{"id":196213,"title":"Jauhelihanachot naudanlihasta","modified":"2026-10-31T16:51:17+01:00","plain":"Herkulliset nachot naudanlihalla amerikkalaiseen tapaan, paljon parempia kuin ravintolassa\n\n\n\nIhan tosissani, n\u00e4m\u00e4 ovat el\u00e4m\u00e4si parhaat nachot. Illanistujaisesi eiv\u00e4t en\u00e4\u00e4 koskaan ole entisens\u00e4.\n\n\n\nNachot ovat aina olleet minun \u201dOlen liian v\u00e4synyt kokkaamaan kauppareissun j\u00e4lkeen\u201d -ruokaani. Kuulostaako tutulta? Olet k\u00e4ytt\u00e4nyt ison osan ruokabudjetistasi ostoksiin, mutta olet niin v\u00e4synyt, ett\u00e4 kaipaat jotain nopeasti valmistuvaa ja herkullista.\n\n\n\nT\u00e4ss\u00e4 ruoassa on kaikki kohdallaan: proteiinia, hiilihydraatteja, kasviksia ja ennen kaikkea juustoa! Sit\u00e4 voi my\u00f6s muunnella t\u00e4ysin oman maun mukaan, s\u00f6itp\u00e4 illallista yksin tai j\u00e4rjestitp\u00e4 illanistujaiset isolle kaveriporukalle. T\u00e4m\u00e4 versio on kunnon tuhtia herkkua kaveriporukalle, heh heh\n\n\n\nT\u00e4ss\u00e4 kuvassa on selv\u00e4sti liian v\u00e4h\u00e4n juustoa. Min\u00e4 opetan sinulle, miten tehd\u00e4\u00e4n oikeat nachot\n\n\n\nEi liene yll\u00e4tys, ett\u00e4 nachot ovat kotoisin Meksikosta, vaikka ne yhdistet\u00e4\u00e4nkin useimmiten tuhtiin amerikkalaiseen ruokaan. Jos haluat tiet\u00e4\u00e4 lis\u00e4\u00e4, lue t\u00e4\u00e4lt\u00e4\n\n\n\nToinen naudanlihasta valmistettava texmex-klassikko: chili con carne\n\n\n\nJos haluat t\u00e4ydent\u00e4\u00e4 n\u00e4it\u00e4 herkullisia illanistujaistarjottavia isolla hampurilaisella, suosittelen Big Mac -resepti\u00e4ni ja sipulirengasresepti\u00e4ni\n\n\n\nAmerikkalaisen lohturuoan yst\u00e4v\u00e4lle on tarjolla my\u00f6s mac & cheese -reseptini.\n\n\n\nMiten nachot naudanlihalla ja juustolla valmistetaan?\n\n\n\nValmistus on todella yksinkertaista. Kun haluamasi t\u00e4ytteet (liha, paprikat ja niin edelleen) ovat kypsi\u00e4, lado ne kerroksittain maissilastujen kanssa ja laita uuniin. Parasta on, ett\u00e4 kaiken voi valmistella etuk\u00e4teen, eik\u00e4 illanistujaisten alkaessa tarvitse tehd\u00e4 juuri mit\u00e4\u00e4n\n\n\n\nTee j\u00e4lkiruoaksi brownieita reseptill\u00e4ni\n\n\n\nVinkkej\u00e4 nachojen valmistukseen\n\n\n\nJuusto pit\u00e4\u00e4 jakaa tasaisesti. Jokaisessa kerroksessa kannattaa melkeinp\u00e4 tarkistaa lastu kerrallaan, ett\u00e4 sen vieress\u00e4 (tai oikeastaan p\u00e4\u00e4ll\u00e4) on kunnon pala cheddaria. \n\n\n\nMaissilastujen dipiksi kotitekoista guacamolea\n\n\n\nVoit k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 naudanrasvan sijaan auringonkukka\u00f6ljy\u00e4, mutta suosittelen kyll\u00e4 kokeilemaan naudanrasvaa. Jos olet kokeilunhaluinen, kokeile valmistaa paistettua riisi\u00e4 ankanrasvassa. Maku on viel\u00e4kin parempi! En halua paljastaa liikaa, mutta ankka-riisiresepti on kehitteill\u00e4, heh heh\n\n\n\nOletko n\u00e4hnyt \u201dO\u2019Tacos-j\u00e4ljitelm\u00e4ni\u201d reseptin?\n\n\n\nJa kastikkeen pyyhkimiseen lautaselta: aitoa kotitekoista maissileip\u00e4\u00e4.