{"id":196554,"title":"Ananaskana","modified":"2026-10-31T16:59:48+01:00","plain":"Tekisik\u00f6 mieli jotain trooppista p\u00e4iv\u00e4lliseksi? Kokeile ananaskanaa, jossa on herkullisia paistettuja kanan paistileikkeit\u00e4, tuoreita ananaspaloja ja rapeaa punaista paprikaa. T\u00e4m\u00e4 herkullinen ruoka on p\u00f6yd\u00e4ss\u00e4 alle 30 minuutissa.\n\n\n\nEtsin jatkuvasti helppoja kanaruokia, joista kaikki pit\u00e4isiv\u00e4t, ja voin ylpe\u00e4n\u00e4 sanoa, ett\u00e4 t\u00e4m\u00e4 nopea ja helppo ananaskana on aina valtava menestys, s\u00f6inp\u00e4 sit\u00e4 itse nopeana yhden hengen ateriana tai tarjosinpa sit\u00e4 perheelle ja yst\u00e4ville! \n\n\n\nHassuinta on, ett\u00e4 kyseess\u00e4 on pohjimmiltaan vain perinteinen kiinalainen kanawokki, johon lis\u00e4t\u00e4\u00e4n kunnon mehukasta ananasta. N\u00e4in my\u00f6s kastike saa herkullisen ananaksen maun. T\u00e4m\u00e4 ruoka vie taatusti trooppisiin tunnelmiin!\n\n\n\nKlassinen kiinalainen kanawokki \u201dkuin ravintolassa\u201d\n\n\n\nMiten ananaskana valmistetaan?\n\n\n\nT\u00e4m\u00e4n ruoan pohjana ovat kanan paistileikkeet, ananas ja punainen paprika. Ainekset paistetaan kullanruskeiksi ja sekoitetaan sitten makean ja suolaisen makuiseen kastikkeeseen. Lis\u00e4\u00e4 lisukkeeksi riisi\u00e4, ja siin\u00e4 se! \n\n\n\nKokonainen ateria on valmis. Jos haluat oikein n\u00e4ytt\u00e4v\u00e4n annoksen, voit tarjoilla p\u00e4iv\u00e4llisen jopa koverretusta ananaksesta.\n\n\n\nMit\u00e4 aineksia ananaskanaan tarvitaan?\n\n\n\nVoit k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 joko tuoretta tai s\u00e4il\u00f6tty\u00e4 ananasta, mutta pakastettua ananasta en suosittelisi. Jos k\u00e4yt\u00e4t s\u00e4ilykeananasta, muista ottaa mehu talteen kastiketta varten. \n\n\n\nK\u00e4yt\u00e4n t\u00e4ss\u00e4 mielell\u00e4ni punaista paprikaa, sill\u00e4 se tuo makua ja rapeutta, mutta voit halutessasi k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 my\u00f6s muunv\u00e4rist\u00e4 paprikaa. \n\n\n\nKeltainen tai oranssi paprika maistuu samalta kuin punainen, joten jos niit\u00e4 sattuu olemaan k\u00e4sill\u00e4, nekin sopivat hyvin. Joskus lis\u00e4\u00e4n my\u00f6s hieman hienonnettua sipulia ja inkiv\u00e4\u00e4ri\u00e4, jotka paistan juuri ennen paprikan lis\u00e4\u00e4mist\u00e4.\n\n\n\nMutta armoa, ei paprikaa naudanliha-udoneihini \n\n\n\nKanan paistileikkeet ovat ehdoton valinta, sill\u00e4 ne ovat perinteisempi vaihtoehto ja kanan tummassa lihassa on paljon enemm\u00e4n makua. \n\n\n\nJos pid\u00e4t kanan rintafileest\u00e4, voit toki k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 sit\u00e4 paistileikkeiden sijaan, mutta maussa h\u00e4vi\u00e4t kyll\u00e4. \n\n\n\nViimeistelen ruoan yleens\u00e4 seesaminsiemenill\u00e4 ja kev\u00e4tsipulilla, mutta ei haittaa, jos sinulla ei ole niit\u00e4. Ne eiv\u00e4t juuri tuo makua, vaan ovat mukana l\u00e4hinn\u00e4 ulkon\u00e4\u00f6n vuoksi.\n\n\n\nHoisinkastike: t\u00e4m\u00e4 on kiinalainen grillikastike, jonka voit valmistaa itse t\u00e4\u00e4lt\u00e4 l\u00f6ytyv\u00e4ll\u00e4 ohjeella. Sit\u00e4 tarjoillaan muun muassa pekinginankan kanssa, ja sen maku on kerrassaan herkullinen.