutetta1 kananmunan keltuainen165 ml maitoa\t\n\t\n\t\tKaada kattilaan noin 7,5 cm \u00f6ljy\u00e4 ja kuumenna 190\u00b0C:seen. Tarkista l\u00e4mp\u00f6tila l\u00e4mp\u00f6mittarilla.Lis\u00e4\u00e4 pannukakkutaikinan ainekset kulhoon ja sekoita vain sen verran, ett\u00e4 ne yhdistyv\u00e4t. Taikinaan saa j\u00e4\u00e4d\u00e4 paakkuja.Kun \u00f6ljy on kuumaa, kasta Oreo-keksit yksitellen haarukan avulla taikinaan niin, ett\u00e4 ne peittyv\u00e4t kokonaan, ja laske ne varovasti kuumaan \u00f6ljyyn. Irrota keksit toisistaan, jos ne tarttuvat yhteen.\u00c4l\u00e4 laita kaikkia Oreoita taikinaan yht\u00e4 aikaa. Ne pehmenev\u00e4t ja hajoavat ennen paistamista.Uppopaista keksit 3\u20135 kappaleen eriss\u00e4. \u00c4l\u00e4 t\u00e4yt\u00e4 kattilaa liikaa! Keksit ovat valmiita, kun niiden pinta on kullanruskea. (Noin 30\u201360 sekuntia)Anna friteerattujen Oreoiden j\u00e4\u00e4hty\u00e4 talouspaperin tai ritil\u00e4n p\u00e4\u00e4ll\u00e4 ja sirottele halutessasi p\u00e4\u00e4lle tomusokeria. Tarjoa heti.\t\n\t\n\t\tVoit k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 Oreoita tavallisella tai kaksinkertaisella t\u00e4ytteell\u00e4 tai valita mink\u00e4 tahansa mieleisesi maun.\nAuringonkukka\u00f6ljy sopii parhaiten uppopaistamiseen\nS\u00e4ilyt\u00e4 friteeratut Oreot Tupperware-rasiassa. Ne pehmenev\u00e4t, mutta saat ne tarvittaessa uudelleen rapeiksi kuumailmakeittimess\u00e4 tai uunissa 190\u00b0C:ssa.\n\t\n\t\n\t\tAm\u00e9ricaineBeignets d'oreos, or\u00e9os, Oreos frits","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/199753","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=199753"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/199753\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9886"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=199753"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=199753"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=199753"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}