\n\n\n\nJos pid\u00e4t tulisesta, ratkaisu on helppo: lis\u00e4\u00e4 chilijauhetta. N\u00e4in saat nachoista juuri oman makusi mukaisia. Jos taas et juuri pid\u00e4 tulisesta, voit aivan hyvin j\u00e4tt\u00e4\u00e4 chilin kokonaan pois ja s\u00e4\u00e4st\u00e4\u00e4 makunystyr\u00e4si poltteelta\n\n\n\n\n\n\tNachot naudanlihalla\n\t\t\n\t\t\t\n\t\n\t\t\t\n\t\n\t\t450 g naudan jauhelihaa2  vihre\u00e4\u00e4 paprikaa  (ohuina viipaleina)2  punaista paprikaa  (ohuina viipaleina)2  sipulia  (kuutioina)2 palaa cheddarjuustoa  ((teollinen, valmiiksi viipaloitu cheddar sulaa huonosti) itse viipaloituna. 1 pala painaa noin 300g)Naudanrasvaa (tai muuta el\u00e4inrasvaa) paistamiseen (voit korvata kasvi\u00f6ljyll\u00e4)2 pussia   maustamattomia tortillasipsej\u00e4Mausteet3 rkl  hienoa sokeria2 rkl  chilijauhetta3 rkl  juustokuminaa3 rkl  mietoa paprikajauhetta2 rkl  tulista paprikajauhetta2 rkl  oreganoa2 rkl  ruohosipulijauhetta1.5 rkl  suolaa1 rkl  pippuria\t\n\t\n\t\tPaista paprikoita suuressa kattilassa naudanrasvassa keskil\u00e4mp\u00f6\u00e4 hieman kovemmalla l\u00e4mm\u00f6ll\u00e4. Lis\u00e4\u00e4 ripaus suolaa ja jatka paistamista, kunnes paprikat maistuvat makeilta, siirr\u00e4 sivuun. L\u00e4mmit\u00e4 my\u00f6s uuni 200 asteeseenPaista sipuleita samassa kattilassa kovalla l\u00e4mm\u00f6ll\u00e4, kunnes ne ovat karamellisoituneetLis\u00e4\u00e4 jauheliha ja sekoita hyvin, kunnes se on kunnolla murumaista.Lis\u00e4\u00e4 mausteet ja sekoita voimakkaasti, lis\u00e4\u00e4 rohkeasti naudanrasvaa tarvittaessa. Noin 5 minuutin kuluttua seoksen pit\u00e4isi olla valmista.Lado uunivuokaan t\u00e4ss\u00e4 j\u00e4rjestyksess\u00e4: tortillasipsej\u00e4, juustoa, paprikoita ja lihaa. Tee niin monta kerrosta kuin haluat.Viimeistele p\u00e4\u00e4llimm\u00e4inen kerros viel\u00e4 juustokerroksella.Paista uunissa 20min\t\n\t\n\t\t\nLevit\u00e4 juusto tasaisesti. Jokaisessa kerroksessa kannattaa melkein tarkistaa sipsi kerrallaan, ett\u00e4 sen vieress\u00e4 (tai pikemminkin p\u00e4\u00e4ll\u00e4) on kunnon pala cheddaria\nVoit k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 auringonkukka\u00f6ljy\u00e4 naudanrasvan sijaan, mutta suosittelen kyll\u00e4 kokeilemaan naudanrasvaa. Jos kaipaat seikkailua, kokeile tehd\u00e4 paistettua riisi\u00e4 ankanrasvassa. Maku on viel\u00e4kin parempi! En halua paljastaa liikaa, mutta ankka-riisiresepti on parhaillaan kehitteill\u00e4, heh\nJos pid\u00e4t tulisesta, ratkaisu on yksinkertainen: lis\u00e4\u00e4 chilijauhetta. N\u00e4in voit muokata nachoreseptin juuri omaan makuusi sopivaksi. Jos taas et erityisemmin pid\u00e4 tulisesta, voit aivan hyvin j\u00e4tt\u00e4\u00e4 chilin kokonaan pois ja s\u00e4\u00e4st\u00e4\u00e4 makunystyr\u00e4si poltteelta\n\n\t\n\t\n\t\tDivers, Entr\u00e9eAm\u00e9ricaine","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/196213","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=196213"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/196213\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/120"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=196213"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=196213"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=196213"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}