\n\n\n\nVaalea soijakastike: tavallinen suolainen soijakastike, jota l\u00f6ytyy nyky\u00e4\u00e4n aivan jokaisesta supermarketista. Sen hankkimatta j\u00e4tt\u00e4miselle ei siis ole mit\u00e4\u00e4n tekosyyt\u00e4!\n\n\n\nMaissit\u00e4rkkelys eli Maizena: antaa lihalle uskomattoman rakenteen ja suurustaa kastikkeen juuri niin ihanan siirappimaiseksi kuin haluamme\n\n\n\nMit\u00e4 ananaskanan kanssa tarjotaan?\n\n\n\nLaitan yleens\u00e4 lisukkeeksi hyvin huuhdeltua sushiriisi\u00e4 kypsym\u00e4\u00e4n riisinkeittimeen samalla, kun valmistan muuta ruokaa. N\u00e4in kaikki on valmista yht\u00e4 aikaa. \n\n\n\nLisukkeeksi herkullista nopeaa kantonilaista paistettua riisi\u00e4\n\n\n\nAnanaskana riisin kanssa on todellakin t\u00e4ysipainoinen ateria (kyll\u00e4 vain, t\u00e4ss\u00e4 kohtaa yrit\u00e4n vakuuttaa sinut siit\u00e4, ett\u00e4 t\u00e4m\u00e4 resepti on hyvin terveellinen eik\u00e4 lainkaan kaloripitoinen, hups, kognitiivinen dissonanssi iski taas), sill\u00e4 siin\u00e4 on hedelmi\u00e4, kasviksia, proteiinia ja t\u00e4rkkelyspitoista lisuketta. \n\n\n\nLis\u00e4\u00e4n silti joskus joukkoon hieman h\u00f6yrytetty\u00e4 parsakaalia, sill\u00e4 kasviksia ei voi koskaan olla liikaa! Jos pid\u00e4t hedelmist\u00e4 makean ja suolaisen yhdist\u00e4viss\u00e4 ruoissa, voit kokeilla mangokanaani\n\n\n\n\n\n\tAnanaskana\n\t\t\n\t\t\t\n\t\n\t\tWok\t\n\t\n\t\t400 g kanaa kuutioina1 ripaus  suolaa1 ripaus  mustapippuria1 punainen paprika pienin\u00e4 kuutioina1 t\u00f6lkki ananasta kuutioina2 tl Maizenaa sekoitettuna ruokalusikalliseen vett\u00e4KASTIKE1 ananast\u00f6lkin mehu50 g vaaleaa soijakastiketta50 g ruskeaa ruokosokeria2 rkl  hoisinkastiketta2 valkosipulinkyntt\u00e4 hienonnettuna0.5 punaista chili\u00e4 hienonnettuna\t\n\t\n\t\tKuumenna kastike kiehuvaksi pieness\u00e4 kattilassa keskil\u00e4mm\u00f6ll\u00e4. Kun kastike kiehuu, lis\u00e4\u00e4 Maizena-vesiseos ja sekoita, kunnes kastike sakenee. Siirr\u00e4 sivuunMausta kana suolalla ja pippurilla. Kuumenna tilkka \u00f6ljy\u00e4 paistinpannulla keskil\u00e4mp\u00f6\u00e4 kovemmalla l\u00e4mm\u00f6ll\u00e4 ja paista kana sekoitellen kullanruskeaksi.Lis\u00e4\u00e4 paprika ja paista sekoitellen viel\u00e4 3-4 minLis\u00e4\u00e4 kastike ja anna hautua 3 min. Lis\u00e4\u00e4 ananaspalat ja sekoita.\t\n\t\n\t\tLaitan yleens\u00e4 lisukkeeksi huolellisesti huuhdeltua sushiriisi\u00e4 kypsym\u00e4\u00e4n riisinkeittimeen samalla, kun valmistan ruokaa. N\u00e4in kaikki valmistuu yht\u00e4 aikaa.\n\t\n\t\n\t\tChinoisepoulet \u00e0 l'ananas","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/196554","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=196554"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/196554\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/766"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=196554"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=196554"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=196554"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}