{"id":197848,"title":"Matcha lava toast","modified":"2026-10-31T17:27:40+01:00","plain":"Paistetulla kananmunalla viimeisteltyn\u00e4 brunssille tai herkullisen aterian p\u00e4\u00e4tteeksi…t\u00e4m\u00e4 matchateell\u00e4 maustettu paahtoleip\u00e4 tuo herkullisen makean vihre\u00e4n vivahteen mille tahansa aterialle.\n\n\n\nMatcha lava toastin ainekset\n\n\n\nP\u00e4\u00e4raaka-aine, joka antaa leiv\u00e4lle sen upean v\u00e4rin, on tietenkin matcha. Tarkemmin sanottuna ruoanlaittoon tarkoitettu matcha. Seremoniallisen matchan k\u00e4ytt\u00e4minen t\u00e4h\u00e4n reseptiin olisi tuhlausta, ja juuri siksi ruoanlaittoon tarkoitettua matchaa on olemassa: sen maku on hieman yksinkertaisempi, mutta lava toastin kaltaisessa valmiissa ruoassa eroa tuskin huomaa. No, seremoniallinen on pikemminkin markkinointitermi kuin todellinen laatuluokitus, mutta kalliimmalla sit\u00e4 silti myyd\u00e4\u00e4n, joten siin\u00e4p\u00e4 se\n\n\n\n\n\n\tMatcha lava toast\n\t\t\n\t\t\t\n\t\n\t\t\t\n\t\n\t\t1 rkl kondensoitua maitoa2 viipaletta paahtoleip\u00e4\u00e41 tl voitaKostutusseos1 tl matchaa2 rkl maitoa1 kananmunaLaava120 ml kermavaahtoa1 tl matchaa1 rkl sokeriaKoristeluunYksi teelusikallinen matchaa\t\n\t\n\t\tLevit\u00e4 1 rkl kondensoitua maitoa toiselle leip\u00e4viipaleelle ja paina viipaleet yhteen.Valmista kostutusseos sekoittamalla kulhossa 1 tl matchaa, 2 rkl maitoa ja 1 kananmuna.Liota t\u00e4ytetty\u00e4 leip\u00e4\u00e4 seoksessa kaksi minuuttia kummaltakin puolelta, jotta se imee seoksen kunnolla itseens\u00e4.Sulata paistinpannulla keskil\u00e4mm\u00f6ll\u00e4 1 tl voita ja paista leip\u00e4\u00e4 3 minuuttia kummaltakin puolelta.Valmista laava sekoittamalla kulhossa vispil\u00e4ll\u00e4 120 ml kermavaahtoa, 1 tl matchaa ja 1 rkl sokeria.Paina leiv\u00e4n keskelle pieni syvennys. Kaada valmistamasi laava siihen.Ripottele p\u00e4\u00e4lle koristeeksi 1 tl matchaa.\t\n\t\n\t\t\t\n\t\n\t\tJaponaise\t\n\n\n\n\n\nMit\u00e4 jos tarjoaisit t\u00e4m\u00e4n kanssa matchakuorrutettuja donitseja?","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/197848","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=197848"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/197848\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1895"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=197848"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=197848"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=197848"